Cà ri đỏ nấu thịt heo
Cà ri đỏ (; , nghĩa đen là "canh cay") là một món ăn được ưa thích của ẩm thực Thái Lan gồm có bột cà ri đỏ và nước cốt dừa. Phương pháp nấu chính là giã trong cối và giữ ẩm hỗn hợp này trong suốt quá trình chế biến. Các gia vị chính gồm tỏi, hành tím, ớt đỏ khô, riềng, riêu tôm, muối, vỏ trái chanh kaffir, rễ ngò rí, hột ngò, hạt thì là Ai Cập, tiêu đen và sả. Ngoài ra thường có nước mắm, đừong, cà Thái, măng, húng Thái (bai horapha), và thịt như gà, bò, heo, tôm, ếch, rắn và vịt. Đậu hũ và các loại thịt chay, rau như bí đỏ cũng là một nguyên liệu thay thế cho người ăn chay. Món ăn này thường là món canh có độ sánh đựng trong chén và ăn kèm với cơm. Món cà ri đỏ chuẩn phải có riêu tôm (nguyên liệu này không thích hợp cho người ăn chay).
nhỏ|Các nguyên liệu
Hỗn hợp cà ri đỏ còn được dùng để tạo vị cho các món khác như bánh vị cá Thot man pla và xúc xích nướng Chiang Mai tên là sai ua.
Nguyên liệu chính
- Thịt gà, thịt bò, thịt heo, thịt vịt, tôm hoặc đậu hũ (cắt miếng vừa ăn)
- nước cốt dừa
- lá trấp (hay còn gọi là lá chanh kaffir)
- bột cà ri
- nước mắm
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
Cà ri đỏ nấu thịt heo **Cà ri đỏ** (; , nghĩa đen là "canh cay") là một món ăn được ưa thích của ẩm thực Thái Lan gồm có bột cà ri đỏ và
**Cà ri cừu** (còn gọi là **kosha mangsho**, và **cà ri cừu non** có nguồn gốc tại Bengal và Punjab. **Cà ri cừu đường sắt** là một biến thể của món ăn có nguồn gốc
**Cà ri dê** (tiếng Mã Lai: **_kari kambing_**, tiếng Indonesia: **_kari kambing_** hoặc **_gulai kambing_**) là món cà ri được chế biến từ thịt dê, có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ và
**Bột cà ri** (tiếng Anh: **curry powder**) là một loại bột gia vị được phối trộn từ nhiều nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, xuất phát từ các tiểu lục địa Ấn Độ.
**Cỏ ca ri** hay **hồ lô ba, khổ đậu** (danh pháp hai phần: **_Trigonella foenum-graecum_**) là một loài cây thuộc về họ Đậu (_Fabaceae_). Cỏ ca ri được sử dụng như là cây thuốc (phần
nhỏ|phải|Cà ri xanh nấu gà, ăn với bánh mì [[roti Ấn Độ]] Các nguyên liệu cho món cà ri xanh|nhỏ|right Giã các nguyên liệu trong cối|nhỏ|phải|alt=a grey, stone mortar is shown from above, containing a
**Cà ri gà** là một món ăn phổ biến ở Nam Á, Đông Nam Á, cũng như tại Caribbean (nơi món này thường được gọi là "cà ri gà"). Món cà ri Nam Á điển
được phục vụ trong ba món chính: , mì udon cà ri (cà ri trên mì), và bánh mì cà ri (bánh pastry nhân cà ri). Nó là một trong những món nổi tiếng nhất
nhỏ|Cà ri vàng **Cà ri vàng** (แกงกะหรี่- kaeng kari) là một loại cà ri của ẩm thực Thái Lan. Cần lưu ý phân biệt với một loại cà ri cũng màu vàng của Ấn Độ,
**Cà ri Thái** dùng để chỉ các món ăn trong ẩm thực Thái Lan được chế biến từ các loại bột nhão cà ri khác nhau. Món cà ri Thái được làm từ bột nhão
, () là vụ án đầu độc cà ri xảy ra vào ngày 25 tháng 7 năm 1998, thời điểm người dân tham gia các hoạt động giải trí trong lễ hội mùa hè được
**_Cướp biển vùng Caribbean 4: Suối Nguồn Tươi Trẻ_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides_**) là một bộ phim hành động phiêu lưu hài hước Mỹ, là phần thứ tư
Nhiệt kế điện tửhồng ngoại Microlife NC200 phát hiện sốt nhanh, chính xác caoNhiệt kế hồng ngoại NC200 nhỏ gọn, dễ sử dụng, phù hợp cho việc đo thân nhiệt cho người lớn và trẻ
**Chả cá** là một loại chả được làm từ cá. Chả cá kiểu châu Á thường chứa cá với đường, nước, bột nhồi và thịt bò. Nó có thể làm bằng sự kết hợp giữa
**Cá dưa xám**, hay **cá lạc**, **cá lạc bạc** hay **cá lạc ù** hay còn gọi là **mạn lệ ngư**, (danh pháp hai phần: **_Muraenesox cinereous_**) là một loài cá biển thuộc họ cá Muraenesocidae,
**Rò rỉ dữ liệu** hay **vi phạm dữ liệu**, **lộ dữ liệu** là "việc tiết lộ, công khai hoặc làm mất thông tin cá nhân một cách trái phép". Kẻ tấn công có nhiều động
MYTOSYL _ sản phẩm rất cần thiết cho con, mẹ & chị em làm đẹpKem đa năng siêu HoT MYTOSYL made in France chuyên t.rị HĂM CHO BÉ _GIẢM THÂM CHO MẸTrị hăm tã cho
Tác dụng:- Đ iều t rị viêm thận mãn tính, tiểu buốt đục- Đ iều tr ị phì đại tuyến tiền liệt- Hoàng kỳ giúp bồi bổ cơ thể và phòng ngừa các bệnh về
Mặt nạ cà phê trị mụn và trắng daMụn là vấn đề hầu như chị em phụ nữ nào cũng gặp phải, không những làm làn da chúng ta bị tổn thương, đau nhức khó
nhỏ|phải|Cà ri Ấn Độ nhỏ|phải|Một suất ăn bình dân ở Ấn Độ thumb|Onion Bhaji **Ẩm thực Ấn Độ** có đặc trưng bởi việc sử dụng các loại gia vị, các loại rau gia vị và
**Họ Rắn rầm ri** (tên khoa học: **_Acrochordidae_**) là một họ rắn chỉ có một chi là_Acrochordus_. Đây là nhóm rắn nguyên thủy được tìm thấy trong khu vực Indonesia và Úc. Hiện họ này
THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM: Bột điều đỏ Hậu Sanh được làm từ thành phần nguyên liệu hột điều đỏ 100% tự nhiên đã qua chọn lọc kỹ lưỡng. Thành phần nguyên liệu đã được
Bộ vòi sen tắm Inox 304 HOBBY BST tay cầm gắn tường - chiều dài dây sen tùy chọn không rỉ sét Thông tin kỹ thuật Chất liệu Inox 304 xước không rỉ sét Dùng
Bộ vòi sen tắm Inox 304 HOBBY BST tay cầm gắn tường - chiều dài dây sen tùy chọn không rỉ sét Thông tin kỹ thuật Chất liệu Inox 304 xước không rỉ sét Dùng
**Dido Florian Cloud de Bounevialle Armstrong** (; sinh ngày 25 tháng 12 năm 1971), được biết đến rộng rãi với nghệ danh **Dido**, là một nữ ca sĩ kiêm sáng tác nhạc nổi tiếng người
MÔ TẢ SẢN PHẨMBộ đồ chơi câu cá trẻ em - Cần câu cá nam châm cho bé Trò chơi giáo dục cho bé trai và bé gái rèn luyện cẩn thận tỉ mỉ LỢI
**Nam Ấn Độ** () là một khu vực của Ấn Độ gồm các bang Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala, Tamil Nadu và Telangana cùng các lãnh thổ liên bang Andaman và Nicobar, Lakshadweep và Puducherry, chiếm
ĐỂ HIỂU THÊM SAFFRON LÀ GÌ? MỜI BẠN ĐỌC THÔNG TIN SAUSAFFRON LÀ GÌ? Đến hôm nay Ngọc mới có thời gian để viết bài này, vì vẫn có một số anh chị chưa biết
Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 20ml- Xuất xứ: Nhật Bản- Hãng sản xuất: Sugao Rohto- Quy cách: 20mlVới tông mỏng, nhẹ nhàng, tự nhiên. Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 đem lại
Hello các tình yêu xinh đẹp cùng DƯỢC PHẨM CAO SÂM ĐỎ 36 VỊ Vị cứu tinh dành cho làn da mụn mà mọi người mong chờ nhất đây. Phải nói chưa làm bất cứ
Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 20ml- Xuất xứ: Nhật Bản- Hãng sản xuất: Sugao Rohto- Quy cách: 20mlVới tông mỏng, nhẹ nhàng, tự nhiên. Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 đem lại
Làm mẻ xà bông Nghệ Cà Rốt giao cho Khách tận Hà Nội, sẵn còn lại để dành bán từ từ. Xà bông của em làm hoàn toàn bằng tay, mỗi mẻ chỉ 10 đến
Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 20ml- Xuất xứ: Nhật Bản- Hãng sản xuất: Sugao Rohto- Quy cách: 20mlVới tông mỏng, nhẹ nhàng, tự nhiên. Kem Lót Sugao Silky Color Base SPF20 đem lại
Sữa dưỡng da Lipikar Fluide Phù hợp cho trẻ em & trẻ sơ sinh.Một công thức dưỡng ẩm giàuNiacinamidegiúp làm dịu tức thì và bảo vệ da chống lại các tác nhân có hại từ
Kem dưỡng giúp cung cấp độ ẩm cho da, dành cho da khô, nhạy cảm, da bị vảy nến, viêm da cơ địa THÀNH PHẦN:- Avena Sativa (OAT): Chiết xuất yến mạch cung cấp độ
Nước Hoa Nam 100ml này là chai nước hoa nam tinh tế, nam tính mà đầy quyến rũ mang hình ảnh một chàng trai thành thị sở hữu một hương thơm nồng ấm, gợi cảm,
Nước Hoa Nam 100ml này là chai nước hoa nam tinh tế, nam tính mà đầy quyến rũ mang hình ảnh một chàng trai thành thị sở hữu một hương thơm nồng ấm, gợi cảm,
Gercena Diabets là gì?Gercena Diabets là một thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Một giải pháp dinh dưỡng dành cho bệnh nhân tiểu đường.Nó không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc trị
**Cá sấu nước mặn** (danh pháp hai phần: _Crocodylus porosus_), còn gọi là **cá sấu cửa sông** hay ở Việt Nam còn được gọi là **cá sấu hoa cà**; là loài cá sấu lớn nhất
nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt
**Nàng tiên cá** (Anh: Mermaid) còn gọi là **mỹ nhân ngư** hoặc **ngư nữ** là sinh vật sống dưới nước có phần đầu và phần thân trên giống phụ nữ, còn phần dưới thì là
**_Nàng tiên cá_** (tựa gốc tiếng Anh: **_The Little Mermaid_**) là một bộ phim điện ảnh Mỹ thuộc thể loại nhạc kịchphiêu lưukỳ ảo công chiếu vào năm 2023 do Rob Marshall làm đạo diễn
**Lịch sử Ấn Độ độc lập** bắt đầu khi Ấn Độ trở thành quốc gia độc lập trong Khối Thịnh vượng chung Anh vào ngày 15 tháng 8 năm 1947. Kể từ năm 1858, người
Bảy loại trứng cá muối **Trứng cá muối** là trứng của nhiều loại cá khác nhau được chế biến bằng cách ướp muối, mà nổi tiếng nhất là từ trứng cá tầm. Nó được buôn
**Cà pháo** (danh pháp hai phần: **_Solanum macrocarpon_**, các tên đồng nghĩa: _Solanum dasyphyllum_, _Solanum melongena_ L. var. _depressum_ Bail., _Solanum undatum_ Jacq. non Lam., _Solanum integrifolium_ Poiret var. _macrocarpum_) là một loài cây lâu
**Cà tím** (danh pháp hai phần: **_Solanum melongena_**) là một loài cây thuộc họ Cà với quả cùng tên gọi, nói chung được sử dụng làm một loại rau trong ẩm thực. Cà tím có
nhỏ|phải|Một con cá mập Những hình ảnh đại diện của các con cá mập rất phổ biến trong văn hóa đại chúng ở thế giới phương Tây với một loạt những sê-ri phim ảnh trên
**Cá ngừ sọc dưa** (Danh pháp khoa học: **_Sarda orientalis_**) hay còn gọi là **Katsuo** trong tiếng Nhật Bản là một loài cá biển trong họ Cá thu ngừ có ở vùng biển Ấn Độ-Thái
**Cá hấp amok** hay **_amok trei_** ( ) là một món cà ri cá hấp của người Khmer (_amok_) với độ sệt giống như mousse, một trong những món ăn quốc gia của Campuchia. Cá