Một số loại rượu thuốc, trong hình từ trái sang là rượu [[bạch sâm, rượu tinh hoàn/dương vật hải cẩu, rượu ngâm hỗn hợp thuốc bắc, và rượu tinh hoàn/dương vật hổ (pín hổ)]]
Rượu thuốc hay rượu dân tộc là tên gọi chỉ các loại rượu ngâm rất phổ biến trong hệ thống đồ uống của ẩm thực Việt Nam truyền thống, thường được quảng cáo là các loại rượu cường dương hay bổ âm. Rượu thường làm bằng rượu trắng nồng độ cao ngâm các nguyên liệu thảo dược hoặc động vật có dược tính theo các phương pháp cổ truyền, với ý nghĩa không chỉ để cho thực khách thưởng thức hương vị của rượu mà hầu hết sử dụng như một loại thuốc. Hầu như gia đình nào ở Việt Nam cũng đều có một vài bình rượu thuốc trong nhà và có những bình được để rất lâu.
Cách làm
Nguyên liệu được sơ chế, rửa sạch và cho vào ngâm trực tiếp với rượu nồng độ cồn cao. Nút kín một thời gian sau (thường khoảng 100 ngày trở lên) có thể đem dùng.
Các dạng rượu ngâm
Rượu ngâm thảo dược
Thảo dược (thuốc Nam, thuốc Bắc) được sơ chế và ngâm trong rượu. Có rất nhiều loại rượu ngâm với các loại thảo dược, thường theo hai phương thức: hoặc ngâm rượu riêng từng loại hoặc ngâm hỗn hợp theo các bài thuốc cổ truyền.
Trong thực tế, tùy địa phương, vùng miền có nhiều bí quyết ngâm rượu riêng, tuy nhiên người ta thường thấy rượu được ngâm với dâm dương hoắc, sâm các loại, kỷ tử, táo tàu, cùi nhãn, cùi vải, củ và rễ đinh lăng, cây mật gấu, thục, ba kích, chuối hột, mơ, tầm gửi (đặc biệt tầm gửi gỗ nghiến), quế chi, xuyên khung, nhục thung dung, hà thủ ô v.v.
nhỏ|Rượu tê tê
Một số bài thuốc cổ truyền ngâm rượu đã trở nên nổi tiếng vì hiệu quả, như rượu Minh Mạng thang.
Rượu ngâm động vật
Các loại động vật hoặc một phần của động vật được ngâm rượu, ngoại trừ những loại đã được kiểm nghiệm là có dược tính cao độ (rắn, tắc kè, bìm bịp, hổ cốt, cá ngựa...), nhiều loại chỉ được ngâm theo kinh nghiệm với nguyên tắc y học cổ truyền "đồng tạng trị liệu" (phương thức chữa bệnh dựa trên cơ sở dùng phần nào của cơ thể động vật làm thuốc hay thức ăn sẽ bổ cho phần cơ thể đó của con người), chẳng hạn pín hổ (dương vật hổ), ngọc dương (dái dê), lộc pín (dương vật nai) được ngâm rượu với ý nghĩa dùng để bổ dương.
Các loại động vật hầu hết được ngâm sống, chỉ sơ chế qua và không nấu chín. Cá biệt có một số loại được ngâm nguyên con.
nhỏ|Một số động vật (tắc kè, sao biển) và thực vật (tam thất, nấm linh chi), phơi, sơ chế bày bán trên phố Lãn Ông Hà Nội được dùng để ngâm rượu thuốc
Rượu ngâm nguyên con thường gặp rượu rắn ngâm theo số lẻ một con (thường là rắn hổ mang, hổ chúa), 3 (rắn hổ mang, rắn ráo, rắn, năm con hoặc nhiều hơn; rượu tắc kè; rượu bìm bịp, rượu chim sẻ, rượu cá ngựa, rượu ong đất, rượu ong bò vẽ (có thể ngâm nguyên cả mảng sáp tổ ong với mật, phấn hoa, nhộng và con ong hoặc ngâm con ong riêng); rượu hải long (rồng biển, sao biển); rượu tằm; rượu sâu chít, rượu hải sâm, rượu sò huyết, rượu ngán v.v.
Rượu ngâm từng phần tạng phủ động vật: rượu ngâm bào thai (dê, bê, hổ, khỉ), tinh hoàn và dương vật (dê, hải cẩu, hổ), tiết động vật (rắn, dê), mật (mật gấu, mật rắn, mật trăn), óc (khỉ), tay (gấu) v.v.
*Rượu ngâm các loại cao động vật: cao xương hoặc cao toàn tính (nấu cao cả xương và thịt động vật) được ngâm với rượu, thường thấy rượu cao hổ cốt, rượu cao khỉ, rượu cao trăn, rượu cao sơn dương v.v.
Các loại rượu khác
Trong thực tế thường gặp là các loại rượu ngâm hỗn hợp cả động vật và thực vật. Một số loại rượu ngâm động vật rất tanh (như rượu rắn) tuy ngâm riêng nhưng khi uống vẫn thường được pha với các loại rượu thực vật có tinh dầu thơm (như quế chi) để át mùi tanh.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Một số loại rượu thuốc, trong hình từ trái sang là rượu [[bạch sâm, rượu tinh hoàn/dương vật hải cẩu, rượu ngâm hỗn hợp thuốc bắc, và rượu tinh hoàn/dương vật hổ (pín hổ)]] **Rượu
Rượu thuốc đã từ lâu trở thành một trong những phương pháp y học cổ truyền được người Việt ưa chuộng. Các loại rượu như rượu nhung hươu, rượu sâm, hay rượu Đông Trùng Hạ
Rượu thuốc đã từ lâu trở thành một trong những phương pháp y học cổ truyền được người Việt ưa chuộng. Các loại rượu như rượu nhung hươu, rượu sâm, hay rượu Đông Trùng Hạ
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
· NẤM NGỌC CẨU 1)Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì :·Nấm ngọccẩu giúp hỗ trợ điều trị yếu sinh lý, liệt dương, mộng tinh, di tinh,·Nấm ngọccẩu tươi giúp bổ thận dương, bổ thận
Một chai rượu đế nấu bằng nếp thơm nút lá chuối có gán nhãn, tuy trong thực tế rượu đế thường chứa đựng trong chai không nhãn mác **Rượu trắng**, **rượu đế**, **rượu ngang**, **rượu
**Pháp thuộc** là một giai đoạn trong lịch sử Việt Nam kéo dài 61 năm, bắt đầu từ 1884 khi Pháp ép triều đình Huế kí Hòa ước Giáp Thân cho đến 1945 khi Pháp
Thành phần của sản phẩm Hovenia Plus:Chiết xuất Hovenia dulcis thunberg …………………………… 81mgChiết xuất Hồng sâm ……………………………………………. 8,1mgChiết xuất Milk thistle ……………………………………………16,2mgSoybean lecithin …………………………………………………18,63mgVitamin B1 ………………………………………………………. 6,0021mgVitamin B2 ………………………………………………………. 4,86mgVitamin B3 ………………………………………………………. 12,96mgVitamin B5 ……………………………………………………….
**Rượu** có thể có các nghĩa: * Trong hóa học rượu là một hợp chất hữu cơ chứa nhóm -OH, đọc bài Rượu (hóa học). * Rượu có thể là tên gọi của một nhóm
**Rượu Bàu đá** là loại rượu đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bình Định (Việt Nam). ## Xuất xứ và tên gọi Rượu Bàu đá chính được nấu tại làng nghề truyền thống rượu Bàu
nhỏ|phải|Rượu rắn ở Việt Nam **Rượu rắn** là một loại rượu thuốc trong đó, xác rắn được ngâm trong rượu gạo nồng độ cao. Thông thường rắn được chọn ngâm là rắn độc. Rượu rắn
nhỏ|phải|Một loại rượu mùi **Rượu mùi** hay **rượu hương** là các loại rượu được pha chế từ một thức uống có cồn mà được chưng cất, được bỏ thêm với những vị từ trái cây,
Bạn có buồn không khi trong nhà có người thân luôn say xỉn? Hãy là những người thông thái giúp đỡ người thân của mình bằng sản phẩm Cai Minh Tâm.Thông tin sản phẩm: *
**Kinh tế Việt Nam thời Pháp thuộc** là một nền kinh tế thuộc địa phát triển rất nhanh dưới sự bảo hộ của Pháp. Việt Nam có tài nguyên thiên nhiên phong phú, nguồn lương
phải|nhỏ|170x170px| Một lựa chọn [[Thuốc lắc|thuốc MDMA, thường có biệt danh là "Thuốc lắc" hoặc "E". ]] **Thuốc câu lạc bộ**, còn được gọi là **thuốc để quẩy** hay **thuốc bay lắc** là một loại
MÔ TẢ SẢN PHẨMAquafresh là loại Kem đánh răng chăm sóc đặc biệt có tác dụng chống sâu răng, nhiệt lợi, bảo vệ nướu, làm răng trắng dần, đánh bật cao răng và vàng răng
MÔ TẢ SẢN PHẨMAquafresh là loại Kem đánh răng chăm sóc đặc biệt có tác dụng chống sâu răng, nhiệt lợi, bảo vệ nướu, làm răng trắng dần, đánh bật cao răng và vàng răng
thumb|alt=refer to caption|Zolpidem Tartrate, một loại thuốc ngủ phổ biến được dùng để điều trị chứng mất ngủ nghiêm trọng. **Thuốc ngủ** là một loại thuốc thần kinh có chức năng chính là gây ngủ
nhỏ|phải|Tranh vẽ về một phụ nữ nghiện rượu khung|phải|"Vua rượu" và "thừa tướng" của vua rượu (khoảng năm 1820) **Chứng nghiện rượu** hay còn gọi là **nghiện rượu** hay **nát rượu** là một bệnh nghiện
nhỏ|Một cậu bé phục vụ rượu vang tại một bữa tiệc rượu đêm Hy Lạp **Lịch sử rượu vang** kéo dài hàng nghìn năm và gắn bó chặt chẽ với lịch sử nông nghiệp, ẩm
Kỷ tử và Đông trùng hạ thảo kết hợp ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu câu kỷ tử và đông trùng hạ thảoKỷ tử ngâm rượu có tác dụng gì? Nhắc đến
Kỷ tử và Đông trùng hạ thảo kết hợp ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu câu kỷ tử và đông trùng hạ thảoKỷ tử ngâm rượu có tác dụng gì? Nhắc đến
Kỷ tử và Đông trùng hạ thảo kết hợp ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu câu kỷ tử và đông trùng hạ thảoKỷ tử ngâm rượu có tác dụng gì? Nhắc đến
Kỷ tử và Đông trùng hạ thảo kết hợp ngâm rượu có tác dụng gì? Cách ngâm rượu câu kỷ tử và đông trùng hạ thảoKỷ tử ngâm rượu có tác dụng gì? Nhắc đến
**Rượu vang trắng** là loại rượu được lên men từ nho, nhưng không tiếp xúc với vỏ nho nên có màu vàng nhạt, vàng xanh hoặc vàng gold. Rượu vang trắng được làm bằng cách
thumb|upright|Máy nghiền nho thế kỷ 16 **Rượu vang** (từ tiếng Pháp **vin**) là một loại thức uống có cồn được lên men từ nho. Sự cân bằng hóa học tự nhiên cho phép nho lên
nhỏ|phải|Một bầu rượu Làng Vân **Rượu Làng Vân** là danh tửu của xứ Kinh Bắc. Rượu Làng Vân được nấu bằng gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon trồng trên cánh đồng làng Vân Xá,
nhỏ|Một chai Angostura thơm đắng với nhãn ngoại cỡ đặc biệt nhỏ|Hoàng đế [[Franz Joseph I của Áo được hiển thị trên nhãn, kể từ khi Angostura giành được huy chương tại Hội chợ Thế
Rượu vang Pháp thường được dùng trong bữa ăn Rượu vang (tiếng Pháp: _vin_) là loại đồ uống có cồn phổ biến tại Pháp, nghề trồng nho và làm rượu vang (_viticulture_) cũng là một
Một số thương hiệu rượu Kim Sơn **Rượu Kim Sơn** là một loại rượu có thương hiệu, hiện được đề cử kỷ lục "Top 10 đặc sản rượu nổi tiếng nhất Việt Nam". Rượu được
liên kết=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cf/Frozen grapes in Luxembourg.jpg/220px-Frozen grapes in Luxembourg.jpg|nhỏ| Giàn nho đóng băng (Luxembourg) **Rượu vang đá** (, ) là một loại rượu vang tráng miệng làm từ quả nho chín đã đóng băng khi còn
Mú tửn biệt dược trốn phòng the của đồng bào vùng cao nay đã về xuôiCây mú tửn có tác dụng tăng cường sinh lựcTheo các nhà khoa học thì trong cây mú tửn có
**Rượu dừa** là loại rượu chế từ trái dừa hoặc hoa dừa. ## Cách chế biến 1. Rượu dừa: Ngâm ủ trong trái dừa từ nguyên liệu chính là rượu nếp thông thường có nồng
nhỏ|phải|Một chai rượu vang của Ý phải|nhỏ|250x250px|Một điển hình ý vineyard cảnh, với dây leo phát triển cùng với [[Ô liu|cây ô liu.]] Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về
THÔNG TIN SẢN PHẨM:XUẤT SỨ: HÀN QUỐCTHƯƠNG HIỆU : KWANGDONGQUY CÁCH: HỘP 120 VIÊNHẠN SỬ DỤNG:12/2024TƯ VẤN:0587 11 0000 - 0853 78 88 98AN CUNG NGƯU HOÀNG 86.COM.VNTUYỂN CỘNG TÁC VIÊN SỈ LẺ TOÀN QUỐCGan
nhỏ|phải|Một loại rượu nếp ở Việt Nam **Rượu nếp** là một loại rượu truyền thống của Việt Nam được làm từ nguyên liệu gạo nếp lên men và được đem đi chưng cất để lấy
nhỏ|phải|Một trong những thương hiệu rượu Mỏ Quạ ở Phú Quốc (loại xanh) nhỏ|phải|Rượu Sim Phú Quốc (loại đỏ) **Rượu mỏ quạ** là loại rượu có nguồn gốc từ Việt Nam được ngâm từ trái
nhỏ|phải|Rượu vang đỏ Đà Lạt **Rượu vang đỏ** hay còn gọi là **vang đỏ** hay **rượu nho đỏ** là một dạng phổ biến của rượu vang được làm từ những loại nho đậm màu. Vang
thumb|upright=1.4|Jan Steen c. 1663 Một người say rượu trên đường phố **Say rượu** (còn gọi là xỉn) là một trạng thái sinh lý gây ra bởi việc tiêu thụ thức uống có cồn như rượu,
nhỏ|Một ly rượu vang nhỏ|Rượu vang có một lịch sử lâu đời trong thế giới y học và sức khỏe. **Ảnh hưởng sức khỏe của rượu vang** chủ yếu được quyết định bởi thành phần
A.Hoa đu đủ đực dùng làm thuốc thường được phơi khô hoặc sấykhô. Trong dân gian hoa đủ đực thường dùng chữa ho, ho gà, ho mấttiếng. Đông y sử dụng trị giun sán, sỏi
A.Hoa đu đủ đực dùng làm thuốc thường được phơi khô hoặc sấykhô. Trong dân gian hoa đủ đực thường dùng chữa ho, ho gà, ho mấttiếng. Đông y sử dụng trị giun sán, sỏi
Chuối hột rừng được bán tại búpxanh có chất lượng ổn định và dược tính cao sản phẩm chuối hột rừng của búpxanh là hàng được sấy lên hàng sạch sẽ không dính đất, cát,
THUỐC XOA BÓP NHÂN SƠN DƯỢCBạn có nhớ chai rượu thuốc xoa bóp của gia đình bạn ngày xưa không?Đó là những chai thuốc xoa bóp đa năng mà ông bà, cha mẹ ta vẫn
A.Hoa đu đủ đực dùng làm thuốc thường được phơi khô hoặc sấykhô. Trong dân gian hoa đủ đực thường dùng chữa ho, ho gà, ho mấttiếng. Đông y sử dụng trị giun sán, sỏi
nhỏ|phải|Bia Saigon Special, sản phẩm của Sabeco **Tổng Công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Sài Gòn**, tên giao dịch **SABECO** (_Saigon Beer-Alcohol-Beverage Joint Stock Corporation_), là một doanh nghiệp cổ
Cây Gối hạc còn được gọi là kim lê, bí đại, gối hạc tía. Dược liệu thường được dùng trong điều trị đau nhức xương khớp, phong tê thấp, rong kinh. Ngoài ra, nhờ vị
nhỏ|phải|Rượu nếp cái hoa vàng ở Đông Hà **Rượu nếp cái**, có nơi còn gọi là **cơm rượu**, là một loại đồ uống/đồ ăn có cồn không qua chưng cất, được chế biến từ gạo
Những vò rượu cần trong nhà dài của người Ê Đê. **Rượu cần** là loại rượu đặc sản của một số dân tộc tại Việt Nam, cũng như các nước ở khu vực Đông Nam