✨Nước cốt dừa
Nước cốt dừa còn gọi là sữa dừa, là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực tại nhiều nước trên thế giới đặc biệt là ở những quốc gia vùng nhiệt đới gió mùa, trồng nhiều dừa như Việt Nam, Indonesia, Malaysia v.v.
Ở Việt Nam, khái niệm nước cốt dừa được sử dụng phổ thông, tuy đây là khái niệm chưa thực sự chuẩn xác vì nước cốt dừa thường chỉ nước vắt đầu tiên, từ nước thứ hai trở đi gọi là nước dão (hay nước dảo). Khái niệm sữa dừa (mà các ngôn ngữ phổ thông như tiếng Anh cũng dùng tương tự) cho nội hàm khái niệm rộng và chính xác hơn.
Cách làm
Hiện nay, khi các sản phẩm từ dừa đã được thương mại hóa toàn cầu. Nước cốt dừa cũng được sản xuất bằng những máy móc xay, tán, nghiền và ép chuyên biệt. Sản phẩm được đóng chai, lọ và lưu thông trên toàn thế giới như một dạng nước sốt, một loại thực phẩm hoặc nguyên liệu để chế biến nhiều đồ ăn.
Đặc điểm
Nước cốt dừa có màu trắng đục, hơi sánh, mùi vị béo, thơm và ngọt thanh do có nhiều dầu dừa.
Ứng dụng
Nước cốt dừa sau khi được vắt, ép sẽ nấu chín để sử dụng như một nguyên liệu cho nhiều món ăn cả món ngọt lẫn món mặn bằng cách rưới trực tiếp lên đồ ăn hoặc chế biến cùng các nguyên liệu khác.
Các món ăn Việt Nam sử dụng nước cốt dừa
Hàng trăm món ăn Việt, nhiều nhất là miền Tây Việt Nam dùng nước cốt dừa như một thứ nước sốt để lấy hương vị và dinh dưỡng, trong đó nổi tiếng có các món ăn miền Nam: Các món mặn: ốc len kèn dừa, cháo cá lóc nước cốt dừa, ếch xào nước cốt dừa, dồi lươn rim nước cốt dừa, rắn hổ xào lăn với nước cốt dừa, cá ba sa kho nước cốt dừa, bánh xèo, mắm kho,... Các loại chè ngọt: chè bưởi, chè bắp, chè đậu xanh bột báng, chè đậu xanh phổ tai, chè bánh lọt bà ba, chè chuối chưng, chuối xào dừa, chè đậu trắng, chè đậu phộng... Bánh: bánh tráng Tây Ninh, bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, bánh đúc, bánh tráng nước dừa Tam Quan (Bình Định), bánh da lợn, bánh ổ đậu xanh, bánh tằm bì, bánh canh tôm nước cốt dừa,... Các loại kẹo như kẹo dừa...
Các món ăn có nước cốt dừa trên thế giới
Món cà ri kiểu Ấn Độ được nấu với một lượng khá lớn nước cốt dừa, cho vị béo ngậy.
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Nước cốt dừa** còn gọi là **sữa dừa**, là nước cốt lấy từ cơm dừa đã được nạo, xay thật nhỏ. Nước cốt dừa được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực tại nhiều nước
Bánh phồng sữa không quá ngọt, mềm dẻo, nồng nàn mùi nước cốt dừa. Thích hợp với khách hàng thích thưởng thức sự vị ngon đặc biệt của chiếc bánh phồng sữa xứ dừa.Bánh phồng
Nạ Dừa Làm từ nước dừa tươi lên men và tinh chất nha đam giúp: - Căng bóng da - Se khít lỗ chân lông - Cung cấp dưỡng ẩm - Làm trắg sáng hồng
kem body dưỡng da toàn thân trắng mịn thấm nhanh nước cốt dừa mẫu mới Kone 250grbody kone' tinh chất sữa dừa Mẫu mới đã cập bến nhà em Làm trắng gấp 5 loại thường
Kẹo dừa là một loại đặc sản truyền thống nổi tiếng của tỉnh Bến Tre – vùng đất được mệnh danh là “xứ Dừa” của Việt Nam. Kẹo được làm chủ yếu từ những nguyên
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
Nước cốt atiso là sản phẩm chất lượng với các thành phần từ trái tươi atiso đỏ, đường, nước uống được. Sản phẩm khi sử dụng có vị chua chua, cùng màu đỏ đặc trưng
MÔ TẢ SẢN PHẨMTinh Dầu Dừa I’m Nature 100mlCAM KẾT:***ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC MIỀN NAM CỦA I’M NATURE***Shop cam kết hàng Chính Hãng, hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém
Tinh Dầu Dừa I’m Nature 100ml CAM KẾT: ***ĐẠI LÝ CHÍNH THỨC MIỀN NAM CỦA I’M NATURE*** Shop cam kết hàng chính hãng, hoàn tiền 100% nếu phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém
Nước hoaReplicaBeach Walkcủa hãngMaison Martin Margielagợi lên ký ức của một chuyến đi dạo dọc đại dương, lưu giữ mùi hương của nắng vào một ngày hè với những nốt hương rạng rỡ của chanh,
Dầu Dừa Ép Lạnh Nguyên Chất 100% Organic Bạn có biết tại sao dầu dừa ép lạnh nguyên chất lại tốt hơn dầu dừa truyền thống ? ⁉️ Với phương pháp truyền thống dầu dừa
• Nhóm nước hoa: Hương phương đông• Giới tính: Nữ• Độ tuổi khuyên dùng:• Năm ra mắt: 2019• Nồng độ: EDP• Nhà pha chế: Sophie Labbe• Độ lưu hương: Tạm ổn• Độ toả hương: Gần
Hương Đầu: Xạ hương, Hoa ngọc lan tây, Cam Bergamot, Quả chanh vàng, Hồng tiêu, Hoa vòi voi, Quả dừaHương giữa: Hoa ngọc lan tây, Hoa vòi voi, Sữa dừaHương cuối: Xạ hương, Gỗ tuyết
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Công dụng: Dầu dừacó chứacác vitamin E và các axit béo giúp giữ ẩm, kháng khuẩn. Nhờ vậy dầu dừa có tác dụngkích thích lông mi mọc dày và dài hơn. Cách dùng: Chải mascara
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Công dụng: Dầu dừa có chứa các vitamin E và các axit béo giúp giữ ẩm, kháng khuẩn. Nhờ vậy dầu dừa có tác dụng kích thích lông mi mọc dày và dài hơn. Cách
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Công dụng: Dầu dừa có chứa các vitamin E và các axit béo giúp giữ ẩm, kháng khuẩn. Nhờ vậy dầu dừa có tác dụng kích thích lông mi mọc dày và dài hơn. Cách
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út
Dầu Dừa là một sản phẩm được đông đảo người tiêu dùng sử dụng trong việc làm đẹp và làm gia vị trong các món ăn bổ dưỡng. Vào khoảng đầu năm 2014 Bà Út