Gà công nghiệp, gà thịt công nghiệp hay gà nuôi theo kiểu công nghiệp là gà được chăn nuôi tập trung theo quy trình công nghiệp, thông thường chúng là dạng gà thịt và được nuôi, chăm sóc, vỗ béo để chuẩn bị cho tiêu thụ thịt. Quá trình sản xuất thịt gà được thực hiện theo một dây chuyền công nghiệp và là một mắt xích trong chuỗi cung ứng gà thịt từ việc chọn giống, úm gà cho đến việc làm thịt gà, phân phối và cung ứng cho người tiêu dùng. Ở nghĩa rộng hơn có còn chỉ về việc chăn nuôi gà để lấy trứng gà với mức độ công nghiệp hóa nông nghiệp ngày càng sâu rộng, ngoài ra gà công nghiệp dùng để phân biệt với các loại gà ta, gà nội địa được chăn nuôi theo hình thức thả vườn hoặc các hình thức chăn thả truyền thống khác.
Đặc điểm
Gà hướng thịt thường có hình dạng cân đối, ngực sâu, chân chắc, tiết diện hình vuông hay hình chữ nhật. Gà chuyên trứng lại có kết cấu thanh gọn, tiết diện hình tam giác. kích thước các chiều đo có tương quan với sức sản xuất của gà Broiler, độ lớn góc ngực, dài chân, dài đùi và đường kính ống chân có tương quan với khối lượng cơ thể.
Các thứ gà giống ngoại, nào gà tam hoàng, gà rốt ri, gà lơ go, gà lông cú nuôi nhốt theo lối công nghiệp, tức chúng không phải kiếm ăn mà có thức ăn sẵn cho chúng, nhiều chất bổ tổng hợp, ăn tuỳ thích, để lớn nhanh, chỉ việc ăn để lớn. Các giống gà này xuất hiện ở Việt Nam cũng đã khá lâu, nhưng người xài bản địa không ưa chuộng vì thịt nó ăn mềm và nhạt thếch, chỉ được món đùi đem rán vàng giòn thì mới ngon còn gà công nghiệp nấu đông hoặc rán còn đem luộc thì bị bã.
Về giống
Thuật ngữ gà công nghiệp không phải là thuật ngữ sinh học để chỉ về một loài gà hay thuật ngữ trong nông nghiệp để chỉ về một giống gà, dòng gà, nòi gà nhất định. Gà công nghiệp là thuật ngữ chỉ chung về những loại gà được nuôi theo hình thức công nghiệp. Dù không có quy ước để xác định giống gà nào là "gà công nghiệp" tuy nhiên qua thực tiễn chăn nuôi, căn cứ vào hiệu suất, hiệu quả của việc chăn nuôi, mục đích, mục tiêu của việc chăn nuôi gà thì việc chọn các loài ga để chăn nuôi công nghiệp có xu hướng nhấn mạnh vào các giống gà cao sản, có khả năng cho năng suất lấy thịt cao (gà chuyên thịt, gà siêu thịt) hoặc gà sớm thành thục và cho năng suất đẻ trứng cao (gà chuyên trứng, gà siêu trứng).
Những giống gà này có đặc điểm chung là sớm thành thục, sớm trưởng thành, tăng trưởng tốt và một số giống có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu của vùng nơi nó được chăn nuôi. Do mức độ cao của sự biến đổi trong hệ gen của con gà, ngành công nghiệp này vẫn chưa đạt đến giới hạn sinh học để cải thiện hiệu suất. Thông thường một số giống gà sau đây được coi là gà cao sản và được chăn nuôi theo hình thức công nghiệp trên toàn thế giới:
- Aviagen (với dòng Ross, dòng Arbor Acres và các nhãn hiệu Peterson)
- Cobb-Vantress (với các thương hiệu Cobb, gà Sasso và Hybro), và
- Groupe Grimaud (với các thương hiệu gà Hubbard của hãng Grimaud Frere).
- Giống thứ nhất là giống gà AA, giống gà này có nguồn gốc xuất phát từ Mỹ. Giống gà? này cho khả năng tăng trọng cao thể hiện qua trọng lượng trung bình lúc 49 ngày tuổi đạt 2,5 kg, tỷ lệ sống đạt 92%.
- Giống gà thứ 2 là giống ISA VEDES. Đây là giống gà của Pháp có sức sống cao, có? khả năng tăng trọng tốt. ở 49 ngày tuổi, giống gà này đã đạt trung bình 2,6 kg tỷ lệ sống đạt 95%.
Dinh dưỡng
Ở một số nơi, vẫn có ý kiến và quan niệm về giá trị dinh dưỡng của gà công nghiệp đặt trong mối tương quan so với giống gà nội địa hoặc các loại gà được chăn nuôi theo hình thức thả vườn hoặc nuôi một cách tự nhiên và vấn đề ăn gà công nghiệp tốt hơn gà thả vườn. Các nước Đông Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia khi kinh tế phát triển, thu nhập khá lên người dân nước chuyển sang dùng thịt các giống gà bản địa có chất lượng cao thay vì ăn gà công nghiệp.
Ở Việt Nam có những quan niệm khác nhau về giá trị dinh dưỡng của gà ta hơn gà công nghiệp, giá trị dinh dưỡng của các giống gà quý có tốt hơn gà thông thường và giá cả giống gà quý rất đắt. Phần đông người Việt vẫn nghĩ rằng, ăn thịt gà mà nuôi tự nhiên thả tự do trong vườn, chỉ ăn thóc, gạo sẽ ngon và bổ hơn gà nuôi công nghiệp (ăn cám tổng hợp).
nhỏ|phải|Trong khi các nước tiên tiến thường ăn gà công nghiệp và chủ yếu là ăn phần lườn gà thì người Việt thường chê gà công nghiệp ăn bở, nhão, nhạt và không tích ăn phần lườn. Về mặt dinh dưỡng thì thịt gà là có giá trị như nhau
Về mặt dinh dưỡng không có sự khác biệt giữa gà quý với gà thông thường. Ngon là về mặt khẩu vị, còn về dinh dưỡng về thành phần dinh dưỡng và độ đạm ở thịt gà quý, hay gà ta và gà công nghiệp là tương đương như nhau. Gà nuôi công nghiệp được ăn thức ăn tổng hợp, là những thứ đã được nghiên cứu kỹ, nên hàm lượng dinh dưỡng trong thịt ổn định. Việc thịt gà công nghiệp mềm hơn gà nuôi tự nhiên là vì cùng khối lượng, tuổi gà công nghiệp non hơn. Hơn nữa, trước khi đem bán khoảng 2 tuần, nếu người chăn nuôi biết bớt một số chất trong thức ăn (vitamin, đạm...) thì thịt gà sẽ thơm hơn.
Xét về giá trị dinh dưỡng của trứng gà công nghiệp và trứng gà ta, sự khác biệt giữa chúng không lớn, hàm lượng phospholipid và acid béo omega 3 trong trứng gà ta cao hơn trứng gà công nghiệp, nhưng hàm lượng chất khoáng thì lại thấp hơn một chút. Tuy nhiên, xét về an toàn thực phẩm, thì gà ta chạy lung tung, ăn tạp lại không an toàn bằng gà công nghiệp do đó Nếu lựa chọn về mặt dinh dưỡng thì gà quý bởi không có gì đặc biệt hơn so với gà thông thường.
Người phương Tây thích ăn gà nuôi theo kiểu công nghiệp hơn gà thả rông, gà nuôi tự nhiên và nhão. Các giống gà công nghiệp thông thường chỉ nuôi 2 tháng 10 ngày, gà công nghiệp chỉ nuôi 42 ngày tuổi. Gà bị nhốt một chỗ, không được vận động nhiều, ăn thức ăn công nghiệp nên nhanh lớn hơn. Gà công nghiệp trong nước nuôi 38 ngày là lấy ăn thịt, gà thả vườn là 56 ngày, khi ăn gà chất lượng thì khả năng tiêu hóa lên đến 85%, còn gà già (gà dai) thì chỉ còn 55-60%.
Ở nhiều nước, người ta thích ăn thịt mềm, thịt trắng ở các phần thịt lườn, ức vốn bị nhiều người Việt chê vì ăn bở, lại là thịt có nhiều chất dinh dưỡng nhất bởi đây mới là chỗ có độ đạm và giá trị dinh dưỡng lại cao hơn thịt đỏ. Ở các nước tiên tiến, người ta ăn thịt lườn, ức chứ không ăn thịt đùi, cổ vì chúng ít dinh dưỡng và ăn lại còn bị dai. Người Mỹ nuôi gà chỉ lấy ức bán với giá rất đắt và không ăn đùi gà nên bán với giá rất rẻ. Nhiều người cho rằng, gà có thịt màu đỏ, hoặc màu nâu sậm mới là thịt ngon, còn thịt trắng thì ít chất dinh dưỡng, chính điều này khiến cho ở nhiều gia đình, miếng thịt đỏ, thịt nâu thì coi là miếng ngon, còn miếng thịt trắng thì bị thờ ơ, thịt đỏ thường là thịt ở vùng đùi, cổ do có nhiều vận động nên thịt chắc và dai hơn, ăn đúng là ngon hơn.
Và rộng hơn nó cũng chê trách đến một nền giáo dục, hệ thống giáo dục yếu kém ở Việt Nam kể cả gia đình và nhà trường khi tạo ra một thế hệ người ngờ nghệch, bạc nhược về tinh thần, yếu nước về thể chất.Ở Việt Nam nhiều bậc cha mẹ đang biến một thế hệ con em mình trở thành những con gà công nghiệp thực thụ. Các em không phải làm việc nhà, không giao tiếp bên ngoài vì sợ dịch bệnh, muốn con tăng cân,ép ăn đến pháp phì, sống không vận động, thể dục nhiều đã gián tiếp đưa một thế hệ trẻ em trở thành người thừa về lượng nhưng thiếu chất.
👁️
1 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
**Gà công nghiệp**, **gà thịt công nghiệp** hay **gà nuôi theo kiểu công nghiệp** là gà được chăn nuôi tập trung theo quy trình công nghiệp, thông thường chúng là dạng gà thịt và được
THÔNG SỐ KỸ THUẬT Tên sản phẩm Bếp khè gas công nghiệp Namilux Tặng kèm 1 van ga cao áp Namilux 2m dây ga Thái chuyên dụng 2 cổ dê đai thép Thương hiệu Chính
THÔNG SỐ KỸ THUẬT Tên sản phẩm Bếp khè gas công nghiệp Namilux Thương hiệuChính hãng Namilux-Việt Nam Sản xuất Việt Nam Công suất27.5 kW 23700 kCalgiờ Tiêu thụ ga2 kggiờ Loại bếp Bếp ga
nhỏ|phải|Một con gà đang được chăn thả **Chăn nuôi công nghiệp** hay chăn nuôi kiểu công nghiệp là một thuật ngữ đề cập đến quá trình chăn nuôi gia súc tập trung với mật độ
thumb|Cổng chính khu công nghiệp Sông Hậu **Khu công nghiệp Sông Hậu** (tên tiếng Anh: _SOHA_) được thành lập theo Quyết định số 252/QĐ-UBND.HC [http://vanban.chinhphu.vn/portal/page/portal/chinhphu/hethongvanban?class_id=1&_page=21&mode=detail&document_id=89643] ngày 10/3/2009 của UBND tỉnh Đồng Tháp về việc thành
**Xử lý nước thải công nghiệp** bao gồm các cơ chế và quy trình sử dụng để xử lý nước thải được tạo ra từ các hoạt động công nghiệp hoặc thương mại. Sau khi
nhỏ|250x250px| Thực phẩm đóng gói xếp thành hàng tại một [[Tiệm tạp hóa|cửa hàng tạp hóa Mỹ. ]] nhỏ|250x250px| Phô mai [[Pho mát Parmesan|Parmigiano reggiano trong một nhà máy hiện đại. ]] nhỏ|375x375px| Gà mái
**Cuộc cách mạng công nghiệp lần 3**, hay còn được gọi **Cách mạng kỹ thuật số** (), kỷ nguyên công nghệ thông tin, diễn ra từ những năm 1950 đến cuối những năm 1970, với
**Ngành công nghiệp thú cưng** (_Pet industry_) là ngành công nghiệp thị trường gắn liền với các động vật bầu bạn (Companion animals). Ngành thú cưng bao gồm những thứ sản phẩm, dịch vụ gắn
thumb|Tháp nước [[ga Trúc Mã Quán ở thành phố Kim Hoa, tỉnh Chiết Giang có khắc dòng chữ "Công nghiệp học Đại Khánh".]] "**Công nghiệp học Đại Khánh**" ( là phong trào chính trị do
**Khu công nghiệp Hòa Hiệp** là khu công nghiệp nằm trong khu kinh tế Nam Phú Yên, thuộc thị xã Đông Hòa, tỉnh Phú Yên, Việt Nam. Tổng diện tích là 770,5 ha. Dự án
nhỏ|Trung tâm hội nghị tiệc cưới [[:en:Park Plaza Hotel (Los Angeles)|Park Plaza Hotel tại thành phố Los Angeles, bang California, Hoa Kỳ]] Ngành **công nghiệp tiệc cưới tại Hoa Kỳ** bao gồm các nhà cung
**Ga Khu liên hợp công nghiệp quốc gia Juan (Incheon J Valley)** (Tiếng Hàn: 주안국가산단(인천J밸리)역, Hanja: 朱安國家産團(仁川제이밸리)驛) là ga tàu điện ngầm của Tàu điện ngầm Incheon tuyến 2 nằm ở Gajwa-dong, Seo-gu, Incheon. Tên
**Ga khu công nghiệp Namdong** là ga tàu điện ngầm trên Tuyến Suin-Bundang ở Namdong-gu, Incheon mở cửa vào 30 tháng 6 năm 2012. ## Bố trí ga
**Ga khu công nghiệp Seongseo** là ga trên Tàu điện ngầm Daegu tuyến 2 ở Igok-dong, quận Dalseo, Daegu.
**Gà lông trắng** hay **gà trắng** là thuật ngữ để phân loại các nhóm gà công nghiệp trong quá trình chăn nuôi gia cầm theo phương thức công nghiệp, theo đó chúng là tập hợp
nhỏ|phải|Một con gà tây bảo tồn nhỏ|phải|Các giống gà tây đa dạng đang được bảo tồn **Gà tây bảo tồn** hay **Gà tây tiêu chuẩn** hay **Gà tây truyền thống** hay **Gà tây thuần chủng**,
**Gà thịt** hay **gà lấy thịt** hay **gà hướng thịt** hay **gà thịt thương phẩm** là các giống gà được lai tạo, chọn lọc để chăn nuôi nhằm mục đích chuyên về việc sản xuất
nhỏ|phải|Một đàn gà thả vườn ở Israel **Gà Kabir** (phát âm tiếng Việt như là _gà Kabia_) là giống gà công nghiệp lấy thịt có nguồn gốc từ Israel được chăn nuôi theo hình thức
nhỏ|phải|Một con gà lông màu đậm **Gà lông màu** hay **gà màu** là thuật ngữ để phân loại các nhóm gà công nghiệp trong quá trình chăn nuôi gia cầm theo phương thức công nghiệp,
nhỏ|phải|Hai con gà Sasso tại vùng de la Drôme **Gà Sasso** (phát âm tiếng Việt như là: **gà Sac-sô**) còn gọi là **gà Label Sasso** là giống gà công nghiệp có xuất xứ từ Pháp,
: nhỏ|phải|Gà mái nhỏ|Gà con nhỏ|Gà trống **Gà** (danh pháp hai phần: _Gallus domesticus_) là một phân loài chim đã được con người thuần hóa cách đây hàng nghìn năm. Một số ý kiến cho
nhỏ|phải|Một con gà thả vườn **Gà thả vườn** (Yarding) hay **gà thả rông** (Free Ranger) là những con gà được nuôi theo phương pháp chăn nuôi thả vườn, ngày nay, đây là phương pháp nuôi
nhỏ|phải|Một cảnh tiêu hủy gà bệnh **Tiêu hủy gà** là việc giết và xử lý hàng loạt những con gà, thông thường là gà công nghiệp vì nhiều lý do khác nhau. Trong đó có
**Gà Hyline** hay **Gà Hy–Line** hay _gà Hyline_ (phát âm tiếng Việt như là **gà Hai-lai**) là một giống gà công nghiệp hướng trứng có nguồn gốc từ Mỹ. Với đặc tính sống khỏe, thích
**Gà Linh Phượng** hay còn gọi là **gà Ross** hay **gà Ross 208** là một giống gà công nghiệp chuyên thịt cao sản có nguồn gốc từ vùng Aisơlen thuộc Anh và được phát triển
nhỏ|phải|Gà Delaware (7 tuần tuổi) **Gà Delaware** hay còn gọi là **_gà Indian River meat_** là một giống gà có nguồn gốc gà ở tiêu bang Hoa Kỳ có tên là Delaware. Nó đã từng
nhỏ|phải|Gà BE lông trắng ở Việt Nam từ bộ giống do Cuba chuyển giao **Gà BE** là giống gà công nghiệp lấy thịt cao sản có nguồn gốc từ Cu Ba. Gà giống BE là
Tinh dầu tràm vùng đất cát văn biển bình định chưng cất hoàn toàn thủ công.Cam kết: Nguyên chất 100% không pha tạp chất.Thể tích bán: Chai 10ml 50ml 100mlLiệu tinh dầu bạn đang xài
Tinh dầu tràm vùng đất cát văn biển bình định chưng cất hoàn toàn thủ công.Cam kết: Nguyên chất 100% không pha tạp chất.Thể tích bán: Chai 10ml 50ml 100mlLiệu tinh dầu bạn đang xài
nhỏ|phải|Một đàn gà kiến đang được nuôi ở [[Huế]] **Gà kiến** hay **gà Bình Định** là một giống gà nội địa của Việt Nam được nuôi ở một số tỉnh miền Trung Việt Nam. Giống
nhỏ|phải|Gà lông màu Hung đang được chăn nuôi theo phương thức trang trại sinh học tại Rendek, Kerekegyháza, Hunggary **Gà lông màu Hunggary** hay còn gọi là **gà Hung** là một giống gà lông màu
**Gà Avian** là giống gà công nghiệp hướng thịt có nguồn gốc từ Mỹ, giống này được nhập vào Việt Nam từ Thái Lan. Hiện nay giống gà này đang được nuôi nhiều tại và
**Vùng công nghiệp Kaesŏng** là một đặc khu công nghiệp của Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều Tiên. Đặc khu này được thành lập vào năm 2002, tách ra từ thành phố trực thuộc
**Gà móng** hay còn gọi là **gà chân voi** là giống gà nội địa của Việt Nam hiện nay còn được nuôi duy nhất ở xã Tiên Phong (Duy Tiên, Hà Nam). Đây là một
**Gà Dominant** hay còn gọi đầy đủ là **gà Dominant Patridge** thường gọi bằng ký hiệu là **gà D300** hay gọi tên tiếng Việt là **gà Séc** là giống gà công nghiệp chuyên trứng có
**Gà Văn Phú** là giống gà địa phương được thuần dưỡng từ lâu ở xã Văn Phú, Xã Sài Ngã, huyện câm khê, tỉnh Phú Thọ. Giống gà này phân bố hẹp, chỉ chủ yếu
**Gà Grimaud** (phát âm tiếng Việt như là _gà Gờ-ri-mô_) là một giống gà công nghiệp lấy thịt cao sản có nguồn gốc từ Pháp. Đây là giống gà của Hãng Grimaud Freres Selection nhằm
**Gà Hubbard** (phát âm tiếng Việt như là: _gà Hu-bát_) là giống gà thịt công nghiệp cao sản có nguồn gốc từ Mỹ. Giống gà này được Nhà nước Việt Nam công nhận là một
Pin D sạc BESTON 5000mAh vỉ 2 pin đại dùng cho bếp ga, đèn pin, thiết bị công nghiệp, thay thế pin Con Ó Pin đại là dòng pin cung cấp nguồn năng lượng lớn.
nhỏ|phải|Thịt của một con gà trống thiến nhỏ **Gà trống thiến** là những con gà trống được thiến cặp tinh hoàn để nâng cao chất lượng thịt gà. Việc thiến gà được bắt đầu từ
**Gà Plymouth** hay **Gà Plymouth Rock** (phát âm tiếng Việt như là gà **Plymút-rốc** hay **gà cú**) là giống gà có nguồn gốc từ Mỹ, ở vùng từ Plymouth, Massachusetts, New England, chúng dần trở
**Gà Hisex** (phát âm tiếng Việt như là _gà Hai-sếch_ hay _gà Hai-xếch_) là giống gà công nghiệp hướng trứng cao sản được tạo ra ở Hà Lan của hãng Euribreed. Chúng là giống gà
nhỏ|phải|Một con gà Bovan dòng lông màu cánh gián **Gà Gold-line** hay **gà Goldline 54** hay **Bovan Goldline** (phát âm tiếng Việt như là: _Gà Gôn-lai_) là giống gà công nghiệp hướng trứng cao sản
**Gà ta lai** (hay còn gọi bằng ký hiệu là **Gà JA** hay **gà J**) là giống gà công nghiệp lông màu lai có nguồn gốc từ Việt Nam. Chúng là tổ hợp gà lai
nhỏ|phải|Một món cơm gà của Colombia. thumb|Cơm gà tại Tam Kỳ, Quảng Nam. thumb|_Khao mun kai_, cơm gà Thái Lan. thumb|[[Cơm gà Hải Nam, Trung Quốc tại Singapore.]] **Cơm gà** là món ăn được chế
**Gà Ai Cập** hay còn gọi là gà **Fayoumi** là một giống gà có nguồn gốc từ vùng Ai Cập và được nhân giống từ lâu trong lịch sử. Đây là giống gà cao sản
nhỏ|phải|Gà Busteni **Gà nhà** là giống gia cầm rất phổ biến, hầu như tất cả các quốc gia đều có từ một hay nhiều giống gà, thậm chí nhiều địa phương cũng có một giống
**Gà Redbro** là giống gà công nghiệp chuyên thịt nằm trong bộ giống gà Hubbard Isa của Cộng hoà Pháp. Đây là giống gà có ưu điểm tốc độ sinh trưởng nhanh, khả năng cho
**Gà Dekalb** (tên đầy đủ **Dekalb Amberlink**) là một giống gà công nghiệp thương phẩm chuyên trứng hình thành do lai tạo từ Mỹ, do công ty Dekalb gây giống. Phần lớn chúng có lông