Bảo tàng nước mắm Làng chài xưa là một bảo tàng có vị trí ở Phan Thiết, Bình Thuận. Bảo tàng này trưng bày những sản phẩm, quá trình và lịch sử hình thành nước mắm, cũng như mục đích quảng bá văn hóa những làng chài biển làm mắm tại Phan Thiết. Đây cũng là bảo tàng nước mắm đầu tiên tại Việt Nam.
Xây dựng và thiết kế
Ý tưởng
Tiến sĩ tâm lý học Trần Ngọc Dũng là người lên kế hoạch đầu tư và xây dựng bảo tàng Làng chài xưa. Ông sinh ra và lớn lên ở cửa biển Cà Ty (phường Bình Hưng, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận). Trần Ngọc Dũng là người hiểu rõ văn hóa của làng chài quê mình. Bên cạnh đó, việc có nhiều năm học tập và nghiên cứu ở nước ngoài đã giúp ông có điều kiện tiếp cận sản phẩm, mô hình của nhiều nền văn hóa tiên tiến trên thế giới. Từ đó, ông hình thành ý tưởng xây dựng một sản phẩm du lịch ngay từ làng chài xứ biển quê hương mình.
Xây dựng
Để thực hiện ý tưởng, ông đã quyết tâm nghiên cứu và xây dựng sản phẩm "Làng Chài Xưa" tại Phan Thiết. Ông đã chi hơn 100 tỉ đồng cho việc nghiên cứu và xây dựng sản phẩm văn hóa này. Ông cho biết phải mất gần 3 năm để tái hiện huyền thoại văn hóa làng chài thành một vở diễn dài hơn 1 tiếng đồng hồ với khoảng 50 diễn viên người địa phương tham gia. Quá trình triển khai dự án cũng được cho là khó khăn. VIệc xây dựng bảo tàng đã phải thực hiện những công việc như việc xây dựng nhà hát nghệ thuật, bảo tàng nước mắm, khu ẩm thực địa phương, khu đặc sản làng nghề, thậm chí là đi tìm các nghệ nhân làm nước mắm Phan Thiết truyền thống, tìm con cháu các hàm hộ xin từng mảnh giấy, tư liệu để làm loại nước mắm Phan Thiết. Ngay cả công đoạn thiết kế chiếc tĩn (chum) đựng nước mắm mang phong cách xưa cũng được cho là "không hề giản đơn". Bảo tàng nước mắm Làng chài xưa được thiết kế với phong cách hiện đại, có diện tích gần 2.000m2, được chia thành 14 không gian, dùng hình ảnh, hiện vật và ánh sáng tái hiện 300 năm làng chài Phan Thiết xưa.
Du khách tới đây có thể đóng vai làm dân chài lưới, làm muối, thăm phố cổ Phan Thiết, ghé nhà hàm hộ (đại gia nước mắm), khám phá cách người dân làng chài phát hiện ra mắm nước từ việc ướp giữ cá, tìm hiểu tên gọi nước mắm ngày xưa, tìm hiểu lý do có tên gọi "nước mắm" như ngày nay. Bảo tàng cũng lưu giữ rất nhiều hiện vật về cuộc sống làng chài. Ông Nguyễn Anh, nhà sưu tầm và nghiên cứu về Phan Thiết xưa cho biết: "Có thể nói, đây không chỉ là một công trình nghệ thuật mà còn như một "bảo tàng" cung cấp nhiều thông tin và hình ảnh xưa quý giá về lịch sử hình thành làng chài Phan Thiết - Mũi Né xưa, giúp cho giới trẻ hiểu hơn về lịch sử đáng tự hào của quê hương Phan Thiết". Báo điện tử của thông tấn xã Việt Nam cho biết "dự án vừa bảo tồn được bản sắc văn hóa truyền thống, vừa khuyến khích các làng nghề phát triển; tạo không gian phù hợp cho giới trẻ vừa tham quan tìm hiểu, vừa học được nhiều điều bổ ích về những giá trị tốt đẹp của con người và làng nghề nơi đây." Trong hai năm 2017 và 2018, lượng du khách đến Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa tăng từ 200.000 đến 400.000 lượt khách. Tuy vậy, khi dịch COVID-19 bùng phát, lượng khách ghé thăm bảo tàng đã giảm hẳn. Ông Trần Ngọc Dũng đã chuyển đổi, đưa sản phẩm nước mắm Tĩn lên sàn thương mại điện tử.
👁️
179 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Bảo tàng nước mắm Làng chài xưa** là một bảo tàng có vị trí ở Phan Thiết, Bình Thuận. Bảo tàng này trưng bày những sản phẩm, quá trình và lịch sử hình thành nước
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Thùng 6 chai thuỷ tinh 500ml kết hợp nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa (3 chai đỏ + 3 chai
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước mắm nhỉ cá cơm than Làng Chài Xưa 525ml sánh đặc thịt cá 300 năm truyền thống MÔ TẢ
Nước Mắm Nhỉ Làng Chài Xưa Truyền Thống Nhãn Đỏ Nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa là nước mắm nguyên chất, 100% từ cá cơm tươi và muối tinh khiết được ủ chượp trong thùng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước mắm nhỉ cá cơm than Làng Chài Xưa 525ml sánh đặc thịt cá 300 năm truyền thống Nước mắm
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Thùng 6 chai nước mắm nhỉ 40 độ đạm Làng Chài Xưa được ủ chượp bằng phương pháp đấu
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Nước mắm nhỉ 40 độ đạm Làng Chài Xưa được ủ chượp bằng phương pháp đấu nối 2 thùng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước mắm nhỉ cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa 525ml - cá ngon vùng nước trồi 300 năm
Nước mắm nhỉ cá cơm ruột đỏ Làng Chài Xưa 525ml - cá vàng ngon vùng nước trồi 300 năm truyền thống MÔ TẢ SẢN PHẨM: Nước mắm nhỉ cá cơm ruột đỏ Làng Chài
NƯỚC MẮM NHỈ LÀNG CHÀI XƯA XUẤT KHẨU NHÃN XANH - ĐỎ - VÀNG CHAI THỦY TINH 500ML CỐT NHỈ ĐẶC BIỆT VỊ DỊU NHẸ GU VIỆT KIỀU GIỚI TRẺ THÀNH THỊ THÔNG TIN SẢN
MÔ TẢ SẢN PHẨM - Nước mắm nhỉ cá cơm than Làng Chài Xưa cao cấp 525ml/chai đặc biệt thanh dịu an toàn tiết kiệm là nước mắm cốt nhỉ đặc biệt có hương vị
[THÙNG 6 CHAI] Nước mắm nhỉ cá cơm ruột đỏ Làng Chài Xưa 500ml chai thủy tinh cá cơm vàng ngon vùng nước trồi 300 năm truyền thống MÔ TẢ SẢN PHẨM: Nước mắm nhỉ
- Thùng 6 chai nước mắm nhỉ 40 độ đạm Làng Chài Xưa được ủ chượp bằng phương pháp đấu nối 2 thùng cá cơm tươi để tăng đạm tự nhiên từ 32 lên 40
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. THÙNG 6 CHAI NƯỚC MẮM NHỈ LÀNG CHÀI XƯA TRUYỀN THỐNG NHÃN ĐỎ CHAI THỦY TINH 500ML CỐT NHỈ ĐẶC
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Thùng 6 chai nước mắm nhỉ xuất khẩu Làng Chài Xưa Nhãn Xanh 500ml/chai THÔNG TIN SẢN PHẨM Nước mắm
Nước Mắm Nhỉ Làng Chài Xưa Truyền Thống Nhãn Đỏ Đậm Đà Gu ông bà xưa Nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa là nước mắm nguyên chất, 100% từ cá cơm tươi và muối tinh
Nước Mắm Nhỉ Làng Chài Xưa Xuất Khẩu Nhãn Xanh Xuất Khẩu Vị Dịu Nhẹ Nước mắm nhỉ xuất khẩu Làng Chài Xưa nhãn xanh cũng là nước mắm cốt nhỉ đặc biệt như Làng
NƯỚC MẮM NHỈ LÀNG CHÀI XƯA XUẤT KHẨU NHÃN XANH - ĐỎ - VÀNG CHAI THỦY TINH 500ML CỐT NHỈ ĐẶC BIỆT VỊ DỊU NHẸ GU VIỆT KIỀU GIỚI TRẺ THÀNH THỊ THÔNG TIN SẢN
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. NƯỚC MẮM TÔM BIỂN LÀNG CHÀI XƯA 525ML HỒNG NGỌC ĐẠI DƯƠNG HƯƠNG VỊ THƠM NGỌT TÔM BIỂN TƯƠI MÔ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước mắm nhỉ cá cơm vàng Làng Chài Xưa là một trong những loại nước mắm được nhiều khách tin tưởng lựa chọn
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. NƯỚC MẮM NHỈ LÀNG CHÀI XƯA XUẤT KHẨU NHÃN XANH CHAI THỦY TINH 500ML CỐT NHỈ ĐẶC BIỆT VỊ DỊU
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. NƯỚC MẮM TÔM BIỂN LÀNG CHÀI XƯA 525ML HỒNG NGỌC ĐẠI DƯƠNG HƯƠNG VỊ THƠM NGỌT TÔM BIỂN TƯƠI MÔ TẢ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước mắm nhỉ Làng Chài Xưa là nước mắm nguyên chất, 100% từ cá cơm tươi và muối tinh khiết
NƯỚC MẮM TÔM BIỂN LÀNG CHÀI XƯA 525ML HỒNG NGỌC ĐẠI DƯƠNG HƯƠNG VỊ THƠM NGỌT TÔM BIỂN TƯƠI MÔ TẢ SẢN PHẨM - Hãy cảm nhận vị ngọt của thịt tôm, độ sánh đặc
- Nước mắm nhỉ cá cơm than làng chài xưa chai nhựa cao cấp 525ml/chai đặc biệt thanh dịu an toàn tiết kiệm - Nước mắm cốt nhỉ đặc biệt có hương vị thanh dịu
- Nước mắm nhỉ cá cơm than làng chài xưa chai nhựa cao cấp 525ml/chai đặc biệt thanh dịu an toàn tiết kiệm - Nước mắm cốt nhỉ đặc biệt có hương vị thanh dịu
NƯỚC CHẤM CÁ CƠM THAN LÀNG CHÀI XƯA CHAI NHỰA CAO CẤP 1 LÍT/CHAI ĐẶC BIỆT THANH DỊU AN TOÀN TIẾT KIỆM MÔ TẢ SẢN PHẨM - Nước chấm cá cơm than làng chài xưa
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. * NƯỚC MẮM GỪNG PHA SẴN CAO CẤP LÀNG CHÀI XƯA, NGUYÊN LIỆU TƯƠI, THƠM NGON ĐẶC BIỆT TỪ GỪNG,
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. * NƯỚC MẮM ME CAO CẤP LÀNG CHÀI XƯA, NGUYÊN LIỆU TƯƠI, THƠM NGON ĐẶC BIỆT TỪ ME, TỎI, ỚT
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. * MẮM NÊM PHA SẴN CAO CẤP LÀNG CHÀI XƯA, NGUYÊN LIỆU TƯƠI, THƠM NGON ĐẶC BIỆT, CHAI THỦY TINH
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. - Muối chanh ớt xiêm xanh Làng Chài Xưa rất thơm ngon và khác biệt, được làm công phu bằng
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Muối ớt đỏ chanh tắc Làng Chài Xưa rất thơm ngon và khác biệt, được làm công phu bằng nguyên
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước chấm Rong Biển Sea Sauce chai thủy tinh 500ml vị ngon tự nhiên thay thế nước mắm làm từ
Combo 4 chai nước chấm pha sẵn (Mắm nêm, Nước mắm chua ngọt, Nước mắm gừng, Nước mắm me) Làng Chài Xưa nguyên liệu tươi --------------------------------------- THÔNG TIN CHI TIẾT: - XUẤT XỨ: PHAN THIẾT,
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. MÔ TẢ SẢN PHẨM - Hãy cảm nhận vị ngọt của thịt tôm, độ sánh đặc của đạm tôm và
**Bảo tàng Alexandre Yersin** _(hay Bảo tàng Yersin)_ là một bảo tàng ở Nha Trang, Việt Nam. Đây nơi lưu trữ nhiều kỷ vật của bác sĩ Alexandre Yersin, một bác sĩ y khoa, nhà
**Bảo tàng Siam** () là một bảo tàng khám phá nằm ở đường Sanam Chai, Băng Cốc, Thái Lan. Bảo tàng được thành lập vào năm 2007 trên nền đất của Bộ Thương mại trước
Nước mắm Tĩn - nước mắm rin nguyên chất của ngày xưa trong bình gốm. Lịch sử nước mắm đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần
Nước mắm Tĩn - nước mắm rin nguyên chất của ngày xưa trong bình gốm. Lịch sử nước mắm đã có từ 300 năm tại làng chài Phan Thiết xưa với ông tổ nghề Trần
Ẩn mình bên triền núi Hàm Ninh và hướng mặt ra vùng biển xanh thẳm của Vịnh Thái Lan, làng chài Hàm Ninh là một trong những địa danh lâu đời và mang đậm dấu
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước Mắm Tĩn mini du lịch độ đạm 40N tự nhiên chai mini 60ml nước mắm rin nguyên chất truyền
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước Mắm Tĩn Nhãn Đỏ Độ Đạm 40N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn nhãn đỏ độ đạm 40N tự nhiên
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước Mắm Tĩn Nhãn Đỏ Độ Đạm 40N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn nhãn đỏ độ đạm 40N tự nhiên
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước Mắm Tĩn Mini 60ml Độ Đạm 40N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn mini du lịch độ đạm 40N tự
Nước Mắm Tĩn Mini 60ml Độ Đạm 40N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn mini du lịch độ đạm 40N tự nhiên gồm 10 chai mini 60ml nước mắm rin nguyên chất truyền thống sạch nước
Nước Mắm Tĩn Tôm Biển Độ Đạm 45N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn Tôm Biển độ đạm 45N tự nhiên chai thủy tinh 500ml nước mắm rin nguyên chất truyền thống sạch nước mắm
**Làng nghề** là một đơn vị hành chính cổ xưa mà cũng có nghĩa là một nơi quần cư đông người, sinh hoạt có tổ chức, có kỷ cương tập quán riêng theo nghĩa rộng.
Nước Mắm Tĩn Nhãn Xưa Độ Đạm 41N Tự Nhiên Nước Mắm Tĩn nhãn xưa độ đạm 41N tự nhiên tĩn gốm 500ml nước mắm rin nguyên chất truyền thống sạch nước mắm nhỉ từ
Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%. Nước Mắm Tĩn nhãn xưa độ đạm 41N tự nhiên tĩn gốm 500ml nước mắm rin nguyên chất truyền thống sạch nước
[DIỆN MẠO MỚI] Cặp 2 Chai Nước Mắm Tĩn Cá Cơm Ruột Đỏ Độ Đạm 60N Tự Nhiên Chai Thủy Tinh 500ml Nước Mắm Truyền Thống-SẠCH-Không Chất Bảo Quản MÔ TẢ SẢN PHẨM - Nước