✨Phá lấu sài gòn gia vị trộn sẵn 200gr Hoà Ký

Phá Lấu Sài Gòn Gia Vị Trộn Sẵn   Hướng dẫn sử dụng: Nguyên liệu để nấu cho 1 Kg thực phẩm như : lòng bò, bê, dê, cừu, heo, gà, vịt … Gia vị trộn sẵn làm phá lấu 50gr Sả cây                                      50gr Tỏi bầm                                    40gr Dầu ăn Vừa đủ Nước cốt dừa hoặc sữa tươi có đường Tùy thích Cách làm:

• Bước 1: Sơ chế thực phẩm cho thật sạch, trụng nước sôi rồi đổ ra rổ cho ráo.
• Bước 2: Ướp gia vị vào thực phẩm, để 1 tiếng đồng hồ cho thấm .
• Bước 3: Chảo dầu nóng, cho tỏi bầm vào phi vàng,tiếp theo cho Sả cây đảo đều   thực phẩm đã ướp vào , xào kỷ cho lên màu. Thêm nước vào, nấu sôi vớt bọt, để lửa riu nhỏ đến chín mềm theo sở thích.
• Cuối cùng: cho nước cốt dừa hoặc sữa tươi có đường vào —> tắt lửa. Chú Ý: Nếu nước cạn thì thêm nước ( vừa đủ ).
• Khẩu vị có thể gia giảm theo sở thích. Độ ngọt, cay, béo —>nêm chỉnh theo sở thích .
• Dùng được cho Phá Lấu Chay .