✨Mẹo Chọn Mua Nấm Rơm Hấp Chất Lượng Bạn Nên Biết

Nấm rơm là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngọt, dai mềm, thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích. Để tăng tính tiện lợi, thì nấm rơm hấp ra đời. Nhưng bạn đã biết cách chọn mua nấm rơm hấp ngon chưa? Cùng khám phá ngay nhé.Nấm rơm (Volvariella volvacea) là một thực phẩm thuộc họ Pluteaceae, phát triển mạnh ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới và được đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cây nấm này sinh trưởng và phát triển tốt từ các loại rơm rạ, cây có chu kỳ sinh trưởng ngắn, khoảng 10- 12 ngày.

Nấm rơm hấp là một sản phẩm được chế biến sẵn, được làm từ nấm rơm tươi, nấm được hấp chín và đóng gói. Khi dùng, bạn chỉ cần mở bao bì là dùng được ngay, hoặc thêm vào các thực phẩm khác.Một số mẹo mua nấm hấp bạn có thể tham khảo những yếu tố sau:Đầu tiên, bạn cần lựa chọn những túi nấm hấp từ các nhà cung cấp uy tín, có nguồn gốc nấm rõ ràng, khi mua bạn nên ưu tiên nấm hữu cơ. Tránh mua các sản phẩm trôi nổi trên thị trường, không có tem nhãn, bao bì, vì có thể mua nhầm hàng kém chất lượng.Luôn chọn những túi nấm mà bên trong các cây nấm còn nguyên vẹn, bao gồm mũ nấm và thân nấm, tránh mua nấm mà cây nấm không còn nguyên, thân nấm rời rạc không còn nguyên. Bạn chọn những túi nấm có cây nấm có kích thước vừa phải, không quá nhỏ cũng không quá lớn.Nấm rơm hấp thường có màu trắng ngà kèm màu xám, hoặc nấm có màu xám đen, đó là màu tự nhiên của cây nấm tươi. Vì nấm đã được hấp chín, nên màu sắc của nó có thể đậm màu hơn so với nấm tươi. Nhưng khi mua nếu bạn thấy nấm có màu đen full, màu lạ, thì nên kiểm tra cẩn thận.