✨Phố Xưa Người Cũ

SÁCH - Phố xưa người cũ Tác giả Hoàng Nguyên Vũ PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố

Phố Xưa Người Cũ ------------   PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn

Phố Xưa Người Cũ ------------   PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn

Phố Xưa Người Cũ ------------   PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn

Phố Xưa Người Cũ ------------ Phố Xưa Người Cũ  Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn.  Công ty phát hành : Saigon Books.  Tác giả : Hòang Nguyên Vũ.  Kích thước :

Phố Xưa Người Cũ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn tản văn nhẹ nhàng nhưng đầy sâu

PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn tản văn nhẹ nhàng nhưng đầy

PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn tản văn nhẹ nhàng nhưng đầy

Phố Xưa Người Cũ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hội Nhà Văn. Công ty phát hành : Saigon Books. Tác giả : Hòang Nguyên Vũ. Kích thước : 13 x 20.5 cm. Số

SÁCH - Phố xưa người cũ Tác giả Hoàng Nguyên Vũ PHỐ XƯA NGƯỜI CŨ Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu Truyện

Những trang viết đẹp nhất của Hoàng Nguyên Vũ Câu chuyện đẹp và sâu lắng về mối tình đầu “Phố xưa người cũ” là cuốn tản văn nhẹ nhàng nhưng đầy sâu lắng được viết bởi

Phố xưa người cũ - Tác giả Hoàng Nguyên Vũ ------------   SÁCH - Phố xưa người cũ Tác giả Hoàng Nguyên Vũ ----   Tác giả Hoàng Nguyên Vũ Công ty phát hành Saigon

“Phố xưa người cũ” là cuốn tản văn nhẹ nhàng nhưng đầy sâu lắng được viết bởi nhà báo Hoàng Nguyên Vũ. Tác phẩm là những lời thổn thức và bộc bạch về mối tình

SÁCH - Phố xưa người cũ Tác giả Hoàng Nguyên Vũ ---- Tác giả Hoàng Nguyên Vũ Công ty phát hành Saigon Books Mã sản phẩm 8935278607373 Nhà xuất bản NXB Hội Nhà Văn Kích

SÁCH - Phố xưa người cũ Tác giả Hoàng Nguyên Vũ ----   Tác giả Hoàng Nguyên Vũ Công ty phát hành Saigon Books Mã sản phẩm 8935278607373 Nhà xuất bản NXB Hội Nhà Văn

Combo 2 Cuốn Văn Học Hay: Phố Ngũ Hương+Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 2: Món Ngon Từ Làng Ra Phố 1/ Phố Ngũ Hương Phố Ngũ Hương kể về một “mối gian

Combo 2 Cuốn Sách Văn Học Hay: Phố Ngũ Hương+ Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 2: Món Ngon Từ Làng Ra Phố 1/Phố Ngũ Hương Phố Ngũ Hương kể về một “mối

Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 1 - Ký Ức Từ Căn Bếp Phố Cổ Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của

Tên sách: Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) - Ký ức từ căn bếp phố cổ Công ty phát hành: công ty tnhh sách và truyền thông vn  Tác giả: Vũ Thị Tuyết Nhung Khổ sách: 16x24 cm Số trang: 348 Hình thức: Bìa mềm Giá bìa: 190.000 đ Số ISBN: 978-604-382-645-6 Mã vạch: 893-610-781-331-6 Nhà xuất bản: NXB Hà Nội   ---- Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền với những ký ức, kỷ niệm từ nhỏ cho tới lớn của tác giả. Nhà báo Vũ Thị Tuyết Nhung - người phụ nữ Hà Nội sống trong thời bao cấp, khó khăn, được lớn lên từ những lời dạy về nếp sống nếp ăn của người bà, người mẹ, người dì. Từ cách lựa chọn thực phẩm, cách chế biến các món ăn cho tới việc nêm nếm, thời gian nấu từng món để mỗi món ăn khi hoàn thành đều đạt được độ ngon và tạo được sự hòa quyện của các nguyên liệu.  Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được tác giả lấy dữ liệu từ những điều được truyền dạy từ những người bà, người mẹ, người dì và được kế thừa, phát huy từ những người cháu, người con. Những ký ức về các món ăn cổ truyền đến từ những món ăn bình dị như cơm nắm muối vừng, hay những món ăn xuất hiện trong mâm cỗ tết Hà Nội. Ngoài các món ăn, tác giả còn nhắc đến các món uống một thời của Hà Nội và đưa ra những biến đổi trong khẩu vị của thế hệ trẻ. Tác giả gợi nhắc về phong tục làm giúp cỗ cưới của người Hà Nội, những ký ức đan xen giữa quá khứ và hiện tại.  Điều đặc biệt nhất trong Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) có lẽ là mỗi món ăn, món uống đều gắn liền với căn bếp phố cổ - nơi tác giả sinh ra và lớn lên; nơi có không khí ấm cúng của tình thương gia đình; có những lời dạy dỗ của người cha nghiêm ngắn và những nền nếp, quy định của người bà, người mẹ tảo tần, trọng lễ nghĩa, trọng nữ công gia chánh.  Bởi vậy mà họa sĩ - nhà nghiên cứu văn hóa Phan Cẩm Thượng đã dành những lời khen tặng trong bài bình cuối sách: “Hà thành hương xưa vị cũ không chỉ là những tản văn về kỷ niệm của một người Hà Nội, mà còn là một cuốn sách có thể tra cứu về những tập tục sinh hoạt và ẩm thực đã có nhiều biến đổi theo thời gian và phần lớn đã chìm vào quá khứ”.     

Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 2 - Món Ngon Từ Làng Ra Phố Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các

Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 2: Món Ngon Từ Làng Ra Phố Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hà Nội. Công ty phát hành : Tri Thức Trẻ Books. Tác giả

THÔNG TIN SÁCH Tên sách: Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) - Món ngon từ làng ra phố Công ty phát hành: Tri Thức Trẻ Books Thể loại: Tản văn Tác giả: Vũ

Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 3 - Đặc Sản Bốn Phương Hội Tụ Hà thành hương xưa vị cũ là bộ sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn

Bộ ba tập sách Hà thành hương xưa vị cũ của tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung không chỉ là một cuốn cẩm nang ẩm thực, mà còn là một tấm vé đưa bạn ngược

Truyện Ngắn Việt Nam: Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 2: Món Ngon Từ Làng Ra Phố Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu hơn vào việc mô tả từng món ăn gắn liền với người Hà Nội xưa, một số món ăn đặc sản của từng vùng dường như đã bị quên lãng như: bánh sấy làng Vẽ, bánh nhót làng Triều Khúc, bánh chưng Tranh Khúc, măng mực Bát Trà được tái hiện lại qua từng dòng hoài niệm của một nhà báo khao khát phục dựng lại các món đặc sản nổi tiếng một thời. Bên cạnh các món ăn, tác giả còn gợi nhắc về các loại gia vị như: mắm tép, tương Cự Đà  Sự biến đổi trong khẩu vị của thế hệ trẻ đã khiến cho tác giả trăn trở, nhưng rồi cũng chấp nhận sự biến đổi đó bởi sự thay đổi là tất yếu.  Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) tác giả đã bày ra trước mắt bạn đọc một mâm cỗ sách từ các món ăn chính đến các món ăn phụ cuối thu đầu đông như xôi sắn. Các món trải rộng qua các mùa xuân, hạ, thu, đông, có thể kể đến như: canh rau sắng chùa Hương mỗi dịp mùa xuân tới, vịt dấm ghém vào mùa vịt đuổi đồng mỗi mùa hè oi nóng, cốm chiêm mùa thu và xôi xắn cuối thu đầu đô Hay các món ăn trong các ngày lễ hội như: bánh trứng ngỗng trong ngày tết Hàn thực mùng ba tháng Ba, cơm rượu nếp cho dịp tết Đoan ngọ mùng năm tháng Năm, cơm nếp mới trong ngày tết Cơm mới mùng mười tháng Mườ  Hà thành hương xưa vị cũ tập 2 được nới rộng hơn so với tập 1 về cả số lượng các món ăn và điểm nhìn của tác giả, các món ăn không còn chỉ giới hạn ở trong căn bếp phố cổ gắn liền với những người thân thương, mà đã là những món đặc sản của các vùng như: giò cua, giò nây Thái Bì Nhà nghiên cứu phê bình Phạm Xuân Nguyên đã ưu ái khen tặng cuốn sách: “Cuốn sách của Vũ Thị Tuyết Nhung như một nhà hàng mà ở đó

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền

Hà Thành Hương Xưa Vị Cũ - Tập 1: Ký Ức Từ Căn Bếp Phố Cổ Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Hà Nội. Công ty phát hành : Tri Thức Trẻ Books. Tác

Hà thành hương xưa vị cũ: Món ngon từ làng ra phố là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở đây, tác giả

THÔNG TIN SÁCH Tên sách: Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) - Ký ức từ căn bếp phố cổ Công ty phát hành: Tri Thức Trẻ Books Thể loại: Tản văn Tác giả:

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu

Đất Gia Định Xưa, Bến Nghé Xưa, Người Sài Gòn Tập sách là tập hợp của 3 tác phẩm đã xuất bản Đất Gia Định xưa, Bến Nghé xưa, Người Sài Gòn. Thông qua tập

Đất Gia Định Xưa, Bến Nghé Xưa, Người Sài Gòn Tập sách là tập hợp của 3 tác phẩm đã xuất bản Đất Gia Định xưa, Bến Nghé xưa, Người Sài Gòn. Thông qua tập

Hà thành hương xưa vị cũ: Món ngon từ làng ra phố là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở đây, tác giả

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền

Chuyện Xưa Tích Cũ   Chuyện Xưa Tích Cũ là một tập sách được nhà văn Sơn Nam công bố với tư cách là người sưu tầm và viết lại. Những câu chuyện ta gặp ở đây thật

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu hơn

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu hơn

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 1) được viết dưới góc nhìn và những trải nghiệm của một người phụ nữ Hà thành, vì vậy những trang viết trong cuốn sách đều gắn liền

Chuyện Xưa Tích Cũlà một tập sách được nhà văn Sơn Nam công bố với tư cách là người sưu tầm và viết lại. Những câu chuyện ta gặp ở đây thật quen thuộc như

Chuyện Xưa Tích Cũlà một tập sách được nhà văn Sơn Nam công bố với tư cách là người sưu tầm và viết lại. Những câu chuyện ta gặp ở đây thật quen thuộc như

Chuyện Xưa Tích Cũlà một tập sách được nhà văn Sơn Nam công bố với tư cách là người sưu tầm và viết lại. Những câu chuyện ta gặp ở đây thật quen thuộc như

Hà thành hương xưa vị cũ (tập 2) là cuốn sách khảo cứu chi tiết, tỉ mỉ về các món ăn đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ. Ở tập 2, tác giả đi sâu

Huế Chuyện Xưa Thành Cũ “Với tôi, viết là một niềm hạnh phúc vô bờ. Là một sự TRỞ VỀ đúng nghĩa với tuổi thơ, với những người thân yêu, với quê nhà, với xứ

Đất Gia Định Xưa, Bến Nghé Xưa, Người Sài Gòn   Tập sách Đất Gia Định Xưa, Bến Nghé Xưa, Người Sài Gòn là tập hợp của 3 tác phẩm đã xuất bản: Đất Gia Định xưa,

Đất Gia Định Xưa, Bến Nghé Xưa, Người Sài Gòn Tập sách là tập hợp của 3 tác phẩm đã xuất bản: Đất Gia Định xưa, Bến Nghé xưa, Người Sài Gòn. Thông qua tập

Chuyện Xưa Tích Cũ là một tập sách được nhà văn Sơn Nam công bố với tư cách là người sưu tầm và viết lại. Những câu chuyện ta gặp ở đây thật quen thuộc như