✨Top 8 Lý Do Nước Mắm Khải Hoàn Luôn Đứng Đầu Trong Sản Xuất Nước Mắm Truyền Thống

Với hơn 40 năm hình thành và phát triển, Khải Hoàn luôn là một trong những nhà sản xuất nước mắm hàng đầu tại Việt Nam. Vậy lý do gì mà nước mắm Khải Hoàn lại có xếp hạng cao đến vậy?Nước mắm truyền thống Khải Hoàn không chỉ là một thương hiệu lâu đời mà còn là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu trong ngành sản xuất nước mắm truyền thống tại Việt Nam. Vậy đâu là bí quyết giúp họ luôn giữ vững vị thế của mình? Dưới đây là 5 lý do quan trọng nhất được bà chủ tiết lộ:Nghề làm nước mắm truyền thống đã được bộ văn hóa, thể thao và du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia cuối năm 2022.

Khải Hoàn hiểu rằng, giá trị mà họ tạo ra cũng là một phần của di sản. Nước mắm truyền thống Phú Quốc là niềm tự hào và đã trở thành nét văn hóa của người dân vùng đảo.

Nghề làm nước mắm ở Phú Quốc đã tồn tại hơn 200 năm. Khải Hoàn không đơn thuần kinh doanh mà đang tiếp nối và gìn giữ truyền thống của ông cha.Họ không chỉ bán một chai nước mắm, mà Khải Hoàn còn đang kể về những bản sắc độc đáo của vùng đảo ngọc Phú Quốc. Một câu chuyện mang bề dày lịch sử, văn hóa đầy tự hào, giúp tạo nên sức hút khó tả - nghề làm nước mắm truyền thống.

Với nguồn hải sản phong phú, cùng địa danh du lịch tuyệt đẹp. Vừa kinh doanh - vừa làm du lịch. Biến sản phẩm thành một món quà ý nghĩa cho du khách mang về sử dụng hay làm quà biếu tặng.Chất lượng là yếu tố mà Khải Hoàn luôn đặt lên hàng đầu, sau gần 50 năm với tình yêu quê hương, biển cả, doanh nghiệp nước mắm này đã từng bước xây dựng và phát triển trở thành nhà sản xuất nước mắm truyền thống Phú Quốc có sản lượng dẫn đầu

Nguyên liệu được dùng là cá cơm tươi đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc giàu dinh dưỡng, được bảo quản và chế biến ngay để giữ độ tươi ngon tối đa. Quy trình khai thác - bảo quản - vận chuyển - ủ chượp khép kín đều được kiểm soát nghiêm ngặt. Đã giúp cho chất lượng nước mắm luôn đạt tiêu chuẩn cao, an toàn, thơm ngon trọn vị.Nhằm chinh phục thị trường trong nước và quốc tế, doanh nghiệp đã đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ, quy trình quản lý chất lượng. Áp dụng phương pháp ủ chượp truyền thống trong thùng gỗ bời lời suốt 12-15 tháng, cùng quy trình kiểm định, đóng gói hiện đại. Quy mô hơn 900 thùng và sản lượng hàng năm từ 4 đến 6 triệu lít nước mắm.

Nước mắm Khải Hoàn không chỉ đạt nhiều chứng nhận nghiêm ngặt được kiểm định ở Việt Nam mà còn ở quốc tế. Có thể kể đến như chứng nhận AFT, chứng nhận CDDL, chứng nhận hội viên nước mắm truyền thống, HACCP, ISO, VNCLC..., mỗi chai nước mắm đều được đảm bảo tự nhiên, lành mạnh, tươi mới.Nước mắm Khải Hoàn nổi tiếng với các dòng sản phẩm có độ đạm cao (từ 20°N/lít đến trên 43°N/lít), đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng khắt khe. Đặc biệt nước mắm Phú Quốc còn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và được đông đảo người tiêu dùng trên thế giới yêu thích.

Nước mắm không sử dụng chất bảo quản, phụ gia tạo mùi hay hương liệu nhân tạo, đảm bảo hương vị thuần khiết, an toàn cho sức khỏe khách hàng.