✨Gừng Có Tốt Cho Dạ Dày Không? 9 Thực Phẩm Giúp Giảm Đau Dạ Dày Tự Nhiên

Gừng là một gia vị có tính ấm, vị cay nồng, có khả năng chống oxy hóa, chống viêm, có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, làm ấm cơ thể... Vậy gừng có tốt cho dạ dày không? Ngoài gừng thì còn thực phẩm nào tốt cho dạ dày nữa? Cùng tìm hiểu ngay nhé.Gừng( Zingiber officinale ) được sử dụng rộng rãi như một loại gia vị trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống trên khắp thế giới. Đặc biệt ở Đông Nam Á, gừng còn được dùng để hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa, đau họng, ho,... Gừng là một loại cây thân thảo theo mùa, có rễ thân ngầm có thể tồn tại lâu trong đất và có thể tạo ra chồi mới để thay thế lá và thân chết. Thân ngầm gừng phân nhánh không đều, có nhiều xơ thô, trải phẳng và có màu vàng nhạt bên trong.

Theo một số nghiên cứu, thì gừng có nhiều tác dụng tích cực cho hệ tiêu hóa và cả dạ dày như:

• Trong bài đánh giá, khi dùng hàng ngày 2000 mg gừng có lợi trong việc giảm chứng khó tiêu, rối loạn đường ruột và loét dạ dày ở đường tiêu hóa của bệnh nhân mắc các rối loạn tiêu hóa. Nhưng do chưa đồng nhất nên cần thêm nghiên cứu.
• Theo Pubmed, có thể làm tăng khả năng tống khí ra khỏi dạ dày hoặc có tác dụng chống đầy hơi.
• Theo nghiên cứu, gừng có thể làm tăng tốc độ làm rỗng dạ dày và kích thích co thắt hang vị ở những người khỏe mạnh.
• Công dụng phổ biến và được biết đến rộng rãi nhất của gừng trong nhiều năm về trước có lẽ là dùng để làm giảm các triệu chứng buồn nôn và nôn mửa. Lợi ích này đã được nghiên cứu và gừng được xem như là một chất chống nôn. 

Một số người còn dùng gừng để làm trà, hay nhai hoặc nhậm để xoa dịu cảm giác buồn nôn. Ngoài ra, gừng cũng có thể góp phần làm dịu cơn đau dạ dày. Tuy nhiên, dùng gừng nhiều và sai cách nó có thể làm trầm trọng các vấn về đề về rối loạn đường tiêu hóa, chẳng hạn như trào ngược dạ dày thực quản, ợ nóng và tiêu chảy.Một số thực phẩm sau có lợi cho dạ dày như:Trà hoa cúc là một dòng trà thảo mộc, có thể hỗ trợ giảm đau bụng. Hoa cúc La Mã còn có khả năng chống viêm, các polyphenol trong hoa hữu ích cho hệ tiêu hóa, giảm các vấn đề như đau bụng kinh, khó tiêu, nôn mủa. Bên cạnh đó trà còn hỗ trợ giảm các vấn đề như:

Có thể giảm triệu chứng viêm dạ dày Có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)  Có thể có tác động tích cực đến hội chứng ruột kích thích (IBS)

Nghiên cứu cũ trên động vật và ống nghiệm cho thấy hoa cúc La Mã ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori , loại vi khuẩn có thể gây loét dạ dày. Chúng còn giúp làm giảm co thắt cơ trơn liên quan đến nhiều rối loạn viêm đường tiêu hóa khác nhau. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu chuyên sâu trên người để làm rõ lợi ích này.