✨Nấm Linh Chi Nào Tốt Nhất Hiện Nay?

Hiện nay có rất nhiều loại nấm linh chi, tùy vào nguồn gốc và màu sắc nấm, nhưng nấm linh chi đỏ được xem loại loại tốt nhất. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá các loại nấm linh chi phổ biến nhất hiện nay.Khi tìm hiểu về nấm linh chi, rất nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là người mới bắt đầu dùng nấm linh chi sẽ thắc mắc rằng "Nấm linh chi có mấy loại?" và "Nấm linh chi loại nào tốt nhất?". Nấm linh chi được phân loại theo hai tiêu chí chính là nguồn gốc xuất xứ và màu sắc. Đây là cách phân loại phổ biến nhất, giúp người tiêu dùng dễ nhận dạng và đánh giá chất lượng, nhưng nó cũng cần bạn có kinh nghiệm và kiến thức để nhận biết chúng:Hay còn được người dân gọi là nấm lim xanh, có tên khoa học là Ganoderma lucidum (Leyss. Ex Fr.) Karst, loại nấm quý này thường mọc trên cây gỗ lim đã chết ở các khu rùng nguyên sinh, được các nhà khoa học tìm thấy ở vùng đất Tiên Phước - Quảng Nam ( nay sát nhập vào tỉnh Đà Nẵng). Nấm có cuống dài, cong, đường kính dao động từ 4- 10cm. 

Khi ngửi, nấm lim xanh Quảng Nam có mùi tương tự cá khô, vị đắng ( vị đắng của nấm cũng có thể khác nhau tùy Vùng mà nấm phát triển).

Nấm lim xanh được đánh giá cao vì nó có giá trị kinh tế và dược tính rất cao, các nhà khoa học nghiên cứu và thấy giống nấm này có nhiều vitamin và khoáng chất ( canxi, magie, kẽm, đồng, sắt..), nhất là có nhiều hoạt chất như adenosine, polysaccharide, germanium, triterpenes, lingzhi-8 protein,. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, đặc biệt là các bệnh về gan.Nấm linh chi Trung Quốc có những đặc điểm dễ nhận ra như nấm có hình quả thận, màu vàng nâu hoặc vàng xám, nhìn qua thì thấy nó khá đồng đều, có đường kính 14cm - 20cm. Tai nấm xốp, mềm và dễ bị lõm khi ấn mạnh vào. Do với nấm Hàn Quốc, thì nó có vẻ mỏng hơn, nhẹ hơn, 1 tai nấm linh chi Trung Quốc nặng khoảng 50g. Nấm có mùi thơm thoang thoảng, vị đắng và hơi chua.

Nhược điểm là dễ bị mọt, chất lượng của nấm không ổn định, vì chủ yến chúng là nấm "dại" hoặc nuôi trồng không rõ nguồn gốc.