Trong Ẩm thực Việt Nam, bánh phồng là các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc kết hợp gia vị, phụ gia, sau đó được chiên phồng trong mỡ nước hay dầu ăn.
Bánh phổ biến tại nhiều vùng trong cả nước, nổi tiếng tại Bến Tre và các tỉnh miền Tây Nam Bộ Việt Nam.
Phân loại
Bánh phồng có nhiều loại, trong đó phổ biến là bánh phồng mì, bánh phồng nếp, bánh phồng tôm, bánh phồng vẽ. Nguyên liệu làm bánh phồng mì gồm: mì (sắn), nước cốt dừa, đường cát. Nguyên liệu của bánh phồng nếp là gạo nếp, nước cốt dừa và đường. Còn bánh phồng tôm được làm từ bột và tôm. Bánh phồng vẽ dùng xôi trắng cán nát và trộn với một số hương liệu như nước gừng, nước gỗ vang, lá dứa, bột quả dành dành v.v.
Sử dụng
Các loại bánh phồng thường được chiên phồng to lên, giòn và xốp trong chảo mỡ, dầu ăn, và được sử dụng như một món ăn khai vị hay món nhắm rượu.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Bánh phồng tôm** hay đơn giản là **bánh phồng** là một loại bánh thường dùng để ăn nhẹ phổ biến tại các nước Đông Nam Á. Bánh đã chiên có độ giòn, xốp, béo ngậy,
Trong Ẩm thực Việt Nam, **bánh phồng** là các loại bánh được làm từ bột ngũ cốc kết hợp gia vị, phụ gia, sau đó được chiên phồng trong mỡ nước hay dầu ăn. Bánh
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
Bánh Phồng Tôm Bích Chi là một món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất bởi thương hiệu Bích Chi, một trong những công ty lâu đời và uy tín trong ngành
Bánh Phồng Tôm Bích Chi là một món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được sản xuất bởi thương hiệu Bích Chi, một trong những công ty lâu đời và uy tín trong ngành
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
Bánh phồng tôm là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến rộng rãi không chỉ trong nước mà còn ở thị trường quốc tế. Với hương vị thơm
Bánh Phồng Xoài là một món ăn vặt giòn, nhẹ, được làm từ xoài tươi và các nguyên liệu tự nhiên. Quá trình chế biến thường bao gồm việc sấy khô xoài để giữ lại
Bánh phồng tôm đặc biệt vuông Sa Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp. Với hương vị thơm ngon, giòn tan và màu sắc bắt mắt, sản phẩm này đã
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá thát lát tươi ngon và các
Bánh phồng tôm đặc biệt Sa Giang là món ăn vặt hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon và chất lượng vượt trội, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá thát lát tươi ngon và các
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
Bánh Phồng Cá Thát Lát Kỳ Như là đặc sản nổi tiếng của Hậu Giang, đạt danh hiệu OCOP 4 sao, không chứa hàn the hay hóa chất độc hại. Được chế biến từ cá
**Bánh phồng Sơn Đốc** (hay còn có tên khác là **bánh phồng chuồi** ## Nguyên liệu Bánh phồng Sơn Đốc có nguyên liệu chính gồm nếp sáp và dừa khô vừa rám vàng. Tuy nhiên,
Tuy đã quá quen thuộc như vậy nhưng rất ít người biết được lý do tại sao bánh phồng tôm lại có hai loại là hình vuông và hình tròn. Vậy hôm nay hãy cùng
Bánh phồng sữa không quá ngọt, mềm dẻo, nồng nàn mùi nước cốt dừa. Thích hợp với khách hàng thích thưởng thức sự vị ngon đặc biệt của chiếc bánh phồng sữa xứ dừa.Bánh phồng
Lấy cảm hứng từ món quà đồng quê và dưỡng chất quý từ nấm rơm, Tài Phát tự hào giới thiệu đến bạn sản phẩm đặc sản mang đậm tinh thần sáng tạo và truyền
Lấy cảm hứng từ món quà đồng quê và dưỡng chất quý từ nấm rơm, Tài Phát tự hào giới thiệu đến bạn sản phẩm đặc sản mang đậm tinh thần sáng tạo và truyền
quanĐánh giáChi tiếtSản phẩm đề xuất1/445.000 ₫bánh phồng tôm (Năm Căn Cà Mau) 500gBấm để nhậnGiảm ₫4Khuyến mãiĐặc tínhGiao hàngDịch vụNhận xét và Đánh giá (0)Hiện chưa có nhận xét nào cho sản phẩm.Câu hỏi
Ai chưa từng đến năm căn cà mau chưa được thưởng thức bánh phồng tôm đặc sản nơi đây thì mọi người ơi nên mua ăn thì đi nhé siêu ngon luôn nha. Không phải
Loa...loa...loaaa Bánh phồng tôm đặc sản Cà Mau đây... ♨️ Bánh phồng tôm đặc biệt nhiều tôm, % tôm xay nguyên chất ko pha hương liệu, đúng chất Năm Căn Cà Mau, bánh dày giòn
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bánh phồng nấm rơm một đặc sản Châu Thành, An Giang - vùng đất nổi tiếng với những món ngon dân dã và chất lượng sạch chuẩn OCOP đang được bày bán tại các gian
Bạn đã từng thử món bánh phồng nào mà giòn rụm, thơm mùi nấm, càng ăn càng cuốn chưa? Nếu chưa – thì bạn sắp nghiện rồi đấy! Lấy cảm hứng từ món quà đồng
Bạn đã từng thử món bánh phồng nào mà giòn rụm, thơm mùi nấm, càng ăn càng cuốn chưa? Nếu chưa – thì bạn sắp nghiện rồi đấy! Lấy cảm hứng từ món quà đồng
Một miếng [[bánh nướng nhân thập cẩm]] thumb|Bánh nướng được bổ đôi gồm nhân [[đậu đỏ và trứng muối bên cạnh bánh nướng nhân khoai lang vàng]] nhỏ|Hộp bánh trung thu **Bánh trung thu** là
Lấy cảm hứng từ món quà quê mộc mạc và những dưỡng chất quý giá từ nấm rơm, Tài Phát giới thiệu Bánh Phồng Nấm Rơm 100g – sự hòa quyện tinh tế giữa giá
Lấy cảm hứng từ món quà quê mộc mạc và những dưỡng chất quý giá từ nấm rơm, Tài Phát giới thiệu Bánh Phồng Nấm Rơm 100g – sự hòa quyện tinh tế giữa giá
Bánh tráng đem phơi nắng **Bánh tráng** là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là_