Bún thịt nướng là một món ăn rất ngon, với sự kết hợp giữa bún tươi, thịt nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.Bún thịt nướng là một món ăn quen thuộc của người dân Việt. Đây là một món kết hợp với nhiều nguyên liệu gồm các thành phần chính như bún, thịt nướng, rau sống, hành phì và nước mắm pha chua ngọt.
Bún thịt nướng thường được làm từ miếng thịt heo được ướp gia vị và nướng trên than hoa. Thịt heo sau khi nướng thường có màu nâu đẹp và thơm phức. Khi ăn, thịt được cắt thành miếng nhỏ và trộn lẫn với bún, rau sống như rau xà lách, giá đỗ, rau mùi và các loại gia vị khác như hành phi, đậu phộng rang. Món ăn thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt có thêm tỏi, ớt, và một chút đường. Khi ăn bạn chỉ cần thêm phần nước mắm chua ngọt vào tô thịt nướng, bún và rau sống, trộn đều và thưởng thức.
Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được xem như một món ăn phải thưởng thức cho các thực khách khi đặt chân tới Việt Nam.Dưới đây là cách làm bún thịt nướng đơn giản mà bạn có thể tham khảo:Để làm bún thịt nướng bạn chỉ cần những nguyên liệu sau:
-
800g bún tươi
-
1kg thịt thăn heo
-
2 quả chanh
-
3 củ hành tím
-
6 tép tỏi
-
2 trái ớt
-
1 ít sả băm nhuyễn
-
Rau xà lách
-
Giá đỗ
-
Dưa leo
-
Rau thơm
-
Nước mắm
-
Đường
-
Tiêu
-
Hạt nêm
-
Muối
-
Dầu mè.- Rau xà lách tách từng lá, rau thơm nhặt sạch, dưa deo dùng dao cắt 2 đầu xoa nhẹ, sau đó mang đi rửa sạch. Pha 1 - 2 thìa muối vào chậu nước sau đó cho rau và dưa leo vào ngâm 5 -10 phút, sau đó rửa lại với nước sạch rồi vớt ra để ráo, tiếp đó cắt nhỏ
-
Giá đỗ rửa sạch, ngâm với nước pha muối loãng 5 phút rồi ớt ra để ráo
-
Thịt heo rửa sạch, sau đó rửa qua với nước có pha muối loãng, sau đó mang đi cắt thành miếng dày 0.7cm, cho miếng thịt vào màng bọc thực phẩm, sau đó dùng chày inox sạch đập dập thịt heo
-
Tỏi, hành tím bóc vỏ, sau đó mang tỏi, ớt, hành tím rửa sạch, tiếp đó mang băm nhuyễn và để riêng
-
Cho thịt heo vào tô, cho sả băm, hành tím, tỏi, 1 thìa dầu mè, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, trộn đều sau đó bọc bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 12 tiếng
-
Dùng chổi quét 1 lớp dầu ăn vào vỉ nướng, lần lượt cho thịt vào các vỉ nướng, nướng trên than hoa, trở đều tay, chờ cho thịt chín thì cho ra đĩa
-
Làm nước mắm chua ngọt: 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 thìa nước mắm, khuấy đều cho đường tan hết, nêm nếm cho vừa ăn thì cho tỏi bắm, ớt băm vào
-
Bún mang đi trụng nước sôi, sau đó để ráo
-
Cho một ít bún vào tô, cho rau sống, dưa leo, giá đỗ vào cùng, lấy miếng thịt nưỡng cắt các miếng nhỏ sắp lên trên cùng
-
Cuối cùng cho đậu phộng và hành phi vào, thêm nước mắm chua ngọt theo khẩu vị
-
Thưởng thức.Bún thịt nem nướng ngon và dễ làm tại nhà, bạn có thể tham khảo cách làm sau:- Nem nướng 200g
-
Tỏi băm
-
Bún tươi 500g
-
Sả băm
-
Thịt nạc vai 300g
-
Rau xà lách
-
Dưa leo
-
Rau thơm
-
Nước mắm
-
Muối
-
Đường
-
Dầu mè
-
Mè trắng
-
Hạt nêm
-
Nước tương
-
Ngũ vị hương
-
Dầu hào.- Rau xà lách nhặt từng lá ngon và ngon, rau thơm làm tương tự, nhặt xong thì mang đi rửa sạch với nước, sau đó cho 1 thìa muối vào chậu nước, tiếp đó cho rau vào ngâm 5 - 7 phút. Sau đó rửa lại rồi để ráo. Cắt nhỏ
-
Dưa leo dùng dao cắt 2 đầu rồi xoa nhẹ cho mủ dưa leo ra bớt, mang đi rửa sạch và ngâm nước muối loãng 5 phút, dùng dao băm nhỏ dưa leo để riêng
-
Thịt heo mang đi rửa sạch với nước, sau đó rửa lại với nước có pha muối loãng. Sau đó rửa lại lần nữa, mang thịt cắt thành miếng vừa ăn
-
Cho thịt vào ướp cùng 1 thìa mè trắng, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu mè, 1.5 thìa đường, 1/4 thìa tiêu, 1,5 thìa nước tương, 1/4 thìa muối, 1/4 thìa ngũ vị hương, 1 ít sả băm ướp 1 tiếng
-
Làm nước mắm chua ngọt: 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước lọc, 1 thìa cốt chanh, khuấy đều cho đường tan hết, nêm nếm cho vừa ăn, cuối cùng cho tỏi ớt băm vào
-
Xếp thịt heo vào nồi chiên không dầu là nướng 18 phút ở nhiệt độ 160 - 170 độ C
-
Nem cũng có vào nồi chiên không dầu nướng 6 phút ở nhiệt độ 160 - 170 độ C
-
Bún tươi mang trụng với nước sôi, sau đó vớt để ráo
-
Cho bún ra tô, cho rau xà lách, rau thơm, dưa leo vào cùng, thêm nem nướng, thịt nướng lên trên, rắc thêm 1 thìa hành phi vào, thêm nước mắm chua ngọt
-
Thưởng thức.Trên đây là cách làm bún thịt nướng ngon mà bạn có thể tự làm tại nhà để đãi những người thân trong gia đình mình nhé.
👁️
2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://1shop.vn/D6_009B8409aB54
Bún thịt nướng là một món ăn rất ngon, với sự kết hợp giữa bún tươi, thịt nướng, rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.Bún thịt
Bún thịt heo xiên sả nướng là món ăn dễ chế biến và thơm ngon, bài viết này sẽ hướng dẫn giúp bạn làm món bún thịt heo xiên sả nướng ngon nhất.- Thịt nạc
Bún chả ở một cửa hàng trên phố Thụy Khuê, Hà Nội. Cách bày bàn với chả miếng, chả viên, đu đủ, cà rốt bóp chua dầm trong bát nước mắm pha khéo; đĩa rau
Bún nước tương là món ăn dân dã, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm bún nước tương hấp dẫn, chiêu đãi cả gia đình.Bún nước tương là một món ăn dân dã của
nhỏ|phải|Một tô bún riêu Trong ẩm thực châu Á, **bún** là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước
nhỏ|phải|Một món thịt dê Tongseng **Thịt dê** là một trong những nguyên liệu bổ dưỡng và được sử dụng để chế biến nhiều món ăn, đặc biệt là đối với các dân cư ở vùng
Bún chả Hà Nội, một món ăn đặc trưng của thủ đô nghìn năm văn hiến, đã và đang trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Với sự kết hợp hài hòa
nhỏ|phải|Món thịt viên đã được chế biến. nhỏ|phải|Các thành phần thường làm nên thịt viên, như thịt, trứng, hành tây, [[vụn bánh mì, tỏi,...]] **Thịt viên** là một món ăn được làm từ một số
phải|Sơ đồ vị trí những khúc thịt heo **Khúc thịt lợn** hay **khúc thịt heo**, còn được gọi là **phần cắt từ thịt heo** (tiếng Anh: cuts of pork), là sơ đồ quy ước những
Cá chạch lấu có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có
Cá chạch lấu có thân hình tròn trịa, đuôi hơi dẹt và chiều dài dao động từ 50 đến 90 cm khi lớn. Đầu cá nhỏ nhắn, miệng vừa phải, trên thân cá cũng có
Bún khô là một loại thực phẩm truyền thống của người Việt Nam, với thành phần và nguyên liệu đơn giản nhưng lại phong phú trong cách chế biến.Mỗi khi nghe nhắc đến bún chả
nhỏ|phải|Một món thịt bò **Thịt bò** là một thực phẩm bổ dưỡng và thông dụng trên thế giới. Thịt bò là tên ẩm thực cho thịt của những bò, đặc biệt là các giống bò
Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Thanh Quốc 40N là một loại nước mắm được công ty TNHH sản xuất và kinh doanh nước mắm Thanh Quốc sản xuất. Sản phẩm có hương
Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Thanh Quốc 40N là một loại nước mắm được công ty TNHH sản xuất và kinh doanh nước mắm Thanh Quốc sản xuất. Sản phẩm có hương
Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Thanh Quốc 40N là một loại nước mắm được công ty TNHH sản xuất và kinh doanh nước mắm Thanh Quốc sản xuất. Sản phẩm có hương
Nước mắm chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Thanh Quốc 40N là một loại nước mắm được công ty TNHH sản xuất và kinh doanh nước mắm Thanh Quốc sản xuất. Sản phẩm có hương
Nước mắm Chỉ dẫn địa lý Phú Quốc Kim Hoa 40N là một loại nước mắm được Công ty TNHH MTV Nước Mắm Kim Hoa sản xuất và kinh doanh. Sản phẩm có hương vị
Gỏi dưa leo khô cá sặc là một món ăn nhẹ nhàng, những có hương vị thơm ngon, bài viết này 1Shop.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn này.Dưa leo là một loại
Cá thu có thể chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cá thu sốt cà, cá thu chiên, cháo cá thu...Cá thu là loại cá có nhiều chất dinh dưỡng, mang đến
Bún chả Hà Nội – món ăn đặc trưng của thủ đô ngàn năm văn hiến – từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Sự hòa quyện tinh tế
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước mắm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời cho các món ăn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Nước mắm Hải Hương không chỉ là
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
**Bò nướng lá lốt** (còn gọi là **bò lá lốt**, **thịt bò nướng lá lốt** hoặc **bò cuốn lá lốt**) là một món ăn của Việt Nam có xuất xứ và thịnh hành ở vùng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Từng miếng sườn vàng óng, thấm đẫm gia vị được chế biến bởi bàn tay của những đầu bếp có tay nghề tạo nên một món sườn nướng muối ớt hấp dẫn, ăn kèm với
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Miền Nam Việt Nam không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên trù phú, con người hào sảng mà còn có nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc vùng miền. Từ những món ăn
Nhắc đến 12 sản phẩm từ gạo ngon bổ dưỡng lại còn mang nét riêng biệt thì bạn sẽ nghĩ đến món gì đầu tiên? Phải chăng những món ngon từ gạo này đều bắt
Ớt chỉ thiên xay Ngọc Yến là một sản phẩm gia vị độc đáo, nổi bật với hương vị cay nồng và màu sắc rực rỡ. Được sản xuất từ những quả ớt chỉ thiên
Ốc bươu nhồi thịt là món ăn ngon và chứa nhiều dưỡng chất, món ăn này bạn có thể tự làm tại nhà. Bài viết này 1Shop.vn sẽ giúp bạn cách làm món này đơn
Nước mắm là một trong những loại gia vị truyền thống được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Được làm từ cá cơm tươi và muối biển tinh khiết, tạo nên một hương vị đậm
Nước mắm là một trong những loại gia vị truyền thống được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Được làm từ cá cơm tươi và muối biển tinh khiết, tạo nên một hương vị đậm
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nước Mắm Nhỉ Cá Cơm Hải Hương không chỉ là một gia vị tuyệt vời giúp cho các món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn, mà còn là một nguồn dinh dưỡng
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm ngon, sạch và truyền thống, thì nước mắm Hải Hương chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nước mắm Hải Hương là một thương hiệu
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Cá ngát không chỉ có hương vị thơm ngon mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, đặc biệt là cháo cá ngát.Cá ngát là
Cá chạch nướng sa tế ăn là một trong những món ăn từ cá chạch hấp dẫn, đậm vị, món ăn này rất kích thích vị giác và ngon khó cưỡng.Cá chạch là một loài
Cá chạch nướng sa tế ăn là một trong những món ăn từ cá chạch hấp dẫn, đậm vị, món ăn này rất kích thích vị giác và ngon khó cưỡng.Cá chạch là một loài
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
Ốc bươu đen là một loại ốc có thịt dai, giòn và ngon, nó có thể chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong đó có món ốc bươu nướng nước mắm.Ốc bươu