✨Gamja-ongsimi

Gamja-ongsimi

Gamja-ongsimi () là một biến thể của món sujebi trong ẩm thực Gangwon của bán đảo Triều Tiên. Cả bánh dumpling và súp khoai tây (hoặc khoai tây viên) đều có thể được gọi là gamja-ongsimi. Món juk (cháo) làm từ khoai tây viên được gọi là gamja-ongsimi-juk, và kal-guksu (súp mì) làm từ khoai tây viên được gọi là gamja-ongsimi-kal-guksu.

Thư viện

Tập tin:Gamja-ongsimi_2.jpg|thế=Gamja-ongsimi (potato dumpling soup)| _Gamja-ongsimi_ (súp dumpling khoai tây) Tập tin:Deulkkae-gamja-ongsimi.jpg|thế=Deulkkae-gamja-ongsimi (potato dumpling soup with perilla seed broth)| _Deulkkae-gamja-ongsimi_ (súp dumpling khoai tây với nước dùng tía tô xanh) Tập tin:Korea-Sokcho-Gamja_ongsimi-Potato_dumpling_soup-01.jpg|thế=Gamja-ongsimi-kal-guksu (potato dumpling and noodle soup)| _Gamja-ongsimi-kal-guksu_ (phở và dumpling khoai tây) Tập tin:Korea-Sokcho-Gamja_ongsimi-Potato_dumpling_soup-02.jpg|thế=Gamja-ongsimi topped with gim-garu (seaweed flakes) and toasted sesame seeds, served in ttukbaegi (earthenware)| _Gamja-ongsimi_phủ_gim-garu_ (tảo biển) và hạt vừng nướng, phục vụ với _ttukbaegi_
👁️ 1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
💫 Gamja-ongsimi
**Gamja-ongsimi** () là một biến thể của món _sujebi_ trong ẩm thực Gangwon của bán đảo Triều Tiên. Cả bánh dumpling và súp khoai tây (hoặc khoai tây viên) đều có thể được gọi là
💫 Perilla frutescens
**_Perilla frutescens_**, thường được gọi là **tía tô xanh** để phân biệt với tía tô Việt Nam, là một loài thuộc _chi Tía tô_ trong họ Hoa môi. Nó là thực vật hàng năm bản
💫 Sujebi
**_Sujebi_** (, ở Hàn Quốc) hay **_ttŭdŏ-guk_** (, ở Bắc Hàn) là một món súp truyền thống của bán đảo Triều Tiên làm từ những miếng bột được xé thô bằng tay, cùng với nhiều