✨Sách - Dinh Dưỡng Trong Phòng Chống Ung Thư

Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái chết của 9,6 triệu người vào năm 2018. Cứ sáu ca tử vong thì có một ca là do ung thư.” Thông tin đó cho thấy ung thư không còn là một căn bệnh hiếm gặp. Cũng trong năm đó, ở Việt Nam, tổng số bệnh nhân đã được chẩn đoán ung thư và còn sống trong vòng năm năm trở về trước là khoảng 354 nghìn người.

Thêm vào đó, ung thư còn là một căn bệnh nguy hiểm. Nguyên nhân không chỉ do tác động của xâm lấn và di căn, mà còn do ung thư thường tiến triển trong âm thầm. Đt ung thư sẽ hiệu quả nếu căn bệnh này được phát hiện sớm; nhưng điều trớ trêu lại nằm ở chỗ, ung thư không bộc lộ triệu chứng trong giai đoạn ban đầu, hoặc nếu có thì cũng rất ít và dễ bị bỏ qua. Nếu cứ để vậy, căn bệnh sẽ chỉ được phát hiện khi khối u đã lớn, lan tràn ra nhiều cơ quan khác, khiến quá trình đt trở nên khổ sở, tốn kém, và nhiều khi còn không có tác dụng. Một trong những phương cách để khắc phục tình trạng này là tầm soát ung thư; biện pháp đó đã được thực hiện rất hiệu quả với ung thư vú, ung thư cổ tử cung, nhưng vẫn còn hạn chế với nhiều loại ung thư khác, vì bản chất căn bệnh hay vì hạn chế kỹ thuật.

• Tổng quan về ung thư: Cung cấp cho người đọc những thông tin cơ bản về căn bệnh nguy hiểm này, như quy mô bệnh ra sao, những nguyên nhân nào dẫn đến căn bệnh, cũng như các biện pháp để phòng và đt.

• Dinh dưỡng phòng chống bệnh ung thư: Tác giả giúp độc giả biết nên tránh những yếu tố gì, cũng như ăn các thực phẩm nào để tránh ung thư.

• Lương thực, thực phẩm phòng tránh các loại ung thư: Trình bày cụ thể mười loại ung thư và các loại thực phẩm phù hợp cho các loại ung thư đó.

Xuyên suốt cuốn sách là những kiến thức được trình bày kỹ càng, chi tiết, đi đến ngọn nguồn của vấn đề. Điều này khiến cuốn sách mang giá trị với nhiều đối tượng: Giới chuyên môn nghiên cứu có thể tham khảo, đại chúng có thể mở rộng kiến thức.

Trích đoạn:

“Có một mâu thuẫn rất lớn là bệnh ung thư là một bệnh ác tính, cho đến nay vẫn chưa có một phương pháp nào đt khỏi hoàn toàn bệnh này, nhưng khởi đầu bệnh lại thể hiện rất hiền lành, không đau đớn, âm thầm, ít triệu chứng.”

“Phải hiểu rằng ung thư đơn giản là sản sinh từ cách sống thường ngày kể cả suy tư, cách sống và ăn uống.”

Về tác giả:

Viện sĩ, Giáo sư, Tiến sĩ Khoa học Đái Duy Ban

Ông là nguyên Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Hóa sinh Ứng dụng thuộc Viện Khoa học Việt Nam và Chủ tịch Hội Hóa sinh Y học Việt Nam.

Ông được biết đến là một nhà nghiên cứu hàng đầu trong các lĩnh vực sinh học, đông y, hoạt chất dược liệu và là một chuyên gia nghiên cứu sâu về ung thư.

Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books

Tác giả VS GS TSKH Đái Duy Ban

NXB NXB Thế Giới

Năm XB 2021

Trọng lượng (gr) 200

Kích Thước Bao Bì 23 x 15 cm

Số trang 224

Hình thức Bìa Mềm