✨6 Lợi Ích Sức Khỏe Của Trà Earl Grey Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng

Trà Earl Grey là một dòng trà đen được ướp hương cam bergamot, không chỉ có vị đậm đà thơm ngon mà còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Khi uống trà vừa phải kết hợp chế độ ăn uống khoa học và vận động đều đặn, thói quen uống trà có thể tăng cường chất chống oxy hóa và cải thiện sự tỉnh táo. Vậy trà Earl Grey có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.Trà Earl Grey là một loại trà được pha trộn với tinh dầu cam bergamot, tinh dầu thơm từ vỏ cam được thêm vào trà đen để tạo nên hương vị độc đáo của trà Earl Grey. Không chỉ có hương vị thơm thơm, vị nhẹ nhàng mà trà còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, có lợi cho sức khỏe.Trà Earl Grey là một trong những loại trà phổ biến với hương thơm cam bergamot đặc trưng. Khi thưởng thức trà điều độ, trà có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:Trà Earl Grey có tác dụng bảo vệ tim mạch nhờ cả hai thành phần chính có trong trà:

• Một nghiên cứu trên 200 người có lượng mỡ máu cao cho thấy, uống chiết xuất bergamot trong một tháng giúp giảm 39% LDL cholesterol (cholesterol "xấu"), tăng 41% HDL cholesterol (cholesterol "tốt") và giảm 22% đường huyết. Ngoài ra, 12 nghiên cứu còn cho thấy, trong 75% các nghiên cứu, cam bergamot làm giảm đáng kể cholesterol toàn phần, triglyceride và cholesterol LDL, đồng thời còn giúp tăng mức cholesterol HDL (tốt)
• Một nghiên cứu chỉ ra rằng, tiêu thụ 4 đến 5 tách trà đen mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp từ 1–2 mmHg. Điều này có thể có lợi cho tim mạch. Một nghiên cứu trên 95 người trưởng thành cho thấy uống 3 tách (750 ml) trà đen mỗi ngày trong 6 tháng làm giảm huyết áp đáng kể so với nhóm dùng giả dược. Trà đen còn giúp giảm đáng kể lượng triglyceride.Trà Earl Grey chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa từ trà đen, bao gồm polyphenol và catechin, cùng theaflavins, thearubigins, polysaccharid và EGCG – đây đều là các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trung hòa gốc tự do, giảm viêm và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Việc uống một lượng trà Earl Grey có thể giúp cơ thể bổ sung thêm các chất chống oxy hóa có lợi này.Một nghiên cứu năm 2023 trên chuột mắc bệnh viêm đại tràng cho thấy polysaccharide trong bergamot giúp cải thiện triệu chứng, giảm viêm và tăng cường hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Trong khi đó, trà đen chứa theaflavin cũng có thể cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột và hoạt chất polyphenol có thể thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Các hợp chất trong trà Earl Grey giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và giảm các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu.Khác với cà phê có hàm lượng caffeine cao, trà đen kết hợp giữa L-theanine và caffeine giúp cải thiện khả năng nhận thức và tăng cường sự tỉnh táo. Một tách trà Earl Grey của bạn cũng chứa từ 40 đến 120 mg caffeine (khoảng một nửa so với cà phê). Lượng caffeine này giúp tăng cường sự tỉnh táo, cải thiện khả năng tập trung mà không gây cảm giác bồn chồn hay hồi hộp như cà phê.

Hương thơm bergamot trong trà cũng góp phần mang lại cảm giác thư thái, thoải mái khi thưởng trà. Uống một tách trà Earl Grey cũng có thể giúp bạn xoa dịu căng thẳng.Trà đen – thành phần chính của Earl Grey có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc uống trà đen thường xuyên trong thời gian ngắn hơn 3 tháng có thể cải thiện cân nặng. Caffeine có thể tăng cường năng lượng và cải thiện hiệu suất tập luyện.

Polyphenol trong trà có hoạt tính chống béo phì bằng cách ức chế quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất béo và saccharide (đường), cũng như cải thiện chức năng hệ vi sinh vật đường ruột ở chuột béo phì, từ đó ức chế việc tăng cân.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng uống trà Earl Grey không đường và kết hợp ăn uống, vận động hợp lý mới mang lại lợi ích này.Chất chống oxy hóa trong trà có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, giúp ngăn ngừa bệnh nướu răng và sâu răng. Fluoride cũng có tác dụng chống sâu răng. Một số người thường dùng trà để súc miệng có thể giúp giảm mùi hôi miệng và hỗ trợ tình trạng viêm nướu.Nguyên liệu:

• 4–5 g trà
• 220 ml nước từ 90–95°C

Cách pha:

• Cho trà vào ấm, rót nước ấm vào tráng trà khoảng 30 giây, đổ bỏ
• Rót 220 ml nước nóng vào, hãm 3–5 phút là có thể rót ra uống, hãm lâu hơn sẽ cho vị đậm hơn nhưng có thể hơi chát
• Nên uống trà nguyên chất và không đường để nhận được lợi ích tốt nhất, hoặc có thể thêm một lát chanh.Người trưởng thành khỏe mạnh có thể uống trà từ 1–3 tách/ngày. Đối với người nhạy cảm với caffeine nên dùng trà vào buổi sáng, tránh uống vào tối muộn hoặc sát giờ đi ngủ. Phụ nữ mang thai nên uống trà vừa phải, theo Trường Cao đẳng Sản phụ khoa Hoa Kỳ khuyến nghị phụ nữ mang thai nên hạn chế lượng caffeine tiêu thụ xuống dưới 200 mg caffeine/ngày. Giống như các loại trà khác, trà Earl Grey chứa tannin – hợp chất có thể cản trở hấp thu sắt trong thực phẩm. Để tránh tác dụng phụ này, bạn nên uống trà sau bữa ăn khoảng 30–60 phút, không uống cùng hoặc ngay sau bữa ăn.Caffeine được cho là có tác động tích cực đến khả năng nhận thức, trí nhớ và chức năng não khi sử dụng đúng liều lượng. Ngược lại nếu uống quá nhiều hay dùng liều cao, nó có thể gây ra chứng bồn chồn, lo lắng, tim đập nhanh, nôn nao.Uống trà thường xuyên có thể gây ố vàng răng nếu bạn không vệ sinh đúng cách. Vậy nên, đối với người có thói quen uống trà thì nên súc miệng sạch sau khi uống trà, để tránh lâu ngày làm răng bị vàng.Trung bình, một tách Earl Grey có khoảng 40-70mg caffeine, lượng caffeine còn tùy thuộc vào số lượng và thời gian hãm trà. Nhưng lượng caffeine trong trà thấp hơn so với cà phê.Nếu uống trà với số lượng với lượng vừa phải (1–3 tách/ngày). Earl Grey có thể giúp bạn cung cấp chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, đồng thời giúp tăng cường sự tỉnh táo mà không gây hồi hộp như cà phê.Phụ nữ mang thai có thể uống trà, tuy nhiên như đã nói ở trên, bạn nên hạn chế lượng caffeine trong ngày. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn uống thường xuyên hoặc và ưu tiên loại trà đã khử caffeine.Nếu bạn không nhạy cảm với caffeine hoặc không bị mất ngủ có thể dùng trà vào buổi tối với lượng vừa đủ. Còn nếu bạn khó ngủ, nhạy cảm với caffeine thì nên dùng trà vào ban ngày, tránh uống quá trễ hoặc sát giờ đi ngủ.Trà Earl Grey là thức uống thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như bổ sung chất chống oxy hóa, có lợi cho tim mạch và cải thiện sức khỏe khi sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, để uống trà mang lại nhiều lợi ích thì bạn nên uống vừa đủ, kết hợp với việc ăn uống khoa học và tập thể thao thường xuyên.