✨Hang Guilá Naquitz
Hang Guilá Naquitz ở Oaxaca, Mexico là nơi sinh trưởng sớm của một số loại cây lương thực, bao gồm teosinte (một tổ tiên của ngô), bí từ chi Cucurbita, bầu bí (Lagenaria siceraria), và đậu. Cucurbita, bầu (Lagenaria siceraria), và đậu ve. Địa điểm này là vị trí của những bằng chứng được biết đến sớm nhất về sự thuần hóa của bất kỳ cây trồng nào trên lục địa, Cucurbita pepo, cũng như sự thuần hóa được biết đến sớm nhất của ngô.
Bằng chứng đại hóa thạch cho cả hai loại cây trồng có mặt trong hang động. Tuy nhiên, trong trường hợp ngô, các nghiên cứu hạt phấn và phân bố địa lý ngô hiện đại cho thấy ngô được thuần hóa ở một khu vực khác của Mexico.
Vị trí
Hang động 5 km (3,1 mi) về phía tây bắc của Mitla ở chân vách đá tăng 300 m (980 ft) phía trên tầng thung lũng bán kiến ở độ cao 1.926 m (6,319 ft). Có năm tầng sâu đến . Lối vào hang động là . Nó nằm ở cực đông của Thung lũng Oaxaca.
Con người sinh sống
Trong khi những bằng chứng đầu tiên của con người trong Hang Guilá Naquitz có niên đại khoảng 10.750 năm, thì người dân không tiếp tục sinh sống và không kéo dài một năm. Con người đã ngừng sống trong hang khoảng 500 TCN. Con người sống trong hang sáu khoảng thời gian riêng biệt từ khoảng 10750 đến 8.900 năm TCN và một lần nữa từ khoảng 1.300 đến 500 năm BP. Những cư dân trước đây là những người hái lượm gốm trước đây chỉ sống trong hang từ tháng 8 đến tháng 10 - tháng 12.