✨Giải Đáp Thắc Mắc Ăn Cá Chạch Lấu Kho Sả Nghệ Mỗi Ngày

Ăn cá mỗi ngày có tốt không? Ăn cá chạch lấu kho sả nghệ liên tục có sao không? Mọi thắc mắc điều có trong bài viết này.Ăn cá mỗi ngày có thể an toàn cho hầu hết người lớn, và đối với hầu hết mọi người, ăn cá mỗi ngày là hoàn toàn ổn, theo Eric Rimm, giáo sư dịch tễ học và dinh dưỡng chia sẻ.

nếu bạn chọn loại cá ít thủy ngân, đa dạng hóa nguồn hải sản và chế biến ít dầu/đường; tuy nhiên hướng dẫn chính phủ vẫn khuyến nghị ăn cá ít nhất 2 lần/tuần để hưởng lợi về tim mạch và não bộ").

Hướng dẫn chế độ ăn uống khuyến nghị mọi người nên ăn cá 2 lần một tuần. Vì cá là nhóm thực phẩm giàu omega 3 - axit béo này tốt cho tim mạch và não bộ.

Tuy nhiên, dù ăn cá mỗi ngày có thể an toàn, nhưng chưa rõ ăn ở mức độ đó nó có lợi ích nào thêm không, với lại các nghiên cứu không nhằm vào làm rõ việc ăn cá mỗi ngày. Nhưng theo ông Rimm, một số nghiên cứu phát hiện, những người ăn cá 1 tuần vài lần có nguy cơ bị đau tim thấp hơn người không ăn.

Nhưng một số cá có chứa thủy ngân, nên việc sử dụng loại cá hay nguồn gốc cá cũng quan trọng.Như thế, chúng ta nên ăn cá 2-3 lần một tuần, nhưng việc ăn mỗi ngày thì sao? Thì hiện nay chưa có câu trả lời cụ thể và trọn vẹn, vì nó còn phụ thuộc nhiều yếu tố, nó không chỉ là sức khỏe mà còn là vấn đề môi trường. Hay nguồn cá ở biến không thể cung cấp đủ số lượng để tất cả con người có thể ăn hải sản mọi lúc.

Nhưng các chuyên gia cho rằng, hầu hết mọi người, ăn hải sản nhiều hơn hai lần một tuần có thể có lợi cho sức khỏe. Và chắc chắn ăn cá mỗi ngày tốt hơn là ăn thịt bò mỗi ngày.

Nhưng cần nhớ là một số loại cá có thể tích lũy kim loại nặng, ăn nhiều có thể tăng nguy cơ tích tụ thủy ngân. Nên đối với một số đối tượng đặc biệt như trẻ em, bà bầu chỉ nên ăn một số loại cá nhất định, không ăn liên tục mỗi ngày.