Quả óc cho đen la một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, giúp kháng khuẩn, bảo vệ sức khỏe tim mạch...Quả óc chó đen là một trong những loại không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có giá trị dinh dưỡng vượt trội, mang đến nhiều tác dụng tốt sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 28g óc chó đen cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- 185 calo
- 3.9g carbohydrate
- 18g chất béo - Chủ yếu là chất béo lành mạnh
- 2g chất xơ
- 4.3g protein
- 0.2mg vitamin B6
- 27.8mg vitamin B9
- 44.9mg magie
- 0.7g đường - Hàm lượng đường rất thấp
- 0.6mg natri
Đây là một thực phẩm lý tưởng mà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của mình.Quả óc chó đen một loạt các vitamin như:
-
Vitamin B6 là chất giúp củng cố miễn dịch và hỗ trợ tinh thần, khi thiếu vitamin này bạn có thể bị thiếu máu và suy giảm hoạt động của thần kinh
-
Vitamin B9 vô cùng cần thiết cho bà bầu, nó có thể giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi
-
Vitamin E nhất là gamma-tocopherol, có khả năng chống lại quá trình oxy hóa, bảo vệ tế bào và hữu ích cho tim mạch.Chất đạm trong quả óc chó đen chiếm tới 15% tổng giá trị dinh dưỡng. Protein là dưỡng chất thiết yếu, không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ hàng loạt các hoạt động cơ thể, cũng như hỗ trợ xây dựng cơ bắp.Quả óc cho đen bổ sung nhiều khoáng chất, bao gồm:
-
Đồng là chất giúp cải thiện tim mạch và hệ miễn dịch, đồng thời còn hỗ trợ chức năng hệ thần kinh
-
Phốt pho giúp xương và răng chắc khỏe
-
Mangan giúp kích thích hoạt động trao đổi chất và cũng tốt cho xương.Tương tự như các loại hạt dinh dưỡng khác, quả óc chó đen giàu chất béo, nhưng phần lớn là chất béo không bão hòa, nổi bật nhất là omega 6 và omega 3. Lượng omega 3 (ALA) trong óc chó đen dồi dào, chiếm khoảng 8 - 14% tổng chất béo, đây là một thành phần đóng vai trò quan trọng trong việc chống viêm, có lợi cho tim mạch và quản lý mỡ máu.
Chỉ với 28g óc chó đen, cơ thể bạn đã được cung cấp tới 2.5g omega 3. Theo khuyến nghị của Viện Y học, lượng omega 3 cần thiết mỗi ngày đối với nam giới là 1.6g, còn nữ giới thì ít hơn ~1.1g. Điều này cho thấy chỉ cần ăn óc chó đen là bạn đã có thể đáp ứng nhu cầu omega-3 này rồi.Ngoài những dưỡng chất trên, quả óc chó đen đặc biệt giàu các hợp chất thực vật như:
- Axit ellagic cùng với ellagitannin, catechin đều có khả năng giúp bảo vệ tim mạch
- Melatonin lại là một hormobe giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và nâng cao hệ miễn dịch
- Axit phytic là một chất chống oxy hóa có lợi, tuy nhiên cần lưu ý rằng, nếu bạn ăn sai cách thì nó lại làm giảm khả năng hấp thu sắt và kẽm từ đồ ăn.Quả óc chó đen vừa có giá trị dinh dưỡng cao, vừa giàu chất chống oxy hóa cao. Khi ăn đúng cách và đúng liều lượng, quả óc chó đen mang lại nhiều tác dụng như:Quả óc chó đen như đã nói ở trên, nó có nhiều chất béo không bão hòa, giúp bạn duy trì trạng thái no lâu hơn, kiẻm soát cảm giác thèm ăn, nhờ vậy bạn sẽ hạn chế nạp calo không cần thiết. Theo một nghiên cứu của bệnh viện đại học Maastricht (Hà Lan), việc ăn mỗi ngày khoảng 30 gram quả óc chó đen, có thể giúp bạn quản lý lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn, tạo điều kiện để giảm cân dễ dàng.Hạt óc chó đen cũng có lợi cho giấc ngủ, nhờ nó chứa tryptophan, chất này giúp tạo ra serotonin, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ. Ăn 30g quả óc chó đen/ ngày có thể là một giải pháp tự nhiên để đưa bạn đến với một giấc ngủ ngon và sâu hơn.Nhờ chứa tanin và các chất dinh dưỡng có khả năng kháng khuẩn, quả óc chó đen giúp ngăn ngừa vi khuẩn có hại sinh sôi. Tạp chí nha khoa Quốc tế có đăng tải một nghiên cứu, cho biết chiết xuất từ vỏ quả óc chó đen có thể có lợi cho răng miệng và hệ miễn dịch, bằng cách nó giúp loại bỏ vi khuẩn có hại.Tạp chí y học truyền thống Châu Phi có công bố một nghiên cứu, theo đó quả óc chó đen có thể giúp bạn giảm lượng đường trong máu và góp phần vào việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Các hoạt chất quercetin-3-O-glucoside trong loại hạt này cũng hỗ trợ làm ổn định đường huyết, giảm việc gặp phải một số biến chứng liên quan đến bệnh lý này.Quả óc chó đen chứa hàm lượng lớn omega 3, đây là một thành phần rất có lợi, nó có thể tăng cường sức khỏe tim mạch và hạn chế tình trạng viêm nhiễm mạch máu. Đại học Bang Pennsylvania (Hoa Kỳ) thực hiện một nghiên cứu, kết quả cho biết rằng, việc thường xuyên bổ sung quả óc chó đen giúp giảm đáng kể cholesterol LDL và giúp huyết áp duy trì ở ổn định. Những lợi ích này giúp tim mạch được cải thiện.
Vậy nên, hạt óc cho luôn là một trong những loại thực phẩm lành mạnh cho tim mạch.Lá của cây óc chó đen được ứng dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ tiêu chảy và rối loạn đường ruột. Dầu chiết xuất từ hạt óc chó đen chứa axit linoleic, có thể giúp chống viêm và có tác dụng tích cực cho tình trạng viêm ruột, từ đó tăng cường hệ tiêu hóa.Để ăn quả óc chó đen mang lại tối đa lợi ích, bạn cần lưu ý:Ưu tiên mua hạt óc chó đen hữu cơ, hạt có ngày sản xuất gần nhất còn đang tươi mới, béo bùi. Mua từ các nhà cung cấp đáng tin cậy, có nguồn gốc rõ ràng, không bị nấm mốc, hôi dầu hay hư hỏng. Tránh mua hàng không có xuất xứ, không có tem nhãn, vì đây là loại hạt có giá trị cao, nên nếu thấy giá rẻ bất thường thì không nên mua.Hạt óc chó đen nên chọn loại được chế biến sẵn theo phương pháp sấy khô hay rang mộc, không tẩm ướp bất kỳ gai vị nào, nghĩa là không muối, không đường, không chiên dầu. Bạn có thể ăn trực tiếp, hay thêm vào sữa chua, sinh tố, salad...Một người trưởng thành có thể ăn khoảng 20- 30g hạt óc chó đen mỗi ngày. Nên chia thành nhiều lần ăn trong ngày, không nên ăn quá nhiều trong một lần. Liều lượng thì còn tùy vào độ tuổi, nhu cầu dinh dưỡng, mục đích sử dụng mà bạn nên điều chỉnh lại cho phù hợp.Quả óc chó đen cũng có thể gây dị ứng cho một số người, khi bạn đã có tiền sử dị ứng các hạt cây thì nên tránh ăn hạt óc chó, vì nó cũng có nguy cơ cao. Triệu chứng dị ứng có thể từ nhẹ đến nặng như ngứa, nổi mẩn, khó thở, thậm chí sốc phản vệ nguy hiểm đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời.
Nếu dị ứng hạt óc cho đen, nên tránh xa toàn bộ các sản phẩm có chứa loại hạt này.Axit phytic trong hạt này, nếu dùng sai cách nó có thể giảm khả năng hấp thu một số khoáng chất như sắt và kẽm từ thực phẩm. Người đang bị thiếu hụt dưỡng chất, nên cân nhắc hoặc hỏi bác sĩ trước khi dùng.
Tóm lại, bạn nên ăn hạt óc chó đen vừa phải, kết hợp chế độ ăn uống khoa học, thể thao thường xuyên. Khi ăn hạt óc cho đen, hãy tham khảo trước với bác sĩ nếu có vấn đề về sức khỏe.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/DfEdA19612H8297
Quả óc cho đen la một loại hạt giàu dinh dưỡng, có nhiều tác dụng như hỗ trợ giảm cân, cải thiện tiêu hóa, giúp kháng khuẩn, bảo vệ sức khỏe tim mạch...Quả óc chó
**Bảy kỳ quan thiên nhiên của thế giới** (tiếng Anh: New 7 Wonders of Nature) là một cuộc bình chọn do công ty tư nhân New Open World (NOW) Corporation, đặt trụ sở tại Thụy
**_Lâu đài bay của pháp sư Howl_** (tiếng Nhật: ハウルの動く城, Hepburn: _Hauru no Ugoku Shiro_, tiếng Anh: **_Howl's Moving Castle_**), hay **_Lâu đài di động của Howl_**, là một bộ phim điện ảnh hoạt hình
"**Déjà Vu**" là một ca khúc do ca sĩ nhạc R&B Beyoncé Knowles trình bày, cùng phần góp giọng của nghệ sĩ nhạc rap Jay-Z. Ca khúc được sản xuất bởi Rodney "Darkchild" Jerkins và
**_Trước ngày em đến_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Me Before You_**) là một bộ phim chính kịch lãng mạn năm 2016 do Thea Sharrock đạo diễn, đồng thời cũng là tác phẩm điện ảnh đầu
**_Be_** là album phòng thu tiếng Hàn thứ năm của nhóm nhạc nam Hàn Quốc BTS. Nó được phát hành vào ngày 20 tháng 11 năm 2020, thông qua Big Hit và Columbia, 9 tháng
Cái răng cái tóc là vóc con người, đủ để thấy sỡ hữu một mái tóc suôn mềm chắc khỏe quan trọng thế nào. Hãy cũng chúng tôi tìm hiểu những thực phẩm tốt nhất
thế=Taylor Swift in a gold dress|nhỏ| Vô số các ấn phẩm và nguồn sách học giả đã xem [[Taylor Swift là nghệ sĩ âm nhạc có tầm văn hóa quan trọng nhất ở thế kỷ
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
Sữa hạt óc chó là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, khi dùng đúng cách và vừa đủ, nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Sữa óc chó
Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn, vì vậy chúng ta cần bảo vệ nó. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 10 loại vitamin cần bổ sung để có đôi mắt khỏe mạnh.Xã
Sữa hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp protein, chất béo không bão hòa, vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Sữa hạt cũng phù hợp cho mọi
**Mariah Carey** (; sinh ngày 27 tháng 3 năm 1969) là một nữ ca sĩ kiêm sáng tác nhạc, nhà sản xuất thu âm và diễn viên người Mỹ. Được biết đến với quãng giọng
là một seires manga shōnen Nhật Bản được sáng tác và minh họa bởi Furudate Haruichi (古舘 春一). Ban đầu bộ truyện được dự kiến sẽ là một one-shot phát hành tại tạp chí _Jump
**Kyle Ann Minogue**, OBE (; sinh ngày 28 tháng 5 năm 1968) hay còn được biết đến với nghệ danh **Kylie**, là một nữ nghệ sĩ thu âm, người sáng tác nhạc kiêm diễn viên
, viết tắt là **_CCS_**, còn được biết đến với nhan đề **_Thủ lĩnh thẻ bài_**, là một loạt _shōjo_ manga sáng tác và minh họa bởi nhóm nghệ sĩ Nhật Bản CLAMP. Manga đăng
**_OK Computer_** là album phòng thu thứ ba của ban nhạc rock người Anh Radiohead, do hai hãng đĩa con của EMI là Parlophone và Capitol Records phát hành vào năm 1997. Đây là album
**_Người đẹp và quái vật_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Beauty and the Beast_**; còn có tựa Việt khác là **_Người đẹp và quái thú_**) là phim điện ảnh hoạt hình mang yếu tố nhạc kịch
thumb|Chiếc [[cúp FIFA World Cup.]] **Giải vô địch bóng đá thế giới**, hay còn gọi là **Cúp bóng đá thế giới**, tên chính thức là **FIFA World Cup**, thường được gọi đơn giản là **World
**John Winston Ono Lennon** (tên khai sinh: **John Winston Lennon**; 9 tháng 10 năm 19408 tháng 12 năm 1980) là nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhạc công và nhà hoạt động hòa bình người Anh,
"**LoveGame**" (tạm dịch: "_Trò chơi tình ái_") là một đĩa đơn của nữ ca sĩ người Mỹ Lady Gaga, trích từ album phòng thu đầu tay của cô, _The Fame_ (2008). Do RedOne sản xuất,
**Kang Daniel** (, tên khai sinh **Kang Eui-geon**, sinh ngày 10 tháng 12 năm 1996) là một nam ca sĩ, nhạc sĩ, diễn viên, MC và doanh nhân người Hàn Quốc nổi tiếng vào đầu
**_Avengers: Cuộc chiến vô cực_** (tựa gốc tiếng Anh: **_Avengers: Infinity War_**) là một bộ phim điện ảnh đề tài siêu anh hùng của Mỹ năm 2018 dựa trên các nhân vật của Marvel Comics.
là thủ đô trên thực tế và là một trong 47 tỉnh của Nhật Bản thuộc vùng Kanto, phía đông của đảo chính Honshu. Đây là nơi đặt Hoàng cung và các cơ quan đầu
nhỏ|phải|Một [[trạm phát sóng truyền hình tại Hồng Kông]] **Truyền hình**, hay còn được gọi là **tivi** (_TV_) hay **vô tuyến truyền hình** (truyền hình không dây), **máy thu hình**, **máy phát hình**, hay **vô
**_Ngài_** **James Paul McCartney** (sinh ngày 18 tháng 6 năm 1942) là một nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhà sản xuất phim và thu âm người Anh, đồng giọng ca chính, đồng sáng tác và
**Jakarta** (phiên âm tiếng Việt: **Gia-các-ta**, ), tên đầy đủ là **Tỉnh Đặc khu Thủ đô Jakarta** (tiếng Indonesia: _Propinsi Daerah Khusus Ibukota Jakarta_, viết tắt là _Propinsi DKI Jakarta_ hoặc _DKI Jakarta_), là thủ
"**Not Afraid**" là một bài hát của rapper người Mỹ Eminem nằm trong album phòng thu thứ bảy của anh, _Recovery_ (2010). Bài hát này được sáng tác bởi Eminem, Matthew Burnett, Luis Resto, Boi-1da
Dòng sông Mê kông Sông **Mê Kông** là một trong những con sông lớn nhất trên thế giới, bắt nguồn từ cao nguyên Thanh Tạng nơi sông bắt nguồn thuộc tỉnh Thanh Hải, chảy qua
**Seoul** (Hangul: 서울, ), tên chính thức là **Thành phố Đặc biệt Seoul** (Hangul: 서울특별시) là thủ đô kiêm đô thị lớn nhất của Hàn Quốc. Seoul nằm ở phía tây bắc sông Hán và
**Baht** (; , , phát âm **bạt**, ký hiệu **฿**, mã ISO 4217 là **THB**) là đơn vị tiền tệ của Thái Lan. Đồng baht được chia ra 100 _satang_ (, ). Ngân hàng Thái
**_Người đẹp tóc mây_** () là một bộ phim điện ảnh hoạt hình máy tính 3D thuộc thể loại nhạc kịch và phiêu lưu của Mỹ năm 2010 cốt truyện phim kể về một nàng
**_Câu chuyện phía Tây_** (tiếng Anh: **_West Side Story_**) là một bộ phim điện ảnh Mỹ thuộc thể loại nhạc kịchtình cảmchính kịch của công chiếu vào năm 2021 do Steven Spielberg làm đạo diễn
**_Harry Potter và Hòn đá Phù thủy_** (tiếng Anh: _Harry Potter and the Philosopher's Stone_) là ấn phẩm đầu tay và là phần đầu tiên của bộ tiểu thuyết Harry Potter của nhà văn người
là một bộ shōjo manga của Nhật Bản do Yoshida Reiko đảm nhiệm phần nội dung và Ikumi Mia minh họa. Trên kênh BiBi, bộ phim có tên tiếng Việt là **_Chú mèo Tokyo_**. Manga
**Trịnh Thiếu Thu** (sinh ngày 24 tháng 2 năm 1947) là nam diễn viên, ca sĩ Hồng Kông. ## Trước khi tham gia điện ảnh thumb|Trịnh Thiếu Thu năm 1995. Trịnh Thiếu Thu từ nhỏ
**Mohamed Salah Hamed Mahrous Ghaly** (, sinh ngày 15 tháng 6 năm 1992), thường được biết đến với tên gọi **Mohamed Salah** hay **Mo Salah**, là một cầu thủ bóng đá chuyên nghiệp người Ai
**Lực lượng Cảnh sát Hồng Kông** (**HKPF**; , Hương Cảng cảnh vụ xứ) là cơ quan điều tra, thực thi pháp luật, và là hàng ngũ kỷ luật lớn nhất thuộc Cục Bảo an của
Bác Ba Phi là một nhân vật trong văn học nhân gian. Ông là nhân vật chính trong những câu chuyện kể về cuộc sống sinh hoạt thường ngày nhưng được cường điệu quá đáng
**Hot Fuzz** là một bộ phim hài hành động năm 2007 do Edgar Wright đạo diễn kiêm đồng biên kịch với Simon Pegg. Trong phim, Pegg cùng Nick Frost vào vai hai cảnh sát điều
**_The Wizard of Oz_** (Tạm dịch: **_Phù thủy xứ Oz_**) là một bộ phim ca nhạc giả tưởng của Mỹ năm 1939 do Metro-Goldwyn-Mayer sản xuất. Được nhiều người coi là một trong những bộ
Mùa thứ ba của **_Supermodel po-ukrainsky_** được dựa theo _America's Next Top Model_ của Tyra Banks. Alla Kostromichova, Serhiy Nikityuk, Sonya Plakydyuk và Richard Horn quay lại làm giám khảo cho mùa này. Kể từ
**_When Harry Met Sally..._** (tạm dịch: **_Khi Harry gặp Sally..._**) là một bộ phim hài kịch lãng mạn của Hoa Kỳ năm 1989 do Nora Ephron viết kịch bản và Rob Reiner đạo diễn. Phim
là tên chung cho series light novel được sáng tác bởi Tanigawa Nagaru và minh hoạ bởi Ito Noizi và sau đó được chuyển thể thành nhiều loại phương tiện truyền thông (media) khác nhau.
**_Voyager 1_** là tàu thăm dò không gian được NASA phóng vào ngày 5 tháng 9 năm 1977, như một phần của chương trình Voyager nhằm nghiên cứu vòng ngoài Hệ Mặt Trời và môi
**Halle Berry** (; sinh ngày 14 tháng 8 năm 1966 là nữ diễn viên người Mỹ, cựu người mẫu thời trang và nữ hoàng sắc đẹp. Berry đã đoạt một giải Emmy, giải Quả cầu
**_RollerCoaster Tycoon_** là một trò chơi mô phỏng xây dựng và quản lý xoay quanh công việc quản lý công viên giải trí. Trò chơi do hãng Chris Sawyer Productions phát triển và Hasbro Interactive
, là một bộ manga do Sorachi Hideaki sáng tác và minh họa. Từ ngày 8 tháng 12 năm 2003, loạt truyện được đăng dài kỳ trên tạp chí _Weekly Shōnen Jump_ của nhà xuất
**Hải Phòng** là một trong sáu thành phố trực thuộc trung ương của Việt Nam. Đây là thành phố lớn thứ 3 Việt Nam về quy mô kinh tế, đồng thời là một thành phố
**Phạm Đan Trường** (sinh ngày 29 tháng 11 năm 1976), thường được biết đến với nghệ danh **Đan Trường**, là một nam ca sĩ kiêm diễn viên người Việt Nam. Là ca sĩ gắn liền