✨Muối Biển – Linh Hồn Của Nước Mắm Cá Cơm Hải Hương
Muối biển không chỉ là nguyên liệu cơ bản mà còn là linh hồn quyết định chất lượng của nước mắm cá cơm Hải Hương, mang đến hương vị đậm đà và tinh túy của vùng biển Việt Nam.Muối biển được thu hoạch từ những cánh đồng muối ven biển Bạc Liêu, nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng với ánh nắng chan hòa và gió biển mặn mà. Quá trình phơi cát thủ công giúp muối giữ trọn khoáng chất tự nhiên như magiê, canxi, và i-ốt, không pha tạp chất, đảm bảo an toàn và tinh khiết.- Ủ Chượp Truyền Thống: Muối biển được trộn đều với cá cơm tươi, ủ trong bồn chứa (thùng gỗ, bồn đá, lu, kiệu...) suốt 12-18 tháng. Nhờ hàm lượng muối vừa đủ, cá được lên men tự nhiên, tạo ra độ đạm cao và mùi thơm đặc trưng.
- Bảo Quản Chất Lượng: Muối biển hoạt động như chất bảo quản tự nhiên, giúp nước mắm giữ được độ tươi ngon mà không cần phụ gia nhân tạo.
- Hòa Quyện Vị Ngọt: Sự kết hợp hoàn hảo giữa muối biển và cá cơm tạo nên hậu vị ngọt thanh, đặc trưng của nước mắm Hải Hương.- Tại Hải Hương, mỗi hạt muối đều được tuyển chọn kỹ lưỡng và ủ thời gian ít nhất 03 tháng trong kho để loại bỏ tạp chất, giữ lại năng lượng thuần khiết nhất. Chính muối tốt tạo nên nước mắm thật – đậm đà, hậu ngọt, trong vắt.
- Sử dụng muối biển nguyên chất, không tẩy trắng, không hóa chất, Hải Hương cam kết mang đến sản phẩm sạch, an toàn, và đậm chất truyền thống. Mỗi giọt nước mắm là minh chứng cho sự hòa quyện giữa thiên nhiên.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/BaH6F2492e7d9fC
Link
https://haihuong.vn/BaH6F2492e7d9fC
Muối biển không chỉ là nguyên liệu cơ bản mà còn là linh hồn quyết định chất lượng của nước mắm cá cơm Hải Hương, mang đến hương vị đậm đà và tinh túy của
Linh hồn của ẩm thực Việt – Nước mắm truyền thống, một loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt. Ẩn sau giọt mắm sóng sánh, thơm nồng đó là cả nghệ thuật
Nước mắm là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt, được sử dụng trong nhiều món ăn
Nước mắm là một trong những loại gia vị phổ biến nhất trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một nét văn hóa đặc trưng của người Việt, được sử dụng trong nhiều món ăn
Nước mắm truyền thống Việt Nam có nguồn gốc từ lâu đời, gắn liền với nền văn minh lúa nước và văn hóa ẩm thực của người Việt. Dưới đây là một số thông tin
Trong tâm trí của nhiều thế hệ Việt, hình ảnh cả nhà quây quần bên mâm cơm giản dị với bát nước mắm vàng óng, từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự ấm
Nước mắm – thứ gia vị tưởng như rất đỗi quen thuộc trên mâm cơm người Việt thực ra lại mang trong mình cả một hành trình lịch sử lâu dài, gắn bó với nền
Độ đạm của nước mắm là gì? Nước mắm có bao nhiêu loại độ đạm. Qua bài viết hôm nay Hải Hương có thể giải đáp cho bạn những câu hỏi trên.Độ đạm nước mắm
Những hũ đựng các loại nước mắm khác nhau ở Cát Hải. **Nước mắm Cát Hải** là tên gọi chung của các sản phẩm nước mắm sản xuất tại huyện đảo Cát Hải, thành phố
Nước mắm truyền thống có một vị thế quan trọng trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là một gia vị thiết yếu mà còn mang giá trị văn hóa, lịch sử và kinh tế.
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nước mắm Phụng Hưng được sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín, luôn đạt chất lượng cao về độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trong quá trình sản xuất, đóng chai
Nếu người phương Tây hãnh diện có nước sốt, người Trung Hoa nổi tiếng với xì dầu thì người Việt Nam tự hào có nước mắm. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu niềm tự
Khi nhắc đến nước mắm, người ta thường nghĩ ngay đến Việt Nam, Thái Lan hay các quốc gia Đông Nam Á. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tổ tiên xa xưa của nước mắm
Khi nhắc đến nước mắm, người ta thường nghĩ ngay đến Việt Nam, Thái Lan hay các quốc gia Đông Nam Á. Tuy nhiên, ít ai biết rằng tổ tiên xa xưa của nước mắm
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Từ khi hình thành và phát triển, nước mắm Liên Hiệp luôn gìn giữ và bảo tồn phương pháp sản xuất nước mắm thủ công khép kín. Từ công đoạn chọn nguyên liệu, chỉ dùng
Mắm cá sặc là một nguyên liệu thường được dùng để nấu lẩu, hay dùng để kho thịt và các loại cá khác... món ăn này mang đậm văn hóa của những con người miền
Nước mắm từ lâu đã trở thành linh hồn trong ẩm thực Việt Nam. Từ mâm cơm gia đình ấm cúng đến những món ăn đường phố dân dã, nước mắm luôn góp phần tạo
Dưa kiệu một món ăn đã quá quen thuộc với những mâm cơm ngày tết đây được coi như linh hồn của mâm cơm không thể thay thế. Hôm nay qua bài viết này hãy
Trong dòng chảy không ngừng của công nghiệp hóa, một hương vị cũ vẫn âm thầm xuất hiện trong từng bữa cơm Việt, đó là nước mắm truyền thống. Loại gia vị tinh túy của
Vì những tính chat đặc thù sau đây: - Màu sắc: nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm đặc trưng. - Mùi: Mùi thơm nhẹ rất đặc trưng, không có mùi tanh và
Chỉ từ cá và muối, dưới bàn tay của những nghệ nhân, nước mắm hiện diện trên bàn ăn mỗi ngày của gia đình các bạn, gần gũi, thân thương.Chỉ từ cá và muối, dưới
Hộ kinh doanh Xứ Phan được thành lập vào cuối năm 2016 tại Thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận, với lĩnh vực chính là sản xuất và phân phối nước mắm cá
Mỗi khi nhắc đến đậu hũ là ắt hẳn ai ai cũng nghĩ đến món đậu hũ nhồi thịt chiên nước mắm. Đây là món ăn gần gũi và thanh đạm đối với mọi gia
Nếu có dịp ghé thăm Phú Quốc, bạn hẳn sẽ được giới thiệu tới tham quan cơ sở nước mắm Khải Hoàn – một nhà thùng nước mắm lâu năm thuốc hàng nhất nhì tại
Sự thành công mà Hải Đăng có được qua nhiều năm đến từ đội ngũ nhân lực lành nghề, chuyên môn cao, bên cạnh hệ thống máy móc, trang thiết bị hiện đại. Nhờ những
Lễ Sen Dolta của người Khmer ở Trà Vinh được tổ chức trong khoảng từ 16/8 đến mùng 2/9 âm lịch hàng năm, gồm ba giai đoạn: Canh bân, Sen Dolta (cúng đón tiếp) và
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Cá chình nướng riềng mẻ là một món ăn độc đáo, cá nướng lên có mùi thơm, thịt mềm, béo, cùng vị cay nồng từ riềng, cùng các gia vị như mẻ, nước mắm, muối...
Ẩm thực Việt Nam không chỉ nổi tiếng bởi sự tinh tế, đậm đà mà còn bởi những gia vị truyền thống gắn liền với lịch sử và văn hóa dân tộc. Trong số đó,
Mắm cá linh là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt phổ biến vào mùa nước nổi. Với hương vị đậm đà, đặc trưng không thể
Nước Mắm Truyền Thống Cốt Nhĩ Huỳnh Khoa là một sản phẩm đặc sản của vùng biển đảo ngọc Phú Quốc xinh đẹp. Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong dây
Với nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng đậm đà, những món rim luôn khiến người ăn khó lòng cưỡng lại. Chỉ cần một ít nước mắm
thumb|right|Một số món cà ri rau từ Ấn Độ right|thumb|Món cà ri gà với bơ trong một nhà hàng Ấn Độ thumb|Cà ri đỏ với thịt vịt ở [[Thái Lan]] **Cà-ri** (từ chữ Tamil là
Mắm ruốc là loại mắm đặc trưng của người Việt, được làm từ con ruốc (tép biển nhỏ) lên men với muối, cho ra hương vị mặn mà, thơm nồng, thường dùng để kho, chưng
Cá chình nướng riềng mẻ là một món ăn độc đáo, cá nướng lên có mùi thơm, thịt mềm, béo, cùng vị cay nồng từ riềng, cùng các gia vị như mẻ, nước mắm, muối...
Lẩu cá chạch nấu mẻ là một món ăn đậm đà, thơm ngon, mang đến hương vị dân dã nhưng rất cuốn. Món lẩu này thích hợp cho những ăn gia đinh cuối tuần, hay
Lẩu tôm bầu là một món ăn tuyệt vời mà bạn nên thử nhân dịp cuối tuần để đổi món cho gia đình, giúp cả nhà quây quần và ấm cúng trong bữa cơm.Tôm khô
Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã, mang hương vị đậm đà, đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sản phẩm này
Cá chạch kho sả nghệ là một món ăn dân dã, mang hương vị đậm đà, đây là một món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, sản phẩm này
**Đỗ Mỹ Linh** (sinh ngày 19 tháng 8 năm 1975), thường được biết đến với nghệ danh **Mỹ Linh**, là một nữ ca sĩ, nhà viết ca từ và huấn luyện viên thanh nhạc người
**Tết Nguyên Đán** (còn gọi là **Tết Cả**, **Tết Ta**, **Tết Âm lịch**, **Tết Cổ truyền**, **Tết Á Đông** hay đơn giản là **Tết**) là dịp lễ đầu năm mới theo âm lịch của Việt
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao