✨Bánh đập

Bánh đập

nhỏ|phải|Tranh vẽ tay về bánh đập Bánh đập hay còn gọi là Bánh chập là một loại bánh khá phổ biến ở các tỉnh ven biển Miền Trung Việt Nam từ Quảng Nam đến Khánh Hòa nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở Quảng Ngãi. "Đập" được hiểu đơn giản là bánh phải được đập rồi mới ăn. Bánh đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng. Trên nửa lớp bánh ướt được phết dầu mỡ hành, đậu xanh nhuyễn. Bánh đập còn được ăn kèm với tôm, thịt heo luộc, thịt nướng tùy theo vùng miền.

Nguyên liệu và chế biến

Các nguyên liệu chính để chế biến món bánh đập bao gồm: gạo trắng thơm dẻo, hành lá, đậu xanh nhuyễn. Tuy nhiên để tăng thêm phần hấp dẫn, khi ăn món bánh đập cũng không thể thiếu tôm chấy, mỡ hành và chén mắm nêm.

• Bánh ướt: Ngâm gạo khoảng chừng nửa ngày nhằm cho hạt gạo nở mềm. Sau đó đem đi xay nhuyễn thành bột nước, ủ bột từ 3 giờ trở lên để bột lắng trong nước. Dùng gáo dừa để quậy bột và múc bột bánh cho vào nồi hấp khoảng nửa phút. Sau khi chín, dùng que tre mỏng để dỡ bánh. Lưu ý giữa các lớp bánh phải thoa một lớp dầu để bánh không dính lại với nhau.

• Bánh tráng nướng: Tráng một lớp bột mỏng trên nồi hấp khoảng từ 1 đến 2 phút. Sau khi bánh chín mang đi phơi khô và nướng chín trên bếp than hồng.

• Ghép một miếng bánh ướt với một miếng bánh tráng. Bánh ướt được phết thêm mỡ hành, đậu xanh và một số nguyên liệu khác tùy theo vùng miền.

• Dùng dụng cụ đập nhẹ để bánh tráng nướng vỡ vụn dính chặt vào bánh ướt.

Bánh đập có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với rau sống, thịt nướng tùy theo vùng miền.

Nước chấm

Nước chấm được pha từ mắm nêm cá cơm pha loãng với đường, dứa bằm nhỏ, hành phi dầu, đậu phộng. Nếu muốn dùng cay có thể pha với ớt sừng xanh xay nhuyễn.

👁️ 55 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
nhỏ|phải|Tranh vẽ tay về bánh đập **Bánh đập** hay còn gọi là **Bánh chập** là một loại bánh khá phổ biến ở các tỉnh ven biển Miền Trung Việt Nam từ Quảng Nam đến Khánh
Tên sản phẩm: Bóng Bobo trong suốt Acrylic Kích thước:16 cm và 20 cm Chất lượng: 1 cái Các dịp sử dụng: Làm bánh đập, tràn trí ngày Valentine, tiệc sinh nhật, đám cưới, kỷ
**Bánh mì** là một loại baguette của Việt Nam với lớp vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm, còn bên trong là phần nhân. Tùy theo văn hóa vùng miền hoặc sở thích cá nhân mà
Máy nướng bánh mì SOKANY tự nảy nướng bánh mì sandwich làm bữa sáng tiện lợi - SK008B ĐỔI MỚI TRONG 7 NGÀY KHÔNG MẤT PHÍ, BẢO HÀNH 1 NĂM NẾU HÀNG CÓ LỖI SẢN
Máy nướng bánh mì SOKANY 6 nấc nảy tự động làm bữa sáng tiện lợi - SK022W ĐỔI MỚI TRONG 7 NGÀY KHÔNG MẤT PHÍ, BẢO HÀNH 1 NĂM NẾU HÀNG CÓ LỖI SẢN PHẨM
**Bánh nướng chảo**, dịch từ **pancake** trong tiếng Anh, hay **bánh phèng la**/ **phèn la** trong tiếng Việt, là một loại bánh phẳng được chế biến từ bột làm từ tinh bột có thể chứa
nhỏ|Một bánh đà công nghiệp. nhỏ|Một bánh đà được gắn kết vào cuối của một [[trục khuỷu động cơ ô tô.]] nhỏ|Một máy kéo [[Landini (máy kéo)|Landini với tiếp xúc với bánh đà.]] nhỏ|Một bánh
Hiện nay, nhu cầu đẩy hàng hóa và đồ đạc, nhất là lúc lấy hàng cho vào trong kho gây mất nhiều công sức và thời gian. Xe đẩy hàng 4 bánh sàn thép ADVINDEQ
Hiện nay, nhu cầu đẩy hàng hóa và đồ đạc, nhất là lúc lấy hàng cho vào trong kho gây mất nhiều công sức và thời gian. Xe đẩy hàng 4 bánh sàn thép ADVINDEQ
Bánh tráng gạo mè nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không đảm bảo
Bánh Tráng Ruốc Biển Nướng Sẵn Sachi Loại 75Gram LOẠI CAO CẤPBÁNH TRÁNG SACHI Bánh tráng ruốc biển nướng sẵn SACHI xốp, giòn rụm, thơm ruốc biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại
Bánh tráng rong biển nướng sẵn Sachi xốp, giòn rụm, rong biển, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện vàng đều 2 mặt, bao bì hút chân không
DV- Búa Đập Thịt Inox - Size Lớn Xuất xứ: Việt Nam C. Liệu: Inox không gỉ KT: 25cm. Phần đầu búa: Dài 7cm - Ngang: 6cm - Dầy: 3cm Cân Nặng: 450g Búa Đập
 Hộp bánh trung thu 2 bánh 1 trứng 150g - Combo Super A2- Thành Long (300g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân,
Hộp Bánh Trung Thu Thành Long Phú Qúy (600g) với 4 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung thu
Hộp bánh trung thu 4 bánh 1 trứng 150g - Combo Super A5 - Thành Long (600g) với 4 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người
Bộ dụng cụ làm bánh Tefal Bienvenue K001S314 là trợ thủ đắc lực cho mọi tín đồ bánh ngọt. Được làm từ chất liệu Nylon cao cấp, bộ 3 món này đáp ứng mọi nhu
Combo bánh trung thu chay2 - Thành Long (440g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung thu
Combo bánh trung thu G - Thành Long (440g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung thu
Combo bánh trung thu Super A1 - Thành Long (300g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung
Combo bánh trung thu A - Thành Long (540g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung thu
Combo bánh trung thu H - THÀNH LONG (440g) với 2 hương vị khác nhau, thơm ngon,độc đáo, hấp dẫp, sẽ giúp bạn và gia đình, người thân, đối tác đón một mùa trung thu
Xe đẩy hàng 4 bánh gấp gọn cao cấp Stanley PC517 thiết kế tiện lợi, an toàn và linh hoạt tải trọng 120kg. - Thiết kế tiện lợi: Với bánh xe đẩy hàng bọc cao
nhỏ|phải|Hình ảnh bánh sinh nhật. **Bánh sinh nhật** là một loại bánh thường có ý nghĩa quan trọng và đặc biệt nhất trong dịp kỷ niệm sinh nhật của người dùng. Đây là một loại
[[Đập Krasnoyarsk, Nga]] **Đập nước** là loại công trình nhằm ngăn dòng nước mặt hoặc ngăn dòng giữ nước từ các con sông, suối nhằm khai thác sử dụng tài nguyên nước. Các nhà máy
**Bánh đúc** là một loại bánh của Việt Nam, thường được làm bằng bột gạo (tại miền Bắc và miền Trung) hoặc bột năng (miền Nam) với một số gia vị. Bánh được làm thành
Thiết kế sang trọng, hiện đại tạo nên nét tinh tế cho không gian nhà bạn. Máy này được làm chủ yếu từ thép không gỉ cao cấp nên có độ bền bỉ tốt, chịu
Russell Hobbs 24540-56 3in1 không chỉ là một chiếc máy nướng bánh sandwich đơn thuần, mà còn là còn là sự kết hợp giữa 3 dạng khuôn nướng khác nhau, đem lại trải nghiệm đa
**Bánh mì cay** hay **bánh mì que** là một loại bánh mì có xuất xứ từ Hải Phòng. Sở dĩ có hậu tố "que" vì bánh to chỉ hơn đốt ngón tay và dài hơn
OTOKI - BÁNH GẠO JIN TƯƠNG ĐEN, JIN BÁNH GẠO TƯƠNG ĐEN ĂN LIỀN, BÁNH GẠO OTTOGI TƯƠNG ĐEN, OTTOGI BÁNH GẠO TƯƠNG ĐEN OTTOGI, JIN BÁNH GẠO TOKBOKKI TƯƠNG ĐEN JIN OTTOGI BÁNH GẠO
OTOKI - BÁNH GẠO JIN PHÔ MAI, JIN BÁNH GẠO PHÔ MAI ĂN LIỀN, BÁNH GẠO OTTOGI PHÔ MAI, OTTOGI BÁNH GẠO PHÔ MAI OTTOGI, JIN BÁNH GẠO TOKBOKKI PHÔ MAI JIN OTTOGI BÁNH GẠO
OTOKI - BÁNH GẠO JIN CAY, JIN BÁNH GẠO CAY ĂN LIỀN, BÁNH GẠO OTTOGI CAY, OTTOGI BÁNH GẠO CAY OTTOGI, JIN BÁNH GẠO TOKBOKKI CAY JIN OTTOGI BÁNH GẠO TOKBOKKI CAY OTTOGI JIN, JIN
DV- BÚA đập thịt, hành, tỏi, gừng 23 cm - INOX không rỉ - ĐỒ DÙNG CHUYÊN DỤNG NHÀ BẾP C. Liệu: inox không rỉ KT: 23 cm (phân búa: 4 * 6 cm ).
Máy nướng ép bánh SOKANY công suất lớn 750W tích hợp 2 mặt chống dính teflon giúp bánh chín nhanh chóng vô cùng tiện ích - HÀNG CHÍNH HÃNG   CAM KẾT ĐỔI MỚI TẠI
Những chiếc bánh nướng thơm ngon, bổ dưỡng với hình dáng ngộ nghĩnh sẽ là món quà tuyệt vời dành cho gia đình bạn, đặc biệt là cho các bé yêu. Với chiếc máy nướng bánh hình
Máy sở hữu 13 chế độ cài đặt sẵn giúp bạn chuẩn bị đa dạng các loại bánh hấp dẫn, thơm ngon  được thiết lập 13 chế độ cài đặt sẵn bao gồm: - Bánh mì
Máy nướng ép bánh SOKANY công suất lớn 750W tích hợp 2 mặt chống dính teflon giúp bánh chín nhanh chóng vô cùng tiện ích - HÀNG CHÍNH HÃNG   CAM KẾT ĐỔI MỚI TẠI
**Bánh mì cá sấu** là một loại bánh mì có xuất xứ từ thành phố Long Xuyên thuộc tỉnh An Giang, Việt Nam. Đúng với tên gọi, bánh có hình dáng của một con cá
là một món thường được phục vụ trong các quán cà phê ở Nagoya và tỉnh Aichi xung quanh ở miền Trung Nhật Bản. Nó là một món ví dụ thường có trong Ẩm thực
Máy nướng bánh mì Delonghi CTOV2103 - 900W     Máy nướng bánh mì Delonghi CTOV2103 thiết kế màu xanh rêu sang trọng, đặt bàn cực kỳ đẹp mắt. Máy nướng bánh mì được làm
Máy nướng bánh mì 2 khay Ariete MOD.0149/10 cho ra những chiếc bánh mì thơm ngon nóng hổi chỉ trong tích tắc Nếu là tín đồ của bánh mì, thì ngại gì mà không sắm cho
Bánh Mì Giòn Rụm Chỉ Trong Vài Phút Với MÁY NƯỚNG BÁNH MỲ RUSSELL HOBBS TOASTER ADVENTURE 24080-56 850W Bắt đầu ngày mới với một ổ bánh mì nóng hổi, giòn rụm là cách tuyệt
**Bánh flan** hay gọi theo tiếng Việt là **bánh lăng** hay **ca-ra-men** (tiếng Pháp: _crème caramel_ và _flan au caramel_) là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa,
Bộ 6 Bánh tráng nướng Mikiri vị Dừa vị Ruốc các loại - Đường kính bánh ~20cm Combo này là lựa chọn lý tưởng cho những buổi sum họp bạn bè, người thân. Vừa nhâm
Thân máy bằng nhựa Máy Làm Bánh Mì Tiross TS820 chất liệu nhựa an toàn khi sử dụng. Màu trắng đem lại sự trang nhã cho sản phẩm. 12 chức năng làm bánh Tiross TS820
Mô Tả Sản Phẩm Máy nướng bánh mì Delonghi CTOV2103.GR thiết kế cổ điển với màu xanh rêu thu hút ánh nhìn, không chỉ nướng bánh mì mà còn rã đông, hâm nóng bánh, dễ
XE ĐẨY HÀNG SÀN THÉP 4 BÁNH FUJIHOME  [ Tải trọng 120-150kg, Bánh xe chốt hãm , tay gấp gọn ]   *** 2 model để khách hàng lựa chọn: 1. HT415- SÀN THÉP SƠN
Bánh Trung Thu Dinh Dưỡng Cao Cấp Bibica Dạ Nguyệt Khổng Tước 480g (DNKT) - Hương Vị Tinh Tế, Vẹn Tròn Sức Khỏe Hộp bánh trung thu Dạ Nguyệt Khổng Tước của Bibica là sự
- Bánh đa (bánh tráng) nem (chả giò) dùng để cuốn sống hoặc chiên là một sản phẩm phổ biến nhưng Bánh đa nem nấm Lý tưởng khác biệt bởi thành phần có thêm nấm
- Bánh đa đỏ là một loại nguyên liệu bánh đa được dùng rất phổ biến trong chế biến ẩm thực Hải Phòng. Đây cũng được coi là một mặt hàng đặc sản về ẩm thực của Hải Phòng