✨[HCM]Dầu dừa nguyên chất chính gốc Bến Tre 50ml
Có một vài lọ dầu dừa bên dưới có một lớp màu nâu nâu, thì đó chỉ là hiện tượng lắng xuống của dầu dừa thôi, tuyệt đối không ảnh hưởng đến chất lượng và cũng ít lọ bị như vậy lắm, vì shop tự làm và lượt qua cũng khá là kĩ. Cũng có trường hợp lúc mua thì thấy rất trong nhưng về sau lại lắng xuống đáy lọ..thì cũng là bình thường vì cặn lắng là cái đừa lắng xuống thôi. Mình đảm bảo dầu dừa của mình đều làm từ những trái dừa khô mới hái không bao lâu, làm đủ số lượng, bán gần hếtmới mua làm tiếp dầu mới, chứ không phải dừa phơi nắng, phơi mưa lâu ngày mốc meo đâu nha. Nhà mình tuyệt đối không mua cơm dừa đã nạo sẵn ở chợ vì từ khâu nạo dừa với số lượng nhiều như ở chợ bán thì cũng chưa hình dung được người ta làm có vệ sinh hay không, rồi thời gian chờ bán sẽ không còn tươi mới nữa. Dưới quê mình được một cái là nhà mình mua dừa từ làng xóm, nên toàn là dừa khô còn mới hái thôi, cực cái là về phải ngồi lột vỏ, nhưng đảm bảo từ từng khâu vệ sinh. Còn chất lượng thì không có một xíu xiu pha cái gì vào, từ chai lọ mình rửa sạch để thật ráo nước không còn một giọt nước nhỏ nào mới cho dầu dừa vào. Pha 1 giọt nước thôi cũng làm dầu mất đi độ trong và khi bảo quản dầu dừa lâu sẽ mau hỏng. Phân biệt dầu dừa nguyên chất và pha tạp Dầu có màu vàng sậm có nghĩa là mẻ dầu đã bị nấu quá tay rồi. Dầu dừa chỉ có màu ngả vàng, vàng nhẹ thôi các mẹ nhé. (Nên Shop đặt biệt dùng chai nhựa dựng dầu dừa để các bạn dể thấy độ trong suốt và sẽ thấy rõ hơn khi cho vào chai thủy tinh vì chai thủy tinh dầy làm cho độ màu vàng nhạt của dầu dừa không được rõ lắm nên nhìn sẽ không đẹp mắt). Dầu dừa có mùi thơm rất hấp dẫn, ngửi thôi là muốn uống ngay rồi...như mùi kẹo dừa, ngậy ngậy, dịu dịu, song không phải là một thơm nồng nặc (Shop nghi là nếu thơm quá thì đã được thêm hương liệu vào rồi, mà pha hương liệu thì ngửi cảm nhận cái mùi khó chịu ngay à). Dầu dừa thu hoạch được sẽ hơi sền sệt như dầu ăn, mùi rất rất thơm (giống kẹo dừa 100%), màu trong hoặc hơi ngà vàng tùy vào loại dừa và độ lửa khi đun nấu. Dầu dừa lọc sạch, không lắng cặn, tuyệt đối không có váng hoặc vệt lạ. Dầu dừa sạch dùng dịu da, không bị khét, không có mùi lạ.Màu trong hoặc ngà tùy vào loại dừa và độ lửa khi đun. Dầu dừa không cần bảo quản lạnh mà vẫn dùng được rất lâu (6 tháng đến 2 năm). Để tủ lạnh ngăn mát thì tốt hơn, nhưng dầu sẽ đông đặc lại - 1 cách phân biệt dầu dừa nguyên chất là để ngăn mát tủ lạnh hoặc phòng có máy lạnh là dẩu dừa sẽ đông lại liền (không ảnh hưởng gì đến chất lượng). Khi dùng, chỉ cần lấy ra ngoài đợi dầu tan ra.