✨Muối Biển – Linh Hồn Của Nước Mắm Cá Cơm Hải Hương
Muối biển không chỉ là nguyên liệu cơ bản mà còn là linh hồn quyết định chất lượng của nước mắm cá cơm Hải Hương, mang đến hương vị đậm đà và tinh túy của vùng biển Việt Nam.Muối biển được thu hoạch từ những cánh đồng muối ven biển Bạc Liêu, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng với ánh nắng chan hòa và gió biển mặn mà. Quá trình phơi cát thủ công giúp muối giữ trọn khoáng chất tự nhiên như magiê, canxi, và i-ốt, không pha tạp chất, đảm bảo an toàn và tinh khiết.- Ủ Chượp Truyền Thống: Muối biển được trộn đều với cá cơm tươi, ủ trong bồn chứa (thùng gỗ, bồn đá, lu, kiệu...) suốt 12-18 tháng. Nhờ hàm lượng muối vừa đủ, cá được lên men tự nhiên, tạo ra độ đạm cao và mùi thơm đặc trưng.
- Bảo Quản Chất Lượng: Muối biển hoạt động như chất bảo quản tự nhiên, giúp nước mắm giữ được độ tươi ngon mà không cần phụ gia nhân tạo.
- Hòa Quyện Vị Ngọt: Sự kết hợp hoàn hảo giữa muối biển và cá cơm tạo nên hậu vị ngọt thanh, đặc trưng của nước mắm Hải Hương.- Tại Hải Hương, mỗi hạt muối đều được tuyển chọn kỹ lưỡng và ủ thời gian ít nhất 03 tháng trong kho để loại bỏ tạp chất, giữ lại năng lượng thuần khiết nhất. Chính muối tốt tạo nên nước mắm thật – đậm đà, hậu ngọt, trong vắt.
- Sử dụng muối biển nguyên chất, không tẩy trắng, không hóa chất, Hải Hương cam kết mang đến sản phẩm sạch, an toàn, và đậm chất truyền thống. Mỗi giọt nước mắm là minh chứng cho sự hòa quyện giữa thiên nhiên.
👁️ 68 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/BaH6F2492e7d9fC
Link
https://haihuong.vn/BaH6F2492e7d9fC
Muối biển không chỉ là nguyên liệu cơ bản mà còn là linh hồn quyết định chất lượng của nước mắm cá cơm Hải Hương, mang đến hương vị đậm đà và tinh túy của
Linh hồn của ẩm thực Việt – Nước mắm truyền thống, một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt. Ẩn sau giọt mắm sóng sánh, thơm nồng đó là cả nghệ thuật
Trong ẩm thực Việt Nam, từng loại gia vị đều có vai trò riêng để tạo nên hương vị đặc trưng cho mỗi món ăn. Nhưng giữa muối, đường, tiêu, hành, tỏi… nước mắm luôn được
Nước mắm là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt, được sử dụng trong nhiều món ăn
Nước mắm là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt, được sử dụng trong nhiều món ăn
Nước mắm là một nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là tại Việt Nam. Trong vô vàn hương vị đặc trưng của nước mắm, nước mắm nhĩ luôn nổi
Trong thế giới nước mắm Việt, "độ đạm" là chỉ số quan trọng bậc nhất khi đánh giá chất lượng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu ý nghĩa thật sự của con số này
Nước mắm – thứ gia vị tưởng như rất đỗi quen thuộc trên mâm cơm người Việt thực ra lại mang trong mình cả một hành trình lịch sử lâu dài, gắn bó với nền
Trong tâm trí của nhiều thế hệ Việt, hình ảnh cả nhà quây quần bên mâm cơm giản dị với bát nước mắm vàng óng, từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự ấm
Nước mắm truyền thống Việt Nam có nguồn gốc từ lâu đời, gắn liền với nền văn minh lúa nước và văn hóa ẩm thực của người Việt. Dưới đây là một số thông tin
Độ đạm của nước mắm là gì? Nước mắm có bao nhiêu loại độ đạm. Qua bài viết hôm nay Hải Hương có thể giải đáp cho bạn những câu hỏi trên.Độ đạm nước mắm
Khi thưởng thức nước mắm truyền thống, nhiều người nhận ra vị ngọt hậu nhẹ, dịu và sâu, khác hẳn vị ngọt của đường hay chất tạo ngọt. Điều này khiến không ít người thắc
Những hũ đựng các loại nước mắm khác nhau ở Cát Hải. **Nước mắm Cát Hải** là tên gọi chung của các sản phẩm nước mắm sản xuất tại huyện đảo Cát Hải, thành phố
Nước mắm truyền thống có một vị thế quan trọng trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là một gia vị thiết yếu mà còn mang giá trị văn hóa, lịch sử và kinh tế.
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Khải Hoàn là một gia vị ngon, chất lượng, nhưng làm thế nào để mua được hàng chính hãng. Bài viết này giúp bạn cách nhận biết nước mắm Khải Hoàn nhanh trong
Nếu người phương Tây tự hào với những loại nước sốt đặc trưng, người Trung Hoa nổi tiếng với xì dầu thì người Việt Nam lại hãnh diện với nước mắm – gia vị truyền
Nếu người phương Tây hãnh diện có nước sốt, người Trung Hoa nổi tiếng với xì dầu thì người Việt Nam tự hào có nước mắm. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu niềm tự
Khi nhắc đến nước mắm, người ta thường nghĩ ngay đến Việt Nam, Thái Lan hay các quốc gia Đông Nam Á. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tổ tiên xa xưa của nước mắm
Khi nhắc đến nước mắm, người ta thường nghĩ ngay đến Việt Nam, Thái Lan hay các quốc gia Đông Nam Á. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tổ tiên xa xưa của nước mắm
Hơn 40 năm gắn bó với nghề làm mắm truyền thống, Nước mắm Lộc Phát đã trở thành niềm tự hào của người dân vùng biển Hà Tiên (An Giang). Từ những mẻ cá cơm
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Mắm cá sặc là một nguyên liệu thường được dùng để nấu lẩu, hay dùng để kho thịt và các loại cá khác... món ăn này mang đậm văn hóa của những con người miền
Dưa kiệu một món ăn đã quá quen thuộc với những mâm cơm ngày tết đây được coi như linh hồn của mâm cơm không thể thay thế. Hôm nay qua bài viết này hãy
Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn trong ẩm thực Việt Nam. Từ mâm cơm gia đình ấm cúng đến những món ăn đường phố dân dã, nước mắm luôn góp phần tạo
Người Tân An khẳng định, nghề làm nước mắm truyền thống đã có mặt ở vùng đất này từ cuối thế kỷ XIX. Nhưng phải đến cuối thế kỷ XX họ mới chấm dứt được
Trong suốt quá trình ủ, cá được trộn cùng muối và lên men tự nhiên, tạo nên thứ nước có màu nâu vàng sóng sánh, mang vị mặn đặc trưng và hương thơm đậm đà
Chỉ từ cá và muối, dưới bàn tay của những nghệ nhân, nước mắm hiện diện trên bàn ăn mỗi ngày của gia đình các bạn, gần gũi, thân thương.Chỉ từ cá và muối, dưới
Hộ kinh doanh Xứ Phan được thành lập vào cuối năm 2016 tại Thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận, với lĩnh vực chính là sản xuất và phân phối nước mắm cá
Vì những tính chat đặc thù sau đây: - Màu sắc: nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm đặc trưng. - Mùi: Mùi thơm nhẹ rất đặc trưng, không có mùi tanh và
Trong dòng chảy không ngừng của công nghiệp hóa, một hương vị cũ vẫn âm thầm xuất hiện trong từng bữa cơm Việt, đó là nước mắm truyền thống. Loại gia vị tinh túy của
Mỗi khi nhắc đến đậu hũ là ắt hẳn ai ai cũng nghĩ đến món đậu hũ nhồi thịt chiên nước mắm. Đây là món ăn gần gũi và thanh đạm đối với mọi gia
Hiện nay trên thị trường, có rất nhiều loại nước mắm với mẫu mã, tên gọi và mức giá khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách đọc nhãn chai nước mắm sao
Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn hẳn sẽ được giới thiệu tới tham quan cơ sở nước mắm Khải Hoàn – một nhà thùng nước mắm lâu năm thuốc hàng nhất nhì tại
Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn hẳn sẽ được giới thiệu tới tham quan cơ sở nước mắm Khải Hoàn – một nhà thùng nước mắm lâu năm thuốc hàng nhất nhì tại
Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn hẳn sẽ được giới thiệu tới tham quan cơ sở nước mắm Khải Hoàn – một nhà thùng nước mắm lâu năm thuốc hàng nhất nhì tại
Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn hẳn sẽ được giới thiệu tới tham quan cơ sở nước mắm Khải Hoàn – một nhà thùng nước mắm lâu năm thuốc hàng nhất nhì tại
Mắm Tép Ba Làng 1kg – Loại Đặc Biệt Thông tin sản phẩm:- Xuất xứ: Ba Làng Tĩnh Gia Thanh Hóa- Cơ sở sản xuất và chế biến Tác Huy- Thành phần: Moi tươi,
Mắm Tép Ba Làng 500g – Loại đặc biệt Thông tin sản phẩm:- Xuất xứ: Ba Làng Tĩnh Gia Thanh Hóa- Cơ sở sản xuất và chế biến Tác Huy- Thành phần: Moi tươi,
Sự thành công mà Hải Đăng có được qua nhiều năm đến từ đội ngũ nhân lực lành nghề, chuyên môn cao, bên cạnh hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại. Nhờ những
Lễ Sen Dolta của người Khmer ở Trà Vinh được tổ chức trong khoảng từ 16/8 đến mùng 2/9 âm lịch hàng năm, gồm ba giai đoạn: Canh bân, Sen Dolta (cúng đón tiếp) và Chun Dolta (cúng tiễn đưa).
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây