✨Cá Bách Hoa - 500gr

Chả cá chép bách hoa (thường được gọi tắt là cá bách hoa) là món ăn truyền thống tinh tế. Món ăn nổi bật với lớp chả cá xay nhuyễn nặn thành hình cá chép, phần nhân đa sắc bên trong. Đây là lựa chọn phổ biến cho mâm cỗ Tết, tiệc cưới, hoặc cúng ông Công ông Táo.- Cá bách hoa là một tinh hoa ẩm thực độc đáo được tạo nên từ sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu đa dạng. Lớp ngoài là chả cá quết dẻo dai, bọc lấy phần nhân bách hoa rực rỡ gồm giò sống, lòng đỏ trứng muối bùi béo cùng điểm nhấn giòn ngọt từ đậu Hà Lan và cà rốt.

• Không chỉ mang đến một trải nghiệm vị giác bùng nổ, hình thức đa sắc của cá bách hoa còn tượng trưng cho sự sung túc, may mắn, rất được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết và mâm tiệc.Sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu tươi mới, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm:

• Chả cá nguyên chất tươi ngon, quết kỹ tạo độ dai tự nhiên.

• Giò sống chọn lọc.

• Lòng đỏ trứng muối, cà rốt, đậu Hà Lan.

• Gia vị truyền thống: nước mắm, tiêu, hành tím...

• Xuất xứ: Hộ kinh doanh Nguyễn An Thành 

• Địa chỉ: 414, ấp Đông Phước, xã Thạnh Đông, tỉnh An Giang- Cung cấp nguồn protein dồi dào từ thịt cá, giúp cơ thể nạp năng lượng nhanh chóng và duy trì sự săn chắc của cơ bắp.

• Bổ sung lượng lớn vitamin và chất xơ từ các loại rau củ (cà rốt, đậu Hà Lan), hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.

• Hàm lượng khoáng chất từ trứng muối giúp đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng cho người thưởng thức.- Điểm nhấn hoàn hảo, sang trọng cho mâm cỗ cúng gia tiên, lễ Tết (đặc biệt là cúng Ông Công Ông Táo).

• Dùng làm món ăn chính, thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hằng ngày thêm phong phú.

• Trở thành món khai vị tuyệt vời hoặc mồi nhậu lai rai thiết đãi khách quý dịp cuối tuần.Nếu bảo quản đông lạnh, hãy rã đông tự nhiên trước khi chế biến.

• Hấp cách thủy: Cho cá bách hoa vào xửng hấp khoảng 20 - 30 phút. Cách này giúp giữ trọn vẹn vị ngọt thanh của cá và độ mềm mọng của nhân.

• Chiên vàng: Thái khoanh vừa ăn rồi chiên ngập dầu cho đến khi lớp ngoài vàng ruộm, giòn tan.

Mẹo nhỏ: Món ăn sẽ đạt vị ngon đỉnh cao nhất khi dùng nóng, chấm kèm với tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt chua ngọt.- Cần rã đông sản phẩm hoàn toàn để khi hấp hoặc chiên, nhiệt độ có thể làm chín đều tận lõi nhân trứng muối bên trong.

• Bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh để giữ được lâu nhất.
• Sau khi đã rã đông hoặc cắt mở bao bì, nên sử dụng hết trong một lần để đảm bảo hương vị và chất lượng sản phẩm không bị giảm sút.- Phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, từ trẻ em đến người lớn tuổi nhờ kết cấu mềm dai, hương vị đậm đà và dễ ăn.
• Là cứu tinh tuyệt vời cho những người nội trợ bận rộn muốn chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đáp ứng tiêu chuẩn dinh dưỡng và thẩm mỹ cao.Command:

           Võ Thị Như Ý (Nghệ An): Ôi chu choa, Món ni răng mà ngon rứa hể, nhìn né sang. Vị phải noái là hếp dẫn. Chốt! 

          Trần Bích Châm (Thanh Hóa): Nhà mình hay mua sẵn để tủ đông, hôm nào bận việc chỉ cần mang ra hấp hoặc chiên sơ là có ngay món ăn ngon cho cả nhà, mấy bé nhỏ mê tít

          Ấn để xem thêm ....