nhỏ|Kinako
Kinako ( hoặc ), còn được gọi là bột đậu nành rang, là một sản phẩm thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Trong tiếng Anh, nó thường được gọi là "bột đậu nành rang". Chính xác hơn đó là "bột đậu nành rang nguyên hạt". Cách sử dụng từ kinako xuất hiện trong sách dạy nấu ăn từ cuối thời Muromachi (1336–1573). Kinako có nghĩa là "bột mì vàng" trong tiếng Nhật.
Sản xuất
Kinako được sản xuất bằng cách nghiền mịn đậu nành rang thành bột. Vỏ đậu nành thường được loại bỏ trước khi nghiền thành bột, nhưng một số loại kinako vẫn giữ lại lớp vỏ rang. Đậu nành vàng tạo ra kinako màu vàng và đậu nành xanh tạo ra sản phẩm có màu xanh nhạt. Kinako, được làm từ đậu nành, là một loại hương liệu và chất phủ tốt cho sức khỏe có chứa vitamin B và protein. Tuy nhiên, so với đậu nành luộc, protein trong kinako không dễ tiêu hóa.
Sử dụng
nhỏ| Kẹo [[dango Nhật Bản phủ bột đậu nành kinako ]]
Kinako được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Nhật Bản, nhưng được kết hợp chặt chẽ với dango và wagashi. Dango, sủi cảo làm từ mochiko (bột gạo), thường được phủ bằng kinako. Ví dụ như ohagi và Abekawa-mochi. Kinako khi kết hợp với sữa hoặc sữa đậu nành cũng có thể làm thức uống. Một ví dụ về việc sử dụng nó trong các món ăn phổ biến là warabimochi, một loại bánh ngọt phủ kinako nổi tiếng.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|Kinako **Kinako** ( hoặc ), còn được gọi là bột đậu nành rang, là một sản phẩm thường được sử dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Trong tiếng Anh, nó thường được gọi là "bột
Những chàng trai ở Lộc Phong Quán Nơi mĩ thực gắn kết tình thân Những món ăn ngon không chỉ giúp thực khách ấm bụng và thư giãn mỗi khi mệt mỏi mà còn phần
thumb|Bánh tro mật mía **Bánh tro**, **bánh gio**, **bánh ú tro**, **bánh lẳng**, **bánh âm**, **bánh coóc mò** hay **bánh nẳng** là một loại bánh được làm với thành phần chính là gạo nếp ngâm
**Bánh giọt mưa** là một món tráng miệng được làm từ nước và thạch agar với hình dạng giống giọt mưa. Món ăn đã trở nên nổi tiếng ở Nhật Bản và sau đó thu
là một loạt phim truyền hình y khoa của Nhật Bản được phát sóng lần đầu vào tháng 10 năm 2012 trên TV Asahi. Yonekura Ryoko là người đóng vai chính trong loạt phim này.
nhỏ|_Mitarashi Dango_ nhỏ|phải|_Mitarashi dango_ đang được làm nhỏ|phải|_Hanami dango_ là một loại bánh trôi của ẩm thực Nhật Bản được làm từ bột nếp (_mochiko_), tương tự như bánh dày Nhật Bản _mochi_ (餅, _bính_).
Bánh bò, một loại bánh gạo đặc trưng của Việt Nam **Bánh gạo** là tên gọi chỉ chung các loại bánh mặn và bánh ngọt được làm từ bột gạo. Một chiếc bánh gạo bất
**Yamamoto Yusuke** (kanji: **山本裕典**, sinh 1988) là một nam diễn viên, người mẫu người Nhật Bản được đào tạo bởi công ty Ever Green Entertainment. ## Phim truyền hình * Yamada kun to 7 nin
là sêri manga Nhật Bản của tác giả Shimizu Yū. Được sêri hóa trong Shinchosha dưới dạng _seinen_ manga của tạp chí _Go Go Bunch_ từ tháng 10 năm 2013 và được xuất bản thành
là một loại bánh kẹo của Nhật Bản (_wagashi_) được làm từ tinh bột từ dương xỉ (_warabiko_) và được phủ một lớp bột đậu nành rang (_kinako_). Warabimochi là một trong những món khoái
nhỏ|300x300px| Một lựa chọn [[wagashi sẽ được phục vụ trong một buổi trà đạo Nhật Bản]] Người Nhật đã làm món tráng miệng trong nhiều thế kỷ trước khi đường được bán rộng rãi ở