✨Gà Sulmtaler

Sulmtaler là một giống gà nội địa của Áo. Nó bắt nguồn từ Sulmtal, thung lũng của sông Sulm, ở phía nam Styria, ở phía đông nam của Áo, và lấy tên từ thung lũng này.

Lịch sử

Giống như gà Altsteirer, gà Sulmtaler xuất phát từ những con gà nuôi ở Styria, đặc biệt là ở Kainachtal, Lassnitztal, Sulmtal và Saggautal. Trong nửa sau của thế kỷ XIX, chúng phải chịu sự lai giống lớn với nguồn gốc gà Tam Hoàng, Dorking và Houdan nhập khẩu để tạo ra những con gà dày thịt để vỗ béo. Thậm chí ngày nay, Kapaunplatz ở Graz còn có các di tích mà các thương gia mua bán loại gà này, hội "Kapaun-Fratschler", từng sống. và đây là màu duy nhất được tiêu chuẩn hóa vào năm 1958.