Nấm rơm là một loại nấm ngon và chứa nhiều dưỡng chất, nên được nhiều người ưa chuộng. Bài viết này 1Shop.vn sẽ gợi ý cho bạn cách bảo quản nấm rơm hiệu quả.Nấm rơm, hay còn gọi là nấm mũ, là loại nấm sinh trưởng tốt trong môi trường có độ ẩm cao, đất xốp và ít ánh sáng. Loại nấm này là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon như xào, nấu canh, hấp, chiên..., mang đến hương vị thơm dịu, ngọt thanh.
Dưới đây là những lợi ích của nấm rơm đối với sức khỏe:Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu protein và chất béo lành mạnh, điều này giúp nấm rơm trở thành là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giảm cân. Loại nấm này giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, tuy nhiên, để giảm cân lành mạnh và bền vững, bạn nên kết hợp nấm rơm cùng thực đơn ăn uống khoa học, duy trì lối sống lành mạnh và tăng cường rèn luyện thể chất.Nấm rơm chứa kali và đồng là hai khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó còn giúp tăng cường lưu thông máu tốt hơn, nếu bạn thường xuyên tiêu thụ nó, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ bị mỡ máu, bệnh mạch vành,...Nấm rơm chứa polysaccharide, đây là một hợp chất có khả năng giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy hình thành các tế bào miễn dịch, từ đó giúp bảo vệ cơ thể.Ăn nấm rơm đúng cách và đúng liều lượng có thể giúp cơ thể tăng cường sản xuất insulin, giúp giảm lượng đường trong máu. Nhờ vậy mà nó góp phần kiểm soát huyết áp, nên người bị tiểu đường hoặc cao huyết áp đều có thể sử dụng nấm rơm.Nấm rơm giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây hại, bảo vệ tế bào và giữ cho làn da trẻ trung, khỏe mạnh. Nấm rơm không chỉ là món ăn ngon mà còn là thực phẩm tuyệt vời hỗ trợ sức khỏe.Nấm rơm tươi sau khi thu hoạch cần được lưu trữ đúng cách, điều này giúp giữ hương vị và tránh nấm bị hư hỏng. Những cách bảo quản nấm rơm mà bạn có thể tham khảo như:Nếu bạn chỉ cần bảo quản nấm rơm trong một thời gian ngắn, bạn có thể cho nấm rơm vào ngăn lạnh hay ngăn đá. Cách làm này chia thành 2 cách như sau:
-
Bảo quản nấm rơm qua đêm trong tủ lạnh, nếu chỉ với số lượng ít
-
Nếu lượng nấm rơm nhiều, thì bạn nên bảo quản trong ngăn đá, vì điều này sẽ giữ được nấm lâu hơn, bạn nên chia nhỏ thành từng phần nhỏ, như vậy khi cần sử dụng chỉ cần lấy theo từng phần đã chia sẵn.Bạn có thể cho nấm rơm vào hũ thủy tinh sạch, ngâm trong nước muối. Khi bạn thấy nước ngâm chuyển màu hay đục thì thay nước mới, và cần kiểm tra thường xuyên. Cách làm này cũng giúp bảo quản nấm rơm hiệu quả, tuy nhiên bạn cần quan sát và kiểm tra liên tục, nên nó có thể bất tiện đối với một số người.Tủ lạnh là môi trường lý tưởng để làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, giúp thực phẩm tươi lâu. Tuy nhiên, nếu bạn cho nấm rơm vào tủ lạnh nhưng thực hiện sai cách thì vẫn khiến nấm nhanh nhỏng. Để nấm rơm không bị hỏng, bạn cần thực hiện một số bước sau:
-
Đầu tiên bạn mang nấm rơm đi rửa sạch bụi bẩn, rồi để ráo nước hoàn toàn
-
Dùng hộp thực phẩm nhựa hoặc chất liệu thủy tinh, cho nấm rơm vào, đậy nắp lại kín
-
Cho vào ngăn mát tủ lạnh, điều chỉnh ở nhiệt độ khoảng 10 - 15°C
-
Khi cần nấu bạn chỉ lấy lượng nấm rơm cần nấu, rồi đóng kín
-
Nhờ cách bảo quản này mà nấm rơm sau khi thu hoạch có thể giữ được từ 4- 5 ngày.Để bảo quản nấm rơm lâu hơn, bạn cũng có thể áp dụng cách luộc nấm rơm. Bạn chỉ cần rửa nấm rơm sạch, sau đó cho vào nồi nước pha một tí muối và đun sôi 2- 3 phút, vớt nấm rơm ra, cho vào nước lạnh 3- 5 phút, cách làm này giúp các tế bào nấm ngừng hoạt động và giúp nấm giòn hơn
Sau khi nấm rom ráo nước thì chỉ cần cho vào túi zip hay túi hút chân không để bảo quản. Phương pháp này giúp bảo quản nấm tươi ngon trong khoảng tháng mà không lo bị hư hỏng.Để giữ nấm rơm lâu hiệu quả và giữ được hương vị của nấm thì bạn có thể phơi khô hay sấy khô. Cách làm này khá đơn giản, chỉ cần mang nấm râm ra phơi khô dưới ánh nắng hay cho vào lò sấy.
Quy trình này giúp lưu trữ nấm trong khoảng 6 tháng, nhưng bạn cần bảo quản trong túi hút chân không hay hộp kín. Khi nấu bạn chỉ cần ngâm nấm cho nấm rơm nở ra, rửa sạch và mang đi nấu các món ăn mình yêu thích.Sau khi thu hoạch nấm rơm, bạn có thể để nấm ở nhiệt độ thường, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Cách làm này thì chỉ bảo quản nấm trong thời gian ngắn, chỉ 1-2 ngày.Khi chọn nấm rơm, để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, bạn nên lưu ý các yếu tố sau:
- Nấm rơm tươi thường có màu trắng, nâu nhạt hay màu xám trắng, xám đen hoặc xám
- Cây nấm có độ đàn hồi tốt, không bị nát hay mềm nhũn
- Nấm rơm khô ráo, không ẩm ướt hay chảy nước
- Nấm rơm tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng, dịu nhẹ. Tránh chọn nấm có mùi hôi hoặc khó chịu vì có thể nấm đã bị hỏng
- Mua nấm ở những nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/5cB038H0F3A5041
Nấm rơm là một loại nấm ngon và chứa nhiều dưỡng chất, nên được nhiều người ưa chuộng. Bài viết này 1Shop.vn sẽ gợi ý cho bạn cách bảo quản nấm rơm hiệu quả.Nấm rơm,
Nấm rơm là một loại nấm ngon và chứa nhiều dưỡng chất, nên được nhiều người ưa chuộng. Bài viết này 1Shop.vn sẽ gợi ý cho bạn cách bảo quản nấm rơm hiệu quả.Nấm rơm,
Nấm rơm một loại thực phẩm tươi nên việc dễ bị hư hỏng là điều không thể tránh khỏi đi kèm với đó việc bảo quản chúng cũng vô cùng cần thiết. Qua bài viết
Nấm rơm một loại thực phẩm tươi nên việc dễ bị hư hỏng là điều không thể tránh khỏi đi kèm với đó việc bảo quản chúng cũng vô cùng cần thiết. Qua bài viết
Canh nấm rơm là món ăn bổ dưỡng và cả nhà đều dùng được, vừa ngon lại dễ làm.Nấm rơm hay nấm mũ rơm có nguồn gốc ở Đông Á và Đông Nam Á, một
Trứng hấp nấm rơm là món ăn ngon và bổ dưỡngNấm rơm hay nấm mũ rơm có nguồn gốc ở Đông Á và Đông Nam Á, một loại nấm mà ngày xưa nó mọc trên
Trứng hấp nấm rơm là món ăn ngon và bổ dưỡngNấm rơm hay nấm mũ rơm có nguồn gốc ở Đông Á và Đông Nam Á, một loại nấm mà ngày xưa nó mọc trên
Nấm rơm hấp là một món ăn bổ dưỡng và độc đáo, được làm từ 100% nấm rơm tươi. Là món ăn rất được ưa chuộng.Nấm rơm hay nấm mũ rơm có nguồn gốc ở
**Kuroshitsuji** (黒執事, くろしつじ) là một loạt manga được viết và minh họa bởi Toboso Yana. Loạt manga này ra mắt vào ngày 16 tháng 9 năm 2006 đăng trên tạp chí truyện tranh hàng tháng
**Khoa học thư viện** hay **thư viện học** (tiếng Anh: _Library science_) là bộ môn khoa học xã hội nghiên cứu quy luật phát triển sự nghiệp thư viện như một hiện tượng xã hội.
Nấm là món ăn ngon, nhưng bạn đã biết cách chế biến để nấm giữ được hương vị và chất dinh dưỡng chưa? Hãy cùng tìm hiểu nhé.Sơ chế nấm có thể làm tăng giá
**Francesco Forgione,** còn được biết đến với tên **Thánh Piô Năm Dấu**, **Cha Piô** (tiếng Ý: _Padre Pio_)**, Cha Thánh Piô, Cha Thánh Piô Năm Dấu, Thánh Padre Pio, Thánh Piô Pietrelcina** và **Thánh Piô
Nhờ chuyển đổi sản xuất từ cây lúa đơn thuần sang trồng nhiều loại nấm dược liệu, đặc biệt là nấm mối đen, chị Châu Thị Nương (ngụ xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn, tỉnh
Chị Châu Thị Nương là người dân tộc Khmer ở tỉnh An Giang đã tự tin ứng dụng công nghệ cao vào trồng, chế biến nấm mối sạch và nấm dược liệu, từng bước thành
Nấm mối đen là loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng quý, chứa đạm hữu cơ, vitamin, acid amine và nhiều khoáng chất khác. Đây là món ăn bổ dưỡng, không hóa chất độc
**_Ròm_** (viết cách điệu: _RÒM_) à một bộ phim điện ảnh độc lập của Việt Nam mang đề tài tâm lý xã hội và tội phạm năm 2019 do Trần Thanh Huy viết kịch bản
Xoài là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới quan trọng tại Việt Nam, nổi bật với hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Cây xoài thích hợp với khí hậu
Xoài là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới quan trọng tại Việt Nam, nổi bật với hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Cây xoài thích hợp với khí hậu
Xoài là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới quan trọng tại Việt Nam, nổi bật với hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Cây xoài thích hợp với khí hậu
Xoài là một trong những loại cây ăn quả nhiệt đới quan trọng tại Việt Nam, nổi bật với hương vị ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng. Cây xoài thích hợp với khí hậu
**_The Amazing Race Vietnam - Cuộc đua kỳ thú 2016: All-stars (Mùa Trở Lại)_** là mùa thi thứ năm của loạt chương trình truyền hình thực tế được phát sóng tại Việt Nam, dựa trên
**Gia Cát Lượng** (; 181 – 234), biểu tự **Khổng Minh** (孔明), hiệu **Ngọa Long** (臥龍), là Thừa tướng, công thần khai quốc, nhà chính trị, nhà ngoại giao, chỉ huy quân sự, nhà giáo
nhỏ|_Zea mays "fraise"_ nhỏ|_Zea mays "Oaxacan Green"_ thumb|_Zea mays "Ottofile giallo Tortonese"_ **Ngô**, **bắp** hay **bẹ** (danh pháp hai phần: _Zea mays_ L. ssp. _mays_), là một loại cây lương thực được thuần canh tại
**Wii** ( ) là máy chơi trò chơi điện tử tại gia, do Nintendo phát hành ở Bắc Mỹ ngày 19 tháng 11 năm 2006 và ở hầu hết các khu vực khác tháng 12
**Chiến dịch tranh cử tổng thống năm 2020 của Donald Trump** là **chiến dịch** tái tranh cử thất bại của Tổng thống thứ 45 của Hoa Kỳ Donald Trump, người nhậm chức vào ngày 20
Cây mít thái là giống mít dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, không sử dụng thuốc bảo thực vật nhưng lại cho năng suất cao. Múi mít to vàng ươm và có độ giòn
**Khoai tây** (danh pháp hai phần: **_Solanum tuberosum_**), thuộc họ Cà (_Solanaceae_). Khoai tây là loài cây nông nghiệp ngắn ngày, trồng lấy củ chứa tinh bột. Chúng là loại cây trồng lấy củ rộng
Thương Hiệu Yến Sào Thiên Gia Phúc Thương hiệu Yến Sào Thiên Gia Phúc bắt nguồn từ việc chúng tôi khởi nguồn kinh doanh các sản phẩm Yến Sào chất lượng cao và đầy dinh
**Thương hiệu số** là một loại kỹ thuật quản trị thương hiệu, kết hợp giữa quảng bá thương hiệu thông qua internet và tiếp thị kỹ thuật số, tiếp thị trực tuyến để phát triển
**Điện ảnh Việt Nam** hay **phim điện ảnh Việt Nam** (tức **phim lẻ Việt Nam**) là tên gọi ngành công nghiệp sản xuất phim của Việt Nam từ 1923 đến nay. Điện ảnh Việt Nam
**_Lang quân 100 ngày_** (; phiên âm: _Bách nhật lang quân_; tên quốc tế: _100 Days My Prince_, tên cũ: _Dear Husband of 100 Days_) là một bộ phim truyền hình Hàn Quốc năm 2018
**Giới Nấm** (tên khoa học: **Fungi**) bao gồm những sinh vật nhân chuẩn dị dưỡng có thành tế bào bằng kitin (chitin). Phần lớn nấm phát triển dưới dạng các sợi đa bào được gọi
Hợp tác xã Nông nghiệp Tà Đảnh là một mô hình hợp tác xã kiểu mới, được thành lập tại xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang – một vùng nông thôn có
Trà xanh được rất nhiều người ưa chuộng, bài viết này sẽ giúp bạn tự trồng trà xanh tại vườn nhà mình một cách dễ dàng.Trà là một thức uống phổ biến trên thế giới,
Nụ vối khô và nước vối **Nước vối** hay **trà vối** là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lá vối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng
**Trận Điện Biên Phủ** (; ), còn gọi là **Chiến dịch Điện Biên Phủ**, là trận đánh lớn nhất trong Chiến tranh Đông Dương lần thứ nhất diễn ra tại lòng chảo Mường Thanh, châu
nhỏ|phải|Một đôi bò kéo xe ở Sri Lanka nhỏ|phải|Cặp bò đang đeo ách đôi ở Án Độ **Bò cày kéo** hay **trâu bò cày kéo** là những con gia súc trong họ Trâu bò (chủ
**Sega Corporation** (tiếng Nhật: 株式会社セガ, Kabushiki-kaisha Sega) là một công ty đa quốc gia có trụ sở tại Nhật Bản, chuyên ngành trong lĩnh vực phát triển phần mềm và phần cứng trò chơi điện
là máy chơi trò chơi điện tử tại gia do Sega phát hành vào ngày 27 tháng 11 năm 1998 tại Nhật Bản, ngày 9 tháng 9 năm 1999 tại Bắc Mỹ và ngày 14
(viết tắt chính thức là **N64**, cách điệu là **NINTENDO64**) là một máy chơi trò chơi điện tử tại gia do Nintendo phát triển và tiếp thị. Máy là kế thừa của Super Nintendo Entertainment
nhỏ|phải|Một con [[bò đực thuộc giống bò thịt được chăn nuôi để lấy thịt bò]] nhỏ|phải|Một con [[bò sữa đang được chăn thả để lấy sữa]] nhỏ|phải|Một con [[bò cày kéo đang gặm cỏ khô
(cách điệu bằng cách viết hoa tất cả các chữ cái), từng được xuất bản tại Việt Nam với tên gọi **Đảo Hải Tặc**, là một bộ truyện tranh Nhật Bản do Eiichiro Oda sáng
**Nintendo Entertainment System** (**NES**) là một máy chơi trò chơi điện tử gia đình 8 bit thuộc thế hệ thứ ba do Nintendo sản xuất. Nintendo lần đầu tiên phát hành máy tại Nhật Bản
**Apollo 11** (16–24 tháng 7 năm 1969) là chuyến bay vào vũ trụ của Hoa Kỳ đã lần đầu tiên đưa con người đặt chân lên bề mặt Mặt Trăng. Chỉ huy Neil Armstrong cùng
**Chiến dịch Linebacker II**, hay còn được biết đến là **Chiến dịch Điện Biên Phủ trên không**, là chiến dịch quân sự cuối cùng của Hoa Kỳ chống lại Việt Nam Dân chủ Cộng hoà
**_Panicum virgatum_**, một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo, thường được biết đến với tên gọi "switchgrass", là một loại cỏ bụi sống lâu năm mọc bản địa ở Bắc Mỹ vào
**Táo Phú Sĩ** hay **Táo Fuji** là một giống táo đường (táo đỏ) lai được phát hiện và nhân rộng bởi các chuyên gia cây trồng tại Trạm nghiên cứu Tohoku (農林省園芸試験場東北支場: Nông lâm tỉnh,
Nấm Bào Ngư Xám hay còn được gọi với tên là Nấm Sò, Nấm Dai. Tên khoa học của chúng là Pleurotus Sajor- caju. Loại nấm này có nguồn gốc từ Ấn Độ. Sau đó
**Cuộc chinh phục Đế quốc Aztec của Tây Ban Nha**, còn gọi là **Cuộc chinh phục Mexico** hay **Chiến tranh Aztec-Tây Ban Nha** (1519-1521) là một trong những sự kiện quan trọng nhất của quá
Máy đo huyết áp bắp tayHEM-7320giúp người trung tuổi, người bị cao huyết áp có thể kiểm tra, theo dõi được huyết áp của mình ngay tại nhà.Đây làthiết bị y tếkhông thể thiếu trong