Bông atiso có thể để được 1- 2 ngày, còn khi cho vào trong tủ lạnh khoảng 4- 5 ngày. Còn nếu không thì bạn nên chế biến ngay sau khi mua về để đảm bảo hương vị và dưỡng chất.Thời gian bảo quản bông atiso còn tùy vào loại sản phẩm, điều kiện bảo quản. Ví dụ:Do bông atis đã được loại bỏ hết nước, nên nó có thể bảo quản trong một thời gian dài. Việc lưu trữ cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần cho hoa atiso vào nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở túi, nên buộc kín lại để tránh ẩm mốc và oxy hóa. Nếu bảo quản đúng cách, bông atiso khô có thể dùng được trong vòng 3 tháng kể từ khi khui bao bì.Bông atiso do có nhiều nước và có độ ẩm cao, nên thời gian bảo quản không dài. Nếu bạn để ở nơi thoáng mát, khô ráo, thì có thể để được trong 1- 2 ngày. Còn nếu bạn gói vào trong giấy vào và đặt ở ngăn mát tủ lạnh thì có thể kéo dài từ 4- 5 ngày.
Tuy nhiên, đối với hoa tươi, bạn nên dùng ngay sau khi mua về để đảm bảo dưỡng chất và vị ngon vốn có của hoa atiso.Cao atiso có hạn sử dụng trong vòng 12 tháng, nếu bạn bảo quản đúng cách, do được chiết xuất thành dạng cao, nên sản phẩm có hạn dùng khá lâu. Nhưng vẫn nên dùng sớm, không nên để quá lâu, nhất là khi bạn đã mở nắp.Để sơ chế atiso đúng kỹ thuật, bạn có thể tham khảo cách sau:Sau khi mua bông atiso tươi về, bạn mang đi rửa sạch dưới vòi nước. Do atiso có nhiều lớp lá xếp chồng lên nhau, nên bạn cần rửa thật kỹ, những cũng nên nhẹ nhàng để tránh làm dập hoa atiso. Sau đó bạn có thể cho vào chậu nước sạch, cầm ở cuống rồi nhúng nhiều lần dưới nước, lấy tay cố gắng tách nhẹ ra để rửa cho sạch.
Khi đã rửa sạch xong thì bạn để ráo nước, hoặc dùng khăn mềm thấm nước cho ráo.Lấy hoa atiso vừa rửa đặt lên thớt, dùng dao sắc cắt phần đầu bông hoa, khoảng cỡ 1,25cm đến 2,5cm là được. Do hoa atiso cũng khá lớn, bạn nên dùng dao lớn và bén, để tránh cắt không đẹp, hoặc dao cùn làm hoa dễ bị nát.Loại bỏ bớt phần lá nhọn của bông atiso, điều này vừa giúp loại lá già, vàng úa, vừa giúp bông atiso trông đẹp mắt hơn. Để thực hiện công đoạn này, bạn chỉ cần dùng 1 cây kéo sắc, như vậy sẽ dễ cắt từng lá hơn.Cho nước vào nồi, đun sôi, lấy hoa atiso vừa sơ chế xong vào vào nồi, chần qua khoảng 40- 50 phút, do atiso có nhiều lớp lá nên cần chần trong thời gian giá lâu. Trong khi chần bạn có thể vớt vỏ cặn hay lá từ atiso rơi ra.
Do hoa atiso dễ bị mất màu, nên bạn hãy ngâm atios vào chậu nước chanh loãng, sau đó mới mang đi nấu với nước sôi.Nếu món ăn bạn muốn nấu chỉ cần phàn tim hoa atiso, thì hãy cắt bỏ lớp lá bên ngoài, như vậy khi nấu sẽ ngon, đậm gia vị, mềm hơn. Trong khi đó, nếu muốn dùng cả bông thì bạn không cần thực hiện bước này. Không chỉ khi vực hoa có nhiều lá cứng bên ngoài, mà ở gần sát cuống có lớp lá cứng, nên bạn cần cắt bỏ hết những cái lá cứng này. Cũng dùng dao cắt nhẹ hết phần lá này là được. Phần bên trong ngọt thanh và khi nấu sẽ mềm, nên bạn có thể giữ lại.Sau khi đã cắt đầu hoa atiso, lá bên ngoài, gốc hóa atiso thì bạn chỉ cần chẻ atiso theo chiều dọc. Tùy vào kích thước và món ăn mà bạn có thể chia làm 4- 5 phần. Khi cắt xong thì bỏ phần lá màu tím và phần lông ở mắc kén là được.Nếu bạn chưa thể dùng bông atiso liền, thì có thể bảo quản chúng bằng cách sau:Nếu atiso đã được nấu chín mà không dùng hết, bạn có thể cho nó vào tủ đông để lưu trữ, như thế sẽ giúp duy trì hương vị của nó, giúp atiso không bị hư hỏng.Tủ lạnh là nơi bảo quản atiso lý tưởng, bạn cho atiso vào túi zip hãy hũ được thực phẩm bằng chất liệu thủy tinh, sau đó đậy kín, cho vào ngăn mát. Bạn để riêng vào ngăn để rau củ là được.Atiso tươi sau khi mua về, bạn có thể cho bông atiso vào chậu nước sạch có pha một ít nước chanh. Ngâm như vậy nhằm giúp atiso không bị héo, và không bị mất màu sắc vốn có.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/B8065bAaH9Ec105
Bông atiso có thể để được 1- 2 ngày, còn khi cho vào trong tủ lạnh khoảng 4- 5 ngày. Còn nếu không thì bạn nên chế biến ngay sau khi mua về để đảm
Hoa atiso nếu muốn bảo quản được lâu thì có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngăn đông để lưu trữ, còn nếu để hoa tươi bên ngoài nhiệt độ phòng có thể
Atiso bị đắng thường là do đặc tính tự nhiên của cây atiso, hoặc các lý do như do bông atiso không tươi, bảo quản atiso sai cách, sơ chế atiso không đúng kỹ thuật.Atiso
**Atisô** (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp _artichaut_ /aʁtiʃo/) (tên khoa học: _Cynara scolymus_), còn được viết là **a-ti-sô**, **a ti sô**, là loại cây lá gai lâu năm có nguồn gốc từ miền Nam
Nước atiso không chỉ giúp giải khát mà nó còn có nhiều dưỡng chất và có lợi cho sức khỏe như tăng cường sức khỏe của gan, hỗ trợ giảm cân, giải nhiệt...Cây atiso (
Bông atiso tươi có thể chế biến nhiều món ăn ngon, như gỏi hoa atiso, canh atiso hầm sườn heo, giò heo hầm atiso... mỗi món ăn đều có hương vị hấp dẫn, bổ dưỡng.Bông
Canh hoa atiso không chi ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao. Canh atiso giúp hỗ trợ tiêu hóa, có lợi cho gan, chống oxy hóa...Atiso xanh thì lại khác, nó thuộc
Atiso thường được dùng để làm trà, cao atiso,... Tuy nhiên, khi dùng quá nhiều có thể làm bạn bị chướng bụng, chán ăn, đồng thời còn gây hại cho gan và thận.Atiso tuy tốt
Trà atiso túi lọc là một sản phẩm được làm từ cây atiso, khi dùng đúng cách và hợp lý, trà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy uống trà atiso túi lọc
Bông atiso Đà Lạt có hai loại phổ biến, là bông atiso tròn và bông atiso nhọn, mỗi loại đều có những đặc điểm đặc trưng.Bông atiso Đà Lạt là một đặc sản nổi tiếng
Trà Atiso là loại trà thanh độc, giải nhiệt, lợi tiếu rất tốt.Trà Atisô là một loại trà được làm từ bông atisô, một loại cây thân thảo thuộc họ Cúc, có tên khoa học
Trà Atiso là loại trà thanh độc, giải nhiệt, lợi tiếu rất tốt.Trà Atisô là một loại trà được làm từ bông atisô, một loại cây thân thảo thuộc họ Cúc, có tên khoa học
Atiso hay artiso không chỉ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà nó còn là thảo dược có lợi cho gan, mật và thận.Atiso (Cynara scolymus), không chỉ là một loại rau, mà còn
Atiso đỏ và atiso xanh đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của atiso đỏ và atiso xanh.Cả atiso đỏ và
Trà có thể được chế biến từ một nguyên liệu duy nhất là búp trà hay lá trà, hoặc kết hợp nhiều thành phần khác nhau để tạo nên hương vị độc đáo. Bạn đã
Trà có thể được chế biến từ một nguyên liệu duy nhất là búp trà hay lá trà, hoặc kết hợp nhiều thành phần khác nhau để tạo nên hương vị độc đáo. Bạn đã
Trà có thể được chế biến từ một nguyên liệu duy nhất là búp trà hay lá trà, hoặc kết hợp nhiều thành phần khác nhau để tạo nên hương vị độc đáo. Bạn đã
Bạn muốn cải thiện làn da, làm mát gan, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay 10 loại nước uống giúp mát gan và hỗ trợ trị mụn.Do các tuyến bã nhờn và tế bào
**Đà Lạt** là thành phố tỉnh lỵ cũ trực thuộc tỉnh Lâm Đồng nằm trên cao nguyên Lâm Viên, thuộc vùng Tây Nguyên, Việt Nam. Từ xa xưa, vùng đất này vốn là địa bàn
Vitamin B2 hay còn gọi là riboflavin là một loại vitamin cần thiết và có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất năng lượng trong cơ thể.Vitamin B2 hay còn gọi là riboflavin
phải|nhỏ|upright=1.5|12 loại hoa thuộc các họ khác nhau: [[Họ Măng tây|Măng tây, Chua me đất, La bố ma, Cỏ roi ngựa, Anh thảo, Huyền sâm, Cẩm quỳ, Cúc, Mỏ hạc, Bìm bìm, Mã đề, Ráy]]
**Lễ Vượt Qua** hay **lễ Quá Hải **( ) là lễ quan trọng nhất của người Do Thái, kéo dài một tuần. Chiều ngày 14 tháng Ni-xan (khoảng tháng ba, tháng tư dương lịch), người
**Tăng huyết áp** (viết tắt là: **THA**) hay còn gọi là **cao huyết áp**, **lên cơn tăng-xông** (nguồn gốc: _Hypertension_ trong tiếng Pháp) là một tình trạng bệnh lý mạn tính, trong đó áp lực
thumb|Chợ pho mát ở [[Gouda]] thumb|[[Rijsttafel nhỏ tại một bữa tiệc ở Hà Lan]] **Ẩm thực Hà Lan** () hình thành từ truyền thống nấu ăn của người Hà Lan. Ẩm thực của quốc gia
**Chi Ngưu bàng** hay còn gọi **chi Ngưu bảng**, **chi Ngưu báng** (danh pháp khoa học: **_Arctium_**) là một chi thực vật thuộc họ Cúc (Asteraceae). Là bản địa Cựu Thế giới, nhưng một vài