Trong quá trình sử dụng nước mắm hằng ngày, nhiều người nhận thấy cổ chai thường xuất hiện hiện tượng đọng giọt, tạo thành vệt sẫm màu hoặc mùi nồng hơn so với phần nước mắm bên trong. Đây là tình trạng khá phổ biến, đặc biệt với các loại nước mắm truyền thống và thường khiến người dùng băn khoăn liệu có ảnh hưởng đến chất lượng hay không. Hãy cùng nước mắm Hải Hương tìm hiểu ngay nhé!Khi rót nước mắm, một lượng nhỏ sẽ bám lại ở miệng chai và cổ chai. Do tiếp xúc trực tiếp với không khí, phần nước mắm này nhanh chóng bay hơi nước, khiến độ mặn và mùi trở nên đậm hơn so với bên trong chai. Qua thời gian, các giọt nước mắm khô lại, tạo thành lớp đọng dễ nhận thấy. Ngoài ra, việc mở nắp thường xuyên cũng làm tăng sự tiếp xúc với không khí, khiến hiện tượng này xảy ra rõ ràng hơn, nhất là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm.Trong hầu hết các trường hợp, đọng cổ chai không phải là dấu hiệu nước mắm bị hư. Đây là phản ứng tự nhiên của nước mắm khi tiếp xúc với không khí, đặc biệt với nước mắm truyền thống không sử dụng chất bảo quản.
Phần nước mắm bên trong chai, nếu được bảo quản đúng cách, vẫn giữ được hương vị ổn định. Tuy nhiên, lớp đọng ở cổ chai thường có mùi mạnh hơn và không phản ánh đúng chất lượng tổng thể của nước mắm, nên không nên dùng phần này để nếm hoặc đánh giá.Nước mắm truyền thống có hàm lượng đạm tự nhiên cao, được lên men từ cá và muối trong thời gian dài. Khi tiếp xúc với không khí, các hợp chất đạm và muối dễ kết tinh ở miệng chai hơn so với nước mắm công nghiệp. Chính vì giữ nguyên bản chất tự nhiên, nước mắm truyền thống thường phản ứng rõ ràng hơn với môi trường bên ngoài, trong đó có hiện tượng đọng cổ chai.Để giảm hiện tượng này, người dùng có thể lưu ý một số điểm sau:
Lau khô cổ chai sau mỗi lần rót nước mắm
Đóng nắp kín ngay sau khi sử dụng
Tránh để chai nước mắm gần nguồn nhiệt hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp
Nếu có lớp đọng, chỉ cần lau sạch bằng khăn khô, không ảnh hưởng đến phần nước mắm bên trong
Những thói quen nhỏ này giúp giữ chai nước mắm sạch sẽ và ổn định hương vị lâu hơn.Hiện tượng đọng ở cổ chai là một phần tự nhiên trong quá trình sử dụng nước mắm, đặc biệt với các dòng nước mắm truyền thống. Hiểu đúng nguyên nhân sẽ giúp người dùng yên tâm hơn và sử dụng sản phẩm đúng cách. Với những chai nước mắm được làm theo phương pháp truyền thống như Hải Hương, sự thay đổi nhỏ ở cổ chai không phản ánh chất lượng, mà chỉ cho thấy sản phẩm đang giữ đúng bản chất tự nhiên vốn có.
Hải Hương – Người bạn tận tâm
Địa chỉ: 60 Trần Quý Cáp, Phường Rạch Giá, Tỉnh An Giang, Việt Nam
Điện thoại: 0828 459 459
👁️
14 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/F71883AdH792C01
Trong quá trình sử dụng nước mắm hằng ngày, nhiều người nhận thấy cổ chai thường xuất hiện hiện tượng đọng giọt, tạo thành vệt sẫm màu hoặc mùi nồng hơn so với phần nước
Không ít người nhận thấy rằng cùng một chai nước mắm, lúc mới mở nắp thường có mùi dịu và dễ chịu. Nhưng sau một thời gian sử dụng, mùi hương ấy dường như rõ
Trong nhiều gia đình Việt, chai nước mắm thường được đặt ngay trên kệ bếp và sử dụng hằng ngày mà không cần bảo quản lạnh. Điều này đặc biệt đúng với nước mắm truyền
Trong gian bếp Việt, chai nước mắm có khi được dùng trong nhiều tháng. Thỉnh thoảng, người dùng thấy màu mắm đậm hơn, mùi dịu lại, rồi bắt đầu tự hỏi: “Nước mắm để lâu
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Quốc Đảo Thanh Quốc 25N 500ml được ủ chượp từ cá cơm tươi và muối biển tự nhiên, trải qua quy trình lên men truyền thống, mang màu nâu cánh gián
Nước mắm cốt nhĩ là một trong những loại nước mắm nổi tiếng của nước ta, có thể hiểu đơn giản là những giọt nước cốt tinh túy nhất nhỏ hay nhỉ xuống, là một loại nước mắm được sản
Nước mắm cốt nhĩ là một trong những loại nước mắm nổi tiếng của nước ta, có thể hiểu đơn giản là những giọt nước cốt tinh túy nhất nhỏ hay nhỉ xuống, là một loại nước mắm được sản
Nước mắm cốt nhĩ là một trong những loại nước mắm nổi tiếng của nước ta, có thể hiểu đơn giản là những giọt nước cốt tinh túy nhất nhỏ hay nhỉ xuống, là một loại nước mắm được sản
Nước mắm cốt nhĩ là một trong những loại nước mắm nổi tiếng của nước ta, có thể hiểu đơn giản là những giọt nước cốt tinh túy nhất nhỏ hay nhỉ xuống, là một loại nước mắm được sản
Nước mắm cốt nhĩ là một trong những loại nước mắm nổi tiếng của nước ta, có thể hiểu đơn giản là những giọt nước cốt tinh túy nhất nhỏ hay nhỉ xuống, là một loại nước mắm được sản
Nước Mắm Truyền Thống Quốc Đảo Thanh Quốc 25N 500ml được ủ chượp từ cá cơm tươi và muối biển tự nhiên, trải qua quy trình lên men truyền thống, mang màu nâu cánh gián
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Thanh Quốc 35 Độ Đạm – từ cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa – Vũng Tàu, ủ chượp thùng gỗ 12–15
Nước mắm đã xuất hiện tại hòn đảo Phú Quốc trên 200 năm. Nó đã trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực riêng của người dân Phú Quốc. Cầm trên tay chai nước
Nước mắm đã xuất hiện tại hòn đảo Phú Quốc trên 200 năm. Nó đã trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực riêng của người dân Phú Quốc. Cầm trên tay chai nước
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa 40 độ là đặc sản trứ danh của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc. Được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong quy trình khép kín,
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước mắm Kim Hoa là dòng nước mắm “Cốt” đặc biệt được ủ chượp theo phương pháp truyền thống với nguồn nguyên liệu là cá cơm thiên nhiên đến từ vùng biển Phú Quốc. Từng giọt nước
Nước Mắm Cốt Nhĩ Truyền Thống CDĐL Phú Quốc là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Cốt Nhĩ Truyền Thống CDĐL Phú Quốc là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước mắm không đơn thuần là một loại gia vị quen thuộc, mà còn là tinh hoa kết tinh từ văn hóa ẩm thực Việt Nam qua nhiều thế hệ. Vậy thế nào là nước
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Thanh Quốc 35 Độ Đạm – từ cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa – Vũng Tàu, ủ chượp thùng gỗ 12–15
Nước Mắm Truyền Thống Khải Hoàn là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín,
Nước Mắm Truyền Thống Khải Hoàn là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây chuyền khép kín,
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Thanh Quốc 35 Độ Đạm – từ cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa – Vũng Tàu, ủ chượp thùng gỗ 12–15
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Thanh Quốc 35 Độ Đạm – từ cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa – Vũng Tàu, ủ chượp thùng gỗ 12–15
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 40N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 40N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ
Từ trước đến nay, người tiêu dùng thường chỉ quan tâm đến thương hiệu hoặc liệu nước mắm có được quảng bá nhiều, mà vô tình bỏ qua yếu tố quan trọng là độ đạm.
Từ trước đến nay, người tiêu dùng thường chỉ quan tâm đến thương hiệu hoặc liệu nước mắm có được quảng bá nhiều, mà vô tình bỏ qua yếu tố quan trọng là độ đạm.
Nước mắm cá cơm 40 độ đạm được tạo nên từ hai thành phần duy nhất: cá cơm tươi và muối biển. Nhờ không pha loãng hay bổ sung chất tạo mùi: Giữ trọn độ
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc 43N là sản phẩm có thành phần chính làm từ cá cơm tươi được đánh bắt từ vùng biển Phú Quốc xinh đẹp, kết hợp với muối từ
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống
Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm Truyền Thống Phú Quốc Hồng Hoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc - Thanh Quốc 35 Độ Đạm – từ cá cơm tươi vùng biển Phú Quốc và muối Bà Rịa – Vũng Tàu, ủ chượp thùng gỗ 12–15
Nước Mắm Chỉ Dẫn Địa Lý Phú Quốc Thanh Quốc 40N là sản phẩm sản phẩm được Liên Minh Châu Âu và Việt Nam bảo hộ chỉ dẫn địa lý nguồn gốc xuất xứ “Phú
GIỚI THIỆU Nước mắm Khải Hoàn là một trong những sản phẩm tự hào nhất của hãng nước mắm Khải Hoàn. Là một loại nước mắm thơm ngon đến từng giọt. Nước mắm Khải Hoàn là sự
Vòi Rót Dầu Ô Liu, Nước Mắm, Nước Tương Có Nắp Chặn Tiện Dụng Khi Nấu Ăn. Taky Home Chất liệu An toàn & bền, nút bằng chất liệu phù hợp với thực phẩm, sản
Một giọt nước mắm cốt nhĩ Huỳnh Khoa không đến vội. Đó là quá trình hơn một năm ủ chượp trong thùng gỗ giữa đảo xa, để chắt chiu nên vị mắm mặn mà, thơm
Vòi Rót Dầu Ô Liu, Nước Mắm, Nước Tương Có Nắp Chặn Tiện Dụng Khi Nấu Ăn. Ngoài ra Có thể sử dụng cho các loại nước giải khát hoặc rượu vang Chất liệu An
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây