✨Côn trùng (thực phẩm)
thumb|Thịt công trùng được phục vụ như [[thức ăn đường phố tại Đức]] Thịt côn trùng hay côn trùng ăn được là những loại côn trùng được con người tiêu thụ như một loại thực phẩm và là thành phần của quy trình chế biến thực phẩm cho những món ăn khác như hamburger, mì ống hay thức ăn nhẹ. Văn hóa và quá trình sinh học của việc ăn côn trùng (con người cũng như động vật) được mô tả bằng khái niệm ăn côn trùng.
Côn trùng ăn được
Những loài côn trùng thường xuyên được tiêu thụ
Số lượng những loài côn trùng có thể ăn được ước tính từ 1,000 đến 2,0000 loài. Trong đó bao gồm 235 loài bướm, 344 loài bọ cánh cứng, 313 loài kiến, ong và tò vò, 239 loài châu chấu, dế và gián, 39 loài mối, 20 loài chuồn chuồn ngô và có cả ve sầu nữa. Tùy thuộc về môi trường, hệ sinh thái và khí hậu mà tùy khu vực có cách tiêu thụ từng loại côn trùng khác nhau.
Bảng dưới đây liệt kê năm đơn đặt hàng món ăn côn trùng được con người tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới, thông tin này được lấy từ cuốn sách Thịt côn trùng: Triển vọng tương lai cho thực phẩm và an ninh lương thực của Arnold van Huis, Joost Van Itterbeeck, Harmke Klunder, Esther Mertens, Afton Halloran, Giulia Muir và Paul Vantomme
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thumb|Thịt công trùng được phục vụ như [[thức ăn đường phố tại Đức]] **Thịt côn trùng** hay **côn trùng ăn được** là những loại côn trùng được con người tiêu thụ như một loại thực
Các loại thực phẩm khác nhau **Thực phẩm** (chữ Hán: 食品; _thực_ nghĩa là "ăn"; _phẩm_ trong "vật phẩm"), cũng gọi là **thức ăn** là bất kỳ vật phẩm nào, bao gồm chủ yếu các
nhỏ|phải|Dế là loài vật đi vào các tác phẩm văn học nổi tiếng **Côn trùng đóng vai trò quan trọng trong đời sống và văn hóa của con người** chúng gắn kết với đời sống
MÁY KHỬ TRÙNG THỰC PHẨM VÀ NHÀ BẾP KU SJ5Máy khử trùng bếp, rửa hoa quả, thực phẩm SJ5.Chức năng chính: khử trùng, hải sản và thịt, khử trùng trái cây và rau quả, làm
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
thumb|Côn trùng chiên được bán tại một gian hàng ở Bangkok (Thái Lan). **Ăn côn trùng** là việc ăn uống, tiêu thụ côn trùng như thực phẩm của con người. Trên thực tế, côn trùng
nhỏ|Trái cây và rau quả trong một thùng rác bỏ đi **Chất thải thực phẩm / thức ăn thừa** hoặc thức ăn bị bỏ đi là thức ăn không còn ăn được. Nguyên nhân tạo
phải|Ảnh 3D phân tử [[Saccarose|đường mía]] nhỏ|Cây thốt nốt (loại cây có chứa đường và người ta có thể dùng chúng để làm ra đường). nhỏ|Đường (theo chiều kim đồng hồ từ trên cùng bên
nhỏ|phải|[[Thịt bẩn, thịt ôi thiu là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm]] nhỏ|phải|Cá ươn, nguy cơ gây ngộ độc **Ngộ độc thực phẩm** hay còn được gọi tên thông dụng là **ngộ độc thức
Một loại khoai tây biến đổi gen **Thực phẩm biến đổi gen** ( được gọi tắt là **GM**) được dùng để chỉ các loại thực phẩm có thành phần từ cây trồng biến đổi gen,
Thực phẩm tươi sạch **Vệ sinh an toàn thực phẩm** hay **an toàn thực phẩm** hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản
nhỏ|phải|Thịt là thực phẩm từ động vật phổ biến nhỏ|phải|Trứng gà, loại thực phẩm thông dụng **Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật** hay **thực phẩm từ động vật** (_Animal source foods_ viết tắt
**Côn trùng** hay còn gọi là **sâu bọ**, là một lớp sinh vật thuộc về ngành động vật không xương sống, chúng có bộ xương ngoài làm bằng kitin. Cơ thể chúng có ba phần
Xịt chống muỗi và côn trùng đốt AVK Amuldy là dạng đồ dùng chăm sóc cá nhân giúp bạn bảo vệ làn da của mình khỏi côn trùng. Sản phẩm có thành phần từ thiên
thumb|[[Cơm ăn liền có gói tạo nhiệt từ vôi sống.]] **Thực phẩm đóng hộp tự sôi** () là sản phẩm đóng gói tiện dụng, nhanh chóng với khả năng làm nóng bên trong thực phẩm
thumb|Rau củ quả từ trang trại hữu cơ thuộc công ty Riverford Organic Farmers. thumb|Logo "Euro-Blatt", con dấu hữu cơ theo Quy định (EC) số 834/2007 về sản xuất hữu cơ và ghi nhãn sản
nhỏ|phải|Thịt lợn tươi sống [[Giết mổ lợn|vừa mới hạ]] nhỏ|phải|Cá tươi **Thực phẩm tươi sống** (_Fresh food_) là thực phẩm chưa được bảo quản, chế biến và chưa hư hỏng. Thực phẩm tươi sống trong
nhỏ|Con người giẫm [[nho để ép ra nước và lấy làm rượu cất trong chum vại bảo quản. Hình lấy tại lăng mộ Nakht, Vương triều thứ 18, Thebes, Ai Cập cổ đại]] thế=Sourdough starter
nhỏ|250x250px| Thực phẩm đóng gói xếp thành hàng tại một [[Tiệm tạp hóa|cửa hàng tạp hóa Mỹ. ]] nhỏ|250x250px| Phô mai [[Pho mát Parmesan|Parmigiano reggiano trong một nhà máy hiện đại. ]] nhỏ|375x375px| Gà mái
nhỏ|phải|Khỉ đuôi sóc, loài linh trưởng chuyên ăn côn trùng **Động vật ăn côn trùng** hay **động vật ăn sâu bọ** (insectivore) là các loài động vật ăn thịt mà thực đơn chính trong bữa
thumb|Thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn dạng sữa lắc|434x434px **Thực phẩm dinh dưỡng thay thế bữa ăn (Meal replacement)** là thực phẩm dinh dưỡng thay thế cho bữa ăn thông thường, cung cấp
**Trứng** (miền Nam gọi là **hột**) là sản phẩm động vật từ các loại gia cầm,chim chóc thường được sử dụng làm nguồn thức ăn cung cấp protein cho người. Bề ngoài của trứng thường
**Sinh lý côn trùng** bao gồm hệ sinh lý và sinh hóa của hệ thống cơ quan côn trùng. Mặc dù rất đa dạng, côn trùng khá giống nhau trong thiết kế tổng thể, bên
Kem chống muỗi và côn trùng Kindee Mosquito Repellent 0+ Khí hậu nóng ẩm, thời tiết chuyển mùa chính là điều kiện cho các loại muỗi và côn trùng trở thành nguy cơ gây hại
**Côn trùng đốt, chích và cắn** (hay còn gọi là **châm chích**) là việc côn trùng tấn công hoặc phản ứng lên con người xảy ra khi một con côn trùng bị kích động và
thumb|Dấu hiệu [[Radura của FDA Hoa Kỳ dùng để báo thực phẩm đã xử lý chiếu xạ.]] thumb|Buồng chiếu xạ dùng nguồn [[Cobalt-60 trong thử nghiệm chiếu xạ thực phẩm.]] **Chiếu xạ thực phẩm** là
**Chuỗi cung ứng thực phẩm ngắn** (**SFSCs**) là một loạt các cấu hình tiêu thụ phân phối sản xuất thực phẩm, như chợ nông sản, cửa hàng nông sản, cửa hàng nông sản tập thể,
**Hóa thực phẩm** là sự nghiên cứu các quá trình và tương tác hóa học của các thành phần sinh học và phi sinh học của thực phẩm. Các chất sinh học như thịt, cá,
1 Set Nước uống Collagen - chống lão hóa da (trọn 1 set 9 chai) (Nguyên liệu nhập khẩu từ Đức)"Bí quyết giữ lại thanh xuân”là hàng ngày đều đặn uống Collagen này đây nè
nhỏ|phải|Các loại thức ăn được bảo quản nhỏ|Áp phích của Canada trong chiến tranh thế giới thứ nhất, kêu gọi người dân bảo quản thực phẩm dự trữ cho mùa đông. Một số thực phẩm
**Độc tố vi khuẩn gây bệnh truyền qua thực phẩm** là các độc tố sản sinh từ vi khuẩn có khả năng xâm nhiễm trên thực phẩm và gây bệnh trên cơ thể người. ##
nhỏ|phải|Sản phẩm thịt mát ở siêu thị **Thực phẩm ướp lạnh** (_Chilled food_) hay **thực phẩm làm mát** hay **thực phẩm cấp đông** là loại thực phẩm thường ở dạng tươi được bảo quản ở
**Cục An toàn thực phẩm** (tiếng Anh: _Vietnam Food Safety Authority,_ viết tắt là **VFA**) là cơ quan trực thuộc Bộ Y tế, thực hiện chức năng tham mưu, giúp Bộ trưởng Bộ Y tế
**Thực phẩm chức năng** (tiếng Anh: _functional foods_) là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là thực phẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất "chức năng". Cũng
nhỏ|phải|[[Khoai deo Quảng Bình bày bán ở chợ Đông Hà]] nhỏ|phải|[[Tôm khô ở Vũng Tàu]] nhỏ|phải|Muối tôm đang được phơi khô một nắng ở xã đảo [[Thạnh An]] **Sấy khô thực phẩm** (_Food drying_) là
phải|nhỏ|250x250px| Lò nướng bánh tại Khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Khoa học và Công nghệ Đời sống Latvia phải|nhỏ|250x250px| Phòng công nghệ thực phẩm tại trường Marling ở Stroud, Gloucestershire **Công nghệ thực
**Siêu thực phẩm** () là một thuật ngữ để tiếp thị thực phẩm cho các sản phẩm/thực phẩm được giả định có tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng
nhỏ|phải|Một thuyết minh bằng tiếng Anh về hệ thống chuỗi thực phẩm **Hệ thống thực phẩm** (_Food system_) mô tả các hệ thống, các chuỗi và quy trình liên kết có ảnh hưởng đến các
thumb|Thực phẩm toàn phần, chưa chế biến. **Thực phẩm toàn phần** là thực phẩm thực vật chưa qua chế biến và chưa tinh chế, hoặc chế biến và tinh chế càng ít càng tốt, trước
nhỏ|Các tông màu thực phẩm khác nhau được thêm vào cốc nước **Màu thực phẩm** hay **màu phụ gia** (tiếng Anh: _food coloring_) là những chất hóa học như thuốc nhuộm, sắc tố có khả
**Viện Nghiên cứu Chính sách Thực phẩm Quốc tế** (International Food Policy Research Institute - IFPRI) là một trung tâm nghiên cứu nông nghiệp quốc tế được thành lập vào đầu những năm 1970 để
thế=Three taupe-colored, brown-speckled eggs in a bird's nest made of dried grass|nhỏ| Một ổ gồm ba quả trứng mòng biển có thể ăn được, được chụp năm 2016 tại [[Na Uy]] **Trứng mòng biển** được
Máy khử trùng, tiệt trùng hoa quả Donlim, loại bỏ chất bảo quản, máy rửa rau tự động không dây sử dụng cho gia đình chính hãng Là sản phẩm hỗ trợ rửa và khử
thumbnail|Hệ thống thanh trùng kem theo phương pháp Pasteur và các cuộn dây làm lạnh tại nhà máy sản xuất bơ Murgon, 1939 **Thanh trùng** (tiếng Anh: **pasteurization** hoặc **pasteurisation**) là quy trình làm nóng
MÔ TẢ SẢN PHẨMSả chanh là loại cây có nhiều tinh dầu, và có nhiều dưỡng chất quý giá, có thể dùng trong thực phẩm và trong y học. Ngoài ra nó còn được dùng
nhỏ|phải|Trứng cá hồi (màu vàng) **Trứng cá** là trứng của các loài cá, thông thường nó là tập hợp một buồng trứng gồm rất nhiều trứng, trứng cá có thể được sinh sản và phát
Với khát vọng lớn lao về việc đưa nông sản Việt Nam đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước, LISA FOOD luôn coi trọng sứ mệnh lan tỏa những giá trị tốt đẹp
nhỏ|phải|Một bộ gan gia súc nhỏ|phải|Một bộ gan gà nhỏ|phải|Một miếng gan xào **Gan** của các loài động vật có vú (gia súc, vật nuôi), các loại gia cầm (gà, vịt, ngỗng), các loại cá
**Năn bộp** hay **năn** là một loại thực phẩm lấy từ cỏ năn ngọt mọc hoang trên những cánh đồng ngập mặn, thuộc chi Cỏ năn (_Eleocharis_), họ Cói (_Cyperaceae_), được thu hái và sử
**Hóa chất thực vật**, tiếng Anh: **phytochemical**, là những hóa chất tự nhiên (natural substances) có nguồn gốc và tồn tại trong thực vật (trái cây, rau, đậu, ngũ cốc và các loại hạt) được