✨Công dụng và cách dùng cà phê đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là dược liệu đắt đỏ quý hiếm, chứa hàm lượng dưỡng chất cao, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe người sử dụng.Cà phê đông trùng hạ thảo là thức uống được pha từ đông trùng hạ thảo và cà phê. Nguồn gốc của cà phê đông trùng hạ thảo là cách để đảo ngược tác động do thiếu oxy do làm việc ở những vùng núi cao, do người chăn gia súc ở Tây Tạng.

Đông trùng hạ thảo là thảo dược quý hiếm, nó phát triển khi nấm Ophiocordyceps sinensi ký sinh bên trong ấu trùng. Nấm này xâm nhập vào cơ thể của ấu trùng, tiêu diệt nó từ từ, và sau đó nảy mầm ra từ cơ thể ẩu trùng để hoàn thiện giai đoạn sinh trưởng của mình. Quá trình này diễn ra từ mùa đông, lúc này nấm đông trùng hạ thảo có hình giống con sâu, sau đó lại giống một loại thảo mộc vào mùa hè.

Đông trùng hạ thảo dùng để pha cùng cà phê có nhiều loại khác nhau, thì thành phẩm cũng khác nhau. Cordyceps Militaris là dạng đông trùng hạ thảo được sử dụng phổ biến, chế biến các thực phẩm chức năng, thức uống, chế biến các món ăn...Đông trùng hạ thảo với hàm lượng dưỡng chất dồi dào và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do đó, dược liệu này được nghiên cứu nhiều hơn. Việc bổ sung đông trùng hạ thảo đúng cách, đúng liều lượng, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, ngủ nghỉ hợp lý, lối sống lành mạnh và thường xuyên thể thao mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, cải thiện thể lực, nâng cao hệ miễn dịch...

Đông trùng hạ thảo mang đến nhiều lợi ích như:

• Làm đẹp da, chống lão hóa
• Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng
• Đặc tính chống viêm, kháng khuẩn
• Có lợi cho thận, gan, tim mạch
• Cải thiện sinh lý
• Có lợi cho hệ hô hấp
• Bồi bổ cơ thể...

Bổ sung 1 ly cà phê đông trùng hạ thảo vào buổi sáng mang đến:Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý, có nhiều dưỡng chất, bồi bổ sức khỏe, nâng cao đề kháng...đặc biệt nó còn giúp giảm quá trình oxy hóa tự nhiên của cơ thể. 

Khi kết hợp cà phê và đông trùng hạ thảo là một thức uống chứa nhiều dưỡng chất như hoạt chất cordycepin và beta glucan, là một thức uống có lợi cho cơ thể nhất là chống lão hóa.Đông trùng hạ thảo được mọi người quan tâm nhiều hơn khi các vận động viên Trung Quốc dành được huy chương vàng ở Thế vận hội Bắc Kinh năm 1993 nói rằng họ đạt được thành tích này là nhờ dùng nấm đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, người ta tìm thấy chúng chính là doping, có nghiên cứu cho rằng nấm đông trùng hạ thảo giúp nâng cao sức chịu đựng khi tập luyện thể thao, tăng sức bền khi tập luyện ở cường độ cao.Đông trùng hạ thảo được nghiên cứu trên chuột, kết quả cho thấy việc bổ sung dược liệu này giúp giảm mệt mỏi, phục hồi sức khỏe. Giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể sau khi uống cà phê mà không cần cà phê và không gây tác dụng phụ.Nấm đông trùng hạ thảo có thể ăn trực tiếp, hay chế biến cùng các món ăn, ngâm mật ong, ngâm rượu.... Nấm đông trùng hạ thảo có mùi có mùi thơm của nấm và mùi tạnh đặc trưng.

Bạn có thể dùng cà phê đông trùng hạ thảo dạng được chế biến sẵn. Cà phê đông trùng hạ thảo có mùi thơm, hương vị hấp dẫn, tùy vào nguyên liệu mà cà phê đông trùng hạ thảo có vị khác nhau.Nguyên liệu:

• 1 gói cà phê
• Đông trùng hạ thaot bột
• Nước nóng

Cách làm:

• Cho cà phê vào ly, cho 70ml nước sôi vào khuấy đều
• Khi cà phê ấm khoảng 60 độ C thì cho đông trùng hạ thảo 
• Hãm 3 - 5 phút, sau đó khuấy nhẹ và thưởng thức

Cách dùng cà phê đông trùng hạ thảo gói sẵn:

• Uống nóng: Cho 1 gói cà phê đông trùng hạ thảo vào ly, cho 70ml nước nóng vào, đánh cho cà phê hòa tan đều, thưởng thức
• Uống lạnh: Cho 2 gói cà phê đông trùng hạ thảo vào ly, cho 70ml nước nóng vào, khuấy đều, cho đá lạnh vào, thưởng thức.Đông trùng hạ thảo tùy vào tình trạng sức khỏe của mỗi người mà liều lượng cũng khác nhau, những người có sức khỏe bình thường có thể dùng từ 1- 3g đông trùng hạ thảo/ngày. 

Trong khi đó, dạng đông trùng hạ thảo chiết xuất thì liều lượng sử dụng ít hơn nhiều.

Cà phê có chứa caffein, do đó bạn cũng cần sử dụng cà phê đông trùng hạ thảo với liều lượng vừa phải, bạn không nên dùng trên 400mg caffein mỗi ngày. Thời gian bổ sung mang lại hiệu quả tốt nhất cà phê đông trùng hạ thảo là vào buổi sáng, lúc này nó giúp bạn tỉnh táo và cung cấp năng lượng cho cơ thể.Dưới đây là một số đối tượng không nên sử dụng cà phê đông trùng hạ thảo:

• Trẻ em
• Phụ nữ mang thai và cho con bú
• Người bị bệnh tự miễn như lupus, viêm khớp dạng thấp...
• Người bị rối loạn máu đông
• Người chuẩn bị phẩu thuật
• Người bị dị ứng với nấm đông trùng hạ thảo
• Người bị bệnh tim mạch
• Người đang có bệnh, có vấn đề về sức khỏe và đang điều trị bệnh...Hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu thêm về cà phê đông trùng hạ thảo.