✨Gà Hầm Hạt Sen: Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Ngày Hè

Món gà hầm hạt sen với vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. 

Món gà hầm hạt sen với vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Gà hầm hạt sen. Ảnh: cookbeo.com

Với cách làm đơn giản và không mất quá nhiều thời gian vào bếp, bạn đã có ngay món gà hầm hạt sen thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình bồi bổ sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 kg thịt gà

  • 150 gr hạt sen tươi

  • 100 gr nấm hương

  • 50 gr nấm rơm

  • Hành tím, tỏi, hành lá, ngò

  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, ớt bột, rượu trắngSơ chế & Chế biến:

  • Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

  • Ướp thịt gà với hỗn hợp: 1 thìa cà phê hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường,  ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê rượu trắng rồi ướp trong khoảng 1 tiếng để gà được ngấm đều gia vị.

  • Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim, rửa sạch, để ráo.

  • Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch sau đó cắt gốc, để ráo nước.

  • Nấm rơm rửa sạch, để ráo nước.

  • Hành lá, ngò rửa sạch, thái nhỏ.

  • Cho gà và hạt sen, nấm hương vào nồi, cho khoảng 4 chén nước vào và đun sôi với lửa lớn. Sau khi sôi, vặn nhỏ lửa và đun thêm khoảng 40 phút.

  • Khi gà chín nhừ, cho tiếp nấm rơm vào và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Khi ăn, múc gà hầm ra chén, thêm ít tiêu, hành ngò và thưởng thức.Gà hầm hạt senTheo Bách hoá xanh

👁️ 2 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
Link
https://hoidaubepvietnam.vn/6883D6B577FhEa0

Món gà hầm hạt sen với vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn với hương vị
Yến chưng kỷ tử là một món ăn bổ dưỡng, giúp tăng hệ miễn dịch, làm đẹp da và nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Thành phần những chất dinh dưỡng của tổ yến rất
Hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, có vai trò quan trọng trong nền ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước châu Á. Nhờ vào những giá
Hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, có vai trò quan trọng trong nền ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước châu Á. Nhờ vào những giá
Hạt sen là một món ăn bổ dưỡng, có vai trò quan trọng trong nền ẩm thực truyền thống của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước châu Á. Nhờ vào những giá
Bạn đang sở hữu một củ nhân sâm tươi và muốn khai thác hết giá trị dinh dưỡng của nó? Đừng chỉ dừng lại ở cách sử dụng truyền thống! Nhân sâm không chỉ là
Yến chưng kỷ tử là một món ăn bổ dưỡng, giúp tăng hệ miễn dịch, làm đẹp da và nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe.Thành phần những chất dinh dưỡng của tổ yến rất
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Sen Lụa Khô thực sự là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn truyền thống của Việt Nam và các quốc gia châu Á. Sen Lụa Khô
Yến chưng gừng là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến mà lại có nhiều công dụng đối với sức khỏe.Yến sào là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và thường được dùng để
Để nấu canh đông trùng hạ thảo bổ dưỡng, có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng hương vị và dưỡng chất. Một số món canh phổ biến như canh gà hầm
Yến chưng gừng là món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến mà lại có nhiều công dụng đối với sức khỏe.Yến sào là một thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất và thường được dùng để
Yến sào là một thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc chế biến và thưởng thức yến sào tại nhà rất đơn giản, từ cháo,
Yến sào là một thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc chế biến và thưởng thức yến sào tại nhà rất đơn giản, từ cháo,
Yến sào là một thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc chế biến và thưởng thức yến sào tại nhà rất đơn giản, từ cháo,
Yến sào là một thực phẩm quý giá, giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc chế biến và thưởng thức yến sào tại nhà rất đơn giản, từ cháo,
Cháo tổ yến là món ăn rất bổ dưỡng, giúp bồi bổ và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể hiệu quả.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có tên như vậy do chiếc tổ
Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hoạt chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đẩy lùi các bệnh tật.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có tên như
Hạt sen có vị bùi, thơm và ngọt nhẹ, ngoài chế biến món ăn ra, hạt sen còn giúp bồi bổ sức khỏe, giúp ngủ ngon, an thần, bổ tỳ, bổ thận...Hạt sen là một
Hạt sen có vị bùi, thơm và ngọt nhẹ, ngoài chế biến món ăn ra, hạt sen còn giúp bồi bổ sức khỏe, giúp ngủ ngon, an thần, bổ tỳ, bổ thận...Hạt sen là một
Hạt sen là một thực phẩm giàu dưỡng chất và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.Sen là một loài cây khá nổi tiếng tại Việt Nam với hơn 100 loài. Là một loài thuộc hoa sen
Hạt sen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người cho rằng hạt sen có thể trị mất ngủ, vậy thực hư điều này như thế nào. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu
Hạt sen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người cho rằng hạt sen có thể trị mất ngủ, vậy thực hư điều này như thế nào. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu
nhỏ|Một bữa tối kiểu Nhật nhỏ|Đồ ăn sáng kiểu Nhật nhỏ| [[Udon|mì udon tempura]] Dưới đây là **danh sách các món ăn trong ẩm thực Nhật Bản**. Ngoài gạo, món chính trong ẩm thực Nhật
Bưởi là loại trái cây bổ dưỡng vừa là nguyên liệu chế biến món ăn hấp dẫn.Bưởi là loại trái cây ngon vừa làm nguyên liệu chế biến các mon ngon, hấp dẫn, thành phần
Tổ yến nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và được coi là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có tên như vậy do chiếc
Tổ yến nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và được coi là một món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt. Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có tên như vậy do chiếc
Rong biển có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món canh thanh mát và hấp dẫn. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay cách chế biến này nhé.Rong biển là một loại
Rong biển có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món canh thanh mát và hấp dẫn. Cùng 1Shop.vn tìm hiểu ngay cách chế biến này nhé.Rong biển là một loại
Tôm là một thực phẩm giàu dưỡng chất, đặc biệt là protein, do đó, khi bạn nấu cháo tôm cùng các loại rau như khoai lang, đậu xanh, hạt sen... không chỉ làm cho món
Tôm là một thực phẩm giàu dưỡng chất, đặc biệt là protein, do đó, khi bạn nấu cháo tôm cùng các loại rau như khoai lang, đậu xanh, hạt sen... không chỉ làm cho món
Bạch yến, hồng yến hay huyết yến đều là sản phẩm được tạo ra từ nước bọt chim yến, 3 loại yến sào này đều rất bổ dưỡng.Yến sào hay còn gọi là tổ yến, có
🌟✨🌟Shop Trà Hoa Thảo Mộc Vạn An xin kính chào Quý Khách Hàng đã ghé thăm shop🌟✨🌟 🔥Ngày hôm nay shop giới thiệu với khách hàng 1 loại sản phẩm mới đó chính là :
Đông trùng hạ thảo chứa nhiều dưỡng chất quý giá, có khả năng kích thích hệ miễn dịch, cải thiện chức năng cơ quan và giúp cơ thể lấy lại sức khỏe nhanh chóng. Những
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Nấm đông trùng hạ thảo là một trong những loại dược liệu quý hiếm, từ lâu đã được xem như "tiên dược" cho sức khoẻ con người. Hiện nay, loại nấm này được rao bán
Yến sào là một thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng mà hầu như ai cũng biết đến. Tuy nhiên, để sử dụng đúng cách và giữ lại trọn vẹn công dụng của yến sào
nhỏ|Một cửa tiệm ở Đài Loan với thông báo cam đoan không sử dụng sữa Trung Quốc trong vụ bê bối sữa 2008. nhỏ|Thùng hấp bánh bao và sủi cảo, một hình ảnh quen thuộc
Nấm tuyết là như tên gọi của nó, với màu trắng nổi bật, là một loại nấm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon.Nấm tuyết (tên khoa học là Tremella fuciformis) là
thumb|right|Phụ nữ trong độ tuổi sinh sản và trẻ em dưới 2 tuổi cần cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng cách ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Trong dinh dưỡng, **chế độ ăn