✨Combo 2 sách: Hướng dẫn tự học 30 Công thức làm bánh nấu chè và Hướng dẫn pha chế Trà sữa & Cà phê (Combo/lẻ)
- Sách - Hướng dẫn tự học 30 công thức làm bánh + nấu chè "xu hướng" mới nhất
- Gồm 15 món chè và 15 món bánh ngọt thịnh hành như chè khúc bạch, chè dừa non, bánh su kem, bánh mousse, bánh flan... Tất cả đều được hướng dẫn tỉ lệ nguyên liệu – thời gian – cách khắc phục lỗi – hình ảnh minh họa trực quan, đảm bảo làm được ngay từ lần đầu.
Tách biệt công thức và hướng dẫn kinh doanh:
- Bên cạnh phần hướng dẫn làm món, sách còn có thêm lộ trình kinh doanh thực chiến: cách xây dựng thực đơn, định giá, quản lý nguyên liệu và chiến lược marketing tiết kiệm chi phí.
Dễ hiểu – dễ áp dụng – cực thân thiện với người mới:
- Ngôn ngữ đơn giản, hình ảnh minh họa thực tế, đi kèm mẹo nhỏ – bí quyết thành công giúp bạn tránh lỗi thường gặp và nhanh chóng nâng cấp kỹ năng.
- Sách - Hướng dẫn tự học pha chế Trà sữa & Cà phê “mới nhất + chi phí thấp” từ Không chuyên đến Chuyên
Phần 1: Công thức pha cà phê
Chương 1: Hướng dẫn cách pha phin và pha máy espresso
Chương 2: Hướng dẫn pha các loại cà phê
Phần 2: Công thức pha trà sữa và trà hoa quả
Chương 3: Hướng dẫn cách ủ trà
Chương 4: Hướng dẫn pha các loại trà sữa
Chương 5: Hướng dẫn pha các loại trà hoa quả
Phần 3: Công thức pha cacao và matcha
Chương 6: Hướng dẫn pha các loại cacao
Chương 7: Hướng dẫn pha các loại matcha
Phần 4: Mở quán với số vốn thấp
Chương 8: Xây dựng ý tưởng và lập kế hoạch kinh doanh
Chương 9: Lựa chọn địa điểm, setup quán và mua sắm thiết bị
Chương 10: Quản lý nguyên liệu và xây dựng menu để thu hút khách
Chương 11: Marketing và chiến lược thu hút khách hàng khi vốn ít"
VNĐ: 285,000