Futomaki (太巻巻き), cũng gọi là makizushi (巻き寿司) là món sushi truyền thống của Nhật Bản được làm bằng cơm trộn giấm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (海苔 nori) ăn kèm xì dầu, gừng muối và wasabi. Người Nhật thường làm futomaki để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời. Ngoài ra futomaki cũng có trong những khay sushi cùng với các loại khác như nigirizushi, hosomaki, gunkanmaki,...
Người Nhật vào ngày tiết phân (ngày 3/2) thường nói câu nói (Tạm dịch: Quỷ ở ngoài, Phúc ở trong) vừa nói câu nói này vừa ném đậu, có thể nói đây là tập quán ngày càng được yêu thích. Bên cạnh đó, còn có 1 phong tục khác đó chính là ăn (cơm cuộn futomaki hình trụ tròn,to do không được cắt khoanh)
Nếu ăn Ehoumaki vào ngày tiết phân, sẽ có được điều may mắn trong năm, vì vậy khi ăn Ehoumaki phải đứng đúng hướng, hợp với năm để ăn thì mới gặp may.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Futomaki** (太巻巻き), cũng gọi là makizushi (巻き寿司) là món sushi truyền thống của Nhật Bản được làm bằng cơm trộn giấm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (海苔 _nori_)
nhỏ|300x300px|Sushi **Lịch sử sushi** bắt đầu từ thời cổ đại, khi quá trình canh tác lúa có mặt ở Nhật Bản từ 2.000 năm trước. Hình thức sushi ban đầu được phát triển tại Nara
phải|Các loại sushi. Theo chiều kim đồng hồ: [[#Nigirizushi|nigirizushi, makizushi, temaki.]] phải|nhỏ|Makizushi và inarizushi trong một siêu thị Nhật. là một món ăn Nhật Bản gồm cơm trộn giấm (_shari_) kết hợp với các nguyên
**Sushi cuộn California** hoặc **California maki** là một _món_ sushi cuộn (makizushi), thường được làm theo kiểu cuốn lộn ra ngoài (inside-out), thành phần gồm có dưa chuột, thịt cua hoặc thanh cua, và bơ.
**_Kimbap_** hoặc **_gimbap_** (hangul: 김밥) là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki (**_makizushi_**) xuất xứ từ Triều Tiên thuộc Nhật (1910-1945), được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn
là ngày trước khi bắt đầu mùa xuân ở Nhật Bản. Trong mối liên hệ với shōgatsu (Tết Nhật Bản), dịp Setsubun của mùa xuân có thể và trước đây được coi là một loại
là một kiểu trứng rán của Nhật Bản, được chế biến bằng cách cuộn các lớp trứng lại tạo thành hình thanh vuông trong một loại chảo hình chữ nhật chuyên dụng gọi là _makiyakinabe_