✨Thạch dừa

Thạch dừa

Thạch dừa, tức nata de coco là một thức ăn xuất xứ từ Philippines, chế biến từ nước dừa sau quá trình lên men do tác động của vi khuẩn Acetobacter xylinum. Vì vậy tuy gọi là thạch nhưng thạch dừa không dùng rau câu để tạo độ dẻo.

Hình dạng

Thạch dừa có hình dạng màu trắng gần như trong suốt. Khi pha thêm đường, thạch dừa có vị ngọt, được dùng như món tráng miệng hoặc trộn vào các thức uống, kem lạnh, chè, sữa chua và cả đồ chua. Thạch dừa còn được dùng thay thế bột năng giả trân châu và loại bỏ phần tinh bột.

Dinh dưỡng

Thạch dừa được ưa chuộng vì có nhiều chất xơ, ít chất béo và cholesterol.

Chế biến

Thạch dừa được chế tạo qua một số công đoạn:

Nấu: Dừa tươi khoét ra lấy nước cốt dừa, thêm ít đường và amoni sulfat rồi đem đun sôi, xong để nguội

Cấy: Cho thêm ít axít axetic để điều chỉnh pH rồi cấy vi khuẩn Acetobacter Xylinum vào dung dịch

Lên men: Ủ ở nhiệt độ buồng máy từ một đến hai tuần

Vớt thành phẩm: Lọc lấy phần cái, tức cellulose thành phẩm của phản ứng hóa học trên, cắt thành từng bánh lớn

Rửa: Ngâm nước lã cùng rửa bớt màng nhầy và axít axetic, phụ phẩm của sự lên men

Cắt nhỏ và đóng gói

👁️ 64 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
500G_ Thạch dừa loại 15 Ly ép thô (khô) có tặng kèm hương liệu - Viettin Mart GIỚI THIỆU VỀ VIETTIN MART THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: 500G_ Thạch dừa loại 15 Ly
**Thạch dừa**, tức **nata de coco** là một thức ăn xuất xứ từ Philippines, chế biến từ nước dừa sau quá trình lên men do tác động của vi khuẩn _Acetobacter xylinum_. Vì vậy tuy
Thạch Dừa Thô Miếng (DẠNG TẤM) Viettin Mart 1KG GIỚI THIỆU VỀ VIETTIN MART THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: Thạch Dừa Thô Miếng (DẠNG TẤM) Viettin Mart 1KG Thành Phần:Thạch dừa thô là
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 6 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 5 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 6 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 10 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 6 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 15 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 12 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 3 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 8 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 5 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 10 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 15 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 12 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
Thạch dừa rất giàu carbohydrate và vitamin B nên nó có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, ngăn ngừa các vấn đề về tóc mỏng và rụng tóc.Thạch dừa được
THẠCH DỪA ÉP KHÔ BEHACO - 3 LY Thạch dừa thô là lớp Hemicellulose, sản phẩm sinh khối đươc tạo thành bởi sự lên men của vi khuẩn Acetobacter xylinum trong môi trường nước dừa
THÔNG TIN CƠ BẢN Công dụng: Giảm cân. Nhãn hiệu: Khác. Xuất xứ: Việt Nam. Ngày sản xuất: . Hạn sử dụng: 18 tháng. CHI TIẾT SẢN PHẨM “Sản phẩm này không phải là thuốc
THÔNG TIN CƠ BẢN Công dụng: Giảm cân. Nhãn hiệu: Khác. Xuất xứ: Việt Nam. Ngày sản xuất: . Hạn sử dụng: 18 tháng. CHI TIẾT SẢN PHẨM “Sản phẩm này không phải là thuốc
THÔNG TIN CƠ BẢN Công dụng: Giảm cân. Nhãn hiệu: Khác. Xuất xứ: Việt Nam. Ngày sản xuất: . Hạn sử dụng: 18 tháng. CHI TIẾT SẢN PHẨM “Sản phẩm này không phải là thuốc
THẠCH DỨA GIẢM CÂN CHÍNH HÃNGGIẢM CÂN THẠCH DỨA Quy cách : 10 gói/hộp CÔNG DỤNGGiảm ngay 2-3 ký mỡ thừa trong vòng 10 ngày Thạch dứa là sản phẩm giảm cân được sếp thứ
CÁCH SỬ DỤNG THẠCH DỨA GIẢM CÂN MATXI CORP : - Dùng ăn trực tiếp ngày 1-2 gói. - Sử dụng trước ăn sáng 30 phút. - Những người bị huyết áp thấp, đau bao
COMBO 3 CHAI NƯỚC UỐNG MOGU MOGU VỊ DỪA VỚI THẠCH DỪA (3 chai x 320ml ) Nước uống thạch dừa Mogu Mogu vị dừa với thành phần là nước ép trái cây và thạch
Mặt nạ Dayshee Jelly Mask - Mặt nạ thạch dừa DayShee Coconut Bio Electrolytes dưỡng ẩm, nâng cơ tức thì. =============== Cam kết của Shop ===============✅ Hàng nhái, hàng giả đổi lại hoàn tiền 200%
COMBO 3 CHAI NƯỚC UỐNG MOGU MOGU VỊ VẢI VỚI THẠCH DỪA (3 chai x 320ml ) Nước uống thạch dừa Mogu Mogu vị vải với thành phần là nước ép trái cây và thạch
Combo 10 miếng Mặt nạ sinh học dừa tươi lên men – Mặt nạ thạch dừa Biocellulose Mask Babemon Mặt nạ sinh học dừa tươi lên men cao cấp – Mặt nạ thạch dừa Biocellulose
Combo 5 miếng Mặt nạ sinh học dừa tươi lên men – Mặt nạ thạch dừa Biocellulose Mask Babemon Mặt nạ sinh học dừa tươi lên men cao cấp – Mặt nạ thạch dừa Biocellulose
COMBO 3 CHAI NƯỚC UỐNG MOGU MOGU VỊ DÂU VỚI THẠCH DỪA (3 chai x 320ml ) Nước uống thạch dừa Mogu Mogu vị dâu với thành phần là nước ép trái cây và thạch
COMBO 3 CHAI NƯỚC UỐNG MOGU MOGU VỊ DÂU VỚI THẠCH DỪA (3 chai x 320ml ) Nước uống thạch dừa Mogu Mogu vị dâu với thành phần là nước ép trái cây và thạch
Mặt nạ thạch dừa Coconut Natural thương hiệu Cửu Long là sản phẩm được lên men từ nước dừa tươi nguyên chất sẽ mang lại cho bạn một sự lựa chọn mới với dòng sản
THẠCH DỨA GIẢM CÂN CHÍNH HÃNGGIẢM CÂN THẠCH DỨA Quy cách : 10 gói/hộp CÔNG DỤNG Giảm ngay 2-3 ký mỡ thừa trong vòng 10 ngày Thạch dứa là sản phẩm giảm cân được sếp
THẠCH DỨA GIẢM CÂN CHÍNH HÃNGGIẢM CÂN THẠCH DỨA Quy cách : 10 gói/hộp CÔNG DỤNG Giảm ngay 2-3 ký mỡ thừa trong vòng 10 ngày Thạch dứa là sản phẩm giảm cân được sếp
THẠCH DỨA GIẢM CÂN CHÍNH HÃNGGIẢM CÂN THẠCH DỨA Quy cách : 10 gói/hộp CÔNG DỤNG Giảm ngay 2-3 ký mỡ thừa trong vòng 10 ngày Thạch dứa là sản phẩm giảm cân được sếp
THẠCH DỨA GIẢM CÂN CHÍNH HÃNGGIẢM CÂN THẠCH DỨA Quy cách : 10 gói/hộp CÔNG DỤNG Giảm ngay 2-3 ký mỡ thừa trong vòng 10 ngày Thạch dứa là sản phẩm giảm cân được sếp
THÔNG TIN SẢN PHẨM THẠCH DỪA - Khối lượng: 1 kg - Thành phần: Thạch dừa (≥ 60%), đường (≥ 15%), nước, hương vải thực phẩm,... - Xuất xứ: Việt Nam. - NSX và HSD:
Tết đến cận kề, bạn có muốn có một vóc dáng thon gọn để diện váy áo thật tư tin? Sử dụng #thạch_giảm_cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon
MẶT NẠ THẠCH DỪA SINH HỌC V-NICE MỜ NÁM - NGỪA LÃOHÓA HỘP 10 MIẾNG x 40GRSản phẩm được sản xuất từ 100% nước dừa lên men tạo thành tấm thạch mặt nạ dừa vừa
MẶT NẠ SINH HỌC THẠCH DỪA V-NICE NGỪA MỤN - MỜ VẾTTHÂM: hộp gồm 10 MIẾNG x 40Gr/miếngSản phẩm được sản xuất từ 100% nước dừa lên men tạo thành tấm thạch mặt nạ dừa
- Rau Câu Thạch Dừa Nanaco với thành phần và nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên sẽ là món ăn vặt thích hợp dành cho bạn, cũng như phù hợp để bạn mang theo trong
Xuất xứ: Thái Lan Thể tích: 280ml Quy cách: 6 Chai/ Lốc Hương vị: thơm mùi sữa chua và dưa Thành phần chính: thạch dừa, Protein và bột yogurt - KUKURU là thương hiệu được
Xuất xứ: Thái Lan Thể tích: 280ml Quy cách: 6 Chai/ Lốc Hương vị: thơm mùi sữa chua và dưa Thành phần chính: Nước ép nho cô đặc (25%), thạch dừa, Protein và bột yogurt
Xuất xứ: Thái Lan Thể tích: 280ml Quy cách: 6 Chai/ Lốc Hương vị: thơm mùi sữa chua và nho Thành phần chính: Nước ép đào cô đặc (25%), thạch dừa, Protein và bột yogurt
THÔNG TIN SẢN PHẨM Tên sản phẩm: Thạch Dừa Sợi LOTUS FOOD 1.5Kg Thương hiệu: Viettin mart Khối lượng tịnh / Thể tích thực: 1.5kg Ngày Sản Xuất: xem trên bao bì Hạn sử dụng:
Hộp 10 gói Sử dụng thạch giảm cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm mỡ an toàn, hiệu quả. HYDRO PINAPPLE BURN – Thạch
Hộp 10 gói Sử dụng thạch giảm cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm mỡ an toàn, hiệu quả. HYDRO PINAPPLE BURN –Thạch dứa
Hộp 10 gói Sử dụng thạch giảm cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm mỡ an toàn, hiệu quả. HYDRO PINAPPLE BURN – Thạch
Hộp 10 gói Sử dụng thạch giảm cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm mỡ an toàn, hiệu quả. HYDRO PINAPPLE BURN – Thạch
Mặt Nạ Thạch Dừa ☑️ Thành phần từ nước dừa tươi thiên nhiên,theo công nghệ sx Hàn Quốc - Hấp thụ dưỡng chất và dưỡng ẩm gấp 20 lần so với mặt nạ thông thường
Hộp 10 gói Sử dụng thạch giảm cân đang là xu hướng giảm cân của giới trẻ: vừa ăn ngon miệng, vừa hỗ trợ giảm mỡ an toàn, hiệu quả. HYDRO PINAPPLE BURN – Thạch