phải|nhỏ|Một nồi hấp điện
Nồi hấp thực phẩm hoặc nồi hấp là một thiết bị nhỏ trong nhà bếp được sử dụng để nấu hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm bằng hơi nước nóng thông qua việc giữ thực phẩm trong một vật chứa kín giảm việc thoát hơi. Phương pháp nấu ăn này được gọi là hấp.
Lịch sử
nhỏ|[[Siru thời đồ Đồng]]
phải|nhỏ|Hai loại nồi hấp, một bằng tre, một bằng kim loại
Nồi hấp thực phẩm đã được sử dụng từ hàng thế kỷ trước. Người Trung Hoa cổ đại sử dụng nồi gốm để hấp thực phẩm. Các cuộc khai quật khảo cổ đã phát hiện ra những chiếc nồi gốm dùng để nấu ăn được gọi là nồi hấp "yan": một chiếc "yan" gồm hai phần, một "zeng" có sàn lỗ đặt trên một nồi hoặc ấm lớn có ba kiềng và một nắp đậy bên trên. Chiếc nồi hấp "yan" sớm nhất, có niên đại từ khoảng 5000 năm trước Công nguyên, được khai quật tại khu vực Bán Pha (半坡). Ở hạ lưu sông Dương Tử, nồi "zeng" xuất hiện lần đầu trong nền văn hóa Hà Mỗ Độ (5000 - 4500 trước Công nguyên) và văn hóa Lương Chử (3200 - 2000 trước Công nguyên) và được sử dụng để hấp gạo; nồi hấp "yan" cũng được tìm thấy ở một số khu vực văn hóa Lương Chử, bao gồm 3 chiếc được tìm thấy ở các khu vực Xước Đôn (綽墩) và La Đôn (羅墩) ở phía nam tỉnh Giang Tô. Tại khu vực văn hóa Long Sơn (3000 - 2000 trước Công nguyên) ở Điền Vượng (田旺), phía tây tỉnh Sơn Đông, 3 chiếc nồi hấp "yan" lớn cũng được phát hiện.
Ưu điểm
phải|nhỏ|Một bộ phận thu nước của nồi hấp giúp thu lại nước chứa các chất dinh dưỡng đã ngưng tụ.
Hầu hết các nồi hấp cũng có một phần thu nước ép, cho phép tất cả các chất dinh dưỡng (mất đi dưới dạng hơi) được tiêu thụ lại. Khi sử dụng các kỹ thuật nấu ăn khác (ví dụ: luộc), những chất dinh dưỡng này thường bị tổn thất, vì hầu hết chúng được bỏ đi sau khi nấu.
Do khía cạnh sức khỏe của chúng (nấu mà không dùng dầu), nồi hấp thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống hướng tới sức khỏe như ẩm thực minceur, một số chế độ ăn sống, chế độ ăn Okinawa, chế độ ăn thực dưỡng hoặc chế độ ăn CRON.
Nồi hấp thực phẩm phát ra ít hơi nhiệt hơn vào môi trường bếp, do đó giúp nhiệt độ phòng bếp thấp hơn.
nhỏ|Bông cải xanh trong nồi hấp kim loại.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
phải|nhỏ|Một nồi hấp điện **Nồi hấp thực phẩm** hoặc **nồi hấp** là một thiết bị nhỏ trong nhà bếp được sử dụng để nấu hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm bằng hơi nước nóng
Máy hấp thực phẩm đa năng 03 tầng Magic Korea A61 sẽ giúp bạn hâm, hấp thực phẩm một cách nhanh chóng và giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng khi nấu. Với dung tích
thumb|Rau củ quả từ trang trại hữu cơ thuộc công ty Riverford Organic Farmers. thumb|Logo "Euro-Blatt", con dấu hữu cơ theo Quy định (EC) số 834/2007 về sản xuất hữu cơ và ghi nhãn sản
nhỏ|phải|Thịt là thực phẩm từ động vật phổ biến nhỏ|phải|Trứng gà, loại thực phẩm thông dụng **Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật** hay **thực phẩm từ động vật** (_Animal source foods_ viết tắt
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
**Hóa thực phẩm** là sự nghiên cứu các quá trình và tương tác hóa học của các thành phần sinh học và phi sinh học của thực phẩm. Các chất sinh học như thịt, cá,
phải|Ảnh 3D phân tử [[Saccarose|đường mía]] nhỏ|Cây thốt nốt (loại cây có chứa đường và người ta có thể dùng chúng để làm ra đường). nhỏ|Đường (theo chiều kim đồng hồ từ trên cùng bên
nhỏ|Trái cây và rau quả trong một thùng rác bỏ đi **Chất thải thực phẩm / thức ăn thừa** hoặc thức ăn bị bỏ đi là thức ăn không còn ăn được. Nguyên nhân tạo
Các loại thực phẩm khác nhau **Thực phẩm** (chữ Hán: 食品; _thực_ nghĩa là "ăn"; _phẩm_ trong "vật phẩm"), cũng gọi là **thức ăn** là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các
nhỏ|phải|[[Thịt bẩn, thịt ôi thiu là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm]] nhỏ|phải|Cá ươn, nguy cơ gây ngộ độc **Ngộ độc thực phẩm** hay còn được gọi tên thông dụng là **ngộ độc thức
thumb|[[Cơm ăn liền có gói tạo nhiệt từ vôi sống.]] **Thực phẩm đóng hộp tự sôi** () là sản phẩm đóng gói tiện dụng, nhanh chóng với khả năng làm nóng bên trong thực phẩm
nhỏ|phải|Thịt lợn tươi sống [[Giết mổ lợn|vừa mới hạ]] nhỏ|phải|Cá tươi **Thực phẩm tươi sống** (_Fresh food_) là thực phẩm chưa được bảo quản, chế biến và chưa hư hỏng. Thực phẩm tươi sống trong
Về thương hiệu Thương hiệu đồ gốm thủy tinh hàng đầu tại Pháp, được sản xuất trên quy trình áp dụng kĩ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại nhất. Sản phẩm của Ôcuisine
nhỏ|phải|Bánh Muffin tại Thành phố Hồ Chí Minh **Bánh** là loại món ăn làm bằng bột mì hay bột gạo có hương vị ngọt, mặn, béo...có thể hấp, nướng, chiên,... Bánh có nhiều cách chế
nhỏ|phải|Trứng cá hồi (màu vàng) **Trứng cá** là trứng của các loài cá, thông thường nó là tập hợp một buồng trứng gồm rất nhiều trứng, trứng cá có thể được sinh sản và phát
Link mua hàng mới nhất: https://www.lazada.vn/shop/wellness-solutions/https://www.lazada.vn/-i477104617-s912994779.html?spm=a2o7f.10605548.new-navigation.28.19891e13m3Y7SA&urlFlag=true&mp=2Whey Protein là sản phẩm từ sữa, được tách lọc & chiết suất từ sữa bò.Thành phần của sữa gồm 2 loại protein là Whey protein (chiếm 20%) và 80%
Nồi Hấp Lẩu Điện Tráng Men Đa Năng BEAR DZG-P20W6 Màu Xanh Kèm Khay Inox 2 Tầng - Đóng gói tiêu chuẩn đảm bảo sản phẩm nguyên mới 100% về đến tay khách hàng. -
Nồi Hấp Lẩu Điện Tráng Men Đa Năng BEAR DZG-P20W6 Màu Xanh Kèm Khay Inox 2 Tầng - Đóng gói tiêu chuẩn đảm bảo sản phẩm nguyên mới 100% về đến tay khách hàng. -
Ăn lẩu thời 4.0 không cần nhúng đũa, tự động nâng lên hạ xuống, gắp đồ ăn tiện lợi, thực phẩm bảo toàn dinh dưỡng…. Đó chính là những đặc điểm của chiếc nồi lẩu
Ăn lẩu thời 4.0 không cần nhúng đũa, tự động nâng lên hạ xuống, gắp đồ ăn tiện lợi, thực phẩm bảo toàn dinh dưỡng…. Đó chính là những đặc điểm của chiếc nồi lẩu
Link mua hàng mới: https://www.lazada.vn/-i477104617-s912994779.html?spm=a2o7f.10605548.new-navigation.28.19891e13m3Y7SA&urlFlag=true&mp=2Chắc chắn bạn đã biết rõ vai trò của Whey Protein là gì trong việc tập luyện. Protein (chất đạm) đóng vai trò quan trọng trong quá trình xây dựng cơ
**Ẩm thực Triều Tiên** là truyền thống nấu ăn thông thường và cách thức chế biến thành nghệ thuật ẩm thực Triều Tiên. Ẩm thực Triều Tiên đã phát triển qua nhiều thế kỷ thay
Canxi – nanoPhát triển chiều cao, tầm vóc thể lực của trẻ là một vấn đề được rất nhiều các bậc cha mẹ quan tâm. Ngoài chế độ dinh dưỡng, luyện tập bổ sung thực
Syrup Dr.Kids 3in1 là Thực phẩm chức năng được các chuyên gia y tế của công ty chúng tôi tạo ra với sự kết hợp hoàn hảo 3 trong 1 : Tăng cường tiêu hóa,
Nồi Hấp BEAR 12L, Nồi Hấp 3 Tầng, Siêu Tiện Lợi, Dung Tích 12L - Bảo Hành 12 Tháng 💘 CAM KẾT: - GIAO HÀNG TOÀN QUỐC - GIAO HÀNG HỎA TỐC NHANH - DÙNG
SHOP CAM KẾT HÀNG CHÍNH HÃNG - ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG CHO QUÝ KHÁCH 1 ĐỔI 1 TRONG VÒNG 7 NGÀY BẢO HÀNH 12 THÁNG - Nồi Hấp Điện 3 Tầng Midea MZ-ZG26EASY401 -7,5 lit
SHOP CAM KẾT HÀNG CHÍNH HÃNG - ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG CHO QUÝ KHÁCH 1 ĐỔI 1 TRONG VÒNG 7 NGÀY BẢO HÀNH 12 THÁNG - Nồi Hấp Điện 3 Tầng Midea MZ-ZG26EASY401 -7,5 lit
Thực phẩm chức năngINFOGOS30 gói đạt tiêu chuẩn GMP.INFOGOSchứa ba thành phần chất xơ hòa tan cần thiết cho cơ thể, giúp hỗ trợ phòng chống táo bón hiệu quả, thích hợp dành cho người
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG KIỀM HỒI SINH GAN THẬNSAPHIACông dụng:Hỗ trợ giải độc gan, giúp bảo vệ và tăngcường chức năng gan. Hỗ trợ giảm tác hại của rượu bia và hoá chất gây hại
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG KIỀM DẠ DÀY, ĐẠI TRÀNGSAPHIACông dụng: Hỗ trợgiảm acid dịch vị, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, hỗ trợ cải thiện các biểu hiệnvà giảm nguy cơ viêm loét dạ
Bài viết này cung cấp cho bạn một số yếu tố để bạn tham khảo và dựa vào đó có thể viết được bài nội dung sản phẩm CHUẨN cho sản phẩm mà mình đang
Nhãn hiệu: Fatzbaby (HÀN QUỐC) Bảo hành 12 tháng- Công ty Cổ phần Phân phối Quốc tế GENEX Địa chỉ bảo hành : TPHCM và Hà Nội Đây là chiếc máy xay và hấp nhỏ
Thực phẩm chức năng Viên uống bổ sung Collagen loại 1-2-3 cho da, móng, tóc và xương khớp - Collagen Youtheory Advanced Formula (290 viên)Collagen là gì? Vai trò của Collagen có quan trọng?Đó là
Thực phẩm chức năng Viên uống bổ sung Collagen loại 1-2-3 cho da, móng, tóc và xương khớp - Collagen Youtheory Advanced Formula (390 viên)Collagen là gì? Vai trò của Collagen có quan trọng?Đó là
MÔ TẢ SẢN PHẨM 🔐 THÔNG TIN SẢN PHẨM: 🍀 Nồi nước lẩu đươc thiết kế 2 tầng tách biệt 🍀 Nồi hấp đa năng, tiện lợi 🍀 Nắp kim loại vừa khít 🍀 Làm
Bài viết này cung cấp cho bạn một số yếu tố để bạn tham khảo và dựa vào đó có thể viết được bài nội dung sản phẩm CHUẨN cho sản phẩm mà mình đang
MÔ TẢ SẢN PHẨMTên sản phẩm: Nồi lẩu chảo điện cầm tay mini Công suất/Điện áp: 300W/220-240V Dung tích: lít Thời gian nấu: 10-20 phút Số lượng người ăn: 1-2người dùng Bộ sản phẩm: 1
Nồi hấp điện đa năng LEBENLANG LBEL5031 nồi hấp 3 tầng, siêu tiện lợi, dung tích 18L, công suất 900W - hàng chính hãng THÔNG SỐ KỸ THUẬT - Thương hiệu Lebenlang - Model LBEL5031
Chela calcium D3Bổ sung canxi D3 cho hệ xương chắc khỏeTHÀNH PHẦN :280mg Calcium amino acid tương đương 1076 mg canxi thườngVit.D3 1,67 µg TÍNH ƯU VIỆT- Dòng canxi ion thế hệ mới nhất trên
On Platinum có phải là dòng whey hydro tốt nhất?Platinum Hydrowhey được sản xuất bởi Optimum Nutrition (ON), là một trong nhữung loại Whey tiên tiến nhất trên thị trường hiện nay. Thực tế đây
BRAIN EYESđược chiết xuất từ cao chế từ lá cây bạch quả (ginkgo biloba) đã được tiêu chuẩn hóa, viết tắt EGB (Extract of Ginkgo biloba) kết hợpCholine bitartratevà các thành phần khác bổ trợ
KIỀMU BƯỚU SAPHIAThành phần:(trong 100ml) Xạ đen 3g, Hoàn ngọc 2,5g, Bạch hoa xà thiệt thảo 2g, Bán chiliên 2g, Diệp hạ châu 2g, Nhọ nồi 2g, Lá ổi 2g, Tía tô 2g, Cà gai
Canxi là thành phần quan trọng và giúp xương chắc khỏe, dưới đây là những thực phẩm giàu canxi nhất.Canxi là một chất dinh dưỡng rất quan trọng cho cơ thể con người. Canxi là
Tư duy thiết kế (DT) là chủ đề của nhiều cuộc tranh luận và ứng dụng rộng rãi trên nhiều lĩnh vực kiến thức khác nhau, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm; tuy nhiên,
Nồi Hấp 3 Tầng Braburgcó thiết kế thời trang và tiện dụng, được tích hợp nhiều chức năng, cho bạn hấp được các loại thức ăn khác nhau mà không mất nhiều thời gian và
Nồi hấp điện xiaomi là phiên bản máy hấp điện hoàn toàn mới và được đặc biệt cải tiến cả về thiết kế, dung tích lẫn công suất hấp. - Nồi hấp điện sở hữu
THUỘC TÍNH SẢN PHẨMXuất xứ:Nhãn hiệu:Hạn sử dụng:Ngày sản xuất:CHI TIẾT SẢN PHẨMThực phẩm chức năng Elken Ester-C 500 Plus của Elken:Thành phần Ester – C với chất chuyển hóa Vitamin C giúp bổ xung
TĂNG SỨC MẠNH| BPI - MICRONIZEDCREATINE - 60SERSĐịnh nghĩa Creatine là gì?Nói một cách đơn giản, Creatine là một hợp chất cung cấp năng lượng cho cơ bắp của bạn.Creatine là một dạng chất tự
THỰCPHẨM CHỨC NĂNG SAPHIACôngDụng:Kiềmxương khớpThành phần: cấu tạo 100ml chiết xuất thảo mộc gồm:Sài đất 2g • Lá ổi 2g • Cà gai leo2g • Tía tô 2g • Dền gai 2g • Kinh giới
THUỘC TÍNH SẢN PHẨMXuất xứ:Mỹ.Nhãn hiệu:Khác.Hạn sử dụng:in trên bao bì.Ngày sản xuất:in trên bao bì.CHI TIẾT SẢN PHẨMthực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cao cấp được nhập khẩu từ nhãn hiệu nổi tiếng