Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với văn hóa trà đạo có từ lâu đời, trong đó, có nhiều loại trà ngon nổi tiếng trong trà đạo Nhật Bản như trà matcha, trà sencha, trà genmaicha, trà gyokuro...Nguồn gốc của trà đạo Nhật Bản có từ cuối thế kỷ XII, khi thiền sư Eisai (1141–1215), một vị cao tăng người Nhật, đi qua Trung Hoa để nghiên cứu Phật pháp. Khi nhà sư học đạo trở về, ông mang theo những hạt giống trà, rồi gieo trồng trong khuôn viên chùa. Sau này, chính ông là đã biên soạn cuốn “Khiết Trà Dưỡng Sinh Ký”, một tác phẩm ghi chép về nghệ thuật thưởng trà qua những câu chuyện cuốn hút và sâu sắc.
Trà đạo dần trở nên phổ biến, không chỉ vì nó ngon mà nó còn tốt cho sức khỏe, giúp tâm trí thư giãn và xua tan căng thẳng. Hương thơm tinh tế của trà và nghệ thuật thưởng trà chuyên nghiệp đã làm cho trà đạo được nhiều người yêu trà quan tâm. Tại Nhật Bản, việc thưởng trà được hòa quyện với tinh thần Thiền, tạo nên bộ môn trà đạo (chado, 茶道) – một cách thức nâng tầm nghệ thuật trong văn hóa Nhật. Dưới đây là các dòng trà được ưa chuộng trong trà đạo Nhật Bản:Gyokuro, một trong những loại trà xanh hảo hạng nhất Nhật Bản, thường được dành cho những dịp lễ trọng đại. Gyokuro có nghĩa là “ngọc sương” điều này là do trà khi pha có màu nước trong veo, tươi và sáng.
Để pha Gyokuro đúng vị, nước pha phải dùng ở nhiệt độ 80- 90°C. Thời gian hãm trà có thể điều chỉnh tùy khẩu vị của người thưởng trà.Mecha được tạo ra trà từ những búp non Mecha, được thu hái vào sáng sớm, khi búp trà còn tươi ngon. Trà nổi bật bởi hương vị tươi mới và nguyên bản. Dù hãm nhiều lần, Mecha vẫn giữ được hương vị tinh tế. Người Nhật thường thưởng thức Mecha sau bữa ăn.Genmaicha, hay còn được gọi là trà xanh gạo lứt, trà gạo rang hay trà bỏng ngô, đây là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo của nền văn hóa trà Nhật Bản. Được chế biến từ trà xanh tinh khiết, thường sẽ dử dụng trà Sencha hoặc Bancha, và kết hợp một cách tinh tế với hạt gạo lứt rang, tỷ lệ nguyên liệu tùy theo phương pháp chế biến của các nhà sản xuất. Genmaicha tạo ra một trải nghiệm trà độc đáo, đầy hương vị.
"Genmai" trong tiếng Nhật ý nghĩa là gạo lứt, trong khi "cha" mang ý nghĩa là trà. Tên gọi Genmaicha không chỉ đơn giản là mô tả thành phần của nó mà còn là một câu chuyện lịch sử đậm chất văn hóa.Sobacha được chế biến bằng hạt kiều mạch rang, là thức uống không caffeine. Với hương thơm gợi nhớ lúa mì, Sobacha dễ uống và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện giấc ngủ, chống oxy hóa....Nếu là người yêu trà, bạn cũng không nên bỏ qua nó nhé.Trà rang Houjicha là tên gọi của trà xanh rang (保持茶 hojicha), một đặc sản của ẩm thực trà Nhật Bản. Trà houjicha này có lịch sử lâu đời, bắt đầu xuất hiện từ thời kỳ Kyoto vào những năm 1920. Đây là một loại trà truyền thống và phổ biến ở Nhật.
Trà xanh là nguyên liệu tạo ra cả 3 loại trà: matcha, genmaicha và trà rang. Trà xanh rang khác biệt với các loại trà xanh khác như matcha hay genmaicha ở chỗ, sau khi được thu hái, được mang đi hấp, làm héo trà và sấy, lá trà được đem rang ở mức nhiệt cao lên đến 200 độ C. Quá trình này không những giúp giảm độ đắng của trà mà còn tạo nên mùi hương khói quyến rũ, màu sắc hấp dẫn - màu nâu đỏ và vị đặc trưng của trà xanh rang.
Houjicha có hàm lượng caffeine thấp, nên là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức một ly trà nóng và ngon vào buổi chiều hay buổi tối, mà không lo bị mất ngủ.Mugicha, loại trà làm từ lúa mạch rang ngâm trong nước, trà có màu nước rực rõ và vị đậm đà và không chứa nhiều caffeine. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tiêu thụ ít caffein, vào ngày mùa bạn có thể dùng loại trà này để giải khát, khi pha lạnh trà sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, do chứa gluten, nên Mugicha không phù hợp với những ai nhạy cảm với thành phần này.Sencha (煎茶 - tiễn trà) là một loại trà xanh của Nhật Bản, được pha bằng cách hãm lá trà đã chế biến trong nước nóng. Sencha là loại trà phổ biến nhất ở Nhật Bản, chiếm khoảng 80% sản lượng trà được sản xuất tại Nhật Bản.
Không giống như loại trà gyokuro cần được che nắng 3 tuần trước khi thu hoạch, trà sencha thu hái mà không cần phải che phủ trà. Nguyên liệu dùng để chế biến trà sencha được thu hoạch thành nhiều đợt.
Lần đầu vào khoảng tháng 4- 5 ( tùy địa điểm trồng chè). Đây là đợt thu hoạch cho ra những lá trà chất lượng nhất, tươi ngon nhất, nhiều dưỡng chất và có hương vị tốt nhất, do đó, mùa vụ đầu tiên này giúp chế biến ra loại trà sencha cao cấp nhất.
Nước trà khi pha có màu vàng lục, hơi ngả xanh, nước trong veo rất nổi bật. Hương vị trà khá dịu nhẹ, không chát, thơm thoang thoảngBancha là loại trà xanh được thu hoạch vào mùa thu hoặc đông, sau vụ trà chính. Đây là dòng trà phổ thông, nhưng vẫn có hương vị ngon, lá trà thơm kết hợp vị đắng dịu và ngọt nhẹ. Tùy vùng sản xuất mà loại trà này có thể có những hương vị khác biệt, nhưng chung quy đều mang lại cảm giác sảng khoái khi uống.Matcha là một loại trà xanh được yêu thích trong các quán cà phê, có thể được thưởng thức dưới nhiều hình thức như matcha latte, trà và món tráng miệng. Matcha có nguồn gốc từ cây trà (camellia sinensis), tương tự như trà xanh. Tuy nhiên, nhờ nó có phương pháp trồng khác và có nhiều dưỡng chất nổi bật.
Cây chè dùng để chế biến matcha, được che phủ trong bóng râm ở hầu hết thời gian sinh trưởng. Điều này làm cho cây tăng hàm lượng chất diệp lục (diệp lục tố), axit amin và có màu xanh đậm. Sau khi thu hái lá trà, người ta tiến hành loại bỏ phần thân và gân lá và xay lá thành bột mịn. Đó là matcha.
Matcha giữ được các chất dinh dưỡng từ lá trà và có hàm lượng caffein cao và nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh thông thường.Kombucha là một loại thức uống có ga, vị chua ngọt, được tạo ra bằng cách lên men trà ngọt (trà đen hoặc lục trà) với sự cộng sinh của vi khuẩn và nấm men, gọi là Scoby. Đồ uống này cũng có người gọi là trà Kombucha.
Kombucha có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó vào đầu thế kỷ 20 nó lan sang Nhật Bản, Nga và châu Âu. Người Trung Quốc gọi nó là nấm thủy sinh. Thủy hoài sâm hay nấm trường sinh, còn người Nhật lại gọi nó là Kombucha. Kombucha có hình dáng giống cao su, màu đục, hình tròn và dày.
Kombucha có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp lợi khuẩn, chất chống oxy hóa, vitamin B và enzyme. Kombucha cũng có thể được pha cùng trà xanh, trà đen hoặc nước ép trái cây để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Bạn có thể tự làm Kombucha tại nhà bằng cách nuôi Scoby trong dung dịch nước trà đường và để lên men trong 1 - 2 tuần.Gobocha được làm từ rễ cây ngưu bàng rang, mang hương vị ấm nồng như mùi đất. Ngưu bàng, vốn là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực, không những vậy nó còn được ứng dụng làm thuốc, giúp Gobocha không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng chống lão hóa. Aracha, hay trà thô, nhờ quy trình sản xuất đơn giản, trà vẫn giữ được nét tự nhiên hoang dã ban đầu. Hương vị của Aracha mộc mạc, đậm chất nguyên bản, nên loại trà này thích hợp với những ai có đam mê thưởng trà có vị nguyên chất.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/82C0Da157h34F42
Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với văn hóa trà đạo có từ lâu đời, trong đó, có nhiều loại trà ngon nổi tiếng trong trà đạo Nhật Bản như trà matcha, trà sencha,
Nhật Bản là quốc gia nổi tiếng với văn hóa trà đạo có từ lâu đời, trong đó, có nhiều loại trà ngon nổi tiếng trong trà đạo Nhật Bản như trà matcha, trà sencha,
**Thuật ngữ văn học Nhật Bản** được trình bày theo thứ tự abc dưới đây là một số thuật ngữ, khái niệm, danh từ riêng thường gặp trong văn học Nhật Bản, bao gồm trong
nhỏ|phải|Một [[bữa ăn sáng truyền thống tại một Ryokan ở Kyoto. Các món ăn bao gồm thịt cá thu nướng, _dashimaki_ (trứng tráng Nhật Bản, ở đây theo phong cách Kansai), cơm, đậu phụ trong
right|thumb|upright=1.2|Lính nhảy dù Mỹ thuộc Lữ đoàn dù 173 tuần tra vào tháng 3 năm 1966 **Hoa Kỳ can thiệp quân sự tại Việt Nam** trong giai đoạn 1948–1975 là quá trình diễn biến của
Bộ truyện tranh _Death Note_ có dàn nhân vật hư cấu phong phú do Takeshi Obata thiết kế với cốt truyện do Tsugumi Ohba tạo ra. Câu chuyện kể về nhân vật tên Light Yagami,
**Bóng bàn** là một môn thể thao trong đó hai hoặc bốn người chơi tham gia đánh một trái bóng nhẹ (trái bóng bàn) qua lại trên một chiếc bàn bằng một cây vợt nhỏ.
là một bộ tiểu thuyết đam mỹ về chủ đề tiên hiệp của tác giả Mặc Hương Đồng Khứu (Tiếng Trung: 墨香铜臭), được phát hành đầu tiên qua trang mạng văn học Tấn Giang của
**Kinh tế Nhật Bản** là một nền kinh tế thị trường tự do phát triển. Nhật Bản là nền kinh tế lớn thứ ba thế giới theo GDP danh nghĩa và lớn thứ tư theo
**Pascal** là một ngôn ngữ lập trình cho máy tính thuộc dạng mệnh lệnh và thủ tục, được Niklaus Wirth phát triển vào năm 1970. Pascal là ngôn ngữ lập trình đặc biệt thích hợp
Một số nhân vật chính và phụ của trong truyện Đây là danh sách các nhận vật trong bộ truyện tranh _Thám tử lừng danh Conan_ được tạo ra bởi tác giả Aoyama Gosho. Các
Trang này liệt kê các nhân vật của anime và manga _Rurouni Kenshin_/_Samurai X_ và các địch thủ của Kenshin trong seri. ## Nhân vật chính * Himura Kenshin (Kenshin Himura) * Kamiya Kaoru (Kaoru
Mầm mống của cuộc **Nội chiến Tây Ban Nha** bắt nguồn từ cuối thế kỷ 19, khi các địa chủ lớn, gọi là _latifundios_, nắm giữ hầu hết quyền lực trong một thể chế quyền
**Nền văn hóa Nhật Bản** từ xa xưa đã mang nhiều nét độc đáo và đặc sắc riêng. Với vị trí địa lý đặc biệt khi bao quanh hoàn toàn bởi biển và do các
**Phim Viễn Tây** () là thể loại điện ảnh chuyên khai thác những số phận bôn tẩu giang hồ lấy cảm hứng từ thời kì Tây tiến, nay được mở rộng thành dòng văn nghệ
nhỏ|phải|Một [[chiến binh Mông Cổ trên lưng ngựa, ngựa Mông Cổ là biểu tượng cho những con ngựa chiến ở vùng Đông Á trong thời Trung Cổ]] nhỏ|phải|Một kỵ xạ Nhật Bản đang phi nước
**Đạo giáo** (tiếng Trung: 道教) (_Đạo_ nghĩa là con đường, đường đi, _giáo_ là sự dạy dỗ) hay gọi là _Tiên Đạo_, là một nhánh triết học và tôn giáo của Trung Quốc, được xem
**Tiếu ngạo giang hồ** được coi là một trong những tiểu thuyết đặc sắc nhất của Kim Dung, với nhiều thành công về nội dung, cốt truyện, thủ pháp văn học. _Tiếu ngạo giang hồ_
upright|Một kỵ sĩ trên lưng ngựa nhỏ|phải|Một con ngựa kéo hạng nặng, có thể dùng để tải pháo **Ngựa** là động vật được sử dụng nhiều nhất trong cuộc chiến, nhất là chiến tranh thời
**Đông Ấn Tây Ban Nha** (; tiếng Filipino: _Silangang Indiyas ng Espanya_) là lãnh thổ Tây Ban Nha tại Châu Á-Thái Bình Dương từ 1565 đến 1899. Bao gồm Philippines, Quần đảo Mariana, the Quần
nhỏ|[[Bò nhà là một loài động vật được nhắc đến rất nhiều trong Kinh Thánh, chúng là loài chứng kiến cảnh Chúa Giê-su giáng sinh]] nhỏ|phải|Con cừu được nhắc đến trong Kinh thánh như là
Đây là danh sách nhân vật trong series anime và manga _Shin – Cậu bé bút chì_ được sáng tác bởi Usui Yoshito. Cậu bé Cu Shin đã góp Phần tạo nên sự vui nhộn
**Ngôn ngữ học** hay **ngữ lý học** là bộ môn nghiên cứu về ngôn ngữ. Người nghiên cứu bộ môn này được gọi là nhà ngôn ngữ học. Nói theo nghĩa rộng, nó bao gồm
**Nội chiến Tây Ban Nha** () là một cuộc nội chiến giữa phe Cộng hòa và phe Quốc dân diễn ra ở Tây Ban Nha từ năm 1936 tới năm 1939. Phe Cộng hòa là
nhỏ|phải|[[Ngựa là loài được thuần hóa để sử dụng trong chiến tranh từ sớm, là động vật gắn liền với chiến trường, trận địa, với các vị danh tướng]] **Động vật trong quân sự**, **chiến
Ỷ Thiên Đồ Long ký là bộ tiểu thuyết nằm trong Xạ điêu tam bộ khúc của Kim Dung, phần tiếp theo của Anh hùng xạ điêu và Thần điêu hiệp lữ, trong truyện có
**Carlos III của Tây Ban Nha** (Tiếng Anh: _Charles III_; Tiếng Ý và Tiếng Napoli: _Carlo Sebastiano_; Tiếng Sicilia: _Carlu Bastianu_; Sinh ngày 20/01/1716 - Mất ngày 14/12/1788) là Công tước có chủ quyền xứ
**Trà xanh** hay **chè xanh** được làm từ lá của _cây trà_ chưa trải qua công đoạn làm héo và oxy hóa giống với cách chế biến trà Ô Long và trà đen. Trà xanh
Nhật Bản là quốc gia có số lượng Phật tử chiếm 34,9% dân số, có khoảng 377,000 tăng sĩ (2014). Có ngôi chùa gỗ cổ nhất thế giới Hōryūji (Pháp Long Tự). nhỏ|Chùa [[Yakushiji ở
nhỏ|phải|Một con cá mập Những hình ảnh đại diện của các con cá mập rất phổ biến trong văn hóa đại chúng ở thế giới phương Tây với một loạt những sê-ri phim ảnh trên
**_Bản danh sách của Schindler_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Schindler's List_**) là một bộ phim điện ảnh chính kịch cổ trang sử thi của Hoa Kỳ sản xuất và phát hành năm 1993 do Steven
nhỏ|phải|Bên trong một cửa hàng bán lẻ thực phẩm **Bán lẻ** là quá trình bán hàng hóa hoặc dịch vụ tiêu dùng cho khách hàng thông qua nhiều kênh phân phối để kiếm lợi nhuận.
**Con gà**, đặc biệt là **gà trống** hiện diện nhiều trong nhiều nền văn hóa Phương Đông và Phương Tây. Là vật nuôi từ được thuần hóa từ lâu trong lịch sử, gà gắn bó
nhỏ|Một bữa tối kiểu Nhật nhỏ|Đồ ăn sáng kiểu Nhật nhỏ| [[Udon|mì udon tempura]] Dưới đây là **danh sách các món ăn trong ẩm thực Nhật Bản**. Ngoài gạo, món chính trong ẩm thực Nhật
**Chiến tranh Kế vị Tây Ban Nha** (1701–1714) là một cuộc xung đột chính trị quân sự ở châu Âu đầu thế kỉ XVIII, được kích nổ bởi cái chết của vị vua cuối cùng
Từ trái sang Ryou, Tomoya, Kotomi, Nagisa, Kyou, Tomoyo, heo con Botan và Youhei (đo ván). Đây là **danh sách các nhân vật** từ visual novel, manga và anime _CLANNAD_. Nhân vật chính là Okazaki
nhỏ|phải|Thịt thú rừng bày bán ở chợ nhỏ|phải|Bày bán công khai [[cự đà tại chợ Jatinegara]] **Buôn bán động vật hoang dã trái phép** hay **buôn lậu động vật hoang dã** hoặc còn gọi là
phải|nhỏ|Bức _[[Người Vitruvius_ của Leonardo da Vinci thể hiện ảnh hưởng của các tác giả cổ đại lên những nhà tư tưởng thời Phục Hưng. Dựa trên những đặc điểm miêu tả trong cuốn _De
Thống tướng **Suharto** (8 tháng 6 năm 1921 – 27 tháng 1 năm 2008), chính tả cũ là **Soeharto**, là tổng thống thứ nhì của Indonesia, ông giữ chức vụ nguyên thủ quốc gia trong
**Vladimir Vladimirovich Putin** ( ; phiên âm tiếng Việt: Vla-đi-mia Vla-đi-mia-rô-vích Pu-chin; sinh ngày 7 tháng 10 năm 1952), là một chính trị gia người Nga và là cựu Thủ tướng của Liên bang Nga,
Phải|Hệ Mặt Trời với Mặt Trời ở trung tâm phải|Hệ nhật tâm (bên dưới) so sánh với mô hình địa tâm (bên trên) Trong thiên văn học, **mô hình nhật tâm** là lý thuyết cho
**Niue** (, ; tiếng Niue: _Niuē_) là một quốc đảo tự trị có liên kết tự do với New Zealand. Nó nằm ở Nam Thái Bình Dương và là một phần của Polynesia, và cư
**Siddhartha Gautama** (tiếng Phạn: सिद्धार्थ गौतम, Hán-Việt: Tất-đạt-đa Cồ-đàm) hay **Gautama Buddha**, còn được gọi là **Shakyamuni** (tiếng Phạn: शाक्यमुनि, Hán-Việt: Thích-ca Mâu-ni) là một nhà tu hành và nhà truyền giáo, người sáng lập
**Doraemon**, nhân vật chính trong loạt manga và anime cùng tên, sở hữu rất nhiều các loại **bảo bối** hay cất giữ trong chiếc túi không đáy. Một số trong những bảo bối này được
**Đệ Nhất Cộng hòa** (1955–1963), còn được gọi là **Chính quyền Ngô Đình Diệm**, là chính thể của Việt Nam Cộng hòa được thành lập sau cuộc Trưng cầu dân ý năm 1955 ở miền
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
Có nhiều loại trà ngon được nhiều người yêu thích như trà đen, trà trắng, trà ô long, trà xanh, trà Shan Tuyết....Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới, được làm từ
Dưới đây là những **địa điểm** thường gặp trong _Harry Potter_. ## Trường học ### Viện hàn lâm Pháp thuật Beauxbatons Học viện Pháp thuật Beauxbatons hay còn gọi là Viện hàn lâm Pháp thuật
Bài viết này nói về các nhân vật trong truyện tranh võ hiệp dài tập của Hàn Quốc có tên Hiệp Khách Giang Hồ của các tác giả _Jeon Keuk Jin_ và _Yang Jae Hyun_
**Ý thức hệ**, **ý hệ** hay **hệ tư tưởng** là một tập hợp các niềm tin hoặc triết lý được gán cho một người hoặc một nhóm người, đặc biệt là được tổ chức vì