Dòng Sake Thượng Hạng Midorikawa Daiginjo Tay nghề thủ công xuất sắc của Midorikawa được nâng lên tầm cao mới. Loại r'ượu nguyên chất được ủ và lên men ở nhiệt độ thấp trong hai năm trước khi được xuất xưởng. Koshi Tanrei và Hokuriku #12 ( 2 loại gạo sake quý hiếm được trồng theo hợp đồng với nông dân địa phương) được mài đến 40%. Sau khi chuẩn bị cẩn thận, nó được để yên từ từ trong phòng bảo quản ở nhiệt độ thấp khoảng 10oC trong hơn một năm để mang lại hương vị êm dịu, viên mãn và mùi thơm ginjo thoang thoảng.) Loại r'ượu sake Daiginjo đặc biệt này được làm bằng tất cả sự khéo léo và nỗ lực của Nhà máy rượu Midorikawa, chẳng hạn như việc sản xuất koji tốn nhiều công sức và lên men chậm ở nhiệt độ thấp trong các thùng nhỏ. Một số mẻ làm từ hai loại gạo sake được nếm thử và sau đó trộn lẫn (blend) sau khi ủ ở nhiệt độ thấp trong ít nhất hai năm. Notes hương hoa thoang thoảng của hoa huệ và hoa diên vĩ được xác định và chính xác cùng một kết cấu lan tỏa khắp vòm miệng. Dòng sake: Junmai Daiginjo Tỉ lệ đánh bóng gạo: 40% Tỉ lệ axit: 1.5% Sake Meter Value (SMV): +5 Thành phần: Gạo Hokuriku, Koshitanrei và men koji (sản xuất tại Nhật Bản) Sử dụng: Dùng uống trực tiếp. Thích hợp nhất khi được ướp và dùng ở nhiệt độ lạnh. Thể tích: 720ml. Nồng độ cồn: 17.5% Lưu ý độ tuổi được phép sử dụng đồ uống có cồn theo quy định, phụ nữ có thai và cho con bú nên hạn chế sử dụng. Bảo quản nơi mát lạnh, tránh ánh nắng trực tiếp. Để đảm bảo chất lượng sake nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi không dùng hết. NSX: Midorikawa Sake Brewery Co., Ltd. NK&PP: Công ty TNHH Starmark Vietnam Xuất xứ: Nhật Bản

Sake #NhậtBản #Rượusake #agataJapan #nguyênchất