✨Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics - Samir Dani - Nhà xuất bản Công Thương

Quản Lý Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm & Logistics – Hiểu Trọn Quy Trình, Dẫn Đầu Xu Hướng! Bạn đã bao giờ tự hỏi thực phẩm đến bàn ăn của chúng ta bằng cách nào? Làm thế nào để đảm bảo nguồn cung ứng thực phẩm bền vững trong thời đại Công nghệ 4.0? Cuốn sách "Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm và logistics" sẽ mang đến cho bạn cái nhìn toàn diện về thiết kế, quản trị, đổi mới và những thách thức trong chuỗi cung ứng thực phẩm, từ sản xuất, chế biến đến vận chuyển và phân phối.

Những nội dung cốt lõi trong sách: Hiểu về chuỗi cung ứng thực phẩm từ sản xuất, chế biến, vận hành đến bán lẻ. Phân tích các thách thức trong vận hành, từ quản lý rủi ro, logistics đến hợp tác chuỗi cung ứng. Xu hướng công nghệ trong quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm thời đại Công nghệ 4.0. Cách đảm bảo an toàn thực phẩm, đổi mới mô hình kinh doanh và phát triển bền vững. Ứng dụng thực tế qua các ví dụ điển hình, công cụ quản lý và mô hình tiên tiến.

Ai nên đọc cuốn sách này? Sinh viên & học giả chuyên ngành xuất nhập khẩu, quản lý nông nghiệp, logistics thực phẩm. Doanh nghiệp xuất nhập khẩu thực phẩm muốn tối ưu chuỗi cung ứng. Nhà quản lý nông nghiệp & logistics, muốn cập nhật xu hướng mới. Bất kỳ ai quan tâm đến công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm & chuỗi cung ứng bền vững.

Cuốn sách này không chỉ là tài liệu tham khảo chuyên sâu mà còn là kim chỉ nam giúp bạn làm chủ chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại. Nếu bạn muốn dẫn đầu trong ngành, đây chính là cuốn sách dành cho bạn!