Họ Ngao (Danh pháp khoa học: Veneridae) đôi khi còn gọi là nghêu hay nghiêu là một họ động vật thân mềm hai mảnh vỏ trong bộ Ngao (Veneroida).
Đặc điểm
Trên thế giới, họ ngao có khoảng hơn 500 loài, phân bố rộng ở vùng bãi triều ven biển các nước nhiệt đới và ôn đới, trong đó có nhiều loài có giá trị và được sử dụng trong thực phẩm, thịt và vỏ còn được sử dụng làm thuốc trong Đông y chữa trị được nhiều bệnh chứng. Thành phần chủ yếu của thịt ngao chủ yếu là protein 10,8%; lipid 1,6%; carbidehydrat 4,65%; calcium, sắt, phosphor, vitamin A, B1, B2, PP... Trong 1.000g thịt ngao khô có 2.400 microgram iod.
Ở Việt Nam, họ ngao có khoảng 40 loài, trong đó ngao dầu (Meretrix meretrix) phân bố rộng ở Cô Tô, Yên Hưng, Yên Lập (Quảng Ninh); Cồn Lu, Cồn Ngạn (Nam Định); Kim Sơn (Ninh Bình); Lạch Trường và Biện Sơn (Thanh Hoá); Cửa Sót, Thạch Hà, Kỳ Anh (Hà Tĩnh). Vùng ven biển phía Bắc có ngao dầu (Meretrix meretrix), ngao mật (Meretrix lusoria Rumplius), vùng ven biển phía Nam có nghêu Bến Tre (Meretrix lyrata) phân bố nhiều ở các tỉnh Bình Định, Tiền Giang, Bến Tre. Đây là những loài có giá trị kinh tế và đang được người dân địa phương tiến hành nuôi với số lượng nhiều ở diện tích lớn.
Phân loại
thumb|[[Marcia marmorata]]
thumb|[[Sunetta meroe]]
thumb|Marcia marmorata
thumb|Sunetta meroe
The following genera are recognised in the family Veneridae:
Công dụng
Thịt ngao Đông y gọi là xa ngao nhục, tính hàn, vị ngọt mặn, không độc, có công năng giải độc, tiêu khát, tư âm, lợi thủy, hóa đờm, chủ trị chứng ho nhiều đờm, loét dạ dày hành tá tràng, băng huyết, bỏng, trĩ. Ngoài ra còn trị được phù nước, hoàng đản, phụ nữ bị băng đới, bướu cổ, lao phổi, âm hư, hen suyễn, tiểu đường, viêm phế quản mạn, bỏng, bị thương...
Đông y gọi vỏ ngao là văn cáp, cáp xác hay hải cáp phấn, chứa calci với hàm lượng cao dưới dạng muối cacbonat, phosphat và sulfat. Dược liệu có vị mặn, tính bình, thanh nhiệt lợi thấp, mát gan, hóa đàm. Chủ trị phiền nhiệt, đau họng, ho tức, ho đờm, băng lậu, tràng nhạc, trĩ... Sách Dược tính chỉ nam ghi: Làm tan được đờm dãi, chữa được chứng mụn nhọt, ác sang, mụn nhọt nhiều máu mủ độc. Liều dùng trung bìnhcho mỗi thang thuốc dạng sắc hoặc thuốc bột uống từ 12-20g mỗi ngày. Cách dùng như nấu thịt chín để ăn, còn vỏ phơi khô, nghiền thành bột gọi là bột vỏ ngao, cất sử dụng dần.
Thịt ngao cũng là loại thực phẩm có tác dụng kích thích tình dục giống như các loại động vật thân mềm hai mảnh vỏ như ngao, hàu, trai, sò... vì ở chúng có chứa những hợp chất có tác dụng giải phóng hormon tình dục mỗi khi ăn vào được cơ thể hấp thu. Thật vậy, trong hàng thế kỷ nay, người ta đều tin rằng các loài nhuyễn thể thân mềm như ngao, trai, sò... có những đặc tính kích thích tình dục. Những hợp chất như Daspartic acid và NMDA (N-methyl- D-aspartate) ở các loại động vật có vỏ hai mảnh đã kích thích ra testosteronvà oestrogen ở con người mỗi khi ăn nó.
👁️
0 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Họ Ngao** (Danh pháp khoa học: **_Veneridae_**) đôi khi còn gọi là **nghêu** hay **nghiêu** là một họ động vật thân mềm hai mảnh vỏ trong bộ Ngao (Veneroida). ## Đặc điểm Trên thế giới,
**Họ Ngao vỏ tím**, tên khoa học **Psammobiidae**, là một họ ngao nước mặn cỡ trung bình, thân mềm hai mảnh vỏ ở biển thuộc bộ Cardiida. ## Phân loại Các chi này được Cơ
**Ngao mật** (Danh pháp khoa học: _Meretrix lusoria_) là một loại ngao trong họ Veneridae. Chúng là một loài có giá trị, được khai thác để lấy thịt, vỏ để làm đồ trang trí và
**Họ Vọp**, tên khoa học **Mactridae**, là một họ ngao nước mặn, động vật thân mềm hai mảnh vỏ sống ở ở biển. Họ này thuộc bộ Venerida. ## Mô tả Những con vọp có
**Cao Ngao Tào** (chữ Hán: 高敖曹; 491-538), vốn tên húy là **Cao Ngang** (chữ Hán: 高昂), tên tự là **Ngao Tào**, nhưng thường được gọi bằng tên chữ, dân tộc Hán, người huyện Tu, Bột
**Vĩ Ngao** (chữ Hán: 蔿敖, 630 TCN — 593 TCN), tính Mị thị Vĩ, tự **Tôn Thúc** (孙叔), tên khác là **Nhiêu**, tự khác là **Ngải Liệp** ; thường gọi là **Tôn Thúc Ngao** (孙叔敖),
**Ngao giá** (Danh pháp khoa học: **_Tapes literatus_**) là một động vật thân mềm hai mảnh vỏ trong họ Ngao Veneridae. Chúng được mô tả bởi Linnaeus vào năm 1758. ## Đặc điểm Ngao giá
**Chi Cá ngão** (danh pháp khoa học: **_Chanodichthys_**) là một chi cá dạng cá chép, bao gồm 5 loài đã được công nhận. Tên gọi khoa học có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp _chanos_
**Cung Ngao** (; ? – 204 TCN) là vua chư hầu thời Hán Sở trong lịch sử Trung Quốc. ## Cuộc đời Cung Ngao quê ở quận Nam. Cuối thời Tần, Cung Ngao nổi dậy
**Ngao dầu** hay còn gọi là **ngao vạng** (Danh pháp khoa học: **_Meretrix meretrix_**) là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ trong họ Ngao. Chúng phân bố ở các vùng biển Trung Quốc,
**Bộ Ngao** (danh pháp khoa học: **_Venerida_**, trước đây là **_Veneroida_**), là một bộ thân mềm hai mảnh vỏ hầu hết sống ở nước mặn nhưng cũng có một số sống nước ngọt bao gồm
**Hồ Quý Ly** (chữ Hán: 胡季犛; 1336 – 1407), tên chữ **Nhất Nguyên** (一元), là vị hoàng đế đầu tiên của nhà nước Đại Ngu trong lịch sử Việt Nam. Ông ở ngôi vị Hoàng
**Tục thờ Hổ** hay **tín ngưỡng thờ Hổ** là sự tôn sùng, thần thánh hóa **loài hổ** cùng với việc thực hành hoạt động thờ phượng hình tượng con hổ bằng các phương thức khác
**Lệnh Hồ Xung** (令狐沖, _Lìnghú Chōng_) là nhân vật chính trong tiểu thuyết kiếm hiệp của nhà văn Kim Dung, xuất hiện trong bộ tiểu thuyết Tiếu ngạo giang hồ. Lệnh Hồ Xung có sở
**Hồ Thiền Quang** (hay còn gọi là **Hồ Hoa le**, tên tiếng Pháp là **Hồ Halais** được đặt theo tên của phố Nguyễn Du (_rue Halais_) thời Pháp thuộc) là một hồ ở quận Hai
**Nhà Hồ** (chữ Nôm: 茹胡, chữ Hán: 胡朝, Hán Việt: _Hồ triều_) là một triều đại quân chủ trong lịch sử Việt Nam, bắt đầu khi Hồ Quý Ly lên ngôi năm 1400 sau khi
**Mông** là một họ của người Trung Quốc (chữ Hán: 蒙, Bính âm: Meng). Trong danh sách _Bách gia tính_ họ này xếp thứ 282. ## Người Trung Quốc họ Mông nổi tiếng * Mông
**Vương** (chữ Hán: 王) một họ trong tên gọi đầy đủ có nguồn gốc là người Á Đông. Họ này có mặt tại Trung Quốc, Triều Tiên và Việt Nam. Ba họ phổ biến nhất
**Hồ Bắc** (, tiếng Vũ Hán: Hŭbě) là một tỉnh ở miền trung của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Giản xưng chính thức của tỉnh Hồ Bắc là "Ngạc" (鄂), lấy theo tên một
Bài viết này nói về các nhân vật trong truyện tranh võ hiệp dài tập của Hàn Quốc có tên Hiệp Khách Giang Hồ của các tác giả _Jeon Keuk Jin_ và _Yang Jae Hyun_
**Tiếu ngạo giang hồ** được coi là một trong những tiểu thuyết đặc sắc nhất của Kim Dung, với nhiều thành công về nội dung, cốt truyện, thủ pháp văn học. _Tiếu ngạo giang hồ_
nhỏ|phải|Một con hổ khoang vàng **Hổ khoang vàng** hay còn gọi là **hổ vàng** và đôi khi chúng còn được gọi là **hổ dâu** vì có màu vàng dâu ngọt ngào là một cá thể
phải|nhỏ|300x300px|Hổ là con vật được nhắc đến rất nhiều trong tín ngưỡng dân gian **Hình tượng con hổ** hay **Chúa sơn lâm** đã xuất hiện từ lâu đời và gắn bó với lịch sử của
**Họ Hến** (Danh pháp khoa học: _Corbiculidae_) là một họ gồm các loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ thuộc bộ Veneroida, có vỏ cứng hình tròn, sống ở vùng nước lợ (cửa sông) và nước
nhỏ|phải|Một con chó ngao Tây Ban Nha (tổng thể toàn thân) **Chó ngao Tây Ban Nha** (tiếng Tây Ban Nha: _Mastín español_/_Spanish Mastiff_) là một giống chó ngao có nguồn gốc từ Tây Ban Nha.
**Ngao Bái** (; ; 1610 - 1669), hay **Ngạo Bái**, Qua Nhĩ Giai thị, là một viên mãnh tướng người Mãn Châu, và là một trong 4 vị Đại thần nhiếp chính dưới thời Thanh
**Trương Ngao** (chữ Hán: 張敖; ?-184 TCN) là vua chư hầu nước Triệu đầu thời nhà Hán trong lịch sử Trung Quốc. Ông tham gia cuộc chiến lật đổ nhà Tần và trở thành phò
**Ngao Quảng** (tiếng Trung: 敖光; bính âm: _Áo Guāng_; hoặc tiếng Trung phồn thể: 敖廣; tiếng Trung giản thể: 敖广; bính âm: _Áo Guǎng_ ) là Long vương của Biển Hoa Đông trong văn hóa
nhỏ|phải|Một con chó ngao Nam Phi **Chó ngao Nam Phi** (Boerboel hay BB) là một giống chó ngao có nguồn gốc từ Nam Phi. Chúng là giống chó có khả năng đi săn những con
**Chó ngao Anh** (English Mastiff) hay đôi khi gọi là **chó ngao** là một giống chó ngao có nguồn gốc từ nước Anh. Đây là giống chó lớn nhất thế giới về cân nặng, và
nhỏ|phải|Một con chó lai **Chó ngao Ấn Độ** hay còn gọi là **chó ngao Kumaon** (tiếng Kumauni: सिप्रो कुकुर/Cypro kukur) hay cũng còn gọi là **Bulli** là một giống chó ngao có nguồn gốc từ
**Cố Luân Ngao Hán Công chúa** (chữ Hán: 固倫敖漢公主; 1621 – 1654), Công chúa nhà Thanh, là Hoàng trưởng nữ của Thanh Thái Tông Hoàng Thái Cực. ## Cuộc đời Cố Luân Ngao Hán Công
**Trọng tôn Ngao** (chữ Hán: 仲孙敖,?-613 TCN), hay **Công tôn Ngao** (公孙敖), **Mạnh tôn Ngao** (孟孙敖), tức **Mạnh Mục bá** (孟穆伯), là đại phu của nước Lỗ thời Xuân Thu trong lịch sử Trung Quốc,
**Chó ngao Ý** (Cane Corso Italiano, phát âm là kha-neh kor-so [Kane kɔrso], nó cũng có ý nghĩa của vệ sĩ) còn được gọi là Mastiff Ý, là một giống chó Ý lớn, trong nhiều
Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản của Phú Quốc.Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc Phú Quốc, được chế biến từ hạt tiêu chín, sau
Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản của Phú Quốc.Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc Phú Quốc, được chế biến từ hạt tiêu chín, sau
Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản của Phú Quốc.Tiêu chín ngào đường là một món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc Phú Quốc, được chế biến từ hạt tiêu chín, sau
**Động Ngao** hay **Ngườm Ngao** đôi khi gọi là **Động Ngườm Ngao** là một hang động nằm ở bản Gun, xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, Việt Nam. Động này toạ lạc
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm
Tiêu chín ngào đường là một trong các sản phẩm đặc sản của vùng đảo ngọc Phú Quốc, đây là sản phẩm có nguyên liệu chính từ tiêu chín xay với đường và nước mắm