Murraya koenigii (cà ri Ấn Độ, cà ri Patta, chùm hôi trắng, xan tróc hay đơn giản là cây cà ri) là một loài thực vật có hoa trong họ Cửu lý hương. Loài này được (L.) Spreng. mô tả khoa học đầu tiên năm 1817.
Mô tả
Cây bụi cao 1-2m, có các nhánh màu tía sẫm. Lá kép lông chim lẻ với 17-21 dụi lá chét dài 3–5 cm, mọc so le, hình trái xoan thon, không cân xứng, nhẵn hay hơi có lông mịn, nhạt ở mặt dưới; mép có răng tròn thấp, gân phụ 4-6 cặp, lồi rõ ở mặt dưới. Hoa nhỏ, màu trắng có mùi không thơm lắm, tập hợp thành ngù kép ở ngọn ngắn hơn lá. Quả dạng quả mọng, dài 1 cm, màu tía sẫm, có tuyến, với 1-2 hạt bao bởi chất nhầy.
Phân bố
Cây có nguồn gốc Ấn Độ và Sri Lanka nhưng cũng phổ biến ở Campuchia, Lào, Nam Trung Quốc, Indonesia và Việt Nam, mọc hoang và được trồng tại nhiều nơi.
Thành phần hóa học
Lá rất thơm, chứa carbazol alcaloid như mukonin, mukonicin, clausenalen. Vỏ rễ có một tỷ lệ cao tinh dầu và một glucosid koenigin.
Công dụng
Toàn bộ lá, thân, quả, hạt và rễ đều được sử dụng làm gia vị và làm thuốc. Ở Ấn Độ, người ta trồng chủ yếu để lấy lá, phần lớn để chế bột cari và làm thuốc. Quả, lá có thể dùng để trị lỵ, tiêu chảy và sốt rét, phát ban, hạ sốt, rắn cắn v.v.
Hình ảnh
Tập tin:CurryTrees.jpg
Tập tin:Curry Tree flower.JPG
Tập tin:A curry leaf in Kitchen garden.JPG
Tập tin:A Curry leaf plant.JPG
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**_Murraya koenigii_** (**cà ri Ấn Độ**, **cà ri Patta**, **chùm hôi trắng**, **xan tróc** hay đơn giản là **cây cà ri**) là một loài thực vật có hoa trong họ Cửu lý hương. Loài này
**Bướm phượng đen** (**_Papilio polytes_**) là một loài bướm phượng phân bố rộng rãi ở khắp châu Á. Loài này bắt chước dưới nhiều hình thức của các con cái, chúng bắt chước loài bướm
**_Psorosticha zizyphi_** (tên tiếng Anh: _Citrus Leaf Roller_) là một loài bướm đêm thuộc họ Oecophoridae. Nó được tìm thấy ở đông nam Á, bao gồm Hồng Kông, Ấn Độ, Tích Lan, New Guinea và
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
**_Papilio ambrax_** là một loài bướm thuộc họ Papilionidae. Nó được tìm thấy ở Queensland, quần đảo Aru, Irian Jaya và Papua New Guinea. Sải cánh dài 90–100 mm. Ấu trùng ăn các loài _Citrus_, _Clausena
**_Pachliopta aristolochiae_** là một loài bướm ngày thuộc họ Bướm phượng. Loài này phân bố rộng rãi ở châu Á. Afghanistan, Pakistan, Ấn Độ (Bao gồm quần đảo Andaman), Nepal, Sri Lanka, Myanma, Thái Lan,
**_Helichrysum italicum_** là một loài thực vật có hoa trong họ Cúc. Loài này được (Roth) G.Don mô tả khoa học đầu tiên năm 1830. Trong tự nhiên, nó mọc trong khu vực khô nhiều
**Sâu ban miêu**, còn được gọi là **nguyên thanh**, **ban manh**, **ban mao** (Trung Quốc), **sâu đậu** (Việt Nam) (danh pháp khoa học: **_Hycleus pustulatus_**) là một loài bọ cánh cứng trong họ Meloidae. Loài