✨Thành Phần Dinh Dưỡng Của Trà Mãng Cầu Bạn Nên Biết

Trà mãng cầu là một loại trà thanh mát, thơm ngon, được làm từ quả mãng cầu tươi chín tự nhiên, là một loại trái cây giàu chất xơ, vitamin C, ngoài ra còn chứa một ít protein, kali, magie, thiamine, niacin, riboflavin, folate và sắt...Mãng cầu xiêm ( Annona muricata Lin.) là một loại trái cây thuộc họ Annonaceae, được sử dụng ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Với phần quả có màu xanh lục và hình trái tim, với lớp vỏ mềm có gai chứa phần thịt quả có màu trắng, mọng nước, thơm và có vị chua. 

Trà mãng cầu là loại trà được chế biến từ thịt của quả mãng cầu này, khi quả chín vừa đủ, người ta sẽ mang quả đi rửa sạch, bỏ gai, cắt sợi và sau đó là sấy khô, đóng gói. Trà có tính tiện lợi cao, pha dễ dàng và có hương vị dễ uống.Như vậy, tùy vào trạng thái, khối lượng, chất lượng mà sản phẩm có thể có lượng dưỡng chất khác nhau:Quả mãng cầu chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất xơ, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, axit folic, canxi, sắt, kali, magiê, phốt pho, kẽm, đồng... Trong 100 gram mãng cầu xiêm tươi chứa:

• Năng lượng 66 calo

• Protein 1 g

• Carbohydrate 16,8 g

• Chất xơ 3,3 g

• Vitamin C ~34% RDI (nhu cầu hàng ngày)

• Kali 8% nhu cầu hàng ngày

• Magie 5% RDI

• Thiamine 5% RDITheo công bố từ nhà sản xuất, trong 100g trà mãng cầu Kỳ Như cung cấp các chất dinh dưỡng nổi bật như:

• Carbohydrate 81,0%,

• Protein 3,83%

• Canxi 48,07mg

• Chất xơ 5,92%

• Cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác.Mãng cầu xiêm (cả quả và lá) chứa nhiều chất chống oxy hóa như phytosterol, tanin và flavonoid. Chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi sử dụng trà đúng cách, đúng liều lượng nó có thể mang lại nhiều tác dụng như:Chất xơ là một chất rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, nó giúp kích thích nhu động ruột, giảm táo bón. Theo khuyến nghị lượng chất xơ bạn cần nạp mỗi ngày là:

• Phụ nữ 25g/ngày

• Nam giới 38g/ngày

• Hoặc khoảng 14g chất xơ cho mỗi 1.000 calo nạp vào. Tuy nhiên liều lượng chất xơ tiêu thụ có thể thay đổi tùy vào khả năng hấp thu của từng cơ thể, độ tuổi. 

Sử dụng một ít trà trái cây khô này giúp bạn nạp thêm chất xơ, từ đó hỗ trợ hệ tiêu hóa một cách tự nhiên.Mãng cầu là loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào, đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng cải thiện miễn dịch cũng như tăng cường sự chống chọi lại bệnh tật của cơ thể. Không những thế, vitamin C còn có thể loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Vì thế, khi bổ sung thêm trà hay ăn trái cây tươi, bạn sẽ được bổ sung thêm dưỡng chất này, từ đó giúp phòng ngừa các bệnh vặt như cảm lạnh, tăng cường sức đề kháng.Như đã nói, mãng cầu chứa nhiều chất chống oxy hóa, chúng giúp ngăn ngừa quá trình stress oxy hóa ( thường gây viêm), giảm nguy cơ tổn thương tế bào. Nhờ vậy, khi bạn tiêu thụ trà, cũng góp phần giúp giảm viêm.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​mãng cầu xiêm có thể tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau, bao gồm loại gây bệnh nướu răng và sâu răng. Tuy nhiên cần nghiên cứu để làm rõ lợi ích này.