✨Gà Hấp Mắm Nhĩ

Gà hấp mắm nhĩ là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua vì màu sắc đẹp mắt và hương vị vô cùng đậm đà. Thịt gà vừa mềm vừa thơm nức mùi nước mắm nhĩ giúp đổi vị cho bữa ăn thật hấp dẫn.Gà hấp mắm nhĩ tuy là một món ăn với các nguyên liệu đơn giản những qua bàn của những đầu bếp lành nghề đã trở thành một món ăn hấp dẫn vô cùng. Món ăn nổi bật nổi bật với thịt gà tươi ngon được tẩm ướp với nước mắm nhĩ, tỏi, ớt và các gia vị khác, hương vị đậm đà, thịt gà mềm và da giòn, thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc dịp đặc biệt. Đây sẽ là món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi đến với khu du lịch Tuẩn Tường.- Gà: 1 con gà ta 

• Mắm nhĩ: (nước mắm chất lượng cao, thường là mắm nhĩ Ba Làng hoặc các loại mắm nhĩ khác).

• Gia vị ướp: đường, tiêu xay, tỏi băm, gừng băm, ớt tươi

• Rau thơm: Hành lá, ngò rí Gà hấp mắm nhĩ không chỉ là một món ngon, còn là một món ăn cung cấp rất nhiều lợi ích cho người dùng. Sau đây là một số lợi ích và tác dụng của món ăn: 

• Cung cấp protein chất lượng cao: Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp, cũng như hỗ trợ chức năng miễn dịch.

• Giàu vitamin và khoáng chất: Gà chứa nhiều vitamin B (như B6, B12) và khoáng chất như sắt, kẽm, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể và tăng cường năng lượng.

• Dễ tiêu hóa: Gà hấp là phương pháp chế biến nhẹ nhàng, giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và làm cho món ăn dễ tiêu hóa hơn, phù hợp cho những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc đang hồi phục sức khỏe.

• Ít chất béo: So với các phương pháp chế biến khác như chiên hoặc xào, hấp giúp giảm lượng chất béo trong món ăn, làm cho nó trở thành lựa chọn lành mạnh hơn.

• Hương vị thơm ngon: Mắm nhĩ không chỉ tạo hương vị đậm đà mà còn cung cấp các lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Món ăn này có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch nếu được chế biến với lượng mắm nhĩ hợp lý, không quá mặn.

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Các vitamin và khoáng chất trong thịt gà giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.

• Cải thiện sức khỏe xương: Thịt gà chứa canxi và phốt pho, có lợi cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương.

• Thích hợp cho chế độ ăn kiêng: Món gà hấp mắm nhĩ có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng, giúp cung cấp dinh dưỡng mà không làm tăng cân.Món Gà hấp mắm nhĩ phù hợp cho nhiều đối tượng, bao gồm gia đình, bạn bè trong các bữa tiệc, hoặc những người yêu thích ẩm thực Việt Nam. Ngoài ra, món này cũng thích hợp cho những ai muốn thưởng thức món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa. Sau đây là những đối tượng cụ thể nên sử dụng món ăn:

Bà bầu: Món gà hầm hạt sen rất bổ dưỡng, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé. Người mới ốm dậy: Món ăn này giúp phục hồi sức khỏe nhờ vào các thành phần dinh dưỡng dễ tiêu hóa. Trẻ em: Gà hầm hạt sen là lựa chọn an toàn và bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, giúp phát triển thể chất. Người gầy ốm: Món ăn này cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết để tăng cường sức khỏe. Người yêu thích ẩm thực: Những ai đam mê khám phá ẩm thực Việt Nam sẽ tìm thấy sự hấp dẫn trong món gà hấp mắm nhĩ và các món ăn liên quan.Nguyễn Thành Lợi

• Gà hấp mắm nhĩ là món ăn rất hấp dẫn và bổ dưỡng với hương vị độc đáo của mắm nhĩ đã tạo nên một món ăn vừa dẫn giã vừa tinh tế.

Võ Ngọc Hà

• Một món ăn thật độc đáo chắc chắn đây sẽ vừa là một món ăn ngon vừa là chủ đề thú vị trên bàn ăn của gia đình.