Hãy cùng Nước Mắm Hải Hương khám phá cách làm món Sụn Gà Chiên Nước Mắm giòn ngon, đậm đà, cùng hương vị đặc trưng của Nước Mắm Hải Hương. Với cách làm nhanh chóng, đơn giản, món ăn này hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những dịp sum vầy. 300g sụn gà
1 quả trứng gà
1 thìa canh tỏi băm
1 thìa cà phê hành tím băm
1 thìa cà phê ớt băm
1 thìa canh nước mắm
1 thìa đường
1/2 thìa cà phê tiêu
1 thìa cà phê bột ngọt
30g Bột năngNgâm sụn trong nước đá + 1 thìa giấm 15 phút để khử mùi.
Rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn (3-4cm)
Đun sôi nước với vài lát gừng và 1 thìa muối
Cho sụn gà vào luộc lửa nhỏ 15 phút
Vớt ra để ráo nướcGừng: rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng
Hành tây: bóc vỏ, cắt múi cau
Hành lá: rửa sạch, cắt khúc 3cmTrộn đều sụn gà với:
1 thìa muối
1 thìa đường
1 thìa bột năng
1/2 thìa tiêu
1 quả trứng gà
Ướp 15 phút cho thấmĐun nóng dầu
Chiên sụn gà đến khi vàng giòn
Vớt ra đĩa có giấy thấm dầuPhi thơm tỏi, hành tím băm
Thêm ớt cắt nhỏ, đảo đều
Pha sốt gồm:2 thìa nước mắm
2 thìa tương ớt
3 thìa đường
1 thìa muối
Đun sôi hỗn hợp đến khi sánhCho sụn gà đã chiên lúc nãy vào sốt
Thêm hành tây, hành lá
Đảo nhanh tay 2 phút
Tắt bếp và rắc tiêu xung quanhXếp sụn ra đĩa và rắc thêm:
- Hành phi
- Vài lát ớt tươi trang trí
- Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận vị giòn rụm
- Có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu đều rất tuyệt vời.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://haihuong.vn/4eAdCc22ChA630B
Hãy cùng Nước Mắm Hải Hương khám phá cách làm món Sụn Gà Chiên Nước Mắm giòn ngon, đậm đà, cùng hương vị đặc trưng của Nước Mắm Hải Hương. Với cách làm nhanh chóng,
[[Phở - món ăn mang tính biểu tượng quốc tế của ẩm thực Việt Nam]] **Ẩm thực Việt Nam** là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị
nhỏ|phải|Mùa nước nổi ở An Giang **Khu hệ cá nước ngọt ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long** hay còn gọi đơn giản là **cá miền Tây** là tập hợp các loài cá nước ngọt
Rong biển là một thực phẩm lành mạnh có thể thêm vào chế độ giảm cân, nhờ nó có nhiều chất xơ và ít calo, tuy nhiên bạn cũng cần ăn vừa phải để tránh
Rong biển là một thực phẩm lành mạnh có thể thêm vào chế độ giảm cân, nhờ nó có nhiều chất xơ và ít calo, tuy nhiên bạn cũng cần ăn vừa phải để tránh
**Phở** (chữ Nôm: **𬖾**) là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được xem là một trong những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực Việt Nam. Thành phần chính của phở là
nhỏ|phải|Một con cá mập đông lạnh nhỏ|phải|Thịt cá mập **Thịt cá mập** là thịt của các loài cá mập nói chung bị giết để làm thực phẩm (chẳng hạn như cá mập nhám đuôi dài
**Ẩm thực Hy Lạp** là một nền ẩm thực Địa Trung Hải. Nó có một số đặc điểm trung với ẩm thực truyền thống của Ý và Thổ Nhĩ Kỳ. Hiện nay người nấu ăn
nhỏ|phải|Xúc xích nướng nhỏ|phải|Xúc xích chiên **Xúc xích** (tiếng Anh: _Sausage_) là một loại thực phẩm chế biến từ thịt (thông thường và chủ yếu là thịt heo) bằng phương pháp dồi (nhồi thịt và
Bệnh xương khớp có thể ăn một lượng tôm vừa đủ để bổ sung dưỡng chất. Tuy nhiên, người bị gout nên kiêng tôm vì tôm có nhiều purin, khi chuyển hóa có thể làm
phải|nhỏ|upright=1.5|12 loại hoa thuộc các họ khác nhau: [[Họ Măng tây|Măng tây, Chua me đất, La bố ma, Cỏ roi ngựa, Anh thảo, Huyền sâm, Cẩm quỳ, Cúc, Mỏ hạc, Bìm bìm, Mã đề, Ráy]]
nhỏ|phải|Một món thịt dê Tongseng **Thịt dê** là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là đối với các dân cư ở vùng
**Manchester** (phát âm ) là một thành phố và khu tự quản vùng đô thị thuộc Đại Manchester, Anh, có dân số là 552.000 vào năm 2021. Thành phố nằm trong vùng đô thị đông
phải|Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo **Khúc thịt lợn** hay **khúc thịt heo**, còn được gọi là **phần cắt từ thịt heo** (tiếng Anh: cuts of pork), là sơ đồ quy ước những
**Leonardo Wilhelm DiCaprio** (, ; ; sinh ngày 11 tháng 11 năm 1974) là một nam diễn viên và nhà sản xuất phim người Mỹ. Nổi danh qua những bộ phim tiểu sử và cổ
**Claude Monet** (, , 14 tháng 11 năm 1840 – 5 tháng 12 năm 1926) là họa sĩ nổi tiếng người Pháp, một trong những người sáng lập trường phái ấn tượng và là họa
## Đặc điểm Bàn về hệ thống kỹ thuật của Vịnh Xuân quyền, trên sự quan sát bề nổi của nhiều người, đó là cảm nhận về một hệ thống khá đơn giản với vài