✨Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là một loại đông dược quý có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Ophiocordyceps sinensis thuộc nhóm nấm Ascomycetes trên cơ thể ấu trùng của một vài loài bướm trong chi Thitarodes Viette, 1968 (trước đây phân loại trong chi Hepialus Fabricius, 1775). Phần dược tính của thuốc đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Ophiocordyceps sinensis. Nó được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Hoa và y học cổ truyền Tây Tạng.

Tên gọi "đông trùng hạ thảo" (tiếng Tạng: yartsa gunbu hay yatsa gunbu, tiếng Trung: 冬虫夏草, dōng chóng xià cǎo) là xuất phát từ quan sát thực tế khi thấy vào mùa hè nấm Ophiocordyceps sinensis mọc chồi từ đầu con sâu nhô lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông thì nhìn cặp cá thể này giống con sâu (côn trùng), còn đến mùa hè thì chúng trông giống một loài thực vật (thảo mộc) hơn.

Hiện nay, do sự săn lùng và hoạt động khai thác quá mức Đông trùng hạ thảo tại Nepal, loại nấm này đang có nguy cơ tuyệt diệt .

Phân loại và tên gọi

Loài này được Miles Berkeley miêu tả khoa học lần đầu tiên năm 1843 như là Sphaeria sinensis. Pier Andrea Saccardo chuyển loài này sang chi Cordyceps vào năm 1878. Từ nguyên của tên khoa học xuất phát từ tiếng Latinh cord "dùi cui, gậy tày", ceps "đầu" và sinensis "từ Trung Quốc". Loài này được biết đến như là Cordyceps sinensis cho tới năm 2007, khi phân tích phát sinh chủng loài phân tử được sử dụng để sửa đổi phân loại của 2 họ Cordycipitaceae và Clavicipitaceae, với kết quả là tạo ra tên gọi cho một họ mới là Ophiocordycipitaceae và việc chuyển một số loài Cordyceps sang chi Ophiocordyceps.

Trong tiếng Tạng nó được biết đến như là (, , "hạ thảo(cỏ), đông trùng (sâu bọ)"), và đây là nguồn gốc của các tên gọi trong tiếng Nepal यार्शागुम्बा, yarshagumba, yarchagumba hay yarsagumba. Chuyển tự sang tiếng Bhutan là Yartsa Guenboob. Nó còn được biết đến như là keera jhar, keeda jadi, keeda ghas hay 'ghaas fafoond trong tiếng Hindi. Tên gọi tiếng Trung Dōng chóng xià cǎo (冬蟲夏草) nghĩa là "đông trùng, hạ thảo" (nghĩa là "sâu mùa đông, [trở thành] cỏ mùa hè"). Tên gọi tiếng Trung là dịch theo nghĩa đen của tên gọi gốc tiếng Tạng, được thầy lang người Tạng là Zurkhar Namnyi Dorje ghi chép lại lần đầu tiên trong thế kỷ XV. Trong ngôn ngữ thông tục tiếng Tạng thì Yartsa gunbu thường được gọi tắt là "bu" hay "yartsa".

Trong y học cổ truyền Trung Hoa, tên gọi của nó thường được viết tắt là chong cao (蟲草 "trùng thảo"), một tên gọi cũng áp dụng cho các loài Cordyceps khác, như C. militaris. Trong tiếng Nhật, nó được gọi là tōchūkasō (冬虫夏草).

Điều ngạc nhiên là đôi khi trong các tài liệu Trung Hoa tiếng Anh thì Cordyceps sinensis được nhắc tới như là aweto [Hill H. Art. XXXVI: The Vegetable Caterpillar (Cordiceps robertsii). Transactions and Proceedings of the Royal Society of New Zealand 1868-1961. Quyển 34, 1901;396-401], và đó là tên gọi trong tiếng Māori để chỉ Cordyceps robertsii, một loài nấm chỉ có ở New Zealand.

Nguồn gốc

Vị thuốc này thực chất là hiện tượng ấu trùng các loài bướm thuộc chi Thitarodes bị nấm thuộc chi Ophiocordyceps và/hoặc Cordyceps ký sinh. Đó là một dạng ký sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Ophiocordyceps sinensis(Berk.) G.H.Sung, J.M.Sung, Hywel-Jones & Spatafora (2007), 1878 với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Thitarodes. Thường gặp nhất là sâu non của loài Thitarodes baimaensis hoặc Thitarodes armoricanus. Ngoài ra còn 46 loài khác thuộc chi Thitarodes cũng có thể bị Ophiocordyceps sinensis ký sinh. Các loài nấm này phân bố rộng ở châu Á và châu Úc với trung tâm đa dạng là vùng Đông Á, đó là các cao nguyên cao hơn mặt biển từ 4.000 đến 5.000 m như: Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc, Vân Nam.

Cơ chế xâm nhiễm của loài nấm này vào cơ thể sâu hiện giờ vẫn chưa rõ. Vào mùa đông, nấm bắt đầu ký sinh vào sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Những con sâu này có thể đã ăn phải bào tử nấm hoặc chúng mắc bệnh nấm ký sinh từ các lỗ thở. Đến khi sợi nấm phát triển mạnh, chúng xâm nhiễm vào các mô vật chủ, sử dụng hoàn toàn các chất dinh dưỡng trong cơ thể sâu. Đến một giai đoạn nhất định thường là vào mùa hè ấm áp, nấm bắt đầu mọc ra khỏi sâu như một ngọn cỏ và vươn lên khỏi mặt đất phát triển thành dạng cây (hình dạng giống thực vật) và phát tán bào tử.

Đông trùng hạ thảo chủ yếu tìm thấy vào mùa hè vùng núi cao trên 4.000m ở cao nguyên Thanh Tạng (Thanh Hải-Tây Tạng) và Tứ Xuyên (Trung Quốc). Tuy nhiên, hiện nay nhiều loài nấm thuộc chi OphiocordycepsCordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp để tinh chế các cơ chất có dược tính.

Mô tả

nhỏ|phải|"Đông trùng hạ thảo" vào mùa hè Hai chi nấm OphiocordycepsCordyceps tương ứng có khoảng 170/570 loài khác nhau, và chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy khoảng 60 loài. Tuy nhiên cho đến nay người ta mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về hai loài Ophiocordyceps sinensis (Berk.) Sacc.Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link.. Loài thứ hai được gọi là Nhộng trùng thảo.

Đông trùng hạ thảo khi còn sống, người ta có thể trông rõ hình con sâu, với đuôi là một cành nhỏ, mọc lá. Khi sấy khô, nó có mùi tanh như cá, đốt lên có mùi thơm. Phần "lá" hình dạng giống ngón tay, dài khoảng 4 – 11 cm do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm, dài chừng 3–5 cm, đường kính khoảng 0,3 - 0,8 cm. Bên ngoài có màu vàng sẫm hoặc nâu vàng với khoảng 20-30 vằn khía, vằn khía ở gần đầu nhỏ hơn. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống như đuôi con tằm, có tất cả tám cặp chân, nhưng 4 đôi ở giữa là rõ nhất. Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non dễ bẻ gãy, ruột bên trong căng đầy, màu trắng hơi vàng; chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà.

Thành phần

Các phân tích hoá học cho thấy trong sinh khối của đông trùng hạ thảo có 17 amino acid khác nhau, D-mannitol, lipid, nhiều nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na v.v..). Quan trọng hơn là trong sinh khối đông trùng hạ thảo có nhiều chất có hoạt tính sinh học mà các nhà khoa học đang phát hiện dần dần ra nhờ các tiến bộ của ngành hoá học các hợp chất tự nhiên. Nhiều hoạt chất này có giá trị dược liệu cao. Trong đó phải kể đến axít cordiceptic, cordycepin, adenosin, hydroxyethyl-adenosin. Đáng chú ý hơn cả là nhóm hoạt chất HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều loại vitamin (trong 100 g đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K...)

Công dụng

Theo các ghi chép về đông dược cổ, đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ hết sức quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm lớn.

Đông trùng hạ thảo là một trong những vị thuốc quý của đông y, được khai thác khó khăn, có khả năng bồi bổ và tăng cường sức khỏe, cải thiện đời sống tình dục, tăng cường khả năng miễn dịch. Mặt khác các nghiên cứu cổ truyền cũng như các thực nghiệm hiện đại đều xác định đông trùng hạ thảo hầu như không có tác dụng phụ đối với cơ thể người và động vật. Liều uống Đông trùng hạ thảo an toàn đối với chuột thí nghiệm là trên 45 g/1 kg thể trọng.

Sử dụng

Tuỳ theo từng bài thuốc mà đông trùng hạ thảo tham gia, người ta có các chế biến nó khác nhau. Phổ biển nhất là hầm lên hoặc ngâm rượu. Cần phải phân biệt loại đông trùng hạ thảo dùng trong đông y và các chất có dược tính được tinh chế từ các chi nấm Cordyceps được nuôi trồng trên quy mô công nghiệp.

👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Đông trùng hạ thảolà một loại dược liệu nổi tiếng từ xưa với những công dụng quý giá mà nó màn đến. Mẹ thiên nhiên luôn ban tặng cho con người những gì quý giá
Tinh chất Đông Trùng Hạ Thảo Chiết Xuất 20 Ống Bio-ScienceTinh chất đông trùng hạ thảo 20 ốnglà sản phẩm không thể thiếu để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Tinh chất
Từ xa xưa người ta đã biết đến Đông trùng hạ thảo như một loại thần dược. Những tác dụng tuyệt vời của Đông trùng hạ thảo đã được đưa vào trong những bài cổ
8 tác dụng của đông trùng hạ thảo1. Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì? Nâng cao sức khỏe thể chấtcachedCác nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm tác động của đông trùng
_ Vào mùa đông, khi những ấu trùng sâu non của loài bướm đi tìm nơi ẩm xốm dưới mặt đất để ngủ đông. Những bào tử nấm ký sinh vào chúng từ trước đó
Đông Trùng Hạ Thảo khô được sấy lên từ 3 hộp Đông Trùng Hạ Thảo tươi với công nghệ sấy thăng hoa nhằm giúp bảo đảm giữ được chất cũng như nhược tính tương đương
Đông trùng hạ thảo khô Nhìn chung, các loại đông trùng hạ thảo khô có một số đặc điểm như sau:Về hình dạng: Đông trùng hạ thảo khô có chiều dài trung bình rơi vào
Viên đông trùng hạ thảo hồng sâmhoàng đế loại 30 viên đặc biệtdòng sản phẩm mới nhưng nhanh chóng nhận được tín hiệu tích cực từ người dùng bởi những công dụng mà sản phẩm
Cuộc sống càng phát triển sẽ cuốn con người vào vòng xoáy của bộn bề công việc, khiến bạn không có nhiều thời gian cho chăm sóc sức khỏe gia đình và bản thân. Cũng
2. Lợi ích của đông trùng hạ thảo2.1. Đông trùng hạ thảo có thể tăng hiệu suất tập thể dụcĐông trùng hạ thảo được biết đến với công dụng giúp cơ thể tăng cường sản
THÔNG TIN CHI TIẾTĐông trùng hạ thảo là gì?Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược quý hiếm với bản chất là dạng ký sinh của nấm thuộc chi Cordyceps trên cơ thể ấu trùng
ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIỌT PHÙ SA Thành phần : Nấm Hạ ThảoCách sử dụng : 1 . Ngâm mật Ong : Cho 10gr Đông Trùng Hạ Thảo Sấy Thăng hoa vào 500ml mật Ong
Tại sao nên sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm Hàn Quốc KangHwa hộp gỗ 60 viên?Trong cuộc sống hiện nay, con người phải đối mặt với rất nhiều nguy cơ gây bệnh nhất
A.Dựa vào kết quảnghiên cứu được công bố trên Tập San Nấm Dược Liệu Quốc Tế (InternationalJournal of Medicinal), đông trùng hạ thảo gồm các công dụng sau:1)Bồi bổ, chống suy nhược :Một số nghiên
Tại sao nên sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo Nhân Sâm Hàn Quốc KangHwa hộp gỗ 60 viên?Trong cuộc sống hiện nay, con người phải đối mặt với rất nhiều nguy cơ gây bệnh nhất
Đông Trùng Hạ Thảo Là Gì ?Đông trùng hạ thảo tươi gọi đây đủ là Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Tươi (Tên khoa học Cordyceps militaris + Cordyceps sinensis )được xem là “thần dược y
Đông trùng hạ thảo là loại thảo dược quý hiếm mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Vậy người già, ốm yếu có dùng được đông trùng hạ thảo không? Tác
Ai cũng biết đông trùng hạ thảo là một loại “tiên dược” của chốn nhân gian với vô vàn những lợi ích đối với sức khỏe. Thế nhưng, đã ai biết tác dụng của đông
Các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định đông trùng hạ thảo tươi là thể trạng tốt nhất của đông trùng hạ thảo, bởi vì nó giữ được tối đa giá trị dinh dưỡng vốn
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Huyết áp cao là một vấn đề ảnh hưởng
Trà đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, là dược liệu hiếm có, vừa có tác dụng bồi bổ
Trà đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, là dược liệu hiếm có, vừa có tác dụng bồi bổ
Đông trùng hạ thảo và nấm linh chi đều là những dược liệu quý, khi dùng đông trùng hạ thảo kết hợp với nấm linh chi sẽ có tác dụng gì? Hãy cùng chúng tôi
Đông trùng hạ thảo nguyên con là một sản phẩm quý hiếm, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo nguyên con là một loại nấm đặc biệt và quý hiếm. Loại
Trà đông trùng hạ thảo là một thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích bởi nó mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo có giá trị dược
Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho sức khỏe của con người, nhờ các hàm lượng hoạt chất quý hiếm mà ít nguyên liệu động vật hay thực vật
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một loại dược liệu
Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một loại dược liệu cao cấp được nhiều người săn đón và tìm kiếm hiện nay.Đông trùng hạ thảo tự nhiên là một loại dược liệu quý hiếm,
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng, tuy nhiên sử dụng hiệu quả thì không phải ai cũng nắm rõ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là thảo
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất
Đông trùng hạ thảo sinh khối là quá trình nuôi cấy nhân tạo ở trong môi trường đặc biệt.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm Ophiocordyceps sinensi ký
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Đông trùng hạ thảo Nepal cũng là
Nhộng đông trùng hạ thảo là đông trùng hạ thảo ký sinh, phát triển trên con ấu trùng nhộng tằm.Nhộng đông trùng hạ thảo là đông trùng hạ thảo được ký sinh trên ấu trùng
Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa được coi là phương pháp sấy giữ lại được dưỡng chất và có giá trị cao hơn so với loại đông trùng hạ thảo sấy khô thông thường.Đông
Hiện nay, đông trùng hạ thảo khô được làm từ 3 phương pháp như sấy nhiệt, sấy thăng hoa hoặc sấy lạnh. Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho
Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu cao cấp, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất tốt cho sức khỏe của con người,
Đông trùng hạ thảo quả thể sấy khô là một sản phẩm chứa nhiều dưỡng chất và mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu
Trà đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, là dược liệu hiếm có, vừa có tác dụng bồi bổ
Đông trùng hạ thảo Tam Đảo là một trong những loại đông trùng hạ thảo nhân tạo được đánh giá có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo Tam Đảo là đông trùng
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Đông trùng hạ thảo là một dược
Đông trùng hạ thảo có tính bình, vị ngọt, chứa nhiều dưỡng chất và có tác dụng tích cực cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, có nhiều chất dinh dưỡng
Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Đông trùng hạ thảo tự nhiên là
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là một loại tiên dược quý, rất
Bột đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng, tuy nhiên sử dụng hiệu quả thì không phải ai cũng nắm rõ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là
Đông trùng hạ thảo Tây Tạng là loại đông trùng hạ thảo mọc tự nhiên, rất quý hiếm và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm,
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm
Đông trùng hạ thảo có có rất nhiều công dụng, tuy nhiên sử dụng hiệu quả thì không phải ai cũng nắm rõ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.Đông trùng hạ thảo là thảo
Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý, chứa hàm lượng dưỡng chất cao và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.Đông trùng hạ thảo có giá trị dược liệu cao. Trong
Đông trùng hạ thảo có tính bình, vị ngọt, chứa nhiều dưỡng chất và có tác dụng tích cực cho sức khỏe.Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm