✨Tại Sao Cần Cân Bằng Muối Trong Cơ Thể Và Các Điều Chỉnh Như Thế Nào

Muối là thành phần thiết yếu cho hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, dư thừa hay thiếu muối đều có thể gây hại cho sức khỏe. Vậy tại sao cần giữ cân bằng muối và làm sao để thực hiện điều đó đúng cách?Muối là loại gia vị quen thuộc và gần như không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Thành phần chính của muối là natri clorua. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng natri đóng vai trò quan trọng trong việc dẫn truyền thần kinh, điều khiển cơ bắp, hỗ trợ hoạt động của não bộ, hệ tiêu hóa và tiết niệu.

Vì vậy, cân bằng lượng muối trong cơ thể là cần thiết để duy trì mức natri ổn định, tránh nguy cơ dư thừa gây hại cho sức khỏe.Cơ thể hấp thụ natri chủ yếu từ muối ăn và các thực phẩm chứa natri. Trung bình, 1g muối tương đương khoảng 400mg natri. Ngoài muối, các gia vị như bột ngọt, hạt nêm, bột canh, nước mắm, nước tương… cũng chứa natri, vì vậy muối được dung nạp từ nhiều nguồn khác nhau.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), lượng natri tối thiểu cần thiết cho người trưởng thành là 200–500mg/ngày (tương đương 0,5–2g muối/ngày). Lượng muối tối đa khuyến nghị như sau:

Trẻ dưới 1 tuổi: không quá 1g/ngày Trẻ dưới 7 tuổi: không quá 3g/ngày Trẻ từ 7 tuổi trở lên và người lớn: không quá 5g/ngàyThiếu muối, hay còn gọi là hạ natri cấp tính, là tình trạng nồng độ natri trong cơ thể giảm nhanh trong thời gian ngắn. Biểu hiện thường gặp là tụt huyết áp, do lượng natri giảm làm ảnh hưởng đến khả năng giữ nước trong lòng mạch, từ đó gây chóng mặt, xây xẩm. Nếu không được xử lý kịp thời, có thể gây tổn thương não, gan, thận do thiếu oxy máu.

Các dấu hiệu khác bao gồm:

Co cơ, chuột rút Mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn hoặc nôn Trường hợp nặng có thể mất ý thức, hôn mê sâu, thậm chí tử vong

Khi xuất hiện các triệu chứng này, người bệnh cần được đưa đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt để cấp cứu kịp thời.

Cách cân bằng muối khi bị thiếu

Uống nước vừa đủ: Tránh uống quá nhiều nước khiến natri bị pha loãng và đào thải. Chỉ nên uống khoảng 1 – 1,5 lít/ngày khi nghi ngờ hạ natri. Điều chỉnh thuốc lợi tiểu: Với người đang dùng thuốc lợi tiểu, cần điều chỉnh liều theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn để tránh mất natri quá mức. Tăng cường natri qua thực phẩm: Bổ sung muối qua bữa ăn hằng ngày hoặc sử dụng thực phẩm giàu natri như hải sản, rau bina, trứng, sữa chua, cần tây, cà rốt… Bổ sung natri y tế: Với trường hợp hạ natri cấp tính, có thể sử dụng viên uống hoặc truyền tĩnh mạch natri, nhưng phải có chỉ định và theo dõi y tế.Việc duy trì cân bằng muối trong cơ thể là yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động ổn định của các cơ quan, đặc biệt là tim mạch, thần kinh và hệ tuần hoàn. Dù chỉ cần một lượng nhỏ, nhưng thiếu hoặc dư muối đều có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy, hãy theo dõi chế độ ăn uống, sử dụng muối hợp lý và lắng nghe cơ thể để kịp thời điều chỉnh, bảo vệ sức khỏe một cách bền vững.