Rong nho có thể chế biến nhiều món ăn ngon, có thể ăn cùng sushi, kết hợp với salad... và đặc biệt nó có thể nấu những món ăn chay hấp dẫn. Rong nho là một loại tảo biển, có tên khoa học Caulerpa lentillifera, nó có hình dạng giống như những chùm nho nhỏ. Ở Nhật Bản, loại rong này thường được gọi là "nho biển". Rong nho còn gọi với cái tên là "trứng cá muối xanh" (green caviar), bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao. Rong nho rất giàu chất xơ, các vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K và các hợp chất thực vật, chất chống oxy hóa, khoáng chất.
Rong nho sinh trưởng tự nhiên ở vùng Đông Nam Á, Nhật Bản và các đảo ở Thái Bình Dương. Ở Việt Nam rong nho được trồng ở một số nơi như Hòn Khói, Đông Hà, Hải Ninh và Khánh Hòa, với giống rong được nhập từ Nhật Bản.
Khi ăn rong nho có vị của biển, tươi mát và hơi mặn, khi nhai rong biển vỡ như bong bóng nhỏ, có nhiều nước và hơi nhớt. Nó có màu xanh ô liu hay xanh tươi, kết cấu giòn.Khi ăn rong nho đúng cách và đúng liều lượng nó mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe như:Bệnh tiểu đường là một bệnh lý thường gặp ở nhừng người cao tuổi, nếu người bệnh không kiểm soát bệnh tốt thì nó có thể khiến bệnh nặng hơn và gây nên nhiều biến chứng nguy hiểm.
Với hàm lượng vitamin C dồi dào, rong nho góp phần giúp điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ gặp phải các biến chứng do bệnh lý này gây ra. Ngoài ra, các chất béo không bão hòa trong rong nho, như omega-3, cũng rất có lợi.Rong nho giàu omega-3 và các dưỡng chất như chất béo không bão hòa giúp tăng cường hoạt động oxy hóa chất béo. Đặc biệt, rong nho có lượng calo thấp, giàu chất xơ, giúp bạn duy trì trạng thái no lâu, giảm ăn vặt và giúp bạn giảm cân hiệu quả.Mắt là "cửa sổ tâm hồn", là bộ phận đặc biệt quan trọng trong cơ thể, nhưng cơ quan này lại dễ bị tổn thương bởi ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử. Rong nho với hàm lượng cao vitamin A và sắt, hai chất này có lợi cho mắt và giúp bảo vệ mắt. Thực phẩm này vừa tăng cường thị lực vừa giúp giảm nguy cơ bị các bệnh về thị lực. Không chỉ tốt cho sức khỏe, rong nho còn rất hữu ích trong việc làm đẹp. Các vitamin, khoáng chất cùng các chất chống oxy hóa trong rong nho giúp chống lại quá trình lão hóa, mang lại làn da mịn màng và tươi trẻ.
Ngoài ra, thực phẩm này thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, cải thiện độ đàn hồi cho da, giúp da khỏe đẹp.Rong nho là một "thực phẩm vàng" giàu dưỡng chất, đặc biệt là canxi, chất đạm, omega-3, omega-6... Những thành phần này không chỉ giúp xương dẻo dai, khỏe mạnh mà còn giảm nguy cơ bị loãng xương, đau khớp.
Không những vậy, với khả năng kháng viêm, rong nho giúp giảm các biểu hiện của bệnh viêm xương khớp, giúp xoa dịu cơn đau mỏi xương khớp vào ban đêm. Một số nghiên cứu cho biết, rong nho có chứa chất béo không bão hòa lành mạnh, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Rong nho chứa DHA, ALA, EPA, AA và LA, đầy đều là các chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), đồng thời hạn chế các mang bám xơ vữa hình thành trong động mạch. Nhờ vậy, thực phẩm này giúp tăng cường lưu thông tuần hoàn máu và phòng ngừa bệnh tim mạch một cách tự nhiên.Rong nho được sử dụng như một loại rau xanh với giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với rau củ thông thường. Do đó, nó được rất nhiều người ưa chuộng và thường được chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
Nhờ rong nho có giá trị dinh dưỡng cao, nên nó giúp người ăn chay bổ sung thêm sắt, canxi, chất đạm cùng nhiều dưỡng chất khác. Vì vậy, rong nho ăn chay được nhé! Tuy nhiên bạn nên ăn vừa phải và kết hợp nhiều nguồn thực phẩm khác nhau để đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.Rong nho có thể chế biến thành nhiều món ăn chay hấp dẫn, bạn có thể tham khảo các món ăn sau:Nguyên liệu:
- Rong nho 20g
- Đậu hũ non 2 miếng
- Nấm đông cô
- Ớt sừng
- Lá dứa
- Dầu hào 2 thìa cà phê
- Hạt nêm1 thìa cà phê
- Dầu mè 1/2 thìa cà phê
- Nước dùng từ rau củ 1/2 chén
- Mè rang 1/2 thìa cà phê
- Hành tím
Cách làm:
-
Nấm đông cô bỏ rễ, rửa sạch với nước, để ráo, cắt mỏng
-
Rong nho cũng tương tự bạn nên rửa sạch, cho vào đá lạnh ngâm 3 phút cho rong nho giòn
-
Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn, lá dứa rửa sạch, cắt khúc
-
Đậu hũ non cắt quân cờ, nấu cùng lá dứa, đậu hũ chín thì tắt bếp
-
Cho 1- 2 thìa dầu ăn vào phi thơm hành tím, cho nấm vào xào, nêm dầu hào, gừng tươi cắt lát và nước rau củ vào, đun sôi, thêm ớt sừng cắt lát, tiêu, nêm nếm cho nước sốt vừa miệng
-
Cho lá dứa lớt lên đĩa, xếp đậu hũ và rong nho lên trên, rưới nước sôt lên
-
Cuối cùng cho mè rang lên và thưởng thức.Nguyên liệu:
-
Rong nho 30g
-
Nhãn nhục 20g
-
Táo đỏ 8 quả
-
Đường phèn 1 thìa cafe
-
Nước
Cách làm:
-
Rong nho rửa sạch
-
Cho nhãn nhục và táo đỏ ngâm 5 phút với nước, rửa sạch, để ráo
-
Cho 500ml nước lọc vào nồi, thêm đường phèn và đun sôi
-
Lấy nhãn nhục và táo đỏ cho vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi nguyên liệu mềm thì tắt bếp
-
Cho rong nho vào là có thể thưởng thức.Rong nho tươi hay rong nho khô đều có thể dùng để ăn sống, nhưng bạn cần sơ chế sạch theo cách sau:
-
Rong nho tươi mang đi rửa sạch và ngâm nước đá lạnh khoảng 3- 5 phút, giúp đánh bay mùi tanh
-
Rong nho khô hay rong nho tách nước thì ngâm nước 5 phút cho rong nho nở ra, sau đó cũng cho vào đá lạnh ngâm 3- 5 phút là có thể mang ăn thưởng thức.
Khi ăn rong nho sống để tăng hương vị bạn nên ăn cùng một số loại rau khác và kết hợp nước sốt.Nguyên liệu:
-
Rong nho 100g
-
Cà chua 3 trái
-
Xà lách 100g
-
Dưa leo 3 trái
-
Đường 50- 100g
-
Đậu hũ chiên 2 miếng
-
Tàu hũ kỵ 1 miếng
-
Muối
-
Tiêu
Cách làm:
- Rong nho rửa sạch
- Cà chua, dưa leo, xà lách rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, để ráo. Cà chua và dưa leo cắt mỏng, xà lách để nguyên lá hoặc cắt khúc
- Tàu hũ kỵ lấy nĩa dằm vụn
- Cho đường, muối, dầu oliu, tiêu và giấm vào, khuấy đều, nêm nêm cho nước sốt vừa miệng
- Cho dưa leo, cà chua, xà lách và đậu hũ chiên vào tô lớn, rưới nước sốt lên, nêm nếm cho vừa miệng rồi cho rong nho và tàu kỹ kỵ vào
- Cho ra đĩa và thưởng thức.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/991hF6B1D88dE7E
Rong nho có thể chế biến nhiều món ăn ngon, có thể ăn cùng sushi, kết hợp với salad... và đặc biệt nó có thể nấu những món ăn chay hấp dẫn. Rong nho là
Rong biển có ăn chay được không là một thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là những người có chế độ ăn chay định kỳ hay ăn chay trường. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay
Rong biển có ăn chay được không là một thắc mắc của nhiều người, đặc biệt là những người có chế độ ăn chay định kỳ hay ăn chay trường. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay
nhỏ|phải|Một chai dầu ô liu **Dầu ăn** được tinh lọc từ nguồn gốc thực vật hoặc động vật, tồn tại ở thể lỏng và có tính chất là nhờn khi tiếp xúc với niêm mạc
thumb| Một vách đá biển giống như sóng được tạo ra do xói mòn bờ biển, ở Công viên địa chất quốc gia ven biển Jinshitan, [[Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh, Trung Quốc ]] Theo
**Phố cổ Hội An** là một đô thị cổ nằm ở hạ lưu sông Thu Bồn, thuộc vùng đồng bằng ven biển thành phố Đà Nẵng, Việt Nam, cách trung tâm thành phố khoảng 30 km
**Cuộc biểu tình tại Quảng trường Thiên An Môn**, ở Trung Quốc được gọi là **Sự cố ngày 4 tháng 6** (), là các cuộc biểu tình do sinh viên lãnh đạo được tổ chức
**Bóng chày** (tiếng Anh: **baseball**) là một môn thể thao dùng gậy đánh bóng (_bat-and-ball sport_) được chơi giữa hai đội, mỗi đội chín người, thay phiên nhau phòng thủ và tấn công. Mỗi trận
**Đạo đức với việc ăn thịt động vật** là chủ đề tranh cãi chưa có hồi kết về vấn đề đạo đức và việc ăn thịt động vật, và vấn đề có đạo đức hay
thumb|right|Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và trẻ em dưới 2 tuổi cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong dinh dưỡng, **chế độ ăn
Rong sụn có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, bài viết này 1shop.v sẽ giúp bạn khám phá các món ăn này.Rong sụn là một loại thực phẩm thuộc họ tảo
**Ấn Độ** (, ), tên gọi chính thức là **Cộng hòa Ấn Độ** (, ) là một quốc gia ở khu vực Nam Á. Đây là quốc gia lớn thứ 7 về diện tích và
**Lịch sử tư tưởng kinh tế** là lịch sử của các nhà tư tưởng và học thuyết kinh tế chính trị và kinh tế học từ thời cổ đại đến ngày nay. Lịch sử tư
**Ăn chay** là việc thực hành kiêng ăn thịt (thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản và thịt của bất kỳ động vật nào khác), và cũng có thể bao gồm kiêng các sản phẩm
thumb|right|Xói mòn khe rãnh trên cánh đồng lớn ở miền đông nước Đức **Xói mòn đất** là quá trình tự nhiên làm ảnh hưởng đất tất cả các dạng địa hình. Trong nông nghiệp, xói
Thức ăn nhanh tại Việt Nam Một bữa ăn nhanh tiêu biểu ở Hoa Kỳ gồm có 1 [[hamburger, khoai tây chiên (french fries), và l ly nước ngọt]] nhỏ|phải|Một bữa ăn với thức ăn
**Nam Ấn Độ** () là một khu vực của Ấn Độ gồm các bang Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu và Telangana cùng các lãnh thổ liên bang Andaman và Nicobar, Lakshadweep và Puducherry, chiếm
phải|Du thuyền qua các hang động phải|Rừng đặc dụng trên núi đá vôi ngập nước phải|Bến thuyền ở trung tâm du khách Tràng An phải|Phong cảnh Tràng An, đoạn bên đại lộ Tràng An phải|Tràng
**Không lực Hoa Kỳ** (tiếng Anh: _United States Air Force_; viết tắt: **USAF**), cũng được gọi là **Không quân Hoa Kỳ** hay đơn giản hơn là **Không quân Mỹ**, là một quân chủng của Quân
**Dự án Manhattan** () là một dự án nghiên cứu và phát triển bom nguyên tử đầu tiên trong Thế chiến II, chủ yếu do Hoa Kỳ thực hiện với sự giúp đỡ của Anh
Thức ăn đường phố ở Hàn Quốc Thức ăn đường phố được phục vụ tại chỗ ở Mỹ **Thức ăn đường phố** (hay còn gọi là **thức ăn vỉa hè** hay **thức ăn lề đường**)
nhỏ|phải|[[Hổ là loài vật ăn thịt người nhiều nhất trong họ nhà mèo.]] **Động vật ăn thịt người** dùng để chỉ về những động vật săn bắt và ăn thịt con người như là một
nhỏ|Các buồng chuối nấu ăn lớn **Chuối nấu ăn** là tập hợp gồm nhiều giống chuối thuộc chi _Musa_ có quả thường được sử dụng trong nấu ăn. Chuối này không thể ăn được khi
thumb|Nuôi _[[Eucheuma_ dưới biển ở Philippines]] **Nuôi trồng rong biển**, hay **nuôi trồng tảo biển**, là hoạt động nuôi trồng và thu hoạch rong biển. Ở dạng đơn giản nhất, nó bao gồm việc quản
**Môi trường tự nhiên** bao gồm tất cả các sinh vật sống và không sống có trong tự nhiên, có nghĩa là không phải là nhân tạo. Thuật ngữ này thường được áp dụng cho
**Tự nhiên** hay **thiên nhiên**, theo nghĩa rộng nhất, là thế giới hay vũ trụ mang tính vật chất. "Tự nhiên" nói đến các hiện tượng xảy ra trong thế giới vật chất, và cũng
hay NPB là cấp độ bóng chày cao nhất ở Nhật Bản. Tại Nhật, giải đấu thường được gọi là , có nghĩa là Bóng chày Chuyên nghiệp Bên ngoài Nhật Bản, nó thường được
Rong biển trộn dầu mè là một món ăn lành mạnh được nhiều người ưu chuộng, như Hàn Quốc, Nhật Bản. Món ăn này kết hợp giữa rong biển, dầu mè cùng một số gia
Rong biển trộn dầu mè là một món ăn lành mạnh được nhiều người ưu chuộng, như Hàn Quốc, Nhật Bản. Món ăn này kết hợp giữa rong biển, dầu mè cùng một số gia
**An Giang** là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam. Theo dữ liệu Sáp nhập tỉnh, thành Việt Nam 2025, An Giang có diện tích: 9.889 km², xếp thứ 13; dân
phải|nhỏ|Biểu tượng của Ấn Độ giáo được thế giới biết đến nhỏ|phải|Một ngôi đền Ấn Độ giáo **Ấn Độ giáo**, **Ấn giáo** hay **Hindu giáo** (Hưng đô giáo) là một tôn giáo, hệ thống tín
Tranh vẽ của Nhật Bản mô tả [[Khổng Tử, người sáng lập ra Nho giáo. Dòng chữ trên cùng ghi "_Tiên sư Khổng Tử hành giáo tượng_"]] **Nho giáo** (chữ Hán: ) hay **Nho gia**
**_7 viên ngọc rồng: Thời đại tiến hóa_** (tiếng Anh: **_Dragonball Evolution_**) là bộ phim điện ảnh thuộc thể loại hành động - phiêu lưu - kỳ ảo do Hoàng Nghị Du làm đạo diễn,
**Emirates** ( DMG: _Ṭayarān Al-Imārāt_) là một trong hai hãng hàng không quốc gia của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (Hãng còn lại là Etihad Airways) có trụ sở tại Garhoud, Dubai,
**Tứ Xuyên** () là một tỉnh nằm ở tây nam của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Tỉnh lị của Tứ Xuyên là Thành Đô, một trung tâm kinh tế trọng yếu của miền Tây
nhỏ|Loài khoai từ có tên là Parkistan. Kích thước dành để ăn nhưng kích thước nhỏ hơn có thể trồng trọt. nhỏ|Khoai từ trắng tại một chợ bán lẻ ở [[Brixton, Anh, năm 2004]] **Khoai
nhỏ|phải|Một nhà hàng thức ăn nhanh ở Little Havana, Miami, Florida nhỏ|phải|Một quán thức ăn nhanh ở Georgia, Hoa Kỳ **Nhà hàng thức ăn nhanh** (_Fast-food restaurant_) hay **Quán ăn nhanh** (_Quick-service restaurant_/QSR) là một
**Giết mổ bò ở Ấn Độ** phản ánh tình trạng kinh doanh, giết mổ các con bò ở Ấn Độ. Giết mổ bò ở Ấn Độ là một chủ đề cấm kỵ trong suốt tiến
** Đoan Mộc Tứ ** (; 520–459 TCN),, người Hoa Hạ, họ Đoan Mộc, sống vào thời kỳ cuối Xuân Thu , người nước Vệ (huyện Tuấn, Hạc Bích, tỉnh Hà Nam), tự ** Tử
Siro ăn ngon Centrum Kids Incremin Iron Mixture, hỗ trợ trẻ biếng ăn (200ml) Nhập khẩu Australia TRẺ BIẾNG ĂN NGUYÊN NHÂN DO ĐÂU ? Việc chăm sóc, nuôi dưỡng một đứa trẻ biếng ăn
**Lăng Tự Đức** (chữ Hán: 嗣德陵) là một quần thể Di tích công trình kiến trúc, trong đó có nơi chôn cất Tự Đức, tọa lạc trong một thung lũng hẹp thuộc làng Dương Xuân
nhỏ|Chân dung [[Chủ tịch Hồ Chí Minh]] **Tư tưởng Hồ Chí Minh** là một hệ thống quan điểm và tư tưởng của Hồ Chí Minh trong sự nghiệp cách mạng của ông được Đảng Cộng
nhỏ | Một vụ [[cháy rừng ở bang Georgia, Mỹ. Cháy rừng là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ra ô nhiễm không khí.|258x258px]] **Ô nhiễm không khí** là sự thay đổi lớn
**Loạn An Sử** (chữ Hán: 安史之亂: _An Sử chi loạn_) là cuộc biến loạn xảy ra giữa thời nhà Đường vào thời Đường Huyền Tông Lý Long Cơ trong lịch sử Trung Quốc, kéo dài
thumb|Mô tả tình dục hậu môn **Tình dục hậu môn,** (tiếng Anh: _anal sex_) hay còn gọi là **giao hợp hậu môn** (_anal intercourse_), **giang giao** hoặc **kê gian**, thường chỉ hành vi tình dục
**Từ vựng tiếng Việt** là một trong ba thành phần cơ sở của tiếng Việt, bên cạnh ngữ âm và ngữ pháp. Từ vựng tiếng Việt là đối tượng nghiên cứu cơ bản của ngành
**Khổng phủ** hay **Dinh thự gia đình họ Khổng** () là nơi ở lịch sử của các đời hậu duệ trực tiếp của Khổng Tử ở thành phố Khúc Phụ, Sơn Đông, Trung Quốc. Cấu
I, Cách phân biệt tinh bột nghệ và bột nghệTinh bột nghệ là thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp
Nấm linh chi trắng là một loại nấm ngon, thường mọc thằng cụm, hình quạt nhỏ, mũ nấm có màu trắng sữa hoặc be nhạt, có thể dùng để làm các món ăn ngon như
Nấm linh chi trắng là một loại nấm ngon, thường mọc thằng cụm, hình quạt nhỏ, mũ nấm có màu trắng sữa hoặc be nhạt, có thể dùng để làm các món ăn ngon như