✨ Túi Đá Gel dùng trong bảo quản thực phẩm 300gr

 là tên gọi chung của các sản phẩm được tạo ra từ hỗn hợp Nước và Hạt Polyme siêu hấp thụ nước (SAP). Khi được hòa tan trong nước, hạt SAP sẽ trở thành dạng gel - dạng lỏng sệt. Hiện nay trên thị trường đá gel còn được gọi là Túi Đá khô, túi giữ lạnh hay hộp đá khô Đá gel được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản, giữ lạnh từ thực phẩm, đồ ăn uống, bánh kẹo, rau củ quả, thịt cá, dược phẩm, vắc-xin, chườm nóng lạnh, ... hay được sử dụng tạo mát trong quạt điều hòa.

Hướng dẫn chi tiết:

1. Đông lạnh đá gel:

• Trước khi sử dụng, đặt túi đá gel vào ngăn đá tủ lạnh và để đông lạnh ít nhất 8-10 tiếng, hoặc cho đến khi đá gel đông cứng hoàn toàn. 

• Nên để đá gel nằm ngang, bằng phẳng khi đông lạnh để tránh bị phồng rộp, biến dạng. 

2. Bảo quản thực phẩm:

• Sau khi đá gel đã đông cứng, lấy ra khỏi tủ lạnh và đặt chúng vào thùng xốp, thùng giữ nhiệt hoặc túi giữ nhiệt cùng với thực phẩm cần bảo quản. 

• Đặt đá gel xen kẽ với thực phẩm hoặc bao quanh thực phẩm để đảm bảo thực phẩm được làm lạnh đều. 

• Nếu sử dụng nhiều túi đá gel, hãy đặt chúng gần nhau để tăng hiệu quả giữ lạnh. 

3. Lưu ý:

• Nên sử dụng đá gel ngay sau khi lấy ra từ tủ đông để tận dụng tối đa hiệu quả làm lạnh. 

• Không ăn hoặc uống chất lỏng bên trong túi đá gel vì chúng có thể chứa hóa chất và không an toàn. 

• Tránh để đá gel tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, đặc biệt là các loại thực phẩm dễ bị cháy lạnh như thịt, rau củ quả. 

• Khi lấy đá gel ra khỏi tủ đông, nên sử dụng đồ bảo hộ để tránh tiếp xúc trực tiếp với da vì nhiệt độ của đá gel có thể rất thấp, gây bỏng lạnh. 

• Vứt bỏ túi đá gel nếu bị rách, thủng hoặc có dấu hiệu bị hư hỏng. 

• Đá gel có thể tái sử dụng nhiều lần, nhưng hiệu quả giữ lạnh có thể giảm dần sau mỗi lần sử dụng.