✨Nicotinamid adenin dinucleotid
Nicotinamid adenin dinucleotid, viết tắt NAD, là một coenzyme có trong tất cả các tế bào sống. Đây là một chất có lực khử mạnh, tham gia các phản ứng oxy hóa khử trong tế bào. Chất này được sinh ra ở giai đoạn đường phân hoặc pha sáng của quang hợp. Vì vậy chúng có thể tham gia chuỗi truyền điện tử tại màng trong ti thể hoặc tham gia khử axit phosphoglyceric thành aldehyd phosphoglyceric....
FADH2 cũng là một chất tương tự.
Trong sự trao đổi chất, NAD+ tham gia trong các phản ứng oxy hóa khử, mang điện tử từ một phản ứng khác.
Tính chất hóa học và vật lý
Bản chất của NAD+ là một chất oxy hóa (chất bị khử), tức là một chất nhận electron, điều này có thể được thể hiện rõ qua sự chuyển hóa giữa NAD+ và NADH và ngược lại; như 2 phương trình dưới đây:
NADH + H+ + 1/2O2 -> NAD+ + H2O
NAD+ +2e + H+ -> NADH
👁️ 0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Axít shikimic**, nói chung được biết đến nhiều hơn dưới dạng anion _shikimat_, là một chất hóa-sinh học trung gian quan trọng trong thực vật và vi sinh vật. Tên gọi của nó
**Nicotinamid adenin dinucleotid**, viết tắt **NAD**, là một coenzyme có trong tất cả các tế bào sống. Đây là một chất có lực khử mạnh, tham gia các phản ứng oxy hóa khử trong tế
**Nicotinamid mononucleotid** ("**NMN**" hoặc"**β-NMN**") là một nucleotid, khởi phát từ ribose, nicotinamid, nicotinamid ribosid và niacin. Trên loài chuột, người ta cho rằng NMN được hấp thụ thông qua ruột non trong vòng 10 phút
nhỏ|Con người giẫm [[nho để ép ra nước và lấy làm rượu cất trong chum vại bảo quản. Hình lấy tại lăng mộ Nakht, Vương triều thứ 18, Thebes, Ai Cập cổ đại]] thế=Sourdough starter