✨Sự Khác Biệt Giữa Trà Hoa Đậu Biếc Túi Lọc Và Trà Hoa Đậu Biếc Khô

Trà hoa đậu biếc túi lọc khác gì trà hoa đậu biếc khô? Loại nào tốt hơn? Cùng khám phá ngay.Trà túi lọc hoa đậu biếc là một loại trà được làm từ bông đậu biếc tươi, sản phẩm đã được chế biến và đóng gói sẵn, bạn chỉ cần mua về, khui bao bì và thả vào ly nước là có ngay một tách trà ngon, không cần tốn nhiều thời gian pha chế.

Hoa đậu biếc ( Clitoria ternatea) là một loài loại cây leo thân thảo lâu năm, thuộc họ Đậu, có nguồn gốc từ châu Á và châu Phi. (Theo MDPI)Trà dạng túi lọc tiêu chuẩn, cực kỳ tiện lợi. Khi bạn có nhu cầu, chỉ cần trong 3 phút là hoàn thành, không cần lọc, không cần rửa hoa, có thể dùng tại văn phòng, mang theo khi đi công tác hay du lịch đều được. Từng gói nhỏ 12g đủ cho 1 lần pha.Trà thường cánh hoa khô để chế biến, tùy từng sản phẩm mà có thể thêm một số nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hương vị. Tuy nhiên, nếu mua ở sản phẩm trôi nổi không có nhãn mác thì khó kiểm chứng chất lượng hoa bên trong. 

Nhưng bạn đừng lo, bạn có thể chọn trà túi lọc hoa đậu biếc từ Tinh Hoa Alpha với  thành phần là hoa đậu biếc (95%), cỏ thơm (5%), nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.Trà được thêm cỏ thơm nên sẽ có vị ngọt thanh nhe, mùi thơm thoang thoảng của hoa. Một là bạn pha rồi uống luôn, hoặc có thể cho 1 tí chanh, hay tắc vào để trà ngon hơn. Uống lạnh sẽ có cảm giác sảng khoái hơn nhất là vào mùa hè.Ban đầu hoa đậu biếc có màu xanh đậm, nhưng màu trà có thể thay đổi tùy thuộc vào độ pH của trà. Ví dụ nếu cho 1 tí chanh nước trà liền có màu tím nhạt hoặc tím sẫm, nếu thêm hoa dâm bụt, nước trà sẽ có màu đỏ tươi… Nếu môi trường càng axit, màu hoa càng chuyển sang đỏ tím .

Nhờ tạo nên nhiều màu sắc rực rỡ nên ngoài pha chế nước, trà hoa đậu biếc còn dùng để làm bánh, nấu chè...Chủ yếu dùng để pha trà và uống trực tiếp. Cũng có thể dùng để làm màu thực phẩm, nhưng thường người ta vẫn hay dùng hoa tươi hay hoa khô nhiều hơn. Có thể pha được nhiều loại đồ uống, cooktail...Giá thành của trà hoa đậu biếc túi lọc khá mềm, 1 hộp 12gr x 20 gói có giá dao động khoảng 56,000 vnđ, đây là môt mức giá rẻ hơn nhiều so với hoa đậu biếc khô, nên nếu bạn muốn có trà ngon, giá mềm, tiện lợi thì không nên bỏ qua nó.Hoa đậu biếc ( Clitoria ternatea ) họ Fabaceae, được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và ôn đới, bao gồm Ấn Độ, Malaysia, Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc... Hoa tươi có 5 cánh hình bướm với màu xanh lam sáng đặc trưng có tâm màu vàng hoặc trắng. Hoa đậu biếc khô có thể ăn được và thường được tiêu thụ dưới dạng trà hoa. Với hàm lượng anthocyanin cao, vào năm 2021 Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) phê duyệt cho phép dùng nó chất tạo màu tự nhiên trong thực phẩm và đồ uống. Được thu hái trực tiếp từ cây, hoa được mang đi sấy khô hoặc phơi khô để kéo dài thời gian sử dụng. Khi pha cần nhiều thời gian hơn trà túi lọc, phù hợp pha tại nhà vừa uống vừa chill chill, khi pha bạn nhớ lọc cánh hoa ra rồi mới uống.