Dư Vị Miền Xưa
"Một biểu hiện của dấu ấn kình tế tự túc tự cấp in đậm trong nếp sinh hoạt ở chốn thôn quê đó là những quán cóc trong làng xóm.Quán ấy có thể bán cà phê, bán cháo lòng, hủ tíu.,. cũng có quán bán kết hợp vừa đồ ăn, vừa thức uống. Nhà nào có khoảng đất trống ven đường, nơi có nhiều người qua lại, chủ nhà sẽ đốn cây, chằm lá, dựng lên cái quán nhỏ. Quán không cần bảng hiệu, chỉ đóng thêm mấy cái bàn nhỏ, mỗi bàn có để sẵn mấy cái ghế đầu, sang thì ghế đay có chỗ dựa để khách ngồ"
Trích bài "Trời đà rụng sáng"
Thông tin tác giả Trần Minh Thương
Bút danh: Thạch Ba Xuyên. Hội viên Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam (2009)
Đã xuất bản:
-
Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian, Nxb. Khoa học Xã hội, 2015.
-
Trò chơi dân gian Sóc Trăng, Nxb. Văn hóa dân tộc, 2016.
-
Hương sắc miền Tây (in chung), Nxb. Văn hóa - Văn nghệ Thành phố Hồ Chí Minh, 2018.
-
Ăn Tết chơi Tết miền Tây, Nxb. Văn hóa - Văn nghệ Thành phố Hồ Chí Minh, 2020.
-
Phong tục miệt Nam Sông Hậu, Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2020.
-
Chuyện trong nhà ngoài xóm miệt Hậu giang, Nxb. Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh, 2022.
👁️
89 | 🔗 | 💖 | ✨ | 🌍 | ⌚
VNĐ: 148,720
Dư Vị Miền Xưa "Một biểu hiện của dấu ấn kình tế tự túc tự cấp in đậm trong nếp sinh hoạt ở chốn thôn quê đó là những quán cóc trong làng xóm.Quán ấy
Tác giả: Trần Minh Thương Ngày xuất bản:02 - 2024 Kích thước:14.5 x 20.5 cm NXB Tổng hợp TP.HCM Số trang:420 Dư vị miền xưa: "Một biểu hiện của dấu ấn kình tế tự túc
Khổ sách 14,5 x 20,5 cm Ai đã từng trải qua những trò chơi thời thơ dại như tắm sông, mò tôm, bắt cá; nhưng lần đi đào chuột, đặt vó, đặt lờ, soi nhái,
Nếu lục bình là loài hoa trôi nổi phận bèo mây, thì cù nèo (hay còn gọi là kèo nèo) lại là loài cây bám rễ sâu vào bùn đất, vươn lên mạnh mẽ giữa
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến độc đáo và đầy màu sắc để khám phá trong hành trình du lịch miền Tây Nam Bộ, thì làng nổi cá bè Châu Đốc, tỉnh An
Giữa muôn vàn những món ngon vật lạ của ẩm thực hiện đại, có một sắc vàng rực rỡ, mộc mạc nhưng đủ sức lay động tâm hồn người con xa xứ. Đó là màu
**Vị Xuyên** là một huyện miền núi biên giới thuộc tỉnh Hà Giang, Việt Nam. ## Địa lý Huyện Vị Xuyên nằm ở trung tâm tỉnh Hà Giang, có vị trí địa lý: *Phía đông
phải|Du thuyền qua các hang động phải|Rừng đặc dụng trên núi đá vôi ngập nước phải|Bến thuyền ở trung tâm du khách Tràng An phải|Phong cảnh Tràng An, đoạn bên đại lộ Tràng An phải|Tràng
nhỏ|phải|[[Tượng đài "_Khát Vọng Thống Nhất Non Sông_"]] nhỏ|phải|Tượng đài _Giao bưu [[Dốc Miếu_]] nhỏ|phải|Thành cổ Quảng Trị **Du lịch Quảng Trị** là tên gọi chỉ chung về các ngành, nghề kinh doanh và các
Bình Định là quê hương của các loại hình nghệ thuật như tuồng, bài chòi... với bờ biển dài, nhiều vũng vịnh với những bãi tắm đẹp và danh lam thắng cảnh như:Quy Nhơn, Tam
**Đồng** (Mã giao dịch quốc tế: **VND**, ký hiệu: **₫** hoặc **đ**) là đơn vị tiền tệ của Việt Nam, do Ngân hàng Nhà nước Việt Nam phát hành. Theo luật pháp hiện hành của
**Vi Duệ** (chữ Hán: 韦睿; 442 – 520), tự **Hoài Văn**, người Đỗ Lăng, Kinh Triệu , tướng lãnh nhà Lương thời Nam Bắc triều trong lịch sử Trung Quốc. ## Thân thế và thiếu
**Huy Du**, tên đầy đủ là **Nguyễn Huy Du** (1 tháng 12 năm 1926 - 17 tháng 12 năm 2007) là một nhạc sĩ chuyên về nhạc đỏ của Việt Nam, nổi tiếng với các
Bột Triphala là gì?Bột triphala là một hỗn hợp th.ảo dư.ợc cổ xưa, có nguồn gốc từ Ấn Độ cổ đại là một trong những phư.ơng thu.ốc th.ảo dư.ợc được sử dụng lâu đời nhất
300x300px|Bản đồ Khu phi quân sự vĩ tuyến 17.|thế=|nhỏ**Khu phi quân sự vĩ tuyến 17** (được biết nhiều trên quốc tế với tên gọi **Khu phi quân sự Việt Nam**, tiếng Anh: **_V**ietnamese **D**e**m**ilitarized **Z**one_
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Khô Cá Chạch Lấu 1 Nắng mang đậm hương vị miền Tây, với vị ngọt bùi tự nhiên và thịt cá dai mềm, chắc nịch. Cá được phơi vừa đủ một nắng để giữ nguyên
Bản đồ 6 vùng của Thái Lan. Miền Bắc Thái Lan là vùng màu xanh lá cây phía trên cùng. **Miền Bắc Thái Lan** là vùng phía Bắc của Thái Lan, giáp với Myanmar ở
Du lịch miệt vườn Cần Thơ đang thu hút được nhiều người tìm đến. Đây thật sự là khoảng thời gian trải nghiệm sống chan hòa cùng thiên nhiên vô cùng tuyệt vời mà bất
Cơm cháy kho quẹt một món ăn đã quá quen thuộc đối với những người con Nam Bộ. Một món ăn đưa ta trở về những miền kí ức xưa mang lại cho ta những
**Khu du lịch Núi Bà Đen** (hay **Sun World BaDen Mountain**) là tập hợp các điểm du lịch nằm trong quần thể núi Bà Đen thuộc địa phận phường Bình Minh, tỉnh Tây Ninh. Khu
**Ba Vì** là một dãy núi đất và đá vôi nhỏ, trải dài trên các huyện Ba Vì, Thạch Thất của Hà Nội và thành phố Hòa Bình của tỉnh Hòa Bình. Đỉnh núi Ba
**Ban Tiệp dư** (chữ Hán: 班婕妤, khoảng 48 TCN - 2 TCN), là một phi tần của Hán Thành Đế Lưu Ngao, vị Hoàng đế thứ 12 của triều Tây Hán trong lịch sử Trung
**Vi Tiểu Bảo** () là nhân vật chính trong cuốn tiểu thuyết võ hiệp nổi tiếng của Kim Dung và là cuốn cuối cùng của ông, Lộc đỉnh ký. ## Thân thế/ Cuộc đời Vi
Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang từ xưa đến nay là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải
**Chiến tranh Kế vị Áo** là một cuộc chiến bắt đầu với lý do rằng Nữ vương công Áo Maria Theresia không đủ điều kiện để ngồi lên ngai vàng Habsburg của cha mình, Karl
Từ lâu, cá khô đã trở thành một nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam. Dù ở miền quê nghèo hay nơi đô thị phồn hoa, hình ảnh những con cá được phơi khô
Từ lâu, cá khô đã trở thành một nét đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam. Dù ở miền quê nghèo hay nơi đô thị phồn hoa, hình ảnh những con cá được phơi khô
Hà Tiên – vùng đất địa đầu Tây Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thơ mộng mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đậm đà hương vị miền
Hà Tiên – vùng đất địa đầu Tây Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thơ mộng mà còn gây thương nhớ bởi những món ăn đậm đà hương vị miền
Vẫn là khơi lại mạch nguồn báo xưa. Hai tác giả Võ Văn Thành - Trần Thành Trung gửi tới các bạn các bài báo đặc sắc trên tờ “Nam kỳ tuần báo” về đề
**Bình Thuận** là một trong những trung tâm du lịch của Việt Nam hiện nay. Nếu so với các trung tâm du lịch lớn khác của Việt Nam như: Hạ Long, Huế, Nha Trang, Đà
thumb|[[De facto đơn vị hành chính Đức Quốc xã năm 1944.]] thumb|[[De jure đơn vị hành chính Đức Quốc xã năm 1944.]] thumb|_[[Bang Cộng hòa Weimar|Länder_ (bang) Weimar Đức, 1919–1937.]] thumb|Bản đồ đơn vị hành
1/ Sức mạnh Hiện Tại : Sức Mạnh Của Hiện Tại được viết một cách súc tích và thâm thuý nên nhiều khi ta chỉ cần đọc một cây hay một đoạn ngắn thì đã
Một ngày tham quan trải nghiệm tại Khu du lịch Văn hóa Phương Nam.- Bảo tàng đất Phương Nam là nơi trưng bày nông ngư cụ, vật dụng sản xuất và đời sống của ông
Nhân dịp đầu năm mới Mậu Tuất 2018, lời đầu tiên, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Du lịch Hà Tiên xin trân trọng gửi đến quý đối tác và du khách lời chúc
Tác giả: Trần Minh Thương Ngày xuất bản:02 - 2024 Kích thước:14.5 x 20.5 cm NXB Tổng hợp TP.HCM Số trang:420 "Một biểu hiện của dấu ấn kình tế tự túc tự cấp in đậm
Trong dòng chảy hối hả của ẩm thực hiện đại, có những hương vị vẫn nằm yên ở một góc sâu nhất của tâm hồn, chỉ chực chờ một cơn gió thoảng qua là trỗi
Cứ mỗi độ xuân về, người con xa xứ lại khắc khoải nhớ về mùi hương ấm áp, mộc mạc từ căn bếp cũ. Bánh Tét Miền Tây không chỉ là món ăn truyền thống
Nam Kỳ và Cư Dân Các Tỉnh Miền Tây (Bìa Cứng) Trong số nhiều tác phẩm về vùng đất và con người Việt Nam một thuở do người Pháp ghi chép, bộ sách 2 tập
**_Lạc vào xứ Oz vĩ đại và quyền năng_** (tựa tiếng Anh: **_Oz the Great and Powerful_**) là một bộ phim phiêu lưu hài hước của Hoa Kỳ sản xuất năm 2013, đạo diễn bởi
Là con út trong một gia đình có ba là người gốc Huế, mẹ là người miền Nam, Võ Hoàng Nhân được dưỡng dục với những nét đặc trưng vùng miền khác nhau. Nhờ học
Giữa nhịp sống hối hả của chốn đô thị, có bao giờ bạn thèm nghe tiếng củi nổ lách tách, thèm hít hà mùi khói lam chiều quyện với hương thơm nồng nàn của nồi