phải|nhỏ|Một nồi hấp điện
Nồi hấp thực phẩm hoặc nồi hấp là một thiết bị nhỏ trong nhà bếp được sử dụng để nấu hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm bằng hơi nước nóng thông qua việc giữ thực phẩm trong một vật chứa kín giảm việc thoát hơi. Phương pháp nấu ăn này được gọi là hấp.
Lịch sử
nhỏ|[[Siru thời đồ Đồng]]
phải|nhỏ|Hai loại nồi hấp, một bằng tre, một bằng kim loại
Nồi hấp thực phẩm đã được sử dụng từ hàng thế kỷ trước. Người Trung Hoa cổ đại sử dụng nồi gốm để hấp thực phẩm. Các cuộc khai quật khảo cổ đã phát hiện ra những chiếc nồi gốm dùng để nấu ăn được gọi là nồi hấp "yan": một chiếc "yan" gồm hai phần, một "zeng" có sàn lỗ đặt trên một nồi hoặc ấm lớn có ba kiềng và một nắp đậy bên trên. Chiếc nồi hấp "yan" sớm nhất, có niên đại từ khoảng 5000 năm trước Công nguyên, được khai quật tại khu vực Bán Pha (半坡). Ở hạ lưu sông Dương Tử, nồi "zeng" xuất hiện lần đầu trong nền văn hóa Hà Mỗ Độ (5000 - 4500 trước Công nguyên) và văn hóa Lương Chử (3200 - 2000 trước Công nguyên) và được sử dụng để hấp gạo; nồi hấp "yan" cũng được tìm thấy ở một số khu vực văn hóa Lương Chử, bao gồm 3 chiếc được tìm thấy ở các khu vực Xước Đôn (綽墩) và La Đôn (羅墩) ở phía nam tỉnh Giang Tô. Tại khu vực văn hóa Long Sơn (3000 - 2000 trước Công nguyên) ở Điền Vượng (田旺), phía tây tỉnh Sơn Đông, 3 chiếc nồi hấp "yan" lớn cũng được phát hiện.
Ưu điểm
phải|nhỏ|Một bộ phận thu nước của nồi hấp giúp thu lại nước chứa các chất dinh dưỡng đã ngưng tụ.
Hầu hết các nồi hấp cũng có một phần thu nước ép, cho phép tất cả các chất dinh dưỡng (mất đi dưới dạng hơi) được tiêu thụ lại. Khi sử dụng các kỹ thuật nấu ăn khác (ví dụ: luộc), những chất dinh dưỡng này thường bị tổn thất, vì hầu hết chúng được bỏ đi sau khi nấu.
Do khía cạnh sức khỏe của chúng (nấu mà không dùng dầu), nồi hấp thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn uống hướng tới sức khỏe như ẩm thực minceur, một số chế độ ăn sống, chế độ ăn Okinawa, chế độ ăn thực dưỡng hoặc chế độ ăn CRON.
Nồi hấp thực phẩm phát ra ít hơi nhiệt hơn vào môi trường bếp, do đó giúp nhiệt độ phòng bếp thấp hơn.
nhỏ|Bông cải xanh trong nồi hấp kim loại.
👁️
87 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Nồi hấp thực phẩm 3 tầng nhãn hiệu Morphy Richards MR1148 tính năng thông minh là tự ngắt điện khi hết nước - HÀNG NHẬP KHẨU Morphy Richards là một công ty nổi tiếng về
phải|nhỏ|Một nồi hấp điện **Nồi hấp thực phẩm** hoặc **nồi hấp** là một thiết bị nhỏ trong nhà bếp được sử dụng để nấu hoặc chế biến nhiều loại thực phẩm bằng hơi nước nóng
BỘ HỘP HẤP THỰC PHẨM DÙNG TRONG LÒ VI SÓNG NAKAYA PLUMP PACK A 340ML - HÀNG NỘI ĐỊA NHẬT BẢN (Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản) ■ Xuất xứ: Nhật Bản/ MADE
Nồi hấp Magic Korea AC-280 sẽ giúp bạn hâm hấp thực phẩm một cách nhanh chóng và giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng sau khi nấu. Đặc điểm nổi bật - Thiết kế 3
'- Nồi được thiết kế 2 tầng, mỗi tầng dung tích 2,5L - Nồi hấp dễ dàng lắp ráp và tháo rời. - Khóa 2 tầng giúp cố định và an toàn hơn khi nấu.
Nồi Hấp Điện Thông Minh 3 Tầng Dung Tích 22L - Đa Chức Năng Siêu Tiện Dụng - Nồi hấp điện thông minh 3 tầng được làm từ chất liệu nhựa PP cấp thực phẩm
– Nồi hấp 3 tầng Silvercrest dùng để hấp chín thức ăn như: thịt, cá, rau, củ, cơm, gà, yến sào, trứng, … đảm bảo giữ nguyên hàm lượng vitamin và protein trong thực phẩm,
Máy hấp thực phẩm đa năng 03 tầng Magic Korea A61 sẽ giúp bạn hâm, hấp thực phẩm một cách nhanh chóng và giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng khi nấu. Với dung tích
Máy hấp thực phẩm đa năng 03 tầng Magic Korea A61 sẽ giúp bạn hâm, hấp thực phẩm một cách nhanh chóng và giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng khi nấu. Với dung tích
Thông tin chi tiết của Nồi hấp 2 tầng cách thủy đa năng đường kính 28cm Trong căn bếp của mọi gia đình chắc chắn sẽ không thể thiếu chiếc nồi hấp 2 tầng cách thủy
Thiết kế nhiều tầng, dễ sử dụng Máy Hấp Thực Phẩm Magic Korea A64 (500W) có dạng nhiều tầng, vô cùng tiện lợi khi bạn có thể cùng lúc có thể chế biến được các
thumb|Rau củ quả từ trang trại hữu cơ thuộc công ty Riverford Organic Farmers. thumb|Logo "Euro-Blatt", con dấu hữu cơ theo Quy định (EC) số 834/2007 về sản xuất hữu cơ và ghi nhãn sản
Hộp đựng & bảo quản thực phẩm cao cấp Nhật Bản Plump Pack A 340ml Hộp đựng & bảo quản thực phẩm Plump Pack A 340ml thích hợp dùng trong lò vi sóng - Nhập
ồi Hấp Bear Nồi Hấp Điện 3 tầng Nồi Lẩu Điện Kèm Hấp Đa Năng Cảm Ứng Hấp Lẩu Hầm Healthy Tiết Kiệm Điện DZG-P20W7 Những lý do khiến bạn nên mua Nồi hấp Bear
Bạn yêu thích những món hấp vì có hương vị tự nhiên, tươi ngon và giữ được tối đa hàm lượng chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn lại lo sợ rằng nồi hấp thông thường
Đủ phục vụ cả nhà Nồi hấp điện đa năng Bear SB-NH12L có dung tích 12 lít bao gồm 3 tầng rộng rãi hấp các loại thực phẩm đủ mọi kích cỡ. Khay hấp inox
Nồi hấp điện đa năng LEBENLANG LBEL5030 hấp 2 tầng,12L tiện lợi, 800W, bảo hành 2 năm - chính hãng 10 LÝ DO NÊN CHỌN NỒI HẤP LBL5030 CỦA LEBENLANG - Nồi Hấp 2 Tầng 12L, phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng - Chất Liệu Cao Cấp - Bảo Toàn Dưỡng Chất - Đa Chức Năng - Thiết Kế Tiện Lợi - Dễ Dàng Vệ Sinh - Tay Cầm Cách Nhiệt - Nấu Nhanh Và Hiệu Quả - An Toàn Khi Sử Dụng - Bảo hành chính hãng Lebenlang 2 năm I. THÔNG SỐ KỸ THUẬT - Thương hiệu: Lebenlang - Model: LBEL5030 - Màu sắc: Trắng - Công suất: 800W - Dung tích: 12 lít - Chất liệu: Nhựa PP - Kích thước: 35 x 29cm - Cân nặng: 2,5kg - Thiết kế: 2 tầng II. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT - Thiết Kế Hiện Đại: Nồi hấp LEBENLANG LBEL5030 có thiết kế hiện đại, màu sắc trang nhã, phù hợp với mọi không gian bếp. - Đa Chức Năng: Nồi hấp Lebenlang không chỉ hấp đơn thuần mà còn có chức năng hâm nóng, hẹn giờ, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau trong gia đình. - An Toàn Khi Sử Dụng: Nồi hấp điện LBL5030 Tự ngắt điện khi hết nước, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. - Khay Hứng Dầu Thừa: Tính năng này giúp giữ cho nồi luôn sạch sẽ, tránh tình trạng dầu mỡ thừa làm hỏng nồi hoặc ảnh hưởng đến hương vị của thực phẩm.
- Thiết kế đa tầng: Nồi hấp Bear EFS-4H27E thường có nhiều tầng hấp (phổ biến là 2 hoặc 3 tầng), cho phép bạn hấp cùng lúc nhiều loại thực phẩm khác nhau (ví dụ:
Nồi hấp đa năng Morphy Richards MR1168 Morphy Richards là một công ty nổi tiếng về các thiết bị điện tử có trụ sở đặt tại Swinton, Nam Yorkshire - Anh. Hiện nay, các sản
Nồi hấp đa năng Morphy Richards MR1168 2000W - Hàng Nhập Khẩu Morphy Richards là một công ty nổi tiếng về các thiết bị điện tử có trụ sở đặt tại Swinton, Nam Yorkshire -
Đánh giá chi tiết về nồi chiên hơi nước Olivo SF16 Pro Tích hợp 4 trong 1: Hấp - Chiên không dầu - Chiên hấp kết hợp và hầm Olivo SF16 Pro được tích hợp 4 chức
So với phương pháp xào hay rán, hấp có thể giữ nguyên hương vị nguyên bản của thực phẩm và giải phóng chất dinh dưỡng trong món ăn tốt hơn. Vì thế ngày này, người
THÔNG TIN SẢN PHẨM Nồi hấp 3 tầng : Nồi nước lẩu đươc thiết kế 2 tầng tách biệt Nồi hấp đa năng, tiện lợi Nắp kim loại vừa khít Làm nóng cực nhanh. Kích
ĐẶC ĐIỂM NỒI HẤP ĐA NĂNG: - Nồi hấp điện 2 tầng SEKA SK6610 (SK2088) với công nghệ hấp chín bằng hơi nước giúp thực phẩm không bị mất đi chất dinh dưỡng. - Hơi
– Nồi hấp điện 3 tầng Russell Hobbs có thể giúp cho thực phẩm như: cơm, rau, cá duy trì được chất dinh dưỡng và vitamin ở mức tối đa. – Nồi có 3 tầng
Nồi hấp điện đa năng LEBENLANG LBEL5031 nồi hấp 3 tầng, siêu tiện lợi, dung tích 18L, công suất 900W - hàng chính hãng THÔNG SỐ KỸ THUẬT - Thương hiệu: Lebenlang
Nồi hấp điện đa năng LEBENLANG LBEL5031 hấp 3 tầng, siêu tiện lợi, dung tích 18L, công suất 900W - hàng chính hãng THÔNG SỐ KỸ THUẬT - Thương hiệu: Lebenlang - Model: LBEL5031 -
Nồi chiên không dầu Tefal FW201815 đa năng có thể chiên, nướng, hấp thực phẩm mà không cần dầu hoặc ít dầu. Đa dạng các món ăn gia đình với 9 chương trình được cài
Nồi Hấp Inox 3 Tầng Siêu To 28CM Dùng Cho Cả Bếp Từ Và Bếp Ga, Nồi Hấp Bánh Bao Bánh Flan Hấp Thức Ăn Tặng Kèm Xửng Hấp - HÀNG CHÍNH HÃNG MINIIN
Muốn hấp bánh bao, ngô, khoai, sắn, tôm, cua cá, hay cả một con gà … Muốn hấp đủ loại món ăn ngon, lành mạnh, tốt cho sức khỏe của mình và cả gia đình.
Nồi hấp điện đa năng thông minh chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn! - Với công nghệ hấp chín bằng hơi nước, nồi hấp điện đa năng thông minh giúp bạn
Nồi hấp đa năng Bluestone MPB-7235 - Công suất: 1500W - Dung tích xửng hấp: 12L - Dung tích lòng nồi: 3L - Xửng hấp 2 tầng có thể hấp nhiều món cùng lúc -
Cấu tạo của nồi hầm Arber ASĐN06SMĐ - Với rất nhiều tính năng hầm ninh nấu và còn cả công năng hấp thực phẩm nữa chắc rằng nồi ninh hầm Arber ASĐN06SMĐ sẽ bao hàm
Giới thiệu Nồi hấp điện 2 tầng SEKA SK2088 hàng dung tích 10L hấp cá, gà nguyên con Nồi hấp điện 2 tầng SEKA SK2088 hàng dung tích 10L hấp cá, gà nguyên con THÔNG
Đặc điểm của nồi hấp Steba DG2 - Máy hấp Steba DG2 2 tầng có thể tháo dời với dung tích sử dụng 3l cho mỗi tầng, màn hình LCD hiển thị 5 chức năng
nhỏ|phải|Thịt là thực phẩm từ động vật phổ biến nhỏ|phải|Trứng gà, loại thực phẩm thông dụng **Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật** hay **thực phẩm từ động vật** (_Animal source foods_ viết tắt
Nồi hấp điện 2 tầng SEKA SK2088 hàng dung tích 10L hấp cá, gà nguyên con THÔNG TIN NỒI HẤP 2 TẦNG SEKA 2088 -Thể tích lớn đến 21L, dung tích 2 tầng 10L
Máy hấp thủy tinh kỹ thuật số Cuisinart CookFresh (STM-3000HK) HỆ THỐNG HƠI MẠNH MẼ – Cung cấp hơi nước từ trên xuống, xung quanh thực phẩm để nấu chín nhanh và đều. ĐIỀU KHIỂN
Nồi lẩu mini đa năng 1.6L Sunhouse SHD4516 là thiết bị nhà bếp đa năng, nhỏ gọn, phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi. Không chỉ dùng để nấu lẩu, sản phẩm còn
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
SET TÚI ĐỰNG & BẢO QUẢN THỰC PHẨM CHỊU NHIỆT ORDIY (SIZE S|M|L) - HÀNG NỘI ĐỊA NHẬT BẢN (Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản) ■ Xuất xứ: Nhật Bản | MADE IN JAPAN
TÚI ĐỰNG THỰC PHẨM CHỊU NHIỆT, DÙNG ĐƯỢC TRONG LÒ VI SÓNG ORDIY (S/M/L) - HÀNG NỘI ĐỊA NHẬT BẢN (Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Nhật Bản) ■ Thương hiệu: Ordiy ■ NSX: Ordiy Co.,
**Hóa thực phẩm** là sự nghiên cứu các quá trình và tương tác hóa học của các thành phần sinh học và phi sinh học của thực phẩm. Các chất sinh học như thịt, cá,
Thông tin sản phẩm Ưu điểm nổi bật của nồi cơm điện IVIAIVIA COOK MM-1900 có thể dùng nấu cơm, nấu cháo, hâm nóng cơm, luộc, hấp thực phẩm, rau củ... MM-1900 sử dụng
nhỏ|Trái cây và rau quả trong một thùng rác bỏ đi **Chất thải thực phẩm / thức ăn thừa** hoặc thức ăn bị bỏ đi là thức ăn không còn ăn được. Nguyên nhân tạo
Các loại thực phẩm khác nhau **Thực phẩm** (chữ Hán: 食品; _thực_ nghĩa là "ăn"; _phẩm_ trong "vật phẩm"), cũng gọi là **thức ăn** là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các
phải|Ảnh 3D phân tử [[Saccarose|đường mía]] nhỏ|Cây thốt nốt (loại cây có chứa đường và người ta có thể dùng chúng để làm ra đường). nhỏ|Đường (theo chiều kim đồng hồ từ trên cùng bên
nhỏ|phải|[[Thịt bẩn, thịt ôi thiu là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm]] nhỏ|phải|Cá ươn, nguy cơ gây ngộ độc **Ngộ độc thực phẩm** hay còn được gọi tên thông dụng là **ngộ độc thức
Khay trứng bảo quản thực phẩm LocknLock Smart Keep Fresh Food Container HLE5400NT, Hàng chính hãng, giữ tươi mát đến 31 ngày - JoyMall Xuất xứ: Hàn Quốc Chất liệu Nắp, thân: nhựa PP
Hộp nhựa bảo quản thực phẩm LocknLock Smart Keep Fresh Food Container 3.2L - HLE5600NT, Hàng chính hãng, giữ tươi mát đến 31 ngày - JoyMall Xuất xứ: Hàn Quốc Chất liệu Nắp, thân: